Slideshare apm le marche des vins, bieres et spiritueux au vietnam 2018 (1)

1. ANALYSE ET
POTENTIEL DE MARCHÉ
LE MARCHE DES VINS,
BIERES ET SPIRITUEUX AU
VIETNAM
MARS 2018
Auteur : Bureau Business France de Hanoï
Rédactrice : Lan NGUYEN THI TUYET
WWW.BUSINESSFRANCE.FR

2. SOMMAIRE
1. RÉSUMÉ 6
2. INTRODUCTION 8
Définition du secteur 8
Chiffres-clés 8
Caractéristiques et évolution du secteur 9
• Segmentation du marché 9
• Position du pays sur le marché mondial ou régional 11
• Evolution du marché 11
3. OFFRE 13
Production locale 13
• Le vin 13
• La bière 14
• Les spiritueux 15
Import/Export 16
• Les importations du pays 16
• Les exportations du pays 23
• La place de la France 23
Concentration du marché et grands acteurs 26
• Les principales sociétés nationales 26
• Les multinationales concurrentes 28
Acteurs institutionnels 30
4. DEMANDE 32
Les marchés porteurs et les marchés de niche 32
Le profil du consommateur 33
• Groupes de consommateurs 33
• Affichage du niveau social 34
• Disparités régionales de consommation 34

3. • Calendrier et modes de consommation 36
Évolution de la demande 36
5. ACCÈS AU MARCHÉ 38
Ce qu’il faut savoir avant d’exporter 38
Circuits d’importation 40
Organisation de la distribution 41
• Emergence de la grande distribution 44
• Les magasins spécialisés 46
• Politique de prix 46
6. PERSPECTIVES DU MARCHÉ 50
Tableau analyse SWOT 50
Perspectives et recommandations pour l’offre française 51
• Recommandations générales 51
• Recommandations marketing 51
• Perspectives pour l’offre française 54
7. INFORMATIONS UTILES 56
Salons 56
Adresses utiles, sites internet 57