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1. ANALYSE ET
POTENTIEL DE MARCHÉ
LE MARCHE DES VINS, BIERES
ET SPIRITUEUX
EN AFRIQUE DU SUD
SEPTEMBRE 2018
Auteur : Bureau Business France de Johannesburg
Rédacteurs : Baba DIALLO et
Camille TRICOIRE
WWW.BUSINESSFRANCE.FR
2. SOMMAIRE
1. INTRODUCTION 8
Définition du secteur 8
Chiffres-clés 8
Caractéristiques et evolution du secteur 8
• Segmentation du marché 8
• Position du pays sur le marché mondial et régional 9
• Aides et appuis 9
• Quel est le potentiel de croissance du marché ? 10
2. OFFRE 12
Production locale 12
• Les vins 12
• Les spiritueux 14
• La bière 15
Import/Export 17
• Les importations du pays 18
• Les exportations du pays 21
Concentration du marché et grands acteurs 22
Acteurs institutionnels 26
3. DEMANDE 28
Les marchés porteurs 28
Profil du consommateur sud-africian 30
• Les principales zones de consommation en Afrique du
Sud 31
• Les habitudes de consommation 31
Evolution de la demande 32
• Prévisions et perspectives du marché 32
• Tendances du marché 33
4. ACCÈS AU MARCHÉ 36
Ce qu’il faut savoir 36
• Avant importation en Afrique du sud 36
• A l’arrivée des marchandises 36
• Les taxes d’importation 37
3. Circuits d’importation et organisation de la distribution 38
5. PERSPECTIVES DU MARCHÉ 40
Tableau analyse SWOT 40
Perspectives et recommandations pour l’offre française 41
• Recommandations générales 41
• Recommandations Marketing 41
6. INFORMATIONS UTILES 43
Salons 43
Revues 43
Adresses utiles, sites internet 44