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Vol. 24, no 1
Association des Directions d’Établissement scolaire Retraitées de Montréal
Volume 24, numéro 1 Juin, Juillet, Août et Septembre 2016
5565, rue Sherbrooke, Est
Montréal, QC H1N 1A2
Téléphone(514) 596-5156
Télécopieur(514) 596-5772
Impériales fritillaires, Huile
Thérèse Lafontaine
Vol. 24,no 12
NDLR Les opinions émises dans les articles de
L’Entre-nous n’engagent que les auteurs et non
l’ADERM.
Autant que faire se peut, l’ADERM n’intervient
pas dans le style et la forme employés par les
auteurs.
SOMMAIRE
Messages du C.A. 2
Informations aux membres
- Pense-bête/ Ballon-volant 3
- Anniversaires 4
- Hommage à Michel Dubé 5
- Rencontre de golf 6
- Rendez-vous de la rentrée O. du J. 7
- Allons à la cabane 8
Culture et Compagnie
- La grande bibliothèque 9
- Visite de Griffintown 10
- Concert spécial 11
- Dîner conventum/ Déjeuner 12
Comités
- Ateliers de Qi Gong 13
- Club de lecture 14
Chroniques
- Chronique des 90 ans 15
- Phrases à ne pas répéter 16
- Une alimentation basée… 17
- Chronique (suite) 18
- Saviez-vous que…? 19
- Caisse de l’Éducation 20
Pause-détente 21
Publicité 22, 23,24
Veuillez noter que le terme masculin est utilisé
sans aucune discrimination, ceci dans le but
d'alléger le texte.
Directrice Jocelyne Poulin
Infographiste Jocelyne Villemaire
Collaboration spéciale Ginette Meunier
Photographe Roland Labine
Publicité Jocelyne Villemaire
Comité de communication
Jocelyne Poulin, Michel Dubé, Francine
Ladouceur, Monique Robert, Louise
Godin, Jocelyne Villemaire
Rédactrice en chef
Jocelyne Villemaire
Saisie des textes Jocelyne Villemaire
Révision des textes Lise Dubuc, Monique
Grignon et Gisèle Émond
Correction d’épreuves
Monique Grignon
Expédition Robert Duquette
Le mois de juin, avec son , ses , ses est enfin arrivé!
Espérons qu'il réchauffe vos !
Notre assemblée générale du 25 mai a eu lieu avec ce beau temps! La cinquantaine de
membres présents sont venus entériner les gestes administratifs du conseil
d'administration. Merci pour votre soutien et vos encouragements!
Un hommage spécial fut rendu à Monsieur Michel Dubé pour le remercier de la
création de notre site. (Voir l'article dans le journal)
Pour ceux ou celles qui veulent lire le rapport de la présidente, consultez le site de
l'ADERM : aderm.qc.ca . Vous y trouverez, entre autres, les nombreuses activités
organisées par les comités et le nombre de participations.
C'est grâce au dévouement et à l'implication de plusieurs de nos membres que notre
association est si vivante! Un merci chaleureux à nos nombreux organisateurs!
Cette assemblée comprenait également les élections de votre conseil
d'administration.
De nos quinze administrateurs, huit poursuivent leur mandat, sept le terminaient et six
ont sollicité un mandat pour 2016-2018 et furent élus. Un merci très chaleureux à
Ginette Meunier qui nous quitte après 3 années à notre conseil d'administration! Ta
présence, ta participation et ton dévouement nous manqueront! Nous espérons te
rencontrer souvent dans nos activités!
Monsieur Daniel Dubé a manifesté son intérêt après les élections. Le C.A. a accepté sa
candidature pour un an à sa rencontre du 21 juin. Bienvenue avec nous Daniel!
Assemblée de l'automne (Rendez-vous de la rentrée)
Cette rencontre se veut plus participative pour nos membres. Elle laisse la place à
l'échange, aux suggestions et à l'information. Cette année la rencontre aura lieu le 21
septembre à 16 h à l'école des Métiers de l'Aérospatiale de Montréal. (Voir l'ordre du
jour dans le journal)
Il faudra pour cette rencontre apporter vos tablettes ou vos portables afin d’être
proactifs. Sinon vous pourrez suivre au grand écran la présentation des activités de
l'automne sur notre site.
Une conférence sur la protection sécuritaire des informations personnelles sera
présentée par Madame Lise Pedneault de la caisse de l’Éducation. Nous vous attendons
nombreux!
Le secrétariat de l'ADERM sera fermé du 23 juin au 30 août. En tout temps vous pouvez
laisser un message sur le répondeur. Pour les urgences, vous pouvez me contacter au
450-669-2124 ou par courriel à poulinj@videotron.ca. Pour les avis de décès,
communiquez avec Monique Robert à monique.robert@videotron.ca.
Au nom du C.A., je vous souhaite un excellent été!
Jocelyne Poulin
Présidente
Les messages du C.A.
Vol. 24, no 1 3
Fermeture du secrétariat : 23 juin au 30 août
Informations aux membres
Le pense-bête
Déjeuner de la non-
rentrée
Vendredi 9 septembre
9 h 30
Bistro L’Enchanteur
7331, avenue Henri-Julien
Francesca Gianesin
Quilles Lundi 12 septembre Salon Renaude-Lapointe André Legault
Rencontre de golf Mardi 13 septembre Vallée de Sainte-Adèle Denis Langlois
Pétanque Mardi 20 septembre Val-des-Arbres Maurice Charron
Bridge Mardi 20 septembre 13 h 30 Le Rendez-vous André Houle/Yves Grenier
Rendez-vous de la rentrée Mercredi 21 septembre
à 16 h
Ecole des Métiers de
l’Aérospatiale
C.A.
Badminton Mercredi 28 septembre 13 h Saints-Martyrs-Canadiens Pierre Lamothe
Volley-ball Fin septembre 11121,rue Salk, Montréal-Nord Robert Sauvé
Diner conventum Lundi 17 octobre 11 h 30 Restaurant L’Académie
7275, boul. Les Galeries d’Anjou
Gaétane Lafrance/
Monique Larouche
Concert Vendredi 21 octobre 18 h Verrière du Musée des beaux-arts Suzanne L-Lamoureux
Ballon-volant ADERM : première participation à un tournoi de la FADOQ
Une sélection de huit joueurs du club régulier de ballon-volant de
l’ADERM a participé, mardi le 10 mai dernier, à un tournoi
organisé par la FADOQ suite à une invitation officielle qui avait été
transmise à notre association.
Nous nous étions inscrits dans le groupe « compétition » et nous
l’avons regretté : 4 parties et 4 défaites.
Malgré ce résultat assez décevant, je suis fier, en tant que
capitaine, des efforts et de la participation de tous; ils y ont mis
tout leur cœur et toute leur énergie afin d’offrir la meilleure
opposition possible face à d’autres formations, disons-le,
beaucoup plus jeunes (entre 50 et 60 ans). L’expérience nous
aura permis de nous rendre compte que nous sommes encore
capables de ressentir du stress face à l’adversité. Nous avons pu
également évaluer notre valeur en tant qu’équipe et si une
invitation nous parvenait l’an prochain, il nous fera plaisir d’y
participer à nouveau mais dans la catégorie « participation », ce
qui correspondrait davantage au calibre de notre jeu.
Robert Sauvé, responsable
Vol. 24,no 14
Anniversaires de juillet
Anniversaires d’août
Que cet anniversaire soit léger et joyeux et que son souvenir
ensoleille longtemps les jours à venir.
Anniversaires de septembre
(2) Carole Bourdages, Constant Douville, Claudette Pion (3) Mona Leblanc, Pierre Bernier (4) Bernard Archambault, Jocelyne
Poulin (5) Thérèse Mathieu-Beauchemin, (6) Monique Asselin-Gobeil, Robert Houle, Jacques Labelle, Ghislaine Vincent
(7) Germain Gohier (9) Micheline Després-Poirier, Pierre Émery, Yvon Hogue (10) Pierre Lemay (11) Hubert Comeau,
Marguerite Galipeau (12) Jeannine Guilbeault, Bertrand Caron (13) Jean Bouchard (17) Thérèse Cabana, Francine
Charbonneau, Eddy Dunn, Alain Racine, Claire Vaillant (19) Lise Labelle, Jean-Léon Lachaîne (20) Monique Saint-André(Vallée)
(21) Jean-Guy Lapointe (24) Michèle Tellier (26) Nicole Allie-Lambert, Anne Vachon (27) Jacques Leclair (28) Serge Anctil, Léo
Delisle, Suzanne Lebrun-Lamoureux (31) Jean-Pierre Drolet, Fernand Dulude.
(1) Yvette Gauthier (2) Richard Boudreault (3) Robert Malo, Diane Mathieu-Paul, Jacques Savard (4) Pierre Lamothe, André
Lanteigne, Danielle Larivée, Lise Lavoie-Gauthier, Jean-Pierre Paquette, Lucille Pichette, Normand Lapalme (5) Francine
Robert, Rachel Labrecque (6) Micheline Pothier, Ginette Meunier (8) Monique Laurendeau, Francine Berthiaume-Fontaine
(9) Robert Duquette (10) Édith Désilets (13) Gisèle Brochu, Simone Douville (14) Yvan Dufour (15) Jean-Yves Pigeon, Lucie
Fredette (16) Christiane Daoust (17) Fernand Briard, Marie-Camille Latulippe (18) Pierre Bélanger, Pierre Bertrand, Paul-Émile
Brunet, Yolande Lauzon (20) Cécile Daneault-Cazier (21) Gilles Lapierre (22) Alda Tremblay (23) Françoise Chatel, Évelyne
Antoine, Jacques Primeau (24) Louis-Joseph Laliberté (25) Marcel Saumure (28) Fleurette Corbeil-Latour (29) Pierre Boucher
(30) Guy Ouellette, Robert Ledoux (31) Thérèse Monarque, Estelle Desjardins (Trottier).
(2) Louise Godin (3) Jocelyne Pinsonneault (5) Monique Hogue (6) Yolande Labranche (8) Marie Charbonneau (10) Hratch Der
Sarkissian, Madeleine Beaulieu (11) Jean-Denis Legault, P-André Longtin, Hélène Masse, Rémy Provost, Monique Bélanger,
Céline Dubé (12) Pierre Bergevin, Florence Flamand, Gabriel Villeneuve (15) Gilles Bleau, Gisèle Cournoyer, Raymond Paquin
(16) Alain Mayrand (17) René Champagne, Lucille Desrape, Pierre La Rocque (19) Francesca Gianesin (20) Madelaine Trottier
(21) Gisèle Migué (22) René Huot, Yves Lécuyer (23) Aline Lapierre 25) Pierre Dionne (26) Ginette Genty (27) Francine
Huneault-Lamer, Jacques Monté (28) Louis-Marie Larose (30) Louise Demontigny.
Anniversaires d’ octobre
(1) Lucille Lagacé (2) Jacques Lacasse, Denis Chevalier (3) Monique Faubert-Mailloux, France Vézina (4) Gilles Beauchamp,
Denis Perron (5) Carla Di Ninni, Daniel Dubé (8) Rachel St-Amand (10) Violette Géohamy, Danièle Lewis, Jean Villeneuve,
(11) Paul-Émile Morissette (11) Royal Boily, Céline Couture (12) Rose Beaudin-Henri, Gaston-A. Cinq-Mars (13) Stella Poirier
(15) Louise Pelletier-Hétu (17) Guy Beauchemin (18) Gisèle Charbonneau (19) Gilles Limoges, Charles Hardy (20) Carmen
Charette (21) Suzanne Leblanc-Therrien, Claudette Major (23) Maurice Mérette (26) Monique Grignon-Labine (27) Réal
Cantin, Raouf Absi, Chantal Galarneau (28) Ronald Robitaille, Danielle Malette (30) Thérèse
Lafontaine (31) Francine Henrichon, Fernande Simard.
