Promotion de Culture

1. Publicationenligne
Promotion de Culture et de l’Environnement
Edition Janvier 2019Volume 32 - Année 1
Dépôt Légal :Bibliothèque Nationale Haiti, DL:09-07-596 - Enrégistré au Ministère du Commerce Haiti
Site: www.muzacmag.info
La tradition de la soupe
de jiromon (joumou) en Haïti
La tradition de la soupe
de jiromon (joumou) en Haïti
La Référence des médias en ligne
Jovenel Moïse
renouvelle
son appel
au dialogue
à l’occasion
du 215e
de l’Indépendance
Grande parade
de noël
organisé
à Pétion-Ville

2. ParenairesMediat
Jean Claude Muzac
Directeur-Fondateurr
Hercule Peterson
Marketing - Photographe
Animateur culturel
Dickens Princivil
Rédaction
Hercule Peterson
Robert Jean
Jocelyn Pierre
Musiphotart
2ème ruelle Jérémie # 3 SERVEXPRESS
Respect
Union
Créativité
Pardon
Amour
Esprit d’équipe
Professionalisme
La paix
Que cette nouvelle année soit remplie d'heureux moments
pour vous deux, et votre famille.Meilleurs voeux.
MUZAC MAGAZINE

3. 1
EditorialSommaire
La rédaction de MUZAC MAGAZINE
remercie tous ceux et celles qui, de près ou de loin,
n'ont pas manifesté leur support à l'existence et au
développement du magazine. Nos colonnes vous sont
ouvertes. Nous attendons beaucoup vos critiques, vos
commentaires et vos suggestions pour bâtir ensemble
nos publicationsenligne.
Nos remerciements vont plus spécialement à la
Radio Aquinoise Internationale qui émet depuis Paris
etlaRadioCanal +HaïtiémettantàPort-au-Prince.
Ces partenaires de MUZAC MAGAZINE sont
joignablessur www.muzacmag.info.
La réalisation du site magazine en ligne que
nous avons mis sur pied a pris du temps; mais la
détermination a triomphé. En effet, l'espoir est permis,
grâce à la coordination et à la confrontation des idées.
Par contre, nous pouvons enfin attendre vos
suggestions.
Cette publication électronique s'adresse à
toutes les personnes qui se regroupent afin d'agir pour
un monde meilleur et autour d'un partage
d'informations,d'idées,desavoirs etdeconnaissances.
Avec l’existence de ce magazine électronique,
vous découvrez une série d'articles traitant de divers
thèmes, tels que : la santé, la culture, l'environnement,
l'éducation, société etc… Notre travail journalistique
privilégielarencontredetous lestendances.
Jean Claude Muzac
Directeur /Manager
Parade de noël a Pétion Ville ………………Page 2
Indépendance Haïti ……………………….…Page 3
Tradition de soupe joumou ………………...Page 4
Fête des héros …………………………....…Page 5
A quand la reconstruction de la Cathédrale de
Port-au-Prince ………….....................……Page 6
Santé Plus .................................................Page 7
"Ann Chita Pale" est le thème retenu pour le
Carnaval National 2019 aux Gonaïves ..... Page 8
Le gouvernement honore des sportifs haïtiens
...................................................................Page 9

4. La Référence des médias en ligne
2·Parade de noël a Pétion Ville
Grande parade de noël
Une première à Pétion-Ville, Haïti

5. Infomagazine
3·Indépendance d’Haïti
Aux Gonaïves, le chef d’Etat,Jovenel Moïse
renouvelle son appel au dialogue
à l’occasion du 215ème anniversaire de l’Indépendance
Sur la place d'Armes des Gonaïves, en présence du Premier ministre et des membres du
gouvernement, des parlementaires, des représentants de la Justice, des haut-gradés de l'armée et de la
police, des membres de la communauté internationale, entre autres, le président de la République, Jovenel
Moïse accompagné de la Première dame, Martine Moïse, s'est adressé à la nation, ce 1er janvier 2019,
marquant le 215e anniversaire de l'Indépendance du pays. Toutefois, le fond du discours prononcé par le
chefdel'Étatresteencoredudéjàentendu.
Le chef de l'Etat a plutôt remis l'accent sur la question du dialogue qui, pour lui, est une nécessité
pour l'établissement de la mise en commun des filles et fils de la nation. Il réitère son appel à l'entente
nationale, au dépassement de soi et à l'unité pour le bien du projet commun qui va dans l'intérêt de tous et de
toutes. Il a parlé aussi des élections libres, honnêtes et démocratiques qui doivent avoir lieu au cours de cette
année2019.Un enjeudetaillequinécessite,selonleprésident,delasérénité.

