Receita de Ratatoille

1. Ratatouille
Nom:
Class: A
Discipline: Français
Professeur: Patrícia Simões

2. La ratatouille est une recette
du XVIIIe siècle.
Est un plat typique de la
région Provence, le sud de
France
Origine

3. Ingrédients
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 2 tomates
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'olive
• 1 feuille de laurier
• Romarin
• Du Sel et de la poivre

4. Préparation
• 1- Laver les legumes
• 2- Couper les aubergines, les courgettes et les tomates
• 3- Retirer les graines et éplucher les légumes.
• 4- Hacher finement l'oignon et l'ajouter deux cuillères
à soupe d'huile d'olive
• 5- Puis ajouter le romarin, les légumes e du sel
• 6- Couvrir avec du papier d'aluminium et cuire au four
pendant 30 minutes.
• 7- Assaisonner de poivre et …….
Bon appétit !!!

5. Le Ratatouille a donné lieu à un
film d'animation de Disney
Dans ce film, le personnage
principal est un rat qui veut
être un cuisinier et son plat d'
excellence est Ratatouille
Le film

6. Webgrafia
• http://www.slate.fr/story/88889/la-vraie-recette-ratatouille
• www.recette-ratatouille.com/
• www.provenceweb.fr/f/mag/cooking/recettes/.../ratatouille.htm
• http://www.cuisine-libre.fr/
• www.avignon-et-provence.com/recettes.../recette-ratatouille.htm
• www.supertoinette.com

7. FIN
J'espère que vous avez eu faim .
Essayez de préparer ce Ratatoille à la maison .