Vol. 24, no 1 5
Michel Dubé a toujours eu une grande implication dans le milieu de l’éducation ainsi qu’à notre
association. Ce qui rend une association comme la nôtre vivante, c’est sans aucun doute sa capacité
à rejoindre ses membres et à les informer adéquatement. À cet égard, Michel a toujours eu le souci de
l’excellence en donnant beaucoup de son précieux temps à l’association.
Depuis environ une douzaine d’années, il travaillait à l’élaboration et au suivi du site internet de l’ADERM. Ce
fut toujours avec le sourire empreint d’humour et d’enthousiasme qu’il créait les annonces des activités de
notre association, en faisant les recherches nécessaires pour trouver les images appropriées et les inclure
dans une présentation qui suscite l’intérêt. Lorsqu’il n’avait pas assez de travail, Michel en redemandait car il
aimait ce qu’il faisait. Il faut avoir pris la relève pour savoir que la gestion d’un site internet est une
préoccupation constante pour le garder à jour. D’autant que Michel n’avait pas accès, à l’époque, aux
logiciels conviviaux comme ceux que nous utilisons aujourd’hui. La recherche d’outils, mais surtout le temps
mis pour les comprendre et les utiliser adéquatement demandaient une disponibilité hors du commun,
tellement qu’il faut, aujourd’hui, deux personnes pour le remplacer!
Nous pouvons dire que Michel a fait grandir notre association en la faisant connaître sous toutes ses facettes.
Il a donc tracé la voie à ce nouveau site Internet qui a été révisé cette année et présenté selon les nouvelles
tendances des médias électroniques.
Merci Michel pour ta grande disponibilité et pour ton excellent travail! Grâce
à toi, les membres ont pu prendre connaissance des nombreuses activités
offertes par l’ADERM et y participer en grand nombre. Tous les membres de
l’association se joignent aux membres du Conseil d’administration pour te
rendre cet hommage tant mérité.
Hélène Quinty
Jocelyne Villemaire
Hommage à Michel DubéHélène Quinty Jocelyne Villemaire
Vol. 24,no 16
Golf 21e rencontre annuelle de golf
L’ADERM est un jeu; le golf, c’est sérieux!
Nous jouerons «SHOT GUN»
Date : Le mardi 13 septembre 2016
Lieu : Golf de la Vallée de Sainte-Adèle
Droit de jeu et voiturette obligatoire : 45 $/personne
Style de jeu : «Vegas» (4 balles-meilleure balle)
Bienvenue aux nouveaux joueurs!
Invitez vos ami(e)s.
Souper au Chalet Grec, Saint-Sauveur
Apportez votre vin!
Inscriptions :
Contactez Lise Robitaille au 514-722-6937
liserobitaille01@videotron.ca
Date limite : 6 septembre
Les membres du comité : Adrienne Brasseur, Carole Bourdages, Francine Ladouceur, Pierre La Rocque,
Jocelyne Poulin, Lise Robitaille, Robert Sauvé et Jocelyne Villemaire vous accueilleront pour des compétitions
amicales couronnées d’une remise de prix. Le tout se terminera par un souper pour ceux qui le désirent.
Vous pouvez consulter le site de l’ADERM au www.aderm.qc.ca pour obtenir plus de détails.
Denis Langlois,
responsable du comité
À gagner:À gagner:À gagner:
Une voiture DesjardinsUne voiture DesjardinsUne voiture Desjardins
FordFordFord
Trou d’un coup sur un par 3.Trou d’un coup sur un par 3.Trou d’un coup sur un par 3.
Vol. 24, no 1 7
AG/OJ 2016-09-21 PROPOSÉ
Accueil et signature de la feuille de présence de 15 h 45 à 16 h
Prière d’apporter votre ordre du jour et votre IPAD ou portable
ORDRE DU JOUR
1. Quorum / Ouverture de l’assemblée 16 h
2. Adoption de l’ordre du jour 16 h 05
3. Mot de bienvenue de la présidente et présentation du déroulement16 h 10
4. Adoption du PV de l’assemblée du 23 septembre 2015 16 h 15
5. Conférence : la sécurité des informations personnelles 16 h 20
Mme Lise Pedneault ( Caisse ÉDUCO)
6. Présentation du site de l’ADERM et des activités 17 h
7. Kiosques d’information : organismes externes 17 h 35
Visite des kiosques et échanges avec les responsables
8. Questions diverses et conclusion 18 h 15
DU PLAISIR À PARTAGER
IMPORTANT POUR LE GOÛTER DE 18 h 20
Si vous avez l’intention de participer au goûter qui sera servi après l’assemblée, S.V.P., veuillez nous en aviser en
téléphonant au secrétariat (514-596-5156) ou par Internet à aderm@aderm.qc.ca au plus tard le 15 septembre 2016
pour que le comité de l’Amitié puisse commander en fonction des présences attendues. Merci.
______________________ ___________________________
Anna-Maria Folco, secrétaire Jocelyne Poulin, présidente
Association des directions d’établissement scolaire retraitées de Montréal
ASSEMBLÉE DE L’AUTOMNE
RENDEZ-VOUS DE LA RENTRÉE
Tenue le mercredi 21 septembre 2016 à 16 h
École des Métiers de l’Aérospatiale, 5530, rue Chauveau, Montréal
Métro l’Assomption – Stationnement disponible
Vol. 24,no 18
Allons à la cabane
Ronald Rodier
Vous vous souvenez, à la petite école, de ces illustrations
de Edmond J. Massicotte qui ornaient inévitablement
les murs de classe et quelques anciens bouquins de l’histoire
du Canada (dans lesquels on citait quand même en partie,
l’histoire du Québec).
Le dessin, Les Sucres de 1918, de cet artiste illustre bien les
moyens de fortune utilisés à l’époque pour le ramassage de
l’eau d’érable bouillottée longuement par la suite.
Aujourd’hui, on ne participe plus à une partie de sucre mais
on va dîner à la cabane. Aucun des 37 membres qui ont
répondu à la quatorzième invitation du responsable
Gilles Saumure, le 11 avril, n’a eu à chausser de raquettes ou bourrer la gueule du four de la bouilloire.
Gilles invitait, selon sa fidèle habitude, les dents sucrées de l’ADERM au repas traditionnel de la cabane de Constantin-
Grégoire, laquelle bien sûr, au fil des années, a modernisé ses méthodes et équipements.
Mais l’eau d’érable, même transportée par voie tubulaire doit être bouillie selon des précisions thermiques qui ont
remplacé le pif des colons aux résultats incertains car le sirop, retiré du feu trop tôt, surissait et trop tard, formait des
cristaux. Le repas traditionnel fut dégusté joyeusement et sûrement apprécié à nouveau par les nombreux
irréductibles qui, année après année, se retrouvent pour cette activité de notre association.
Une courte allocution de notre présidente, Jocelyne, et celle du grand responsable teintée d’humour avec son cahier
de caricatures, un tirage de nombreux produits d’érable et tout le monde se retrouve dehors, à enrober son bâtonnet
de la tire refroidie sur un tapis de neige. Cette dégustation traditionnelle ne fut jamais modernisée.
Deux nouveautés cette année :
- La crêpe gonflée à présentation plus réduite avait meilleur goût,
- Gilles, selon la tradition, n’a pas énuméré de mémoire les dates d’anniversaire de chaque membre présent.
On ne lui avait pas demandé.
Peut-être l’an prochain alors?
Vol. 24, no 1 9
Le 18 mars 2016, un groupe d’une vingtaine de membres et
d’amis de L’ADERM ont participé à la visite guidée
« Architecture et design ». M. Christian Barrette a été notre Cicéron
et nous a fait découvrir l’architecture et la particularité de cet édifice
lauréat d’un prestigieux prix d’architecture en 2007 ainsi que le
mobilier au design contemporain.
La Grande Bibliothèque située dans le Quartier latin sur le site de
l’ancien Palais du commerce a ouvert ses portes au public le 30 avril
2005. Sa construction a commencé en 2002 et s’est terminée en
2004.
La visite a commencé avec le visionnement d’un film d’une quinzaine
de minutes. Celui-ci présente les différentes étapes de la
construction de la bibliothèque en soulignant la complexité de construire celle-ci sur la station de métro Berri-UQAM. Il
donne également la parole à la présidente-directrice générale de la Grande Bibliothèque (1998-2009), Mme Lise
Bissonnette, qui insiste sur la nécessité de construire une bibliothèque dans la Cité et d’assurer que celle-ci soit
ouverte à tous les membres de la Cité. Cet objectif est atteint vu la grande fréquentation de cette institution. En effet,
près de 3 millions d’entrées sont enregistrées entre le 1er
avril 2008 et le 31 mars 2009.
La Grande Bibliothèque est une conception de firmes de Vancouver et du Québec. Leur projet a été retenu à la suite
d’un concours international. Le concept architectural repose sur trois éléments essentiels : les chambres de bois, la
promenade architecturale reliant les différents espaces de lecture et les matériaux utilisés. Le plafond est en béton
alors que les colonnes sont cylindriques et recouvertes d’une pierre polie. Le chauffage et la climatisation sont intégrés
sous un plancher surélevé. Le parement extérieur est composé notamment de près de 6300 lamelles de verre.
La Grande Bibliothèque met à la disposition de ses usagers plus de 4 millions de documents, dont 1 million de livres
groupés en deux collections : La Collection universelle et La Collection nationale.
La Collection universelle est disponible pour le prêt et la consultation au grand public. Elle comprend, entre autres, les
collections de l’Institut Nazareth et Louis-Braille et de La Magnétothèque; la Collection propose un Espace Jeunes pour
les usagers de 0 à 13 ans, etc.
La Collection nationale comprend plus de 240 000 livres, 20 000 journaux et 550 000 revues. De plus, elle comprend les
publications gouvernementales du Québec et du Canada, la Collection nationale de musique et la Collection
patrimoniale québécoise en littérature jeunesse. La Collection nationale se présente « à rayons ouverts » mais tous les
documents doivent être consultés sur place.
Cette visite a permis de découvrir une institution dont nous pouvons
toutes et tous être fiers. Le courriel reçu d’une participante, membre
de l’ADERM exprime on ne peut mieux un sentiment que plusieurs
partagent : D’abord, mille mercis pour la magnifique visite de la BAnQ.
Je n’ai jamais été aussi fière d’être Québécoise. Hier, je me suis
inscrite séance tenante. Dès mon retour à la maison, j’ai consulté des
documents des Archives nationales. Je n’en revenais pas. Je suis
encore tout imprégnée de l’ouverture et de la transparence qui
règnent là-bas. Je revois encore la diversité des personnes qui y
circulent : jeunes étudiants, itinérants, personnes âgées, nouveaux
arrivants, intellectuels et autres.
Culture et Compagnie
Anna-Maria FolcoVisite de la grande bibliothèque (BAnQ)
Vol. 24,no 110
Hélène Quinty
Visite de Griffintown
Par une magnifique journée ensoleillée et chaude le 12 mai dernier, trente-sept (37) membres et amis de l’ADERM ont participé
à la visite de Griffintown, commentée par M. Michel Jutras, guide professionnel. Nous avions tous entendu parler de l’essor
rapide de l’un des plus anciens quartiers de Montréal aujourd’hui en pleine effervescence, débordant de vie et dont le
développement a suscité plusieurs questionnements et critiques. La visite guidée nous a permis
de renouer avec l’histoire et de mieux connaître les origines de la revitalisation de ce secteur de
notre belle ville.