6. MUSIPHOTAR
4·La tradition de soupe Joumou
En Haïti, on peut compter sur ses doigts les familles qui ne célèbrent pas le jour de l'an avec une spécialité
culinaire totalement haïtienne qui est la soupe au giraumon dite « Soup Joumou » en créole haïtien. Un autre
constat, c'est que, rares sont les familles qui consomment cette fameuse soupe à une autre période de l'année.
Quelleestl'histoirecachéederrièrecettetraditionliantl'artculinaireetlejourdel'an?
Pour plus d'un, lors de la période esclavagiste des français, consommer une telle soupe était réservé à la
grande classe de colons blancs, bien qu'elle fût une recette inventée par des chefs cuisiniers haïtiens. La soupe était
totalement interdite aux anciens esclaves pendant leur servitude. Une fois indépendants, symboliquement, pour
montrer qu'ils ne seront plus jamais considérés comme inférieurs à aucun autre humain, ils ont décidé de
consommer cette soupe le jour de la proclamation de l'indépendance de la nation haïtienne sur ordre de l'empereur,
père de la nation, Jean Jacques Dessalines. Ce qui, de manière incontestable, contribue à faire de cet aliment un
symbolefort,indissociabledel'histoireetdel'identitédupeuplehaïtien.
Selon la professeure historienne Bayyinah Bello, Au lendemain de l'indépendance de la République
d'Haïti, alors que le héros haïtien, le très vénéré Jean-Jacques Dessalines, s'attelait à la préparation de son discours
de circonstance, sa femme, Marie Claire Heureuse Félicité Bonheur, souhaitait trouver un aliment riche en
matières nutritives pour permettre au peuple haïtien de résister aux pénuries et aux difficultés de l'après-guerre.
Elle a proposé aux nouveaux libres la soupe joumou, composée à base de giraumont, une plante présente dans
nombredepays du continentaméricain.
« Soupe Joumou »,
son origine antiesclavagiste français, et recette !
SERVEXPRESS

7. Infomagazine
5·Séisme en Haïti
La reconstruction de la Cathédrale de Port-au-Prince
aura t-elle vraiment lieu ?
Eventrée, réduite à un amas de pierres et de ferrailles, la cathédrale de Port-au-Prince était sans doute l'un des
symboles les plus tragiques du désastre qui s'était abattu sur Haïti, dans le séisme du 12 janvier 2010. À sa place, un
nouvelédificepouvantaccueillir1 200 personnes devraitbientôts'élever.
L'architecte Portoricain Segundo Cordona a remporté jeudi 20 décembre le concours international lancé
pour sa reconstruction par le diocèse de Port-au-Prince avec l'institut de Sauvegarde du patrimoine national et la
revue Faith and Form. Le jury composé de six professionnels de l'École d'architecture de l'Université de Miami
avait le choix entre 134 projets des quatre coins du monde. Il s'est arrêté sur cette épure, remarquée pour son
éléganceetl'allianceintelligented'élémentspasséetdel'avenir,selonElizabethPlater-Zyberk,doyennedel'École.
Une interprétation moderne de l'ancien édifice
Les plans de la nouvelle cathédrale ont dévoilé une interprétation moderne de l'ancien édifice. La façade
originale, avec sa rosace qui s'ouvrait sur un jardin extérieur, a été intégrée au nouveau projet. Mais à l'intérieur,
Segundo Cardonaaimaginéunecourcouvertequiconduitàunestructurecirculaireentourantl'autelcentral.
Ses parois peuvent être retirées lors d'occasions spéciales pour ouvrir vers les jardins et offrir 600 places
supplémentaires.Ellessont ornéesd'un chemindecroixvisibledel'intérieurcommedel'extérieurduchœur.
Lumière naturelle
L'architecte a cherché à exploiter au maximum la lumière naturelle, tenant compte des fréquentes coupures
d'électricitédanslacapitalehaïtienne.
Segundo Cardona, 62 ans, qui remporte avec son équipe de six architectes une prime de 12 000 dollars, a
participé à la conception du Colisée de San Juan à Porto Rico et du pavillon de l'Exposition universelle de 1992 à
Séville,enEspagne.
Le coût du projet n'a pas été communiqué, mais MgrThomasWenski, archevêque de Miami, a fait savoir que
les fonds destinés à la reconstruction de la cathédrale sont insuffisants, car une grande partie des 100 millions de
dollarsrecueillisparl'ÉglisecatholiqueauxÉtats-Unisaétéconsacréeàdesprojetshumanitairesaprèsleséisme.
CÉLINE HOYEAU

8. SANTE/PLUS
6Santé /Plus
.
+5093760-7395 - Taxi Services
Port-au-Prince. 18, Blvd Harry Truman, Bicentenaire
Association des Chauffeurs Guide d'Haïti (ACGH).
Bientôt
sur le web
www.acgh.com
Email.: info@acgh.com
Faites le bon choix en choisissant
les chauffeurs guides d’Haïti pour vos déplacements...

