Le document présente Max Havelaar, un label de garantie du commerce équitable, qui a pour objectif de lutter contre la pauvreté des petits producteurs agricoles dans le Sud en assurant des conditions de travail décentes et un revenu minimum. Il souligne l'importance du commerce équitable pour le développement durable, tant sur les plans économique que social et environnemental, en offrant des garanties aux producteurs et en favorisant une agriculture respectueuse de l'environnement. Le texte aborde aussi les mythes autour de ce label, soulignant sa diversité de produits, son accessibilité et sa nature non charitable, mais commerciale.

1. Présentation générale Max Havelaar Belgique – automne 2009

2. Le commerce équitable, c’est quoi?

3. OBJECTIF : Lutter contre la pauvreté dans le Sud par l’instauration d’un système de commerce international qui garantit des conditions de travail et un revenu décents pour les petits producteurs agricoles Le commerce équitable, c’est quoi?

4. IDEES-CLES: Principe de base: “Du commerce, pas de la charité” Plus de 500 millions de personnes souffrant de la pauvreté sont des petits producteurs agricoles La lutte contre la pauvreté = un Objectif du Millénaire Groupe-cible du CE : les agriculteurs du Sud et leur famille Le commerce équitable, c’est quoi?

5. Max Havelaar, c’est quoi?

6. Max Havelaar, c’est quoi? Max Havelaar est un label de garantie du commerce équitable Max Havelaar n’est pas une marque et ne vend donc pas de produits Les produits qui portent le label offrent la garantie d’avoir été cultivés selon les règles du commerce équitable.

7. Max Havelaar, c’est qui? Max Havelaar est le héros d'un roman Son auteur y dénonce l’exploitation des paysans javanais dans les plantations de café hollandaises pendant la colonisation. Max Havelaar n'est donc pas le nom du fondateur de l'association

8. Fairtrade Max Havelaar autour du monde 1,5 million de producteurs dans 59 pays sur 3 continents 20 organismes de labellisation dans les pays occidentaux 7 millions de personnes qui bénéficient du commerce équitable dans le Sud (les producteurs et leur famille) AFN CLAC NAP

9. Fairtrade Max Havelaar: Uniquement des produits issus de l’agriculture au Sud Alimentaire (16) Bananes & fruits frais Biscuits & gaufres Bonbons Cacao/ chocolat Café Jus de fruits Miel Glace Confiture Boissons Riz Sirops Sucre Thé Vins Soja Non-alimentaire (3) Coton/ textile Cosmétiques Fleurs Aujourd’hui, plus de 1000 produits portent le label Fairtrade Max Havelaar

10. >> Des standards sont définis internationalement sur les trois piliers du Développement durable Max Havelaar, c’est quoi? Des garanties pour les producteurs du Sud et des exigences sur les modes de production

11. Le commerce équitable, au coeur du Développement durable

12. Le commerce équitable a u cœur du DD * Impact pour les producteurs - Plus de pouvoir dans les négociations commerciales - Accès au crédit - Création de nouveaux débouchés commerciaux - Maîtrise d’une plus grande partie de la chaîne de production - Moins de dépendance par rapport aux intermédiaires * Impact sur l’économie locale - Hausse du prix de vente pour l’ensemble des producteurs locaux Dynamisation de l’ économie locale Pouvoir de représentation et de négociation au niveau régional * Impact sur l’économie internationale - Introduction de règles éthiques dans le commerce mondial * Les garanties du commerce équitable Un revenu minimum qui couvre au moins les frais d’une production durable Une prime du commerce équitable pour des investissements bénéficiant à la collectivité Des c ontrats commerciaux inscrits dans la durée Un p ré-financement d’une partie de la récolte PILIER ECONOMIQUE

13. Un prix minimum qui couvre au moins les coûts de production = la spécifité du commerce équitable qu’aucun autre système ne garantit Le commerce équitable a u cœur du DD Prix du commerce équitable Prix du marché conventionnel

14. * Impact pour les producteurs et leur famille - Sécurité alimentaire - Stabilité financière - Conditions de vie dignes - Accès à l’ éducation et aux soins de santé Estime de soi et autonomie * Impact pour la collectivité - Pratique de la démocratie - Autonomie collective Influence politique * Impact sur le développement local - Développement d’ infrastructures sociales - Démocratisation des pratiques politiques * Les garanties du commerce équitable Utilisation démocratique et transparente de la prime pour des projets sociaux Organisation en coopérative Droit de s’associer et liberté syndicale Egalité des genres et non-discrimination Pas de travail des enfants ni de travail forcé PILIER SOCIAL Le commerce équitable a u cœur du DD