D’où vient le nom de Griffintown?
Au début de la colonie, les Amérindiens utilisaient cette région pour le commerce de la fourrure.
En 1792, les Sœurs de l’Hôtel-Dieu octroyèrent à Thomas McCord un bail de 99 ans sur le fief de
Nazareth leur appartenant. Mais en 1804, un des partenaires de Mc Cord vendit le fief Nazareth
à Mary Griffin qui assura la construction des premiers cadastres du quartier. Même si après une
longue bataille juridique le fief fut rendu à Mc Cord, Griffintown conserva le nom des
propriétaires qui avaient débuté son développement.
Un peu d’histoire
Délimité par les rues Notre-Dame, McGill et Guy et par le Canal Lachine, cet ancien quartier était le centre industriel de Montréal
au milieu du 19e
siècle. La construction du Canal Lachine (1860) et celle du Pont Victoria contribuèrent à l’arrivée massive
d’immigrants écossais et irlandais. Ces derniers ont longtemps vécu dans la plus grande précarité alors que certains écossais
mieux nantis ouvrirent des entreprises qui ont laissé leurs marques, soit la Brasserie Dow et la chocolaterie Lowney pour ne
nommer que celles-ci. Dans les années 1960 et 1970, la construction de l’autoroute Bonaventure contribua à isoler ce quartier du
reste de la ville. De plus, la fermeture du Canal Lachine amena la perte des emplois et le départ des Irlandais. Pendant près de 20
ans, le quartier fut presque abandonné, puis autour des années 1990, des artistes voulant profiter des possibilités d’habitation à
prix modique participèrent au renouveau du quartier.
Nos découvertes, nos surprises
Notre visite a débuté sous le célèbre pendule de Foucault à l’intérieur de l’École de technologie supérieure. Ce bâtiment
d’envergure fut la pierre de lance de la Cité du Multimédia et du Quartier de l’Innovation. C’est la création de cette école qui a joué
un grand rôle dans le renouveau du quartier. Encore aujourd’hui et plus que jamais la Cité du Multimédia attire de nombreux
étudiants du monde entier stimulés par la recherche hi-tech et l’innovation. Nous avons donc appris que le Planétarium Dow
présentement fermé deviendra un Centre de rencontre sur l’Innovation et offrira aux visiteurs des objets de la nouvelle
technologie et des gadgets du futur.
Au 990 de la rue Notre-Dame, le remarquable édifice Art Déco de la National Breweries limited (1930) fut une véritable découverte
avec ses plantations de houblon embellissant le quadrilatère de l’édifice. Entrés à l’intérieur, nous avons pu admirer la beauté de
la décoration et le faste de l’époque. Un petit peu plus loin au 350 de la rue de l’Inspecteur, l’édifice du projet résidentiel Lowney,
toujours en cours, a amené plusieurs centaines de nouveaux résidents. Quelle ne fut pas notre surprise de voir en sculpture à
l’intérieur du jardin, la cerise du célèbre Cherry Blossom de notre enfance, création de Lowney. Dans ce quartier en pleine
transformation, il ne fut pas étonnant de voir une multitude de grues s’affairant à la construction d’édifices à logements et à
condominium (7000 unités), véritable boum immobilier pour Montréal. Tout au long de notre visite, l’influence anglophone de
l’époque a pu être observée sur les enseignes au-dessus de certains bâtiments comme celle de la
vieille caserne des pompiers qui est encore en fonction. À quelques pas des condominiums, nous
avons été surpris de voir une vieille écurie abritant encore deux chevaux. Il y a vraiment une
cohabitation harmonieuse entre la vie moderne et la nature dans ce secteur.
Vers la fin de notre parcours le long du Canal Lachine, nous avons profité de la douceur de la
nature et de la beauté de ce plan d’eau aujourd’hui consacré à la villégiature des résidents. Une
fois la visite terminée, certains sont allés se sustenter dans les nombreux restaurants branchés et
continuer leur balade dans les boutiques, les galeries d’art et les magasins d’antiquités. Ce fut
une excellente visite qui nous a ouvert les portes sur le futur prometteur de ce quartier de
Montréal qui ne cesse de faire jaser et qui deviendra sans doute un quartier réputé et recherché
comme ceux des grandes villes de ce monde. Nous remercions tous les participants qui ont
rendu cette visite agréable et conviviale. Au plaisir de vous retrouver pour une prochaine visite.
Francesca Gianesin
Culture et Compagnie
Vol. 24, no 1 11
Grand voyage de 2016-2017
Le voyage en Angleterre prévu en septembre n’aura malheureusement pas lieu, puisque le nombre de participants requis pour
maintenir le prix compétitif négocié n’a pu être atteint. Le comité Culture et Compagnie se remet dès maintenant au travail afin de
proposer une nouvelle destination pour ce grand voyage. Si vous avez des suggestions de destinations, pourriez-vous les faire
connaître aux membres du comité?
Calendrier des activités culturelles 2016-2017
Le comité s’affaire à proposer de nouvelles activités culturelles qui seront annoncées dans notre prochain calendrier. Surveillez le
journal de l’automne et le site Internet de l’ADERM pour toutes les informations.
Un aperçu :
Dans le cadre de l’exposition « Toulouse-Lautrec affiche la belle époque » au MBAM, le comité étudie présentement la possibilité
d’organiser une visite guidée de cette exposition. En lien avec cette exposition, vous trouverez également dans ce journal
l’annonce d’un concert très spécial.
Culture et Compagnie
Le comité Culture et Compagnie de l’ADERM vous invite à participer à une soirée
inusitée, autour de Toulouse-Lautrec dont les extraordinaires affiches de cabaret sont
en exposition au MBAM cet automne.
Date : Le vendredi 21 octobre 2016 à 18 h
Lieu : Verrière du Musée des beaux-arts de Montréal
Pavillon Jean-Noël Desmarais
Point de rencontre à 17 h 30 dans le hall central du pavillon pour la distribution des
billets.
Au programme : Ce sera un cabaret avec service de bar, sous la verrière du musée, pour
accompagner un programme éclaté de musiques entendues dans les cabarets que
Toulouse-Lautrec fréquentait, sans oublier les chansons des artistes qu’il peignait. Du
Moulin Rouge au Chat Noir, ce sera un véritable tour d’horizon de la Belle Époque. Jeanne-Marie Levy (voix), Jean Delescluse (voix)
et Pascal Hild (piano) nous y entraîneront. Vous pourrez également musarder dans le musée avant ou après le concert.
Coût : Profitez d’un prix de groupe de votre association. Nous avons 40 billets.
Membre actif et membre associé : 26 $; non-membre : 28 $
Inscription : Comme d’habitude, il faudra s’inscrire au secrétariat par téléphone (au 514-596-5156) à la reprise des activités de
Culture et Compagnie en septembre et faire parvenir le coupon-réponse en annexe ainsi que votre
paiement par chèque au nom de l’ADERM, au secrétariat de l’ADERM , 5565, rue Sherbrooke Est,
Montréal, QC, H1N 1A2.
VOTRE ACHAT SERA CONFIRMÉ SUR RÉCEPTION DE VOTRE PAIEMENT.
Merci d’indiquer « Cabaret Toulouse-Lautrec » sur l’enveloppe.
Responsable : Suzanne Lebrun-Lamoureux
Concert spécial « Cabaret Toulouse-Lautrec »
Vol. 24,no 112
Action sociale
Gaétane Lafrance
Dîner conventum des 70 ans et plus
Le lundi le 17 octobre 2016 à 11 h 30
au restaurant
L’Académie (cuisine italienne et française),
7275, boul. Les Galeries d’Anjou.
En plus d'avoir le plaisir de se revoir, le menu est varié.
On apporte notre vin et on stationne facilement.
Si vous avez besoin d'un transport, n'hésitez pas à nous l'indiquer.
Comité organisateur : Gaétane Lafrance et Monique Larouche
Petit déjeuner de la non-rentrée au Café Bistro l’Enchanteur!
Cette année encore, vous êtes conviés au petit déjeuner de la non-rentrée au Café Bistro l’Enchanteur!
Nous profiterons de cette occasion pour partager un bon repas et échanger sur nos activités estivales.
De plus, après le déjeuner, vous aurez l’occasion de faire la tournée des boutiques, des boulangeries et du nouveau magasin
général de la rue De Castelnau ou, tout simplement, profiter des aires de repos pour continuer vos échanges.
Nous espérons vous voir en très grand nombre!
Lieu : Café Bistro l’Enchanteur
7331, avenue Henri-Julien, Montréal (coin Bélanger)
Date : Le vendredi 9 septembre 2016
Heure : 9 h 30
*Veuillez confirmer votre présence au secrétariat de l’ADERM à partir du 30 août
2016.
Francesca Gianesin
Pour le comité Culture et compagnie
Culture et Compagnie
Vol. 24, no 1 13
Le comité ACTION SOCIALE a préparé une série de quatre ateliers d’initiation au QI GONG en vue d’aider les
aidants naturels et les membres de l’ADERM désireux de se ressourcer. Mme Nicole Allie a bien voulu nous
présenter comment elle a vécu cette session d’initiation au Qi Gong. Tout en la remerciant de son témoignage, voici
un bref aperçu du vécu de son expérience.
Qu’est-ce que c’est? Je me suis inscrite à ces quatre ateliers par curiosité d’abord, aussi parce que j’avais un grand
besoin de récupérer mon énergie. Aider les autres, très bien, mais comment le faire tout en s’aidant soi-même? Le Qi
Gong m’est apparu comme le moyen que je cherchais.
L’invitation décrivait exactement ce que nous avons expérimenté avec l’accompagnement d’Anne-Marie et de
David : apprendre à cultiver une grande curiosité envers ce qui se vit à l’intérieur de nous. Rien de performant. Des
exercices simples centrés sur la respiration, souvent les yeux fermés. En progression sans se brusquer, de la racine des
cheveux au bout des orteils en gardant un ancrage avec le sol, on passe en revue tous les organes intérieurs :
poumons, estomac, foie, rate, reins, intestins. Tout au long s’intègre la méditation fonctionnelle, sans aura ésotérique,
mais ancrée dans l’expérience physique.
L’heure et demie consacrée à prendre soin de soi passe très vite.
Merci aux animateurs pour leur document aide-mémoire.
Merci à l’ADERM pour cette offre bienfaisante.
VOX POP à la sortie des ateliers :
- J’ai senti mes crampes diminuer.
- J’ai réalisé que j’avais des blocages; je sais comment les libérer par la
respiration.
- L’animateur a un grand talent de communicateur.
- Ces quatre rencontres m’ont beaucoup apporté concrètement.
Action sociale
ATELIERS DE QI GONG
Nicole Allie
Vol. 24,no 114
CLUB DE LECTURE
Ginette MeunierSuggestions du club
Bonne lecture!
Le secret du mari, Liane Moriaty
Résumé : Jamais Cecilia n’aurait dû trouver cette lettre dans le grenier. Sur l’enveloppe jaunie,
quelques mots de la main de son mari : « À n’ouvrir qu’après ma mort. » Quelle décision prendre ?
Respecter le vœu de John-Paul, qui est bien vivant ? Ou céder à la curiosité au risque de voir
basculer sa vie ? Tous les maris (et toutes les femmes) ont leurs secrets. Certains peuvent être
dévastateurs. Ce roman, intense, pétillant et plein d’humanité, allie habilement suspense et
émotion pour marquer son lecteur d’une empreinte durable. Le secret intrigue, il éclate et on
tourne les pages de plus en plus vite; d’émotions en sourires, jusqu’à la dernière où on regrette
d’avoir fini.
