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Introduction ` la chimie de l’eau
             a




    1   Qu’est-ce que l’eau
    2   Les solides en suspension
    3   Les r´actions ` l’´quilibre
             e        a e
    4   Quelques polluants et leur traitement
    5   Les qualit´s d’eau utilis´es dans l’industrie
                  e              e




                            Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Les points ` retenir
           a




    1   L’eau dissous tout (ou presque) ! ! !
    2   Conductivit´, pH et potentiel R´dox d´crivent l’´tat de
                    e                  e     e          e
        r´actions ´quilibr´es
         e        e       e
    3   Attention ` la vari´t´ d’unit´s utilis´es !
                  a        ee        e        e




                            Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
EAU




      Eau : H2 O plus polluants
      Caract´ristiques remarquables :
            e
          Densit´ plus faible ` l’´tat solide
                e             a e
          Tension de surface ´lev´e
                              e e
          Chaleur de vaporisation ´lev´e
                                    e e
          Solvant universel : ce qui nous pr´occupe !
                                              e




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
La mol´cule d’eau
      e

                          La molécule d'eau




   Traitement de l' eau       ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch                     E. Riboni, U. Moerschell




                                Enrico Riboni                     Purification de l’eau dans l’industrie
L’eau, solvant universel


                            L'eau, solvant universel




     Traitement de l' eau          ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch                   E. Riboni, U. Moerschell




                                  Enrico Riboni                    Purification de l’eau dans l’industrie
Classes d’impuret´s
                 e
                                 Classes d'impurtés

                                                             Impurtés




                                  Solubles                                                  Insolubles




                                                                                                             Micro-
                        Inorganiques           Organiques              Inorganiques         Organiques
                                                                                                           organismes




                  Ionisées      Non ionisées


 Traitement de l' eau                          ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch                       E. Riboni, U. Moerschell




                                               Enrico Riboni                Purification de l’eau dans l’industrie
Les composants peuvent changer



     Au contact avec l’air : oxyg`ne, CO2 , pH, radon, fer,
                                 e
     chlore.
     Par activit´ biologique : composants organiques sont
                e
     d´grad´s en CO2 , CH4 , NO− , NO− , NH3 , H2 S, avec ou
      e     e                    2   3
     sans consommation d’oxyg`ne.
                               e
     Dans le sol : dissolution de roches.
     Eau d´min´ralis´e : dissolution de traces dans r´servoirs
           e    e   e                                e
     et conduites.




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
La mesure des polluants



      Turbidit´
              e
      Coloration
      SDI
      pH
      Potentiel R´dox
                 e
      Conductivit´
                 e
      Duret´
           e
      Concentrations (ppm, mg/l)




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Analyse d’eau Equivalents pour une analyse d'eau
              - exemple
               pH                                    7.2
               Conductivité                          730 µS/cm
               Dureté totale                         26.5 °fH
               Alcalinité méthylorange               3.3 mmol/L
                                                                                      Equivalents
               Calcium                              85.0   mg/L                            4.248    mval/L
               Magnesium                             9.6   mg/L                            0.787    mval/L
               Sodium                               18.2   mg/L                            0.791    mval/L
               Potassium                             9.5   mg/L                            0.242    mval/L
               Fer                                   0.5   mg/L                            0.018    mval/L
               Barium                               0.02   mg/L                            0.000    mval/L
               Strontium                            11.5   mg/L                            0.262    mval/L
                                                                                           6.349    mVal/L
               Bicarbonates                        201.2   mg/L                            3.299    mval/L
               Sulfates                             62.8   mg/L                            1.308    mval/L
               Chlorures                            39.1   mg/L                            1.101    mval/L
               Nitrates                             30.0   mg/L                            0.484    mval/L
               Fluorures                             2.0   mg/L                            0.103    mval/L
                                                                                           6.294    mVal/L
               Silice comme SiO2                    20.0 mg/L

                              Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Solides en suspension




    1   Probl`mes :
             e
          1   Pompes
          2   Membranes d’osmoseurs
          3   Produit fini (Qualit´)
                                 e
    2   Comment les ´liminer de l’eau :
                    e
          1   Filtration
          2   Clarification




                             Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Solides en suspension : mesure



    1   SDI :
          1   Sp´cifique aux membranes d’osmose inverse
                 e
          2   Interpr´tation :
                     e
                1   < 3 : pas ` peu d’entartrage de la membrane
                              a
                2   3 ` 5 : conditions normales d’utilisation
                      a
                3   > 5 : entartrage excessif ` pr´voir
                                              a e
    2   Turbidit´ :
                e
          1   Probl`mes si turbidit´ > 1 NTU
                   e               e
    3   Comptage de particules :
          1   Relativement cher
          2   Rarement r´ellement n´cessaire
                        e          e




                              Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Comptage de particules Malevern — Exemple




                  Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Les r´actions ` l’´quilibre : pH, R´dox et conductivit´
     e        a e                  e                  e




    1   Qu’est-ce que c’est ?
    2   `
        A quoi ca sert ?
               ¸




                           Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
pH et ´quilibre chimique de l’eau
      e




  L’eau est en partie dissoci´e : H2 O
                             e                    H+ + OH−
  D´finition : pH = −log [H+ ]
   e
  Ke = [H3 O+ ] × [OH− ] = 10−14 mol/l ` 25˚C
                                       a
  Ke est la constante de dissociation de l’eau




