Plateaux repas 2013

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Plateaux repas Borgeot Traiteur

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Plateaux repas 2013

  1. 1. Livraison en supplément Borgeot Traiteur – Photos Non Contractuelles PLATEAU REPAS REGLISSE PROPOSITION N°1 Tartare de concombre à l’aneth et son émincé de volaille aux épices *** Filet de poisson fumé, salade de lentilles à la crème *** Fondant au chocolat lacté PROPOSITION N°2 Salade, haricots rouges et volaille à la mexicaine *** Saumonette à l’aïoli et ses petits légumes *** Tarte au citron AU TARIF DE 12,90 € H.T. OU 13,80 € TTC PAR PERSONNE (TVA 7 %) LE PAIN, LES COUVERTS, UN VERRE ET UNE SERVIETTE EN PAPIER SONT FOURNIS POUR CHAQUE PLATEAU.
  2. 2. Livraison en supplément Borgeot Traiteur – Photos Non Contractuelles PLATEAU REPAS « SURPRISE » PROPOSITION Entrée au choix du chef *** Plat au choix du chef *** Dessert au choix du chef Option : portion de fromage (+3€ H.T) LAISSEZ-VOUS SURPRENDRE PAR NOTRE CHEF. N’HESITEZ PAS A ORIENTER VOTRE DEMANDE (POISSON OU VIANDE) AU TARIF DE 13,50 € H.T. OU 14,44 € TTC PAR PERSONNE (TVA 7 %) LE PAIN, LES COUVERTS, UN VERRE ET UNE SERVIETTE EN PAPIER SONT FOURNIS POUR CHAQUE PLATEAU.
  3. 3. Livraison en supplément Borgeot Traiteur – Photos Non Contractuelles PLATEAU REPAS BAMBOU PROPOSITION N°1 Salade de tomates et sa macédoine de légumes *** Tarte provençale (caviar d’aubergine, tomates, ail) *** Fromage de chèvre *** Crème brûlée à la lavande PROPOSITION N°2 Fond d’artichauts farcis *** Clafoutis de courgettes, tomates et chèvre frais *** Fromage de la région *** Méli mélo d’agrumes et son cake au citron AU TARIF DE 15,00 € H.T. OU 16,05 € TTC PAR PERSONNE (TVA 7 %) LE PAIN, LES COUVERTS, UN VERRE ET UNE SERVIETTE EN PAPIER SONT FOURNIS POUR CHAQUE PLATEAU.
  4. 4. Livraison en supplément Borgeot Traiteur – Photos Non Contractuelles PLATEAU REPAS PILI-PILI PROPOSITION N°1 Turban de saumon fumé et son tartare de céleri *** Filet de pintade farcie aux pommes *** Demi Saint-Marcellin *** Pannacotta aux fruits rouges PROPOSITION N°2 Filet de rouget et sa tapenade *** Médaillon de daurade et saumon *** Demi Saint-Marcellin *** Financier pistache et chocolat AU TARIF DE 18,50 € H.T. OU 19,80 € TTC PAR PERSONNE (TVA 7 %) LE PAIN, LES COUVERTS, UN VERRE ET UNE SERVIETTE EN PAPIER SONT FOURNIS POUR CHAQUE PLATEAU.
  5. 5. Livraison en supplément Borgeot Traiteur – Photos Non Contractuelles PLATEAU REPAS ROCAMBOLE PROPOSITION N°1 Salade de tourteaux au guacamole *** Râble de lapin farci *** Assortiment de 3 fromages *** Dacquoise aux fruits de la passion PROPOSITION N°2 Roulade de saumon florentine *** Cuisse de canard confite *** Assortiment de 3 fromages *** Duo de chocolat sur un croustillant de riz soufflé AU TARIF DE 24,50 € H.T. OU 26,22 € TTC PAR PERSONNE (TVA 7 %) LE PAIN, LES COUVERTS, UN VERRE ET UNE SERVIETTE EN PAPIER SONT FOURNIS POUR CHAQUE PLATEAU.

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