Check point, Jean-Christophe Rufin
Résumé : Maud, vingt et un ans, cache sa beauté et ses idéaux derrière de vilaines lunettes. Elle
s'engage dans une ONG et se retrouve au volant d'un quinze tonnes sur les routes de la Bosnie en
guerre. Les quatre hommes qui l'accompagnent dans ce convoi sont bien différents de l'image
habituelle des volontaires humanitaires. Dans ce quotidien de machisme, Maud réussira malgré
tout à se placer au centre du jeu. Un à un, ses compagnons vont lui révéler les blessures secrètes de
leur existence. Et la véritable nature de leur chargement. À travers des personnages d'une force
exceptionnelle, Jean-Christophe Rufin nous offre un puissant thriller psychologique.
Nord Alice, MarcSéguin
Résumé : Le narrateur de Nord Alice est un chirurgien trop qualifié pour être exilé dans le Nunavik
contemporain. À moins qu'il n'ait choisi ce lieu pour fuir une histoire d'amour. Ou peut-être une
histoire de meurtre? Entre ses patients et ses expéditions de pêche, il dévoile par bribes le récit de
son existence et raconte aussi la destinée des hommes de sa famille, depuis l'arrière-grand-père
Roméo qui quittait Montréal en 1898 pour aller rejoindre ses frères à Dawson City et tenter sa
chance comme tant d'autres au bord du Klondike.
Corps conducteurs, Sean Michaëls
Résumé : C'est un premier roman comme on en lit peu, qui donne les pleins pouvoirs à l'imaginaire.
Les Corps conducteurs retrace la vie d'un personnage réel, Lev Theremin, musicien et inventeur de
génie. Lev traverse les rutilantes années 20 à New York; donne des concerts à guichets fermés;
rencontre Gerschwin; adule Lénine; joue les espions pour le régime et atterrit au Goulag. Michaëls
nous offre du plaisir à l'état pur, celui de l'aventure, de la fiction sans limites, de l'amour fou pour
une femme à jamais perdue.
Vol. 24, no 1 15
Moi qui, comme la plupart d’entre vous, ai traversé moult renouveaux, systèmes, régimes pédagogiques, j’ai
rencontré un des concepteurs, un de ces planificateurs de changements dans l’évolution de l’enseignement au
Québec.
Monsieur Armand Beaulieu naquit dans un village mauricien au nom prédestiné, Sainte-Flore, puisqu’il présageait
d’une carrière des plus florissantes, préparée par de brillantes études qui l’ont mené rapidement à la direction
d’écoles à Repentigny.
Passe encore de diriger, il fonde deux autres écoles dans cette ville avant d’être repêché par le Département de
l’Instruction publique qui s’empresse de nommer ce gestionnaire remarquable, inspecteur urbain pour les écoles
secondaires de Montréal dont le rôle premier consistait alors à assurer l’application des programmes dans les écoles.
Son désir d’enrichir sa culture amène monsieur Beaulieu à l’Institut catholique de Paris où il s’inscrit en littérature et
arts.
À son retour, toujours inspecteur, le D.I.P. en 1962 le rattrape à nouveau et le nomme membre du Bureau des
Examens officiels dont, entre autres fonctions, il devait voir à l’application des recommandations du rapport Parent.
Nous sommes maintenant en 1967. De ce cheminement découle sa participation active à l’opération 55, soit
l’implantation des options graduées dans les polyvalentes. Quelques voyages aux États-Unis, question d’aller voir ce
qui se passe aussi ailleurs comme régime pédagogique.
Riche de ces expériences, il passe à la C.E.C.M. qui reconnaît ses qualifications et le nomme planificateur des écoles
secondaires et responsable de la répartition des polyvalentes en tant que conseiller et coordonnateur de planification
scolaire.
Monsieur Beaulieu ajoutera quelques cordes à son arc dont la nomination de Directeur de projets spéciaux afin
d’établir, par exemple, les politiques, entre autres, de l’inscription des élèves étrangers, du transport scolaire et des
relations entre les commissions interscolaires, tout en maintenant son rôle de Directeur du Bureau de recherche et de
planification scolaire responsable de la répartition des futures 22 polyvalentes de Montréal.
Il offre une collaboration spéciale au nouveau ministère de l’Éducation en écrivant deux brochures intitulées « École,
Milieu de Vie » en relation d’aide aux écoles secondaires de la province en voie de polyvalence.
À la fin d’une si riche vie professionnelle, M. Beaulieu prendra sa retraite en 1979 mais sa vie active n’est pas moins
comblée. Son amour des fleurs se traduit par un magnifique jardin, des organismes profitent de son habileté en
menuiserie et s’il lui reste un peu de temps libre quand il n’écrit pas, c’est au centre des immigrés de Laval qu’il le
consacre.
C’est ce qu’on appelle une vie bien remplie !
Léo Delisle, en collaboration avec Ronald Rodier
Chronique des 90 ans
En 2013, le comité Action sociale désirait souligner la présence de nos très fidèles membres de 90 ans et plus. Nous
avons alors mis de l’avant deux actions :
D'abord la rédaction d’un article dans le journal L'Entre-nous sur la carrière de ces collègues. Ces articles parurent sous
la rubrique Chronique 90 puis sous Chronique des 90 ans. Vous retrouverez ces quatorze articles à partir de la
parution de juillet 2013, volume 21 numéro 1.
Nous en profitons pour souligner l'apport des huit collègues-rédacteurs qui ont jusqu'ici écrit ces textes.
La seconde initiative a été de souligner l'anniversaire de nos collègues de 95 ans par une fête intime au goût de la
personne concernée : remise de fleurs, petit goûter à l'endroit de leur choix avec les membres de leur famille et
quelques collègues qui ont marqué leur carrière.
Ces actions permettent de rejoindre nos membres de la première heure, de souligner leur fidélité et leur implication
dans notre association. Gaétane Lafrance
Chronique des 90 ans
Action sociale
Ronald Rodier
Vol. 24,no 116
Chroniques
Phrases à ne pas répéter
Pierre Bélanger
Bon! Je crois qu'il est temps que je vous revienne avec
des phrases insolentes, insolites, insaisissables,
insensées, insanes, insidieuses pour ne pas dire
insinuantes parfois insouciantes mais jamais insensibles,
insipides et, espéré-je, insignifiantes.
Nous étions deux couples en voyage. Après le petit
déjeuner, l'épouse du copain affirme : "J'ai mangé mes
toasts avec la marguerine et pris une pululle avec le jus
d'orange" J'ai tiqué. Je ne vise pas à corriger la
prononciation. Je me donne comme tâche d'observer le
langage des Québécois ou des francophones d'occasion.
Suis-je grincheux ?
Si on compare cette phrase avec le parler de cet humoriste
aux prénom et patronyme anglais, il n'y a pas lieu de
sangloter. Cet énergumène, férocement imperméable aux
fleurs du langage, utilise un patois des bas-fonds pour salir
des réputations sans vergogne. On pourrait dans son cas
utiliser cet aphorisme : tel humoriste, tel public. À mon
avis, il ne mérite pas de public. Mais ceci est un autre
débat.
Continuons notre voyage. Une italo-portugaise
sympathique et quadrilingue s'aperçut que nous parlions
français et écoutions la radio de l'auto. Alors elle nous dit
dans un beau français mâtiné de roulements latins : "Vous
semblez aimer les chansons d'Édith Fiat". Je me suis alors
fendu la pêche mais pas trop pour ne pas qu'elle pense
que je me moquais de son accent. Quels mots faut-il
trouver pour rendre hommage à un si charmant lapsus :
obrigado, grazie, thank you, merci?
Voici la liste des sentences glanées au cours des derniers
mois.
"À la suite de cet accident, on va faire les contestations
d'usage" (un policier).
"Rouge c'tun flag, bleu c'tun drapeau" (Robert).
Le touriste : « C'est où Verchérès? » Le Varennois : « Juste
après Varennès » (Robert).
Un hôte à son invitée après le repas : "Sois plus utile
qu'ornementale" (Francine) Traduction : "Viens m'aider à
faire la vaisselle".
"À 39 ans ma mère me gâte encore". (Un gars bâti comme
une armoire à glace)
"On a acheté un gros poisson au pêcheur sur le bord de la
plage. On a fait accroire qu'on l'avait pêché nous-mêmes.
On a pris des photos en nous roulant les épaules comme
des matadors". (Jean-Pierre)
"Elle est très instruisante cette vidéo sur la langue
française" (Christianne).
"Autrefois c'était le bon temps. Sur nos autos, il y avait
une antenne de radio. On pouvait y attacher une queue de
renard ou faire sécher notre costume de bain en revenant
de la plage". (Michel)
"Le voleur regarde le collier qui brille, le violeur regarde la
courbure du sein qui scintille". (Georges)
"En peinture, j'aime beaucoup les formes
géographiques" (Stéphane).
"Ouais! De la visite, deux jours ça va. Trois jours ça
sent" (Francine).
"Quand vous dites qu'il demeure aux îles Mouk Mouk,
c'est diablement loin. En fait, ces îles existent vraiment.
Elles se situent en Abitibi. Un Québécois qui demeure en
Montérégie Sud, disons Salaberry-de-Valleyfield, dira de
quelqu'un qui arrive vraiment en retard « Coudonc es-tu
passé par Coaticook? » Autres lieux, autres expressions.
(Pierre A.)
"Il n'est pas de taille, je dirais à bien y penser, il n'est
guère plus qu'un tas de paille" (Bruno).
"Ce vieux médecin regarde toujours les jolies jeunes filles
avec son œil ludique". (Louise) Plutôt lubrique.
"Ce touriste se promène sur La Place Rouge de Moscou en
calèche-nikov " (Paul-André).
"Un couple sur six connaît des problèmes d'infertilité. Il
existe plusieurs facteurs dont on ignore
l'impotence" (Brigitte).
"Quand je vais déménager à New-York je serai une
itinérante" (Juliane 13 ans). Plutôt une immigrante.
"Contrairement à beaucoup d'autres j'aime le saucisson de
Pologne". (Gérald) Il aurait pu dire aussi de Barcelone.
"J'aimerais mieux être anglophone, je ne serais pas
obligée d'apprendre l'anglais parce que les Anglais, eux,
n'ont pas besoin d'apprendre le français. Ils utilisent une
langue internationale." (Juliane 13 ans)
Au resto vietnamien: "En entrée, je vais prendre deux
rouleaux Ontario" (Denis).
"Il paraît que ce soir, on va boire un vin écœurant, un
Château Pérusse" (Armand).
"Au moment de l'invention de la jugeotte, il était parti
faire un tour de bicyclette" (Maurice). (suite p. 18)
Vol. 24, no 1 17
En 2007, à l'invitation de Francine Lachapelle,
j'acceptais de collaborer à L'Entre-nous en rédigeant
des articles pour une nouvelle chronique traitant de
l'alimentation et la santé. C'est avec enthousiasme et un
grand intérêt que je me suis prêtée à cet exercice depuis
une dizaine d'années. Comme je constate aujourd'hui que
les nouveaux sujets se font de plus en plus en plus rares, je
vous présente aujourd'hui mon dernier article sur le
thème des combinaisons alimentaires, en vous précisant
qu'il s'agit là d'un point qui avait retenu mon attention
lorsque je suivais des cours de formation en naturopathie,
en 1987. Je puis vous avouer que j'ai trouvé profit à en
intégrer certains éléments, tout en les adaptant selon mes
besoins.
La notion des combinaisons alimentaires remonte aux
années 1925-30 et, dans les années 1950, le Dr Herbert M.
