L'établissement ESSAT propose une formation en ingénierie en génie électrique-automatique, structurée sur six semestres avec des unités d'enseignement variées. Le programme intègre des compétences fondamentales en automatique, électrotechnique, électronique et électronique de puissance, et comporte un projet de fin d'études en collaboration avec des entreprises. Les diplômés sont préparés à intégrer le secteur industriel, avec la preuve de leur compétence observée dans divers domaines techniques.