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
D´finitions :
 e




     Un acide est un donneur d’ions H+
     Une base est un accepteur d’ions H+
  Un acide fort est compl`tement dissoci´ dans l’eau
                         e              e
  Un acide faible est partiellement dissoci´ dans l’eau
                                           e




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
`
A quoi ¸a sert ?
       c




    1   Est-ce que l’eau est acide ou basique ?
    2   Le pH influence la limite de solubilit´ de de divers
                                             e
        min´raux dans l’eau.
           e




                           Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
`
A retenir :




      `                `
      A quoi ca sert ? A savoir si une eau est acide ou basique
             ¸
      (ou neutre)
      Plus une eau est acide, plus elle est corrosive
      Plus une eau est basique, plus il y aura de pr´cipitations
                                                    e




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Exemples d’acides




  Acides forts : HCl, HBr
  Acides faibles : Acide carbonique H2 CO3 , Sulfurique
                H2 SO4 (K2 = 0, 012)




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Oxydor´duction
      e




  La d´finition classique (Lavoisier) :
      e

      L’oxydation signifie combinaison avec l’oxyg`ne. Par
                                                 e
      exemple : 2Hg + O2 −→ Hg2 O2
      Une r´duction est l’extraction d’un m´tal de son oxyde. Par
           e                               e
      exemple :SO2 −→ S + O2




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Oxydor´duction
      e

  Les d´finitions modernes :
       e

      Oxydation : perte d’un ou plusieurs ´lectrons. p.ex :
                                          e
      Fe ↔ Fe++ + 2e−
      Reduction : acceptation d’un ou plusieurs ´lectrons.
                                                 e
      p.ex. : Cl2 + 2e − ↔ 2Cl−, O + 4e− + 2H O ↔ 4OH−
                                  2            2
      Ensemble de ces r´actions : oxydor´duction.
                       e                e
      Oxydant : substance qui peut accepter des ´lectrons
                                                e
      R´ducteur : substance qui peut donner des ´lectrons
       e                                        e
      Le potentiel R´dox d’une solution : potentiel d’une
                      e
      ´lectrode de platine dans la solution par rapport ` une
      e                                                 a
      ´lectrode standard
      e



                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Et ` quoi tout cela peut bien servir ?
   a

  Par exemple, ` savoir si le fer va pr´cipiter dans l’eau, avec un
               a                       e
  diagramme potentiel-pH ou diagramme de Pourbaix :




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Utilisation du diagramme de Pourbaix




  Fe2+ + 2OH−       Fe(OH)2 ↓
  Fe3+ + 3OH−       Fe(OH)3 ↓
  Fe(OH)2 , Fe(OH)3 et Fe pr´cipitent.
                            e

                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Conductivit´ /R´sistivit´
           e e          e
                                Conductivité /Résistivité

                100000                                                                          CaCl2
                                                                                                KCl
                                                                                                KHCO3
                                                                                                MgCl2
       en µS/cm
       Conduct.




                  10000
                                                                                                NH4Cl
                                                                                                NaCl
                                                                                                NaNO3

                    1000                                                                        NiSO4
                                                                                                ZnCl2
                                                                                                ZnSO4
                                                                                                HCl
                      100
                                                                                                H2SO4
                            1        10                     100                         1000
                                                                                                NaOH
                                    Concentration m Val/L
                                                                                                118µS/cm pour 1 mval/L
    Traitement de l' eau                   ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch                     E. Riboni, U. Moerschell




  −→ La conductivit´ de l’eau est une mesure approximative
                     e
  de la quantit´ totale de solides dissous dans l’eau.
               e


                                          Enrico Riboni                     Purification de l’eau dans l’industrie
Dissolution et Precipitation




      Les sels min´raux se dissolvent dans l’eau
                    e
      Il s’agit d’une r´action qui peut ˆtre ` l’´quilibre, p.ex. :
                       e                e a e
           NaCl      Na+ + Cl −
           CaSO4      Ca++ + SO2−
                                4
           Na2 SO4     2Na+ + SO2−4
           CaCl2      Ca++ + 2Cl−
      Dissolution jusqu’` ´puisement du sel ou saturation
                        ae




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Ions dans l’eau : unit´s de concentration
                      e



      Unit´ plus courante : mg/l
          e
      Souvent : ppm. Sauf indication contraire, 1 ppm = 1 mg/l
      Autres unit´s : Mol/L et val/L ou equ/L
                  e
      Grain : fr´quent dans la litt´rature anglo-saxone :
                e                  e
          1 grain = 1/7000 lb
          1 grain/gal US = 17.1 mg/l
      ”Comme CaCO3 ” : utilis´ dans la litt´rature anglo-saxone,
                                e             e
      pratique pour les calculs d’´quilibre, source d’innombrables
                                  e
      erreurs




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Facteurs de conversion pour les ions plus courants



         Ion     mMol/l         mVal/l         Comme CaCO3
         Ca++      40               20                    2.50
         Na+      23.5            23.5                    23.5
         Mg++     24.3            12.2                    4.12
         Cl−      35.5            35.5                    1.41
         SO2−
           4       96               48                    1.04
         HCO−3     61               61                    0.82