Shelton, hygiéniste, publia son ouvrage intitulé ''Les
combinaisons alimentaires et votre santé'', ouvrage qui
inspirera plusieurs naturopathes ainsi que des régimes
alimentaires devenus célèbres tels Fit for life et
Montignac. Le régime des combinaisons alimentaires est
né de la recherche de la meilleure digestion possible. Il
s'appuie sur le constat qu'une digestion imparfaite ou
ralentie provoque des fermentations et des putréfactions
intestinales, sources notamment de troubles digestifs et
d'absorption par le sang de toxines, développées dans
l'intestin, et qui peuvent être à l'origine de toutes sortes
de maladies.
Il prend en compte la diversité des aliments qu'il répartit
en six catégories : les glucides ou hydrates de carbone
(sucres et sirops contenus dans les aliments et les
légumineuses), les protides ou protéines (viandes,
poissons, œufs, produits laitiers...), les lipides ou corps
gras, les vitamines, les minéraux ou oligo-éléments
contenus dans les aliments et enfin l'eau. Il établit le
principe que les aliments se digèrent très différemment à
cause de leur durée respective de digestion, de leur lieu de
digestion au niveau du tube digestif, du degré d'acidité
requis pour leur digestion et des enzymes qui permettent
de dégrader chaque aliment en nutriments assimilables
par l'organisme.
Ce régime s'intéresse particulièrement au fonctionnement
du système digestif qui, en guise de rappel, comprend le
tube digestif et les glandes digestives. À l'intérieur du tube
digestif, la fragmentation des aliments est produite par
deux sortes d'actions : la première, de type mécanique,
est exercée par les dents et les contractions musculaires le
long du tube digestif, tandis que la seconde, de nature
chimique, résulte de l'effet des enzymes contenues dans
les sucs digestifs. La digestion de certains aliments, tels les
féculents ou farineux et les protéines, commence dans la
bouche, d'où l'importance d'une bonne mastication et
d'une bonne insalivation, puis elle se poursuit dans
l'estomac. Par contre, les sucres et les fruits sont digérés
dans l'intestin. Ainsi, si on mange au même repas du pain,
des pommes de terre et de la viande, qui demandent
entre trois et six heures de digestion, selon la quantité
ingérée, et que l'on termine ce même repas par du sucre
ou des fruits, ces derniers séjourneront trop longtemps
dans l'estomac et ils fermenteront. Il leur faudra attendre
que la digestion des autres aliments soit terminée avant
de passer à l'intestin où ils seront enfin digérés avec,
comme résultats : gaz, ballonnements, constipation, etc...
S'appuyant sur ces constats, voici les règles énoncées par
Shelton : 1- Manger acides (fruits acides) et amidons (ou
farineux) à des repas séparés; 2- Manger les aliments
protéiques (viandes ou substituts) et les hydrates de
carbone (amidon/farineux) à des repas séparés; 3- Ne
manger à un même repas qu'un aliment contenant une
protéine concentrée; 4- Manger les protéines et les acides
à des repas séparés; 5- Manger les corps gras et les
protéines à des repas séparés; 6- Manger les sucres et les
protéines à des repas séparés; 7- Manger amidons et
sucres à des repas séparés; 8- Manger les melons seuls;
9- Prendre le lait seul, ou pas du tout; 10- Délaisser les
desserts.
Il nous faut reconnaître que la méthode des combinaisons
alimentaires est justifiée par des données physiologiques.
Elle s'adresse surtout aux personnes qui éprouvent des
problèmes digestifs. En effet, le non-respect des
combinaisons alimentaires ne semble pas trop poser de
problèmes, puisque la capacité digestive peut faire en
sorte qu'une personne pourra même digérer des aliments
assimilés en mauvaises combinaisons.. (suite p.18)
Françoise Coulombe
Chroniques
Une alimentation basée sur les
combinaisons alimentaires
Vol. 24,no 118
(Suite de Une alimentation basée sur les combinaisons alimentaires, p.17)
Ce qui importe surtout c'est d'avoir une alimentation variée, d'utiliser de bons aliments au quotidien afin qu'ils soient
digérés et assimilés de façon optimum, et de porter attention aux malaises digestifs éprouvés afin de pouvoir
effectuer les changements nécessaires.
Sources :
Shelton, M. Herbert, Les Combinaisons alimentaires et votre santé. Editions de La Nouvelle Hygiène, Paris, 1968, 126p.
http://www.abcnaturopathie.com/les-combinaisons-alimentaires-pour-une-bonne-sante/
www.passeportsante.net Les combinaisons alimentaires: des principes erronés?
(Suite de Phrases à ne pas répéter, p.16)
Quelle est la différence entre Nathalie Pétrowski et une femme enceinte? La femme enceinte n'est jamais indisposée.
(Maurice)
"Nos amis suivent des cours d'espagnol avec la méthode Berthier" (Michel).
« Que tu sois mordu par un chien ou une chienne, tu es mal pris pareil ». (Roger)
"Je ne sais pas ce je ferais si je ne m'avais pas" (Nicole).
"Si on ne t'avait pas.... on se débrouillerait. (Maurice)
Insulte jamais entendue : "Espèce de deux de pique pas frimé" . (Michèle)
"Nathalie Pétrowski, donne-lui une carabine elle n'en fera rien. Donne-lui un crayon, elle va te carabiner" (Michel).
Neveu : "Mon oncle, pourquoi gardes-tu les ampoules brûlées? Oncle : "Mon neveu, je suis un bénévole. Je dresse un
arbre de Noël pour les aveugles" (Pierre A.).
D'un resto où les tables étaient plutôt tassées, il dit : "Nous avions les mains dans la poche des autres." (Jean-Pierre)
"Il est très cultivé. Il connaît plein d'informations inutiles." (Gérard)
"Laissons pisser les moutons" (une grand-mère). Traduction : attendons un peu.
"Que ceux qui brassent de la .... méritent de lécher la cuiller" (Serge).
"La coiffeuse : "Étiez-vous un policier? Moi : "Non, un directeur d'école. La coiffeuse : "Ah! Je trouve que vous avez
l’air sévère."
Chroniques
LES GRANDS EXPLORATEURSLES GRANDS EXPLORATEURS
20162016--20172017
Gagnants d’un abonnement gratuit
Denise Gascon, Francine Ladouceur, Georgette Lévesque, Thérèse Plourde,
Gilles Saumure, Marcella Vinet, Céline Couture, Daniel Boiteau et Francine
Durand.
Vol. 24, no 1 19
Lors de mon passage au MARCHÉ de NOËL en décembre dernier, la présence d'un nouvel
exposant pique ma curiosité.
On y présente des produits d'un maraîcher. Il s'agit d'un nouveau membre de l’Association,
Monsieur Pierre Dionne. Notre collègue a fait carrière particulièrement au Regroupement des
Écoles Spéciales. Son leitmotiv : faire en sorte que la différence, peu importe sa nature, puisse avoir sa place et sa voix
au sein de notre société et ce, surtout dans nos institutions, en éducation, en santé ainsi que dans le monde
universitaire. (L’ENTRE- NOUS, Vol 23 no 4, février 2016, page 3).
Pierre est montréalais pure laine, un gars de Rosemont mais aussi un amant de la nature qui aime le plein air et les
randonnées de montagne. Un concours de circonstances l'amène, avec son conjoint issu d'une famille de
Saint-Tite-des-Caps, à l'achat de 52 hectares d'une terre forestière et maraîchère. Inspiré par la polyvalente de la
commission scolaire de Charlevoix à Baie Saint-Paul qui fait du développement durable pour protéger les
environnements, il s'implique à Saint-Tite dans une école primaire en mettant sur pied un projet ferme-étude.
L'objectif n'est-il pas de maintenir les gens dans la région? Pensons à Charlevoix, un lieu alimentaire très convoité.
Pierre y joue un rôle très important auprès des citoyens de cette région. En occupant un poste d'influence et
de décisions, il est le lien entre l'école et la ferme.
En terminant mon échange avec lui, j'ai retenu la phrase suivante qui mérite réflexion et dont je
vous fais part :« NOUS, LES CITADINS, NE PERDONS-NOUS PAS CONTACT AVEC LES CYCLES DE LA VIE ?»
Lise Robitaille
Chroniques
Saviez-vous que?
Vol. 24,no 120
Vol. 24, no 1 21
CE 17 MAI, C’ÉTAIT LA CLÔTURE DE LA 10e
SAISON DE NOTRE LIGUE DE PÉTANQUE.
À CETTE OCCASION, TROPHÉES ET MÉDAILLES FURENT DISTRIBUÉS ET TOUS LES JOUEURS ONT REÇU UN
PRIX FORT MÉRITÉ POUR LEUR PRÉSENCE.
MERCI À TOUS CES JOUEURS DYNAMIQUES,
AUX MEMBRES DU COMITÉ ORGANISATEUR.
DÉBUT DE LA PROCHAINE SAISON : LE 20
SEPTEMBRE 2016.
Ronald Rodier, sec.
CITATION MYSTÈRE
Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à
former une phrase complète. Les mots sont séparés par une case avec un X.
Pause-détente, citation mystère,
solution et publicité
e
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X X X X X X X X X X X X X X
Thème : Paul Claudel Roland Labine
Solution du V 23 #
Michelle Obama
Qui vient voilée dans mon pays me verra dans le
sien, sans voile et vêtue comme je le suis
habituellement.
