Le journal qui vous apprend des nouveautés à ne pas louper sur le vin et les spiritueux...

1. LE JOURNAL DU VIN&SPIRITUEUX 20/11/2017
Chef de projet => BENHAIMI Sarah
Creation => LASCIALFARI Léa &
RIOULT Laurie
Stratégie => WITCHER Louis

2. Les vins du « nouveaux monde »: Un
concurrent de taille pour les vins Français ?
Qu’appelle-t-on les vins du Nouveau
Monde ?
-Les vins du Nouveau Monde regroupe tous
les pays producteurs de vin hors du
continent européen.
=>Les zones les plus célèbres se trouvent en
Afrique du Sud, en Océanie (Australie et
Nouvelle-Zélande) et en Amérique (USA,
Amérique du Sud).
-Ils sont arrivés sur le marché mondial à
l’heure où les marques et le marketing ont
remplacé les méthodes ancestrales et
artisanales.

3. Les vins du « Nouveau Monde » :
Expressifs, fruités et frais
- Goûts des consommateurs ont évolué ces 20 dernières années : Les vins appréciés
sont plus souples avec des tanins plus légers, ils ont moins d’acidité et une
expression plus immédiate des arômes fruités.
- Les vins du nouveau monde sont tournés vers les demandes des consommateurs :
tendances de consommation actuelles. Ils ont une image de dynamisme et de
modernité.

4. La stratégie Marketing des vins du « Nouveau »
Monde : Produire des vins séduisants et accessibles
-Des sociétés viticoles d’envergure mondiale ont investi des sommes considérables dans le
marketing des vins du « Nouveau Monde » et ont mis en place une stratégie de marketing de la
demande.
-Les vins sont accessibles et l’offre est simplifiée. Ce sont des vins de cépage, facilement
reconnaissables.
-L’étiquette est simple et compréhensible. Elle met en avant le pays, la marque et le cépage.
-Le consommateur non averti sait ce qu’il va boire.
-L’offre n’est pas segmentée à une petite proportion d’experts.

5. En conclusion, le marché des vins du « nouveau
monde », devient peu à peu un concurrent de taille…
- En quelques années, les vins du nouveau monde ont
considérablement augmenté leurs ventes de vins sur le marché mondiale
= > grosse concurrence pour les producteurs européen.
- Les vins du « nouveaux monde » sont consommés par tous =>
démocratisation du vins.

6. Les vins du « nouveau monde » récompensé :
-L’année dernière : revue anglo-américaine Decanter (revue des vins) classait
parmi les 35 prestigieux World Wine Awards pas moins de 17 vins du
nouveau monde.
- Cette même année : c’est un vin sud-africain qui a été récompensé lors
du concours mondial de Bruxelles comme « le meilleur vin blanc du
monde ».

7. A NE PAS LOUPER
-Championnat de France de dégustation : 1ère étape
passée, deux jeunes lyonnais s’imposent. La final aura lieu
en juin à Barr.
-Le vin, un accessoire de mode? Une étude à était faite par un
groupe d’étudiant en école de mode et à révélé que la
Génération Y aimé la couleur du vin et sa convivialité.
-Vol de bouteilles de whisky à la Maison du Whisky à Paris :
Soixante-neuf bouteilles de whisky volé d'une valeur totale de
près de 700.000 €.

8. SOURCE
TEASER
- https://www.lesgrappes.com/magazine/le-vin-pour-les-nuls/les-vins-du-nouveau-
monde-une-menace-pour-les-vins-francais
- http://www.vin-alcool.com/quappelle-t-on-les-vins-du-nouveau-monde.html
- les grappes.com
- https://www.lesechos.fr/19/04/2016/LesEchos/22174-055-ECH_la-course-a-l-
exportation-des-vins-du-nouveau-monde.htm
A venir le 4 décembre 2017 :
LA NOUVELLE TECHNOLOGIE
DANS LE MONDE DU VIN ET
DES SPIRITUEUX