                        Enrico Riboni    Purification de l’eau dans l’industrie
Duret´
     e




     D´finition : Quantit´ totale de Ca++ et Mg++ dans l’eau.
      e                 e
     Degr´s de duret´ :
         e          e
         1˚Fran¸ais = 10 mg/l CaCO3
                c
         1˚ Allemand = 10 mg/l CaO
         1˚ UK = 1g/ UK Gal CaCO3
         1˚ US = 1 ppm CaCO3




                      Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Conversion des degr´s de duret´
                   e          e




            France   UK          Allemagne            USA
             1.43      1              0.8              14.3
              1       0.7            0.56              10.0
             1.79    1.25              1               17.9
              0.1    10.07           0.056                1




                     Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Alcalinit´
         e



   D´finition : l’alcalinit´ est la mesure du pouvoir tampon d’une
    e                     e
               eau, c’est-`-dire de sa capacit´ ` r´sister ` un
                            a                 ea e         a
               accroissement ou ` un abaissement du pH
                                   a
     Mesure : somme des concentrations d’ions de bicarbonate,
              de carbonate et d’hydroxyde, exprim´e comme
                                                 e
              concentration ´quivalente de carbonate de calcium
                            e
              (CaCO).
  Utilit´ pratique : permets de d´terminer si une eau est
        e                         e
                 incrustante ou corrosive




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Calcaire




      Est en g´n´ral le composant principal de la duret´
              e e                                      e
      Provenance : dissolution de roches calcaires par l’eau de
      pluie (acide)
      Probl`me : precipitations (entartrage) !
           e

  Comment savoir si il y aura formation de tartre ?




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
L’´quilibre calco-carbonique de l’eau
  e




      CO2 + H2 O         H2 CO3           H+ + HCO−
                                                  3
      HCO−
         3         H+ + CO−−
                          3
      CaCO3         Ca++ + CO−−
                             3

  Si l’on combine les r´actions :
                       e
  Ca++ + 2HCO−
             3           CO2 + H2 O + CaCO3 ↓




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Eau aggressive, eau formant d´pˆts
                             e o



  L’agressivit´ de l’eau, ou au contraire, sa tendance ` former des
              e                                        a
  d´pˆts de tartre, sera fonction des param`tres suivants :
   e o                                       e
      La temp´rature
             e
      L’alcalinit´
                 e
      Le pH
      La duret´
              e
      La concentration totale de solides dissous




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Nomogramme de Langelier et Ryznard




                  Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Calcul, indice de Langelier




                        LSI = pH − pHs                                          (1)
  Avec :
      pH : pH mesur´
                   e
      pHs : pH ` saturation
               a




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Calcul, indice de Langelier – 2


  pHs peut ˆtre estim´ par :
           e         e

                 pHs = (9.3 + A + B) − (C + D)                                   (2)
  Avec :
                          log10 (TDS) − 1
                       A=                                                        (3)
                                  10
              B = −13.12 × log10 (T + 273) + 34.55                               (4)
                     C = log10 (Durete) − 0.4                                    (5)
                       D = log10 (Alcalinite)                                    (6)




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Calcaire : Pr´vention du tartre - M´thodes
             e                     e




    1   Injection d’acide
    2   Adoucisseur
    3   Inhibiteurs chimiques
    4   Champ ´lectrique
              e




                            Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Calcaire : Pr´vention du tartre par adoucissement
             e




      L’addoucisseur enl`ve le calcium et ´vite ainsi les
                        e                 e
      pr´cipitations.
        e
      Echangeur d’ions r´g´n´r´ avec du sel
                        e e ee
      Methode la plus sˆre
                       u




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Calcaire : Pr´vention du tartre - Inhibiteurs chimiques
             e




      Exemple : polyphosphates
      Sont cens´s emp´cher les pr´cipitations de se former ou de
                e       e        e
      coller aux installations
      Courants pour chaudi`res et tours de refroidissement
                          e
      Pas recommand´s en amont d’un osmoseur
                   e




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Calcaire : Pr´vention du tartre par champ ´lectrique
             e                            e




      Retardent la formation du tartre
      Impossible de v´rifier le bon fonctionnement
                     e
      Difficile d’´valuer si les promesses des fournisseurs sont
                e
      r´alistes
       e



                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Le CO2 dans l’eau

  Le CO2 dans l’eau est sous diff´rentes formes en fonction du
                                e
  pH :




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Le CO2 dans l’eau — Implications pratiques




  Implications :

    1   D´gazage : toujours ` bas pH
         e                  a
    2   La pr´sence de CO2 affecte la capacit´ des ´changeurs
             e                              e     e
        d’ions




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Sulfates SO2−
           4




     Contenus dans pratiquement toutes les eaux naturelles
     Se forment lors d’une injection d’acide
     Forment du tartre avec des quantit´s minimes de Barium,
                                       e
     Strontium et plomb.
     Avec du Calcium en quantit´ cons´quente, formation de
                               e     e
     plˆtre.
       a




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Sulfate SO2− — Traitement
          4




     Addoucissement enl`ve les cations susceptibles de former
                       e
     des pr´cipit´s.
           e     e
     Inhibiteurs peuvent ˆtre une solution pour les sulfates tr`s
                         e                                     e
     peu solubles, mais pas pour le plˆtre (trop grande quantit´
                                      a                          e
     de pr´cipit´)
          e     e
     Les pr´cipit´s de sulfate existants resistent aux nettoyages
           e     e
     acides et ne peuvent ˆtre ´limin´s qu’avec des agents
                           e e        e
     complexants, p.ex. EDTA.