Vol. 24,no 122
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Vol. 24,no 124

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Peo 005 mai_2015__068882900_1815_30042015
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thalasso cabourg
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Palmarès lge.hesbaye 2017
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Fête Ecole de joutes de la Marine
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Volume 24.1.1

  • 1. Vol. 24, no 1 Association des Directions d’Établissement scolaire Retraitées de Montréal Volume 24, numéro 1 Juin, Juillet, Août et Septembre 2016 5565, rue Sherbrooke, Est Montréal, QC H1N 1A2 Téléphone(514) 596-5156 Télécopieur(514) 596-5772 Impériales fritillaires, Huile Thérèse Lafontaine
  • 2. Vol. 24,no 12 NDLR Les opinions émises dans les articles de L’Entre-nous n’engagent que les auteurs et non l’ADERM. Autant que faire se peut, l’ADERM n’intervient pas dans le style et la forme employés par les auteurs. SOMMAIRE Messages du C.A. 2 Informations aux membres - Pense-bête/ Ballon-volant 3 - Anniversaires 4 - Hommage à Michel Dubé 5 - Rencontre de golf 6 - Rendez-vous de la rentrée O. du J. 7 - Allons à la cabane 8 Culture et Compagnie - La grande bibliothèque 9 - Visite de Griffintown 10 - Concert spécial 11 - Dîner conventum/ Déjeuner 12 Comités - Ateliers de Qi Gong 13 - Club de lecture 14 Chroniques - Chronique des 90 ans 15 - Phrases à ne pas répéter 16 - Une alimentation basée… 17 - Chronique (suite) 18 - Saviez-vous que…? 19 - Caisse de l’Éducation 20 Pause-détente 21 Publicité 22, 23,24 Veuillez noter que le terme masculin est utilisé sans aucune discrimination, ceci dans le but d'alléger le texte. Directrice Jocelyne Poulin Infographiste Jocelyne Villemaire Collaboration spéciale Ginette Meunier Photographe Roland Labine Publicité Jocelyne Villemaire Comité de communication Jocelyne Poulin, Michel Dubé, Francine Ladouceur, Monique Robert, Louise Godin, Jocelyne Villemaire Rédactrice en chef Jocelyne Villemaire Saisie des textes Jocelyne Villemaire Révision des textes Lise Dubuc, Monique Grignon et Gisèle Émond Correction d’épreuves Monique Grignon Expédition Robert Duquette Le mois de juin, avec son , ses , ses est enfin arrivé! Espérons qu'il réchauffe vos ! Notre assemblée générale du 25 mai a eu lieu avec ce beau temps! La cinquantaine de membres présents sont venus entériner les gestes administratifs du conseil d'administration. Merci pour votre soutien et vos encouragements! Un hommage spécial fut rendu à Monsieur Michel Dubé pour le remercier de la création de notre site. (Voir l'article dans le journal) Pour ceux ou celles qui veulent lire le rapport de la présidente, consultez le site de l'ADERM : aderm.qc.ca . Vous y trouverez, entre autres, les nombreuses activités organisées par les comités et le nombre de participations. C'est grâce au dévouement et à l'implication de plusieurs de nos membres que notre association est si vivante! Un merci chaleureux à nos nombreux organisateurs! Cette assemblée comprenait également les élections de votre conseil d'administration. De nos quinze administrateurs, huit poursuivent leur mandat, sept le terminaient et six ont sollicité un mandat pour 2016-2018 et furent élus. Un merci très chaleureux à Ginette Meunier qui nous quitte après 3 années à notre conseil d'administration! Ta présence, ta participation et ton dévouement nous manqueront! Nous espérons te rencontrer souvent dans nos activités! Monsieur Daniel Dubé a manifesté son intérêt après les élections. Le C.A. a accepté sa candidature pour un an à sa rencontre du 21 juin. Bienvenue avec nous Daniel! Assemblée de l'automne (Rendez-vous de la rentrée) Cette rencontre se veut plus participative pour nos membres. Elle laisse la place à l'échange, aux suggestions et à l'information. Cette année la rencontre aura lieu le 21 septembre à 16 h à l'école des Métiers de l'Aérospatiale de Montréal. (Voir l'ordre du jour dans le journal) Il faudra pour cette rencontre apporter vos tablettes ou vos portables afin d’être proactifs. Sinon vous pourrez suivre au grand écran la présentation des activités de l'automne sur notre site. Une conférence sur la protection sécuritaire des informations personnelles sera présentée par Madame Lise Pedneault de la caisse de l’Éducation. Nous vous attendons nombreux! Le secrétariat de l'ADERM sera fermé du 23 juin au 30 août. En tout temps vous pouvez laisser un message sur le répondeur. Pour les urgences, vous pouvez me contacter au 450-669-2124 ou par courriel à poulinj@videotron.ca. Pour les avis de décès, communiquez avec Monique Robert à monique.robert@videotron.ca. Au nom du C.A., je vous souhaite un excellent été! Jocelyne Poulin Présidente Les messages du C.A.
  • 3. Vol. 24, no 1 3 Fermeture du secrétariat : 23 juin au 30 août Informations aux membres Le pense-bête Déjeuner de la non- rentrée Vendredi 9 septembre 9 h 30 Bistro L’Enchanteur 7331, avenue Henri-Julien Francesca Gianesin Quilles Lundi 12 septembre Salon Renaude-Lapointe André Legault Rencontre de golf Mardi 13 septembre Vallée de Sainte-Adèle Denis Langlois Pétanque Mardi 20 septembre Val-des-Arbres Maurice Charron Bridge Mardi 20 septembre 13 h 30 Le Rendez-vous André Houle/Yves Grenier Rendez-vous de la rentrée Mercredi 21 septembre à 16 h Ecole des Métiers de l’Aérospatiale C.A. Badminton Mercredi 28 septembre 13 h Saints-Martyrs-Canadiens Pierre Lamothe Volley-ball Fin septembre 11121,rue Salk, Montréal-Nord Robert Sauvé Diner conventum Lundi 17 octobre 11 h 30 Restaurant L’Académie 7275, boul. Les Galeries d’Anjou Gaétane Lafrance/ Monique Larouche Concert Vendredi 21 octobre 18 h Verrière du Musée des beaux-arts Suzanne L-Lamoureux Ballon-volant ADERM : première participation à un tournoi de la FADOQ Une sélection de huit joueurs du club régulier de ballon-volant de l’ADERM a participé, mardi le 10 mai dernier, à un tournoi organisé par la FADOQ suite à une invitation officielle qui avait été transmise à notre association. Nous nous étions inscrits dans le groupe « compétition » et nous l’avons regretté : 4 parties et 4 défaites. Malgré ce résultat assez décevant, je suis fier, en tant que capitaine, des efforts et de la participation de tous; ils y ont mis tout leur cœur et toute leur énergie afin d’offrir la meilleure opposition possible face à d’autres formations, disons-le, beaucoup plus jeunes (entre 50 et 60 ans). L’expérience nous aura permis de nous rendre compte que nous sommes encore capables de ressentir du stress face à l’adversité. Nous avons pu également évaluer notre valeur en tant qu’équipe et si une invitation nous parvenait l’an prochain, il nous fera plaisir d’y participer à nouveau mais dans la catégorie « participation », ce qui correspondrait davantage au calibre de notre jeu. Robert Sauvé, responsable
  • 4. Vol. 24,no 14 Anniversaires de juillet Anniversaires d’août Que cet anniversaire soit léger et joyeux et que son souvenir ensoleille longtemps les jours à venir. Anniversaires de septembre (2) Carole Bourdages, Constant Douville, Claudette Pion (3) Mona Leblanc, Pierre Bernier (4) Bernard Archambault, Jocelyne Poulin (5) Thérèse Mathieu-Beauchemin, (6) Monique Asselin-Gobeil, Robert Houle, Jacques Labelle, Ghislaine Vincent (7) Germain Gohier (9) Micheline Després-Poirier, Pierre Émery, Yvon Hogue (10) Pierre Lemay (11) Hubert Comeau, Marguerite Galipeau (12) Jeannine Guilbeault, Bertrand Caron (13) Jean Bouchard (17) Thérèse Cabana, Francine Charbonneau, Eddy Dunn, Alain Racine, Claire Vaillant (19) Lise Labelle, Jean-Léon Lachaîne (20) Monique Saint-André(Vallée) (21) Jean-Guy Lapointe (24) Michèle Tellier (26) Nicole Allie-Lambert, Anne Vachon (27) Jacques Leclair (28) Serge Anctil, Léo Delisle, Suzanne Lebrun-Lamoureux (31) Jean-Pierre Drolet, Fernand Dulude. (1) Yvette Gauthier (2) Richard Boudreault (3) Robert Malo, Diane Mathieu-Paul, Jacques Savard (4) Pierre Lamothe, André Lanteigne, Danielle Larivée, Lise Lavoie-Gauthier, Jean-Pierre Paquette, Lucille Pichette, Normand Lapalme (5) Francine Robert, Rachel Labrecque (6) Micheline Pothier, Ginette Meunier (8) Monique Laurendeau, Francine Berthiaume-Fontaine (9) Robert Duquette (10) Édith Désilets (13) Gisèle Brochu, Simone Douville (14) Yvan Dufour (15) Jean-Yves Pigeon, Lucie Fredette (16) Christiane Daoust (17) Fernand Briard, Marie-Camille Latulippe (18) Pierre Bélanger, Pierre Bertrand, Paul-Émile Brunet, Yolande Lauzon (20) Cécile Daneault-Cazier (21) Gilles Lapierre (22) Alda Tremblay (23) Françoise Chatel, Évelyne Antoine, Jacques Primeau (24) Louis-Joseph Laliberté (25) Marcel Saumure (28) Fleurette Corbeil-Latour (29) Pierre Boucher (30) Guy Ouellette, Robert Ledoux (31) Thérèse Monarque, Estelle Desjardins (Trottier). (2) Louise Godin (3) Jocelyne Pinsonneault (5) Monique Hogue (6) Yolande Labranche (8) Marie Charbonneau (10) Hratch Der Sarkissian, Madeleine Beaulieu (11) Jean-Denis Legault, P-André Longtin, Hélène Masse, Rémy Provost, Monique Bélanger, Céline Dubé (12) Pierre Bergevin, Florence Flamand, Gabriel Villeneuve (15) Gilles Bleau, Gisèle Cournoyer, Raymond Paquin (16) Alain Mayrand (17) René Champagne, Lucille Desrape, Pierre La Rocque (19) Francesca Gianesin (20) Madelaine Trottier (21) Gisèle Migué (22) René Huot, Yves Lécuyer (23) Aline Lapierre 25) Pierre Dionne (26) Ginette Genty (27) Francine Huneault-Lamer, Jacques Monté (28) Louis-Marie Larose (30) Louise Demontigny. Anniversaires d’ octobre (1) Lucille Lagacé (2) Jacques Lacasse, Denis Chevalier (3) Monique Faubert-Mailloux, France Vézina (4) Gilles Beauchamp, Denis Perron (5) Carla Di Ninni, Daniel Dubé (8) Rachel St-Amand (10) Violette Géohamy, Danièle Lewis, Jean Villeneuve, (11) Paul-Émile Morissette (11) Royal Boily, Céline Couture (12) Rose Beaudin-Henri, Gaston-A. Cinq-Mars (13) Stella Poirier (15) Louise Pelletier-Hétu (17) Guy Beauchemin (18) Gisèle Charbonneau (19) Gilles Limoges, Charles Hardy (20) Carmen Charette (21) Suzanne Leblanc-Therrien, Claudette Major (23) Maurice Mérette (26) Monique Grignon-Labine (27) Réal Cantin, Raouf Absi, Chantal Galarneau (28) Ronald Robitaille, Danielle Malette (30) Thérèse Lafontaine (31) Francine Henrichon, Fernande Simard.
  • 5. Vol. 24, no 1 5 Michel Dubé a toujours eu une grande implication dans le milieu de l’éducation ainsi qu’à notre association. Ce qui rend une association comme la nôtre vivante, c’est sans aucun doute sa capacité à rejoindre ses membres et à les informer adéquatement. À cet égard, Michel a toujours eu le souci de l’excellence en donnant beaucoup de son précieux temps à l’association. Depuis environ une douzaine d’années, il travaillait à l’élaboration et au suivi du site internet de l’ADERM. Ce fut toujours avec le sourire empreint d’humour et d’enthousiasme qu’il créait les annonces des activités de notre association, en faisant les recherches nécessaires pour trouver les images appropriées et les inclure dans une présentation qui suscite l’intérêt. Lorsqu’il n’avait pas assez de travail, Michel en redemandait car il aimait ce qu’il faisait. Il faut avoir pris la relève pour savoir que la gestion d’un site internet est une préoccupation constante pour le garder à jour. D’autant que Michel n’avait pas accès, à l’époque, aux logiciels conviviaux comme ceux que nous utilisons aujourd’hui. La recherche d’outils, mais surtout le temps mis pour les comprendre et les utiliser adéquatement demandaient une disponibilité hors du commun, tellement qu’il faut, aujourd’hui, deux personnes pour le remplacer! Nous pouvons dire que Michel a fait grandir notre association en la faisant connaître sous toutes ses facettes. Il a donc tracé la voie à ce nouveau site Internet qui a été révisé cette année et présenté selon les nouvelles tendances des médias électroniques. Merci Michel pour ta grande disponibilité et pour ton excellent travail! Grâce à toi, les membres ont pu prendre connaissance des nombreuses activités offertes par l’ADERM et y participer en grand nombre. Tous les membres de l’association se joignent aux membres du Conseil d’administration pour te rendre cet hommage tant mérité. Hélène Quinty Jocelyne Villemaire Hommage à Michel DubéHélène Quinty Jocelyne Villemaire
  • 6. Vol. 24,no 16 Golf 21e rencontre annuelle de golf L’ADERM est un jeu; le golf, c’est sérieux! Nous jouerons «SHOT GUN» Date : Le mardi 13 septembre 2016 Lieu : Golf de la Vallée de Sainte-Adèle Droit de jeu et voiturette obligatoire : 45 $/personne Style de jeu : «Vegas» (4 balles-meilleure balle) Bienvenue aux nouveaux joueurs! Invitez vos ami(e)s. Souper au Chalet Grec, Saint-Sauveur Apportez votre vin! Inscriptions : Contactez Lise Robitaille au 514-722-6937 liserobitaille01@videotron.ca Date limite : 6 septembre Les membres du comité : Adrienne Brasseur, Carole Bourdages, Francine Ladouceur, Pierre La Rocque, Jocelyne Poulin, Lise Robitaille, Robert Sauvé et Jocelyne Villemaire vous accueilleront pour des compétitions amicales couronnées d’une remise de prix. Le tout se terminera par un souper pour ceux qui le désirent. Vous pouvez consulter le site de l’ADERM au www.aderm.qc.ca pour obtenir plus de détails. Denis Langlois, responsable du comité À gagner:À gagner:À gagner: Une voiture DesjardinsUne voiture DesjardinsUne voiture Desjardins FordFordFord Trou d’un coup sur un par 3.Trou d’un coup sur un par 3.Trou d’un coup sur un par 3.
