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1. ANALYSE ET
POTENTIEL DE MARCHÉ
LE MARCHE DES BOISSONS
ALCOOLISEES A TAIWAN
JUILLET 2019
Auteur : Bureau Business France de Taipei
Rédacteurs : Anne GUINAUDEAU / Titouan ARIES
WWW.BUSINESSFRANCE.FR
2. SOMMAIRE
1. RÉSUMÉ 6
2. INTRODUCTION 8
Définition du secteur 8
Chiffres-clés 8
Caractéristiques et évolution du secteur 9
• Taïwan, 5e marché des boissons alcoolisées en Asie 9
• Un marché dynamique 10
3. OFFRE 12
Production locale 12
• Segmentation de la production locale 13
Import/Export 13
• Les importations de boissons alcoolisées atteignent un pic
en 2017 13
• Les spiritueux à Taïwan : whisky, cognac 14
• Bières, la première boisson alcoolisée consommée en
volume 15
• Côté vin, une montée en gamme des importations 17
Concentration du marché et grands acteurs 21
• Entreprises locales 21
• Principales multinationales présentes à Taïwan 21
4. DEMANDE 24
Les marchés et segments porteurs 24
• Les whiskies 24
• Les spiritueux : la mode des cocktails et boissons festives
24
• Les bières : la recherche de produits artisanaux et
exclusifs 25
• Les produits de niche : millésimes et produits rares 25
3. • Vins tranquilles : recherche de nouveautés 25
Spécificités et tendances de la consommation taïwanaise 27
• Ventes saisonnières : fêtes et cadeaux d’entreprise 27
• Divergence des modes de consommation entre le Nord et
Centre/Sud de l’île 28
• Tolérance zéro pour l’alcool au volant 28
Les clients cibles et leur mode de consommation 28
• Consommateurs jeunes : vins, bières, cocktails 28
• Une proportion importante de clientèle féminine pour les
vins 29
• Le vin comme un signe de distinction sociale 29
5. ACCÈS AU MARCHÉ 31
Les bonnes questions à se poser avant d’exporter 31
Circuits d’importation 32
Organisation de la distribution 33
• Lieux de consommation 33
• Distribution de boissons alcoolisées 33
6. PERSPECTIVES DU MARCHÉ 38
Tableau analyse SWOT 38
Perspectives et recommandations pour l’offre française 39
• Recommandations générales 39
• Recommandations marketing 39
• Perspectives pour l’offre française 41
7. INFORMATIONS UTILES 43
Salons 43
Revues 43
Adresses utiles, sites Internet 43