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Silice SiO2




      Soluble ` 120 ppm
              a
      A pH ´lev´ : en partie ”activ´e” :
           e e                     e
      SiO2 + H2 O      H+ + H3 SiO−  4
      Silice colloidale : en combinaison avec des mol´cules
                                                     e
      organiques (squ´lette de certaines algues)
                        e
      Probl`me : chaudi`res, turbines (d´pˆts)
           e           e                e o




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Silice SiO2 - Traitement




      Osmose inverse : silice r´active : 98%, silice colloidale :
                               e
      100%.
      Echangeur d’ions : silice r´active ¡ 0.2 ppm. Silice
                                 e
      colloidale passe.
      Probl`me : Savoir quand la r´sine est ´puis´, puisque la
             e                     e        e    e
      silice n’affecte pas la conductivit´.
                                        e




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Fer



      Pr´sent sous forme ionique dans toutes les eaux
        e
      souterraines, donc pratiquement toutes les eaux potables
      Entartrage de membranes d’osmoseur possible
      Elimination :
          Oxydation au chlore avant un filtre ` sable
                                              a
          Sable vert ou autre m´dia d´ferrisant (MTM, BIRM, etc.)
                               e     e
      Mangan`se : r´actions analogues, plus rare mais pr´cipit´
               e     e                                  e     e
      plus volumineux.




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Chlore




  Cl2 + H2 O       HOCl + H+ + Cl−                  OCl− + 2H+ + Cl−

  A pH ´lev´, l’´quilibre se d´place vers la droite.
       e e e                  e

  C’est le d´sinfectant, ajout´ ` l’eau par le distributeur d’eau.
            e                 ea




                           Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Chlore - Formes utilis´es
                      e




      Gaz Cl2 (seulement pour de tr`s grandes quantit´s,
                                   e                 e
      stockage difficile)
      Comme liquide (solution d’hypochlorite, pour des quantit´s
                                                              e
      normales)
      Dioxyde de chlore ClO2 ou chloramines NH2 Cl (restent
      plus longtemps dans l’eau)




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Chlore et osmose inverse




      Le chlore sous toutes ses formes oxyde les membranes en
      polyamide des osmoseurs.
      Elimination du chlore : par charbon actif




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Chloramines




     Attention : difficiles ` ´liminer.
                          ae
     Charbon actif ne les enl`ve que tr`s peu.
                             e         e
     Metabisulfite : n´cessite un dosage tr`s ´lev´ (env. 50 fois
                     e                    e e e
     le dosage habituel).
     Les membranes en polyamide sont oxyd´es aussi par des
                                         e
     chloramines
     Probl`me potentiel avec certaines eaux potables
          e




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Trihalom´thanes
        e



     Trihalom´thanes :
             e
          HCCl3
          HCCl2 Br
          HCClBr2
          HCBR3
     Origine : ”d´bris” organiques
                 e
     Causent des cancers
     Pas de m´thodes efficaces de les ´liminer. Il faut donc
               e                    e
     ´liminer les pr´curseurs
     e              e
     P.ex. utiliser l’ozone au lieu du chlore




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Substances organiques




     Beaucoup de substances diff´rentes
                               e
     Probl`mes :
          e
         Coloration de l’eau
         Favorisent la croissance de bact´ries
                                         e
     Proc´d´s d’´limination possibles :
         e e    e
         Ozone
         Charbon actif
         Pr´cipitation/d´cantation, filtration
           e            e




                        Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Substances organiques : ´limination
                        e




      Acides humiques, restes de v´g´taux : ultrafiltration
                                  e e
      Pesticides : ozone et charbon actif
      Eau de surface : ultrafiltration (ou ozone) et charbon actif




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Microorganismes


     Beaucoup de sortes diff´rentes
                           e
     Analyse
     Quantit´ totale
            e
     Quelques sortes dangereuses ou r´v´latrices (E-Coli)
                                     e e
     Proc´d´s courants d’analyse :
         e e
         Filtration et comptage
         Incubation de 100 mL avec nutrients et indicateur
         Recherche sp´cifique :
                       e
               Colibact´ries (pollution f´cale)
                       e                 e
               Bact´ries m´sophiles (potentiellement phatog`nes)
                    e      e                               e
     Traitement : voir chapitre d´sinfection de l’eau
                                 e




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Est-ce que je dois me pr´occuper des micro-organismes ?
                        e



  Quelques raisons de se pr´occuper des micro-organismes :
                           e

      Taches sur les pi`ces rinc´es
                       e        e
      Les biofilms dans les conduites peuvent relarguer
      Les biofilms dans les appareils de traitement de l’eau
      peuvent affecter :
           Membranes
           R´sines
            e




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Les points ` retenir
           a




    1   L’eau dissous tout (ou presque) ! ! !
    2   Conductivit´, pH et potentiel R´dox d´crivent l’´tat de
                    e                  e     e          e
        r´actions ´quilibr´es
         e        e       e
    3   Attention ` la vari´t´ d’unit´s utilis´es !
                  a        ee        e        e




                            Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
Les qualit´s d’eau dans l’industrie
          e




      L’eau potable ou de ville
      L’eau industrielle ou de refroidissement
      L’eau adoucie
      L’eau osmos´e
                 e
      L’eau d´min´ralis´e
             e   e     e
      Les eaux sp´cifiques ` certaines industries : eau purifi´e,
                 e        a                                 e
      WFI, eau 18 Mega Ohm




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
L’eau potable




      Solides dissous : de l’ordre de 150 ` 350 ppm
                                          a
      G´n´ralement l´g`rement incrustante
       e e          e e
      pH typiquement entre 7 et 8.5
      Toujours chlor´e
                    e
      Micro-organismes pr´sents
                         e
      Particules en suspension : rouille, sable, etc.




                          Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
L’eau industrielle




  Provenance : forage ou surface
      Charge en particules et micro-organismes fortement
      variable
      Filtration toujours n´cessaire
                           e




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
L’eau adoucie




  ATTENTION ` la d´finition !
            a     e
      Eau ` l’´quilibre calco-carbonique, ou bien
          a e
      Eau ` 0˚dF ?
          a




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
L’eau osmos´e
           e




     De l’ordre de 6 ` 20 µS/cm (3 ` 10 mg/l solides dissous)
                     a             a
     pH : typiquement 5 ` 6
                        a
     Eau corrosive !
     Eau d´sinfect´e mais bact´riologiquement instable
          e       e           e




                       Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie
L’eau d´min´ralis´e
       e   e     e




      G´n´ralement : conductivit´ inf´rieure ` 1 µS/cm
       e e                      e e          a
      pH : typiquement 5 ` 6
                         a
      Eau corrosive !
      Eau bact´riologiquement tr`s instable
              e                 e
      Tend ` se re-min´raliser
           a          e
  −→ N´cessit´ d’une boucle pour maintenir la qualit´ de
         e   e                                      e
  l’eau.




                         Enrico Riboni   Purification de l’eau dans l’industrie

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Introduction à la chimie de l'eau

  • 1. Introduction ` la chimie de l’eau a 1 Qu’est-ce que l’eau 2 Les solides en suspension 3 Les r´actions ` l’´quilibre e a e 4 Quelques polluants et leur traitement 5 Les qualit´s d’eau utilis´es dans l’industrie e e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 2. Les points ` retenir a 1 L’eau dissous tout (ou presque) ! ! ! 2 Conductivit´, pH et potentiel R´dox d´crivent l’´tat de e e e e r´actions ´quilibr´es e e e 3 Attention ` la vari´t´ d’unit´s utilis´es ! a ee e e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 3. EAU Eau : H2 O plus polluants Caract´ristiques remarquables : e Densit´ plus faible ` l’´tat solide e a e Tension de surface ´lev´e e e Chaleur de vaporisation ´lev´e e e Solvant universel : ce qui nous pr´occupe ! e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 4. La mol´cule d’eau e La molécule d'eau Traitement de l' eau ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch E. Riboni, U. Moerschell Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 5. L’eau, solvant universel L'eau, solvant universel Traitement de l' eau ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch E. Riboni, U. Moerschell Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 6. Classes d’impuret´s e Classes d'impurtés Impurtés Solubles Insolubles Micro- Inorganiques Organiques Inorganiques Organiques organismes Ionisées Non ionisées Traitement de l' eau ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch E. Riboni, U. Moerschell Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 7. Les composants peuvent changer Au contact avec l’air : oxyg`ne, CO2 , pH, radon, fer, e chlore. Par activit´ biologique : composants organiques sont e d´grad´s en CO2 , CH4 , NO− , NO− , NH3 , H2 S, avec ou e e 2 3 sans consommation d’oxyg`ne. e Dans le sol : dissolution de roches. Eau d´min´ralis´e : dissolution de traces dans r´servoirs e e e e et conduites. Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 8. La mesure des polluants Turbidit´ e Coloration SDI pH Potentiel R´dox e Conductivit´ e Duret´ e Concentrations (ppm, mg/l) Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 9. Analyse d’eau Equivalents pour une analyse d'eau - exemple pH 7.2 Conductivité 730 µS/cm Dureté totale 26.5 °fH Alcalinité méthylorange 3.3 mmol/L Equivalents Calcium 85.0 mg/L 4.248 mval/L Magnesium 9.6 mg/L 0.787 mval/L Sodium 18.2 mg/L 0.791 mval/L Potassium 9.5 mg/L 0.242 mval/L Fer 0.5 mg/L 0.018 mval/L Barium 0.02 mg/L 0.000 mval/L Strontium 11.5 mg/L 0.262 mval/L 6.349 mVal/L Bicarbonates 201.2 mg/L 3.299 mval/L Sulfates 62.8 mg/L 1.308 mval/L Chlorures 39.1 mg/L 1.101 mval/L Nitrates 30.0 mg/L 0.484 mval/L Fluorures 2.0 mg/L 0.103 mval/L 6.294 mVal/L Silice comme SiO2 20.0 mg/L Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 10. Solides en suspension 1 Probl`mes : e 1 Pompes 2 Membranes d’osmoseurs 3 Produit fini (Qualit´) e 2 Comment les ´liminer de l’eau : e 1 Filtration 2 Clarification Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 11. Solides en suspension : mesure 1 SDI : 1 Sp´cifique aux membranes d’osmose inverse e 2 Interpr´tation : e 1 < 3 : pas ` peu d’entartrage de la membrane a 2 3 ` 5 : conditions normales d’utilisation a 3 > 5 : entartrage excessif ` pr´voir a e 2 Turbidit´ : e 1 Probl`mes si turbidit´ > 1 NTU e e 3 Comptage de particules : 1 Relativement cher 2 Rarement r´ellement n´cessaire e e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 12. Comptage de particules Malevern — Exemple Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 13. Les r´actions ` l’´quilibre : pH, R´dox et conductivit´ e a e e e 1 Qu’est-ce que c’est ? 2 ` A quoi ca sert ? ¸ Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 14. pH et ´quilibre chimique de l’eau e L’eau est en partie dissoci´e : H2 O e H+ + OH− D´finition : pH = −log [H+ ] e Ke = [H3 O+ ] × [OH− ] = 10−14 mol/l ` 25˚C a Ke est la constante de dissociation de l’eau Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 15. D´finitions : e Un acide est un donneur d’ions H+ Une base est un accepteur d’ions H+ Un acide fort est compl`tement dissoci´ dans l’eau e e Un acide faible est partiellement dissoci´ dans l’eau e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 16. ` A quoi ¸a sert ? c 1 Est-ce que l’eau est acide ou basique ? 2 Le pH influence la limite de solubilit´ de de divers e min´raux dans l’eau. e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 17. ` A retenir : ` ` A quoi ca sert ? A savoir si une eau est acide ou basique ¸ (ou neutre) Plus une eau est acide, plus elle est corrosive Plus une eau est basique, plus il y aura de pr´cipitations e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 18. Exemples d’acides Acides forts : HCl, HBr Acides faibles : Acide carbonique H2 CO3 , Sulfurique H2 SO4 (K2 = 0, 012) Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 19. Oxydor´duction e La d´finition classique (Lavoisier) : e L’oxydation signifie combinaison avec l’oxyg`ne. Par e exemple : 2Hg + O2 −→ Hg2 O2 Une r´duction est l’extraction d’un m´tal de son oxyde. Par e e exemple :SO2 −→ S + O2 Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 20. Oxydor´duction e Les d´finitions modernes : e Oxydation : perte d’un ou plusieurs ´lectrons. p.ex : e Fe ↔ Fe++ + 2e− Reduction : acceptation d’un ou plusieurs ´lectrons. e p.ex. : Cl2 + 2e − ↔ 2Cl−, O + 4e− + 2H O ↔ 4OH− 2 2 Ensemble de ces r´actions : oxydor´duction. e e Oxydant : substance qui peut accepter des ´lectrons e R´ducteur : substance qui peut donner des ´lectrons e e Le potentiel R´dox d’une solution : potentiel d’une e ´lectrode de platine dans la solution par rapport ` une e a ´lectrode standard e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 21. Et ` quoi tout cela peut bien servir ? a Par exemple, ` savoir si le fer va pr´cipiter dans l’eau, avec un a e diagramme potentiel-pH ou diagramme de Pourbaix : Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 22. Utilisation du diagramme de Pourbaix Fe2+ + 2OH− Fe(OH)2 ↓ Fe3+ + 3OH− Fe(OH)3 ↓ Fe(OH)2 , Fe(OH)3 et Fe pr´cipitent. e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 23. Conductivit´ /R´sistivit´ e e e Conductivité /Résistivité 100000 CaCl2 KCl KHCO3 MgCl2 en µS/cm Conduct. 10000 NH4Cl NaCl NaNO3 1000 NiSO4 ZnCl2 ZnSO4 HCl 100 H2SO4 1 10 100 1000 NaOH Concentration m Val/L 118µS/cm pour 1 mval/L Traitement de l' eau ozone.ch, 2017 Boudry, http://www.ozone.ch E. Riboni, U. Moerschell −→ La conductivit´ de l’eau est une mesure approximative e de la quantit´ totale de solides dissous dans l’eau. e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 24. Dissolution et Precipitation Les sels min´raux se dissolvent dans l’eau e Il s’agit d’une r´action qui peut ˆtre ` l’´quilibre, p.ex. : e e a e NaCl Na+ + Cl − CaSO4 Ca++ + SO2− 4 Na2 SO4 2Na+ + SO2−4 CaCl2 Ca++ + 2Cl− Dissolution jusqu’` ´puisement du sel ou saturation ae Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 25. Ions dans l’eau : unit´s de concentration e Unit´ plus courante : mg/l e Souvent : ppm. Sauf indication contraire, 1 ppm = 1 mg/l Autres unit´s : Mol/L et val/L ou equ/L e Grain : fr´quent dans la litt´rature anglo-saxone : e e 1 grain = 1/7000 lb 1 grain/gal US = 17.1 mg/l ”Comme CaCO3 ” : utilis´ dans la litt´rature anglo-saxone, e e pratique pour les calculs d’´quilibre, source d’innombrables e erreurs Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 26. Facteurs de conversion pour les ions plus courants Ion mMol/l mVal/l Comme CaCO3 Ca++ 40 20 2.50 Na+ 23.5 23.5 23.5 Mg++ 24.3 12.2 4.12 Cl− 35.5 35.5 1.41 SO2− 4 96 48 1.04 HCO−3 61 61 0.82 Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 27. Duret´ e D´finition : Quantit´ totale de Ca++ et Mg++ dans l’eau. e e Degr´s de duret´ : e e 1˚Fran¸ais = 10 mg/l CaCO3 c 1˚ Allemand = 10 mg/l CaO 1˚ UK = 1g/ UK Gal CaCO3 1˚ US = 1 ppm CaCO3 Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 28. Conversion des degr´s de duret´ e e France UK Allemagne USA 1.43 1 0.8 14.3 1 0.7 0.56 10.0 1.79 1.25 1 17.9 0.1 10.07 0.056 1 Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 