  • 7. Vol. 24, no 1 7 AG/OJ 2016-09-21 PROPOSÉ Accueil et signature de la feuille de présence de 15 h 45 à 16 h Prière d’apporter votre ordre du jour et votre IPAD ou portable ORDRE DU JOUR 1. Quorum / Ouverture de l’assemblée 16 h 2. Adoption de l’ordre du jour 16 h 05 3. Mot de bienvenue de la présidente et présentation du déroulement16 h 10 4. Adoption du PV de l’assemblée du 23 septembre 2015 16 h 15 5. Conférence : la sécurité des informations personnelles 16 h 20 Mme Lise Pedneault ( Caisse ÉDUCO) 6. Présentation du site de l’ADERM et des activités 17 h 7. Kiosques d’information : organismes externes 17 h 35 Visite des kiosques et échanges avec les responsables 8. Questions diverses et conclusion 18 h 15 DU PLAISIR À PARTAGER IMPORTANT POUR LE GOÛTER DE 18 h 20 Si vous avez l’intention de participer au goûter qui sera servi après l’assemblée, S.V.P., veuillez nous en aviser en téléphonant au secrétariat (514-596-5156) ou par Internet à aderm@aderm.qc.ca au plus tard le 15 septembre 2016 pour que le comité de l’Amitié puisse commander en fonction des présences attendues. Merci. ______________________ ___________________________ Anna-Maria Folco, secrétaire Jocelyne Poulin, présidente Association des directions d’établissement scolaire retraitées de Montréal ASSEMBLÉE DE L’AUTOMNE RENDEZ-VOUS DE LA RENTRÉE Tenue le mercredi 21 septembre 2016 à 16 h École des Métiers de l’Aérospatiale, 5530, rue Chauveau, Montréal Métro l’Assomption – Stationnement disponible
  • 8. Vol. 24,no 18 Allons à la cabane Ronald Rodier Vous vous souvenez, à la petite école, de ces illustrations de Edmond J. Massicotte qui ornaient inévitablement les murs de classe et quelques anciens bouquins de l’histoire du Canada (dans lesquels on citait quand même en partie, l’histoire du Québec). Le dessin, Les Sucres de 1918, de cet artiste illustre bien les moyens de fortune utilisés à l’époque pour le ramassage de l’eau d’érable bouillottée longuement par la suite. Aujourd’hui, on ne participe plus à une partie de sucre mais on va dîner à la cabane. Aucun des 37 membres qui ont répondu à la quatorzième invitation du responsable Gilles Saumure, le 11 avril, n’a eu à chausser de raquettes ou bourrer la gueule du four de la bouilloire. Gilles invitait, selon sa fidèle habitude, les dents sucrées de l’ADERM au repas traditionnel de la cabane de Constantin- Grégoire, laquelle bien sûr, au fil des années, a modernisé ses méthodes et équipements. Mais l’eau d’érable, même transportée par voie tubulaire doit être bouillie selon des précisions thermiques qui ont remplacé le pif des colons aux résultats incertains car le sirop, retiré du feu trop tôt, surissait et trop tard, formait des cristaux. Le repas traditionnel fut dégusté joyeusement et sûrement apprécié à nouveau par les nombreux irréductibles qui, année après année, se retrouvent pour cette activité de notre association. Une courte allocution de notre présidente, Jocelyne, et celle du grand responsable teintée d’humour avec son cahier de caricatures, un tirage de nombreux produits d’érable et tout le monde se retrouve dehors, à enrober son bâtonnet de la tire refroidie sur un tapis de neige. Cette dégustation traditionnelle ne fut jamais modernisée. Deux nouveautés cette année : - La crêpe gonflée à présentation plus réduite avait meilleur goût, - Gilles, selon la tradition, n’a pas énuméré de mémoire les dates d’anniversaire de chaque membre présent. On ne lui avait pas demandé. Peut-être l’an prochain alors?
  • 9. Vol. 24, no 1 9 Le 18 mars 2016, un groupe d’une vingtaine de membres et d’amis de L’ADERM ont participé à la visite guidée « Architecture et design ». M. Christian Barrette a été notre Cicéron et nous a fait découvrir l’architecture et la particularité de cet édifice lauréat d’un prestigieux prix d’architecture en 2007 ainsi que le mobilier au design contemporain. La Grande Bibliothèque située dans le Quartier latin sur le site de l’ancien Palais du commerce a ouvert ses portes au public le 30 avril 2005. Sa construction a commencé en 2002 et s’est terminée en 2004. La visite a commencé avec le visionnement d’un film d’une quinzaine de minutes. Celui-ci présente les différentes étapes de la construction de la bibliothèque en soulignant la complexité de construire celle-ci sur la station de métro Berri-UQAM. Il donne également la parole à la présidente-directrice générale de la Grande Bibliothèque (1998-2009), Mme Lise Bissonnette, qui insiste sur la nécessité de construire une bibliothèque dans la Cité et d’assurer que celle-ci soit ouverte à tous les membres de la Cité. Cet objectif est atteint vu la grande fréquentation de cette institution. En effet, près de 3 millions d’entrées sont enregistrées entre le 1er avril 2008 et le 31 mars 2009. La Grande Bibliothèque est une conception de firmes de Vancouver et du Québec. Leur projet a été retenu à la suite d’un concours international. Le concept architectural repose sur trois éléments essentiels : les chambres de bois, la promenade architecturale reliant les différents espaces de lecture et les matériaux utilisés. Le plafond est en béton alors que les colonnes sont cylindriques et recouvertes d’une pierre polie. Le chauffage et la climatisation sont intégrés sous un plancher surélevé. Le parement extérieur est composé notamment de près de 6300 lamelles de verre. La Grande Bibliothèque met à la disposition de ses usagers plus de 4 millions de documents, dont 1 million de livres groupés en deux collections : La Collection universelle et La Collection nationale. La Collection universelle est disponible pour le prêt et la consultation au grand public. Elle comprend, entre autres, les collections de l’Institut Nazareth et Louis-Braille et de La Magnétothèque; la Collection propose un Espace Jeunes pour les usagers de 0 à 13 ans, etc. La Collection nationale comprend plus de 240 000 livres, 20 000 journaux et 550 000 revues. De plus, elle comprend les publications gouvernementales du Québec et du Canada, la Collection nationale de musique et la Collection patrimoniale québécoise en littérature jeunesse. La Collection nationale se présente « à rayons ouverts » mais tous les documents doivent être consultés sur place. Cette visite a permis de découvrir une institution dont nous pouvons toutes et tous être fiers. Le courriel reçu d’une participante, membre de l’ADERM exprime on ne peut mieux un sentiment que plusieurs partagent : D’abord, mille mercis pour la magnifique visite de la BAnQ. Je n’ai jamais été aussi fière d’être Québécoise. Hier, je me suis inscrite séance tenante. Dès mon retour à la maison, j’ai consulté des documents des Archives nationales. Je n’en revenais pas. Je suis encore tout imprégnée de l’ouverture et de la transparence qui règnent là-bas. Je revois encore la diversité des personnes qui y circulent : jeunes étudiants, itinérants, personnes âgées, nouveaux arrivants, intellectuels et autres. Culture et Compagnie Anna-Maria FolcoVisite de la grande bibliothèque (BAnQ)
  • 10. Vol. 24,no 110 Hélène Quinty Visite de Griffintown Par une magnifique journée ensoleillée et chaude le 12 mai dernier, trente-sept (37) membres et amis de l’ADERM ont participé à la visite de Griffintown, commentée par M. Michel Jutras, guide professionnel. Nous avions tous entendu parler de l’essor rapide de l’un des plus anciens quartiers de Montréal aujourd’hui en pleine effervescence, débordant de vie et dont le développement a suscité plusieurs questionnements et critiques. La visite guidée nous a permis de renouer avec l’histoire et de mieux connaître les origines de la revitalisation de ce secteur de notre belle ville. D’où vient le nom de Griffintown? Au début de la colonie, les Amérindiens utilisaient cette région pour le commerce de la fourrure. En 1792, les Sœurs de l’Hôtel-Dieu octroyèrent à Thomas McCord un bail de 99 ans sur le fief de Nazareth leur appartenant. Mais en 1804, un des partenaires de Mc Cord vendit le fief Nazareth à Mary Griffin qui assura la construction des premiers cadastres du quartier. Même si après une longue bataille juridique le fief fut rendu à Mc Cord, Griffintown conserva le nom des propriétaires qui avaient débuté son développement. Un peu d’histoire Délimité par les rues Notre-Dame, McGill et Guy et par le Canal Lachine, cet ancien quartier était le centre industriel de Montréal au milieu du 19e siècle. La construction du Canal Lachine (1860) et celle du Pont Victoria contribuèrent à l’arrivée massive d’immigrants écossais et irlandais. Ces derniers ont longtemps vécu dans la plus grande précarité alors que certains écossais mieux nantis ouvrirent des entreprises qui ont laissé leurs marques, soit la Brasserie Dow et la chocolaterie Lowney pour ne nommer que celles-ci. Dans les années 1960 et 1970, la construction de l’autoroute Bonaventure contribua à isoler ce quartier du reste de la ville. De plus, la fermeture du Canal Lachine amena la perte des emplois et le départ des Irlandais. Pendant près de 20 ans, le quartier fut presque abandonné, puis autour des années 1990, des artistes voulant profiter des possibilités d’habitation à prix modique participèrent au renouveau du quartier. Nos découvertes, nos surprises Notre visite a débuté sous le célèbre pendule de Foucault à l’intérieur de l’École de technologie supérieure. Ce bâtiment d’envergure fut la pierre de lance de la Cité du Multimédia et du Quartier de l’Innovation. C’est la création de cette école qui a joué un grand rôle dans le renouveau du quartier. Encore aujourd’hui et plus que jamais la Cité du Multimédia attire de nombreux étudiants du monde entier stimulés par la recherche hi-tech et l’innovation. Nous avons donc appris que le Planétarium Dow présentement fermé deviendra un Centre de rencontre sur l’Innovation et offrira aux visiteurs des objets de la nouvelle technologie et des gadgets du futur. Au 990 de la rue Notre-Dame, le remarquable édifice Art Déco de la National Breweries limited (1930) fut une véritable découverte avec ses plantations de houblon embellissant le quadrilatère de l’édifice. Entrés à l’intérieur, nous avons pu admirer la beauté de la décoration et le faste de l’époque. Un petit peu plus loin au 350 de la rue de l’Inspecteur, l’édifice du projet résidentiel Lowney, toujours en cours, a amené plusieurs centaines de nouveaux résidents. Quelle ne fut pas notre surprise de voir en sculpture à l’intérieur du jardin, la cerise du célèbre Cherry Blossom de notre enfance, création de Lowney. Dans ce quartier en pleine transformation, il ne fut pas étonnant de voir une multitude de grues s’affairant à la construction d’édifices à logements et à condominium (7000 unités), véritable boum immobilier pour Montréal. Tout au long de notre visite, l’influence anglophone de l’époque a pu être observée sur les enseignes au-dessus de certains bâtiments comme celle de la vieille caserne des pompiers qui est encore en fonction. À quelques pas des condominiums, nous avons été surpris de voir une vieille écurie abritant encore deux chevaux. Il y a vraiment une cohabitation harmonieuse entre la vie moderne et la nature dans ce secteur. Vers la fin de notre parcours le long du Canal Lachine, nous avons profité de la douceur de la nature et de la beauté de ce plan d’eau aujourd’hui consacré à la villégiature des résidents. Une fois la visite terminée, certains sont allés se sustenter dans les nombreux restaurants branchés et continuer leur balade dans les boutiques, les galeries d’art et les magasins d’antiquités. Ce fut une excellente visite qui nous a ouvert les portes sur le futur prometteur de ce quartier de Montréal qui ne cesse de faire jaser et qui deviendra sans doute un quartier réputé et recherché comme ceux des grandes villes de ce monde. Nous remercions tous les participants qui ont rendu cette visite agréable et conviviale. Au plaisir de vous retrouver pour une prochaine visite. Francesca Gianesin Culture et Compagnie