9. 7·Culture
"Ann Chita Pale"
est le thème retenu pour le Carnaval National 2019 aux Gonaïves
Si la Mairie de Port-au-Prince avait annoncé il y a quelques jours le thème "Respekte Lavi" pour son
Carnaval,auniveaunationall'ÉtatCentralenadécidéautrement.
En effet, à l'issue d'un déjeuner de presse organisé par le Ministère de la Culture et de la Communication
(MCC), levendredi28décembre2018, lethèmeofficielducarnavalnational2019 "Ann ChitaPale"aété dévoilé.
«Ann chita pale pouAyiti », un appel au dialogue national pour la sauvegarde du pays, selon le Ministre de la
CultureetdelaCommunicationJeanMichelLapin.
Notons que la Mairie de Port-au-Prince a lancé un concours en vue de recueillir des propositions afin d'avoir
un logoofficielpourson Carnaval.
Les festivités carnavalesques sont programmées pour les 3, 4 et 5 mars 2019. Et elles auront lieu dans la ville
des Gonaïvesdans lehautartibonite.
Depuis quelques années plusieurs municipalités organisent des jours de Carnaval bien avant les trois jours
gras.
Infomagazine

10. 8
BICA
CONSTRUCTION
Société d’Etudes
de Construction et de Supervision
Email.: bicaconstruction.haiti@gmail.com
BICA CONSTRUCTION
130, Rue Mgr. Guilloux - Port-au-Prince, Haïti
Tél.: 3827-0315
#20, Impasse Vieux, Lizon Bon Repos,
La Plaine du Cul-de-Sac
Sport/Magazine
Sport
Le gouvernement honore des sportifs haïtiens
Les ministères de la Jeunesse, des Sports et de
l'Action Civique, de la Culture et de la Communication
ainsi que celui du Tourisme ont honoré, des sportifs
haïtiens qui ont brillé à l'étranger en 2018. Il s'agit de
Wilde Donald Guerrier, Mateo Coles, Redondo El
Principe Richard, Melchie Daelle Durmonay dit
CorventinaetNériliaMondésir.
« Cette initiative est de valoriser l'excellence et
le talent des jeunes Haïtiens qui donnent une image
positive à l'extérieur du pays », déclarent les
responsables des ministères concernés au moment
d'honorer ces 5 jeunes athlètes qui ont brillé dans leurs
disciplinesrespectivesdurantl'année2018.
Wilde Donald Guerrier: Footballeur
international haïtien de 29 ans qui évolue actuellement
au Qarabag FK, en première divisionAzérie, champion
d'Azerbaïdjanen2018
Mateo Coles: Sportif équestre de 16 ans, Il a
remporté la médaille d'or aux Jeux Olympiques
Jeunesses auBuenosAirenoctobre2018.
Redondo El Principe Richard: Membre de la
sélection nationale de football des amputés, âgé de 18
ans,ilagagnélesoulierd'or avec9buts en7 matches.
Melchie Daelle Dumornay dit Corvintina:
Membre de la sélection nationale de Football féminine,
âgée de 15 ans, elle vient d'être sacrée " Meilleure
Joueuse delaCONCACAF"
Nerilla Mondésir: Footballeuse interntional
haitienne de 20 ans, elle évolue au poste d'attaquant
avec le Montpellier, elle a gagné le soulier d'or Caribéen
U-20 en2015 etCONCACAF U-17 en2016.
Godson Lubrun
Faculté Infirmière CEPLA ( EP )
15, Rue Rivière, ( Lalue )
Canapé-Vert, Port-au-Prince, Haïti
Téls.: 2230-8084 /3441-7071
Email.: ceplaep@gmail.com

11. N’HÉSITEZ PAS A PUBLIER
CE NEWSLETTER
A TOUS VOS CONTACTS !
Vous souhaitez rédigez un article
pour nos prochains numéros
Ecrivez à la Rédaction :
redactionmag2014@gmail.com
Vous voulez devenir un partenaire
Retrouvez nous sur le site :
Ecrivez-nous :
departementmarketing1@gmail.com
www.muzacmag.info