15. * Impact pour les producteurs - Meilleures conditions de travail - Respect de la santé - Amélioration de la qualité Augmentation des revenus quand combinaison avec le label Bio * Impact sur l’environnement - Diversification de l’agriculture - Méthodes de production peu consommatrices d’ énergie - Respect de la biodiversité - Reforestation * Les garanties du commerce équitable Limitation des intrants chimiques Interdiction des OGM Gestion durable des sols et de l’eau Soutien à une agriculture à petite échelle et peu mécanisée Encouragement à la diversification des cultures Soutien pour le passage au Bio Gestion écologique des déchets PILIER ENVIRONNEMENTAL Le commerce équitable a u cœur du DD

16. Les standards environnementaux stricts du système Max Havelaar impliquent qu’une coopérative certifiée équitable est déjà proche des exigences du bio . D e nombreux producteurs équitables adoptent également la certification bio qui leur assure un supplément de revenus. Max Havelaar leur apporte son soutien : 1. la prime du commerce équitable peut servir à couvrir les frais de la transition vers le bio 2. le prix minimum garanti par le commerce équitable est supérieur pour les produits bio Commerce équitable et bio Le commerce équitable a u cœur du DD 42 % des produits équitables portent également le label Bio en Belgique

17. Calculer l’empreinte écologique seulement sur la base du transport est réducteur. L’empreinte écologique d’un produit doit tenir compte de l’ensemble de la chaîne de production. La production faiblement mécanisée des produits équitables est plus respectueuses de l’environnement que celle de l’agriculture conventionnelle. Plus de 90% des produits équitables arrivent par bateau , mode de transport dont les émissions de CO 2 sont largement les plus faibles. L’empreinte écologique des produits équitables Le commerce équitable a u cœur du DD L’empreinte écologique des produits équitables peut être plus faible que celle des mêmes produits cultivés localement mais à grande échelle.

18. Produits locaux & équitables, les ingrédients d’une alimentation durable Il n’y a pas de contradiction entre produits locaux et produits équitables. Que du contraire ! L a majorité des produits équitables ne peuvent pas être produits dans nos régions pour des raisons climatiques , alors qu’ils sont au cœur de nos habitudes alimentaires (café, thé, banane, riz, etc.). La production locale ne suffit pas toujours à répondre à la demande ; c’est par ex. le cas du miel et du vin. Le commerce équitable a u cœur du DD => P our une alimentation durable, associez produits locaux et équitables dans votre assiette !

19. En résumé

20. Les 5 mythes à propos de Max Havelaar… 1 “Max Havelaar? C'est une marque, non?” Non . Max Havelaar est un label de garantie , présent sur les emballages de plus de 140 marques différentes. 2 “Max Havelaar? Ils ne font que du café!” Non . La liste des produits labellisés Max Havelaar grandit d'année en année. En Belgique, plus de 1000 produits sont déjà disponibles. 3 « Max Havelaar est toujours plus cher » Non . Si l'on compare les prix des produits équitables les plus vendus, tels que le café ou les bananes, avec ceux des marques leaders, il n'y a plus aucune différence . 4 « Max Havelaar ? Impossible à trouver ! » Non . Vous trouverez Max Havelaar partout . Dans les Magasins du Monde ainsi que dans les magasins « bio », et dans quasi tous les supermarchés. Sans oublier au café ainsi que sur votre lieu de travail... 5 « Max Havelaar, c’est de la charité» Non . Le producteur reçoit ni plus ni moins qu'un prix équitable pour un produit de qualité, fabriqué de manière responsable.

21. Le futur...

22. 1200 organisations de producteurs certifiées dans le système Fairtrade Max Havelaar 3 millions de petits producteurs dans le système, soit 15 millions de personnes profitant du commerce équitable (les producteurs et leur famille) 50% de produits bio & équitables La sortie du marché de niche par une disponibilité accrue des produits dans la grande distribution Objectifs 2013 du système Fairtrade Max Havelaar

23. www.maxhavelaar.be