  • 11. Vol. 24, no 1 11 Grand voyage de 2016-2017 Le voyage en Angleterre prévu en septembre n’aura malheureusement pas lieu, puisque le nombre de participants requis pour maintenir le prix compétitif négocié n’a pu être atteint. Le comité Culture et Compagnie se remet dès maintenant au travail afin de proposer une nouvelle destination pour ce grand voyage. Si vous avez des suggestions de destinations, pourriez-vous les faire connaître aux membres du comité? Calendrier des activités culturelles 2016-2017 Le comité s’affaire à proposer de nouvelles activités culturelles qui seront annoncées dans notre prochain calendrier. Surveillez le journal de l’automne et le site Internet de l’ADERM pour toutes les informations. Un aperçu : Dans le cadre de l’exposition « Toulouse-Lautrec affiche la belle époque » au MBAM, le comité étudie présentement la possibilité d’organiser une visite guidée de cette exposition. En lien avec cette exposition, vous trouverez également dans ce journal l’annonce d’un concert très spécial. Culture et Compagnie Le comité Culture et Compagnie de l’ADERM vous invite à participer à une soirée inusitée, autour de Toulouse-Lautrec dont les extraordinaires affiches de cabaret sont en exposition au MBAM cet automne. Date : Le vendredi 21 octobre 2016 à 18 h Lieu : Verrière du Musée des beaux-arts de Montréal Pavillon Jean-Noël Desmarais Point de rencontre à 17 h 30 dans le hall central du pavillon pour la distribution des billets. Au programme : Ce sera un cabaret avec service de bar, sous la verrière du musée, pour accompagner un programme éclaté de musiques entendues dans les cabarets que Toulouse-Lautrec fréquentait, sans oublier les chansons des artistes qu’il peignait. Du Moulin Rouge au Chat Noir, ce sera un véritable tour d’horizon de la Belle Époque. Jeanne-Marie Levy (voix), Jean Delescluse (voix) et Pascal Hild (piano) nous y entraîneront. Vous pourrez également musarder dans le musée avant ou après le concert. Coût : Profitez d’un prix de groupe de votre association. Nous avons 40 billets. Membre actif et membre associé : 26 $; non-membre : 28 $ Inscription : Comme d’habitude, il faudra s’inscrire au secrétariat par téléphone (au 514-596-5156) à la reprise des activités de Culture et Compagnie en septembre et faire parvenir le coupon-réponse en annexe ainsi que votre paiement par chèque au nom de l’ADERM, au secrétariat de l’ADERM , 5565, rue Sherbrooke Est, Montréal, QC, H1N 1A2. VOTRE ACHAT SERA CONFIRMÉ SUR RÉCEPTION DE VOTRE PAIEMENT. Merci d’indiquer « Cabaret Toulouse-Lautrec » sur l’enveloppe. Responsable : Suzanne Lebrun-Lamoureux Concert spécial « Cabaret Toulouse-Lautrec »
  • 12. Vol. 24,no 112 Action sociale Gaétane Lafrance Dîner conventum des 70 ans et plus Le lundi le 17 octobre 2016 à 11 h 30 au restaurant L’Académie (cuisine italienne et française), 7275, boul. Les Galeries d’Anjou. En plus d'avoir le plaisir de se revoir, le menu est varié. On apporte notre vin et on stationne facilement. Si vous avez besoin d'un transport, n'hésitez pas à nous l'indiquer. Comité organisateur : Gaétane Lafrance et Monique Larouche Petit déjeuner de la non-rentrée au Café Bistro l’Enchanteur! Cette année encore, vous êtes conviés au petit déjeuner de la non-rentrée au Café Bistro l’Enchanteur! Nous profiterons de cette occasion pour partager un bon repas et échanger sur nos activités estivales. De plus, après le déjeuner, vous aurez l’occasion de faire la tournée des boutiques, des boulangeries et du nouveau magasin général de la rue De Castelnau ou, tout simplement, profiter des aires de repos pour continuer vos échanges. Nous espérons vous voir en très grand nombre! Lieu : Café Bistro l’Enchanteur 7331, avenue Henri-Julien, Montréal (coin Bélanger) Date : Le vendredi 9 septembre 2016 Heure : 9 h 30 *Veuillez confirmer votre présence au secrétariat de l’ADERM à partir du 30 août 2016. Francesca Gianesin Pour le comité Culture et compagnie Culture et Compagnie
  • 13. Vol. 24, no 1 13 Le comité ACTION SOCIALE a préparé une série de quatre ateliers d’initiation au QI GONG en vue d’aider les aidants naturels et les membres de l’ADERM désireux de se ressourcer. Mme Nicole Allie a bien voulu nous présenter comment elle a vécu cette session d’initiation au Qi Gong. Tout en la remerciant de son témoignage, voici un bref aperçu du vécu de son expérience. Qu’est-ce que c’est? Je me suis inscrite à ces quatre ateliers par curiosité d’abord, aussi parce que j’avais un grand besoin de récupérer mon énergie. Aider les autres, très bien, mais comment le faire tout en s’aidant soi-même? Le Qi Gong m’est apparu comme le moyen que je cherchais. L’invitation décrivait exactement ce que nous avons expérimenté avec l’accompagnement d’Anne-Marie et de David : apprendre à cultiver une grande curiosité envers ce qui se vit à l’intérieur de nous. Rien de performant. Des exercices simples centrés sur la respiration, souvent les yeux fermés. En progression sans se brusquer, de la racine des cheveux au bout des orteils en gardant un ancrage avec le sol, on passe en revue tous les organes intérieurs : poumons, estomac, foie, rate, reins, intestins. Tout au long s’intègre la méditation fonctionnelle, sans aura ésotérique, mais ancrée dans l’expérience physique. L’heure et demie consacrée à prendre soin de soi passe très vite. Merci aux animateurs pour leur document aide-mémoire. Merci à l’ADERM pour cette offre bienfaisante. VOX POP à la sortie des ateliers : - J’ai senti mes crampes diminuer. - J’ai réalisé que j’avais des blocages; je sais comment les libérer par la respiration. - L’animateur a un grand talent de communicateur. - Ces quatre rencontres m’ont beaucoup apporté concrètement. Action sociale ATELIERS DE QI GONG Nicole Allie
  • 14. Vol. 24,no 114 CLUB DE LECTURE Ginette MeunierSuggestions du club Bonne lecture! Le secret du mari, Liane Moriaty Résumé : Jamais Cecilia n’aurait dû trouver cette lettre dans le grenier. Sur l’enveloppe jaunie, quelques mots de la main de son mari : « À n’ouvrir qu’après ma mort. » Quelle décision prendre ? Respecter le vœu de John-Paul, qui est bien vivant ? Ou céder à la curiosité au risque de voir basculer sa vie ? Tous les maris (et toutes les femmes) ont leurs secrets. Certains peuvent être dévastateurs. Ce roman, intense, pétillant et plein d’humanité, allie habilement suspense et émotion pour marquer son lecteur d’une empreinte durable. Le secret intrigue, il éclate et on tourne les pages de plus en plus vite; d’émotions en sourires, jusqu’à la dernière où on regrette d’avoir fini. Check point, Jean-Christophe Rufin Résumé : Maud, vingt et un ans, cache sa beauté et ses idéaux derrière de vilaines lunettes. Elle s'engage dans une ONG et se retrouve au volant d'un quinze tonnes sur les routes de la Bosnie en guerre. Les quatre hommes qui l'accompagnent dans ce convoi sont bien différents de l'image habituelle des volontaires humanitaires. Dans ce quotidien de machisme, Maud réussira malgré tout à se placer au centre du jeu. Un à un, ses compagnons vont lui révéler les blessures secrètes de leur existence. Et la véritable nature de leur chargement. À travers des personnages d'une force exceptionnelle, Jean-Christophe Rufin nous offre un puissant thriller psychologique. Nord Alice, MarcSéguin Résumé : Le narrateur de Nord Alice est un chirurgien trop qualifié pour être exilé dans le Nunavik contemporain. À moins qu'il n'ait choisi ce lieu pour fuir une histoire d'amour. Ou peut-être une histoire de meurtre? Entre ses patients et ses expéditions de pêche, il dévoile par bribes le récit de son existence et raconte aussi la destinée des hommes de sa famille, depuis l'arrière-grand-père Roméo qui quittait Montréal en 1898 pour aller rejoindre ses frères à Dawson City et tenter sa chance comme tant d'autres au bord du Klondike. Corps conducteurs, Sean Michaëls Résumé : C'est un premier roman comme on en lit peu, qui donne les pleins pouvoirs à l'imaginaire. Les Corps conducteurs retrace la vie d'un personnage réel, Lev Theremin, musicien et inventeur de génie. Lev traverse les rutilantes années 20 à New York; donne des concerts à guichets fermés; rencontre Gerschwin; adule Lénine; joue les espions pour le régime et atterrit au Goulag. Michaëls nous offre du plaisir à l'état pur, celui de l'aventure, de la fiction sans limites, de l'amour fou pour une femme à jamais perdue.
  • 15. Vol. 24, no 1 15 Moi qui, comme la plupart d’entre vous, ai traversé moult renouveaux, systèmes, régimes pédagogiques, j’ai rencontré un des concepteurs, un de ces planificateurs de changements dans l’évolution de l’enseignement au Québec. Monsieur Armand Beaulieu naquit dans un village mauricien au nom prédestiné, Sainte-Flore, puisqu’il présageait d’une carrière des plus florissantes, préparée par de brillantes études qui l’ont mené rapidement à la direction d’écoles à Repentigny. Passe encore de diriger, il fonde deux autres écoles dans cette ville avant d’être repêché par le Département de l’Instruction publique qui s’empresse de nommer ce gestionnaire remarquable, inspecteur urbain pour les écoles secondaires de Montréal dont le rôle premier consistait alors à assurer l’application des programmes dans les écoles. Son désir d’enrichir sa culture amène monsieur Beaulieu à l’Institut catholique de Paris où il s’inscrit en littérature et arts. À son retour, toujours inspecteur, le D.I.P. en 1962 le rattrape à nouveau et le nomme membre du Bureau des Examens officiels dont, entