C ARAC TÉ RI S TI Q U E S

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  1. 1. C ARAC TÉ RI S TI Q U E S Dif f icu lté Mo yen P ré p a ra tio n 15 m in. M a té rie l 1 grand verre à recettes (350 m l) 1 ém ulsio nneur de lait Aero ccino o u la buse vapeur de vo tre m achine Nespresso 1 ém ulsio nneur de lait Aero ccino o u la buse vapeur de vo tre m achine Nespresso O rig in e Suisse I N G RÉ D I E N TS Café à la crème de Gianduja et cerises Morello L'It a lie t o ut e e nt iè r e , r a s s e m b lé e d a ns une t a s s e . À la p â t e d e c ho c o la t e t d e no is e t t e s f ine m e nt b r o yé e s s 'a jo ut e nt l'int e ns it é d 'un G r a nd C r u Es p r e s s o e t d e c e r is e s g r io t t e s . À c e t t e d o lc e vit a , nul ne r é s is t e . PRÉPARAT ION Vers ez l'es s ence d'amande dans le lait et préparez la mous s e à l'aide de la bus e vapeur de vot re machine Nes pres s o ou de vot re émuls ionneur de lait Aeroccino . Placez la crème de Gianduja dans un grand verre. Ajout ez la crème épais s e, les ceris es et une cuillérée à s oupe de s irop de ceris e. Parallèlement , préparez un cappuccino avec le lait d'amande amère et une caps ule du Grand Cru de vot e choix. Ajout ez un f ilet de s irop de ceris e. Garnis s ez et dégus t ez immédiat ement , s ans mélanger les dif f érent es couches . 1 capsule des Grands C rus Ristretto o u Decaffeinato Intenso (40 m l) : 1 cuillérée à so upe de crèm e de Gianduja (o u de crèm e de cho co lat aux no isettes) 1 cuillérée à so upe rase de crèm e épaisse à tem pérature am biante 6 cerises Mo rello au siro p 2 cuillérées à so upe de siro p de cerise 100 m l de lait écrém é très fro id cuillérée à café d'extrait d'am ande am ère 3 cerises enfilées sur un bâto nnet De ca f f e in a to In te n s o Intensité : 7 R is tre tto Intensité : 10 www.nes pres s o.com/ult imat ecof f eecreat ions © 20 13 All right s res erved.
  2. 2. C ARAC TÉ RI S TI Q U E S Dif f icu lté Facile P ré p a ra tio n 5 m in. M a té rie l 1 grand verre à recettes (350 m l) 1 m achine Maestria 1 Aero ccino o u la buse vapeur de vo tre m achine Nespresso O rig in e Suisse I N G RÉ D I E N TS Café aux céréales U n r é ve il t o ut e n d o uc e ur e t e n g o ur m a nd is e . O n d é c o uvr e le s a r ô m e s d 'un G r a nd C r u s ub lim é s p a r une m o us s e d e la it c ha ud na p p é e d e c a r a m e l. C e ne s e r a it p a s p a r f a it s a ns le s t o uc he s c r o us t illa nt e s e t f r uit é e s d u m ue s li. Vo us ê t e s p r ê t s p o ur d é m a r r e r une b e lle jo ur né e ! PRÉPARAT ION Ins érez une caps ule du Grand Cru Decaf f einat o dans vot re machine Nes pres s o et préparez le caf é (4 0 ml) dans un grand verre à recet t es . Vers ez le lait dans l'Aeroccino et appuyez s ur le bout on de préparat ion de mous s e de lait chaude, ou f ait es mous s er le lait à l'aide de la bus e vapeur de vot re machine Maes t ria. Vers ez le caramel liquide s ur la mous s e. Ajout ez une généreus e port ion de mües li crous t illant aux f ruit s . 1 capsule du Grand C ru Decaffeinato 1 capsule du Grand C ru C apriccio o u Decaffeinato Intenso Lait C aram el liquide Müesli cro ustillant aux fruits C a p riccio Intensité : 5 De ca f f e in a to In te n s o Intensité : 7 www.nes pres s o.com/ult imat ecof f eecreat ions © 20 13 All right s res erved.
  3. 3. C ARAC TÉ RI S TI Q U E S Dif f icu lté Facile P ré p a ra tio n 5 m in M a té rie l 1 m o usseur à lait Aero ccino o u la buse vapeur de vo tre m achine Nespresso 1 grand verre à recette (350 m l) O rig in e France Macchiato urbain U r b a in e t s o p his t iq ué : un m a c hia t t o r e ha us s é d e no t e s d e no is e t t e s e t la d o uc e ur d e la c o nf it ur e . PRÉPARAT ION Met t ez la conf it ure de f igues et la crème de nois et t e dans le verre. Préparez un es pres s o Roma ou Arpeggio et vers ez-le dans le verre. Avec l'Aeroccino, la bus e vapeur ou l'opt ion lat t e macchiat o de la machine Lat t is s ima+, f ait es un peu de mous s e de lait avec le lait et ajout ez-le s ur le haut du verre. Enf in, ajout ez le s ucre. I N G RÉ D I E N TS 1 capsule du Grand C ru Ro ma o u Arpeggio 20 m l de lait 1 cuillère à m o ka de co nfiture de figues 1 cuillère à m o ka de crèm e de no isettes Sucre vanillé Arp e g g io Intensité : 9 Ro m a Intensité : 8 www.nes pres s o.com/ult imat ecof f eecreat ions © 20 13 All right s res erved.

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