29. Alcalinit´ e D´finition : l’alcalinit´ est la mesure du pouvoir tampon d’une e e eau, c’est-`-dire de sa capacit´ ` r´sister ` un a ea e a accroissement ou ` un abaissement du pH a Mesure : somme des concentrations d’ions de bicarbonate, de carbonate et d’hydroxyde, exprim´e comme e concentration ´quivalente de carbonate de calcium e (CaCO). Utilit´ pratique : permets de d´terminer si une eau est e e incrustante ou corrosive Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 30. Calcaire Est en g´n´ral le composant principal de la duret´ e e e Provenance : dissolution de roches calcaires par l’eau de pluie (acide) Probl`me : precipitations (entartrage) ! e Comment savoir si il y aura formation de tartre ? Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 31. L’´quilibre calco-carbonique de l’eau e CO2 + H2 O H2 CO3 H+ + HCO− 3 HCO− 3 H+ + CO−− 3 CaCO3 Ca++ + CO−− 3 Si l’on combine les r´actions : e Ca++ + 2HCO− 3 CO2 + H2 O + CaCO3 ↓ Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 32. Eau aggressive, eau formant d´pˆts e o L’agressivit´ de l’eau, ou au contraire, sa tendance ` former des e a d´pˆts de tartre, sera fonction des param`tres suivants : e o e La temp´rature e L’alcalinit´ e Le pH La duret´ e La concentration totale de solides dissous Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 33. Nomogramme de Langelier et Ryznard Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 34. Calcul, indice de Langelier LSI = pH − pHs (1) Avec : pH : pH mesur´ e pHs : pH ` saturation a Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 35. Calcul, indice de Langelier – 2 pHs peut ˆtre estim´ par : e e pHs = (9.3 + A + B) − (C + D) (2) Avec : log10 (TDS) − 1 A= (3) 10 B = −13.12 × log10 (T + 273) + 34.55 (4) C = log10 (Durete) − 0.4 (5) D = log10 (Alcalinite) (6) Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 36. Calcaire : Pr´vention du tartre - M´thodes e e 1 Injection d’acide 2 Adoucisseur 3 Inhibiteurs chimiques 4 Champ ´lectrique e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 37. Calcaire : Pr´vention du tartre par adoucissement e L’addoucisseur enl`ve le calcium et ´vite ainsi les e e pr´cipitations. e Echangeur d’ions r´g´n´r´ avec du sel e e ee Methode la plus sˆre u Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 38. Calcaire : Pr´vention du tartre - Inhibiteurs chimiques e Exemple : polyphosphates Sont cens´s emp´cher les pr´cipitations de se former ou de e e e coller aux installations Courants pour chaudi`res et tours de refroidissement e Pas recommand´s en amont d’un osmoseur e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 39. Calcaire : Pr´vention du tartre par champ ´lectrique e e Retardent la formation du tartre Impossible de v´rifier le bon fonctionnement e Difficile d’´valuer si les promesses des fournisseurs sont e r´alistes e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 40. Le CO2 dans l’eau Le CO2 dans l’eau est sous diff´rentes formes en fonction du e pH : Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 41. Le CO2 dans l’eau — Implications pratiques Implications : 1 D´gazage : toujours ` bas pH e a 2 La pr´sence de CO2 affecte la capacit´ des ´changeurs e e e d’ions Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 42. Sulfates SO2− 4 Contenus dans pratiquement toutes les eaux naturelles Se forment lors d’une injection d’acide Forment du tartre avec des quantit´s minimes de Barium, e Strontium et plomb. Avec du Calcium en quantit´ cons´quente, formation de e e plˆtre. a Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 43. Sulfate SO2− — Traitement 4 Addoucissement enl`ve les cations susceptibles de former e des pr´cipit´s. e e Inhibiteurs peuvent ˆtre une solution pour les sulfates tr`s e e peu solubles, mais pas pour le plˆtre (trop grande quantit´ a e de pr´cipit´) e e Les pr´cipit´s de sulfate existants resistent aux nettoyages e e acides et ne peuvent ˆtre ´limin´s qu’avec des agents e e e complexants, p.ex. EDTA. Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 44. Silice SiO2 Soluble ` 120 ppm a A pH ´lev´ : en partie ”activ´e” : e e e SiO2 + H2 O H+ + H3 SiO− 4 Silice colloidale : en combinaison avec des mol´cules e organiques (squ´lette de certaines algues) e Probl`me : chaudi`res, turbines (d´pˆts) e e e o Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 45. Silice SiO2 - Traitement Osmose inverse : silice r´active : 98%, silice colloidale : e 100%. Echangeur d’ions : silice r´active ¡ 0.2 ppm. Silice e colloidale passe. Probl`me : Savoir quand la r´sine est ´puis´, puisque la e e e e silice n’affecte pas la conductivit´. e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 46. Fer Pr´sent sous forme ionique dans toutes les eaux e souterraines, donc pratiquement toutes les eaux potables Entartrage de membranes d’osmoseur possible Elimination : Oxydation au chlore avant un filtre ` sable a Sable vert ou autre m´dia d´ferrisant (MTM, BIRM, etc.) e e Mangan`se : r´actions analogues, plus rare mais pr´cipit´ e e e e plus volumineux. Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 47. Chlore Cl2 + H2 O HOCl + H+ + Cl− OCl− + 2H+ + Cl− A pH ´lev´, l’´quilibre se d´place vers la droite. e e e e C’est le d´sinfectant, ajout´ ` l’eau par le distributeur d’eau. e ea Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 48. Chlore - Formes utilis´es e Gaz Cl2 (seulement pour de tr`s grandes quantit´s, e e stockage difficile) Comme liquide (solution d’hypochlorite, pour des quantit´s e normales) Dioxyde de chlore ClO2 ou chloramines NH2 Cl (restent plus longtemps dans l’eau) Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 49. Chlore et osmose inverse Le chlore sous toutes ses formes oxyde les membranes en polyamide des osmoseurs. Elimination du chlore : par charbon actif Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 50. Chloramines Attention : difficiles ` ´liminer. ae Charbon actif ne les enl`ve que tr`s peu. e e Metabisulfite : n´cessite un dosage tr`s ´lev´ (env. 50 fois e e e e le dosage habituel). Les membranes en polyamide sont oxyd´es aussi par des e chloramines Probl`me potentiel avec certaines eaux potables e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 51. Trihalom´thanes e Trihalom´thanes : e HCCl3 HCCl2 Br HCClBr2 HCBR3 Origine : ”d´bris” organiques e Causent des cancers Pas de m´thodes efficaces de les ´liminer. Il faut donc e e ´liminer les pr´curseurs e e P.ex. utiliser l’ozone au lieu du chlore Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 52. Substances organiques Beaucoup de substances diff´rentes e Probl`mes : e Coloration de l’eau Favorisent la croissance de bact´ries e Proc´d´s d’´limination possibles : e e e Ozone Charbon actif Pr´cipitation/d´cantation, filtration e e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 53. Substances organiques : ´limination e Acides humiques, restes de v´g´taux : ultrafiltration e e Pesticides : ozone et charbon actif Eau de surface : ultrafiltration (ou ozone) et charbon actif Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 54. Microorganismes Beaucoup de sortes diff´rentes e Analyse Quantit´ totale e Quelques sortes dangereuses ou r´v´latrices (E-Coli) e e Proc´d´s courants d’analyse : e e Filtration et comptage Incubation de 100 mL avec nutrients et indicateur Recherche sp´cifique : e Colibact´ries (pollution f´cale) e e Bact´ries m´sophiles (potentiellement phatog`nes) e e e Traitement : voir chapitre d´sinfection de l’eau e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 55. Est-ce que je dois me pr´occuper des micro-organismes ? e Quelques raisons de se pr´occuper des micro-organismes : e Taches sur les pi`ces rinc´es e e Les biofilms dans les conduites peuvent relarguer Les biofilms dans les appareils de traitement de l’eau peuvent affecter : Membranes R´sines e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 56. Les points ` retenir a 1 L’eau dissous tout (ou presque) ! ! ! 2 Conductivit´, pH et potentiel R´dox d´crivent l’´tat de e e e e r´actions ´quilibr´es e e e 3 Attention ` la vari´t´ d’unit´s utilis´es ! a ee e e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 57. Les qualit´s d’eau dans l’industrie e L’eau potable ou de ville L’eau industrielle ou de refroidissement L’eau adoucie L’eau osmos´e e L’eau d´min´ralis´e e e e Les eaux sp´cifiques ` certaines industries : eau purifi´e, e a e WFI, eau 18 Mega Ohm Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 58. L’eau potable Solides dissous : de l’ordre de 150 ` 350 ppm a G´n´ralement l´g`rement incrustante e e e e pH typiquement entre 7 et 8.5 Toujours chlor´e e Micro-organismes pr´sents e Particules en suspension : rouille, sable, etc. Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 59. L’eau industrielle Provenance : forage ou surface Charge en particules et micro-organismes fortement variable Filtration toujours n´cessaire e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 60. L’eau adoucie ATTENTION ` la d´finition ! a e Eau ` l’´quilibre calco-carbonique, ou bien a e Eau ` 0˚dF ? a Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 61. L’eau osmos´e e De l’ordre de 6 ` 20 µS/cm (3 ` 10 mg/l solides dissous) a a pH : typiquement 5 ` 6 a Eau corrosive ! Eau d´sinfect´e mais bact´riologiquement instable e e e Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie
  • 62. L’eau d´min´ralis´e e e e G´n´ralement : conductivit´ inf´rieure ` 1 µS/cm e e e e a pH : typiquement 5 ` 6 a Eau corrosive ! Eau bact´riologiquement tr`s instable e e Tend ` se re-min´raliser a e −→ N´cessit´ d’une boucle pour maintenir la qualit´ de e e e l’eau. Enrico Riboni Purification de l’eau dans l’industrie