3. Des ZESTITAS,
urbaines et actives
sexe
Hommes 8%
Femmes 92 %
âge
15/24 ans 5%
25/34 ans 16 %
52 % 25/49 ans
35/49 ans 36 %
50/64 ans 33 %
65 et + 10 %
habitation
Paris ou région parisienne 26 %
50 % urbains
Agglo de plus de 100 000 hab 24 %
Agglo de 20 000 à 100 000 hab 16 %
Agglo de moins de 20 000 hab 10 %
Commune rurale 24 %
csp
Cadre Sup/Ingénieur/PDG/DG 26 %
Prof Libérale/artisan/commerçant 6% 68 % actifs
Prof Intermédiaire/secteur public/employé 36 %
Autre/étudiant/retraité/au foyer 32 %
Plus de 10% des lecteurs ont une activité liée à la gastronomie
Q- Occupez-vous une activité liée à la gastronomie ou à l’agroalimentaire?
4. Family Fooders
8 lecteurs sur 10
vivent en couple
Plus de 70% des lecteurs
ont au moins un enfant
Q- Vivez-vous en couple ?
Q- Avez-vous des enfants ?
7. Plaisir et partage
sont les maîtres mots
de la cuisine
73% des lecteurs de Zeste reçoivent des amis/famille
pour le déjeuner/dîner tous les mois
plaisir 28 %
partage 26 %
santé 13 %
détente 13 %
création 13 %
forme 7%
Q- La cuisine pour vous est synonyme de…
Q- Avez-vous reçu des amis/famille pour le déjeuner/dîner ?
8. Pour eux la cuisine est
synonyme de « Home made »
Près de la totalité
des lecteurs
font eux mêmes la cuisine
vous, toujours 62 %
votre conjoint, parfois 24 %
vous, parfois 14 %
votre conjoint, toujours 1%
Q- Qui fait la cuisine chez vous?
9. Gourmet Express
44% des lecteurs
se sentent plus proches
du courant « Gourmet Express »
Des adeptes
d’une restauration simple,
rapide, qui prône les produits
sains et frais
32 % World Food : Mélange des cuisines du monde
11 % Locavore : Produits d’origine situés à moins de 160 km
7 % Art Food : Une alimentation sublimée
6 % Food Doctor : Uniquement des aliments bons pour la santé
Q- Parmi les courants culinaires suivants, lequel vous semble le plus proche
de votre philosophie ?
10. Mix de produits frais
du marché et
de produits d’enseignes
Marché 26 %
Supermarché 23 %
Marchés, supermarchés,
commerces de proximité
sont les 3 principaux canaux Commerce de
de distribution fréquentés par les proximité 19 %
lecteurs de Zeste
vs Internet, épiceries fines, Hypermarché 11 %
hypermarchés
Enseigne centre ville 9 %
Épicerie fine 9 %
Q- Où faites-vous vos courses ? Internet 3 %
12. Le magazine Cooking Life
En grande majorité
l’achat de Zeste
se fait en kiosque
Le lecteur préfère acheter lui-même Zeste
Près de 8 lecteurs sur 10 conservent le magazine
Q- Comment vous procurez-vous Zeste?
Q- Combien de temps conservez-vous le magazine ?
13. 3 key words,
3 dynamiques
Moderne Plaisir Accessible
Q- Pour vous Zeste, c’est un magazine…
14. Zeste : le magazine
décomplexant
« Les recettes simples et variées,
son ton juste, ses beaux visuels »
Q- Qu’appréciez-vous dans Zeste
et que vous ne trouvez pas dans les autres magazines de cuisine?
15. Un véritable plébiscite
Il offre des recettes faciles à réaliser 71 %
Il a un ton juste et simple 58 %
Il mélange les genres 46 %
Il a un traitement photographique réaliste 42 %
Il a une approche de la cuisine résolument moderne 40 %
Il répond à mes attentes en matière de cuisine 38 %
Q- Qu’appréciez-vous dans Zeste et que vous trouvez pas dans les autres magazines
de cuisine? Q° choix multiples
16. Tous accros !
« ZESTE C’EST DÉCALÉ, DYNAMIQUE
ET BOURRÉ DE BONNES IDÉES. »
« UNE REVUE DE CUISINE DIFFÉRENTE
DES AUTRES AVEC DES RECETTES QUI DONNENT
ENVIE DE S’Y METTRE TOUT DE SUITE. »
« C’EST UN EXCELLENT MAGAZINE,
MODERNE ET COMPLET,
À ABSOLUMENT ACHETER ET DÉCOUVRIR. »
« ENFIN UN MAGAZINE
« UN MAGAZINE
QUI ME PARLE. »
PÉTILLANT. »
« SE DÉMARQUE DES AUTRES MAGAZINES DE
CUISINE, SI TU L’ESSAIES, TU PLONGES... »
*La presse et la TV restent les deux médias d’informations
prioritaires pour l’univers de la cuisine selon les lecteurs.
Le web reste un média d’échange et de partage des recettes
Q- Quel est selon vous le média d’information prioritaire pour … ?
Q- Si vous deviez décrire Zeste à un proche, que diriez-vous?
17. Reconnaissance absolue !
Plus de 8 lecteurs sur 10 donnent à Zeste
une note comprise entre 8 et 10
Q- Si vous deviez donner une note à Zeste?
18. « THE place to be »
pour séduire la nouvelle
génération de foodistas
Des femmes entre 25 et 50 ans,
Urbaines vivant en couple avec enfants,
Social connectées, elles trouvent leurs inspirations
dans la presse et les partagent sur le net,
Elles reçoivent et aiment faire plaisir
en réalisant des recettes simples, rapides,
Elles sont attentives à réaliser une cuisine saine et fraîche.
19. Le magazine culinaire
nouvelle génération
Plaisir
Santé
Partage
Implication
Gourmandise
Home made
Retrouvez Zeste sur :
cotemaison.fr/cuisine
