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  10. 10. Que sont les antioxydants ? Les antioxydants sont des molécules qui sont las pouréquiper le système immunitaire contre les agressions, les virus, les bactéries, les radicaux libres. Les antioxydants sont capables de se réduire avec les radicaux libres et annihilent ainsi leur action destructrice.Un seul radical libre peut détruire 20 millions de cellules en 1 fraction de seconde. Les médecins et les scientifiques établissent un lien évident entre une plus grande consommationdantioxydants et une plus faible incidence des maladies.
  11. 11. Potentiel doxydo-réduction:LMM (((=65(S2] :OMM :PMM :"MM M f ((((=65( N"MM S2] NPMM NOMM NLMM 7)6- J-+!U-*V* EQ8! J-+! K.3! &)T1*3 J-+! R+.1S18! K13-?1* 3! = C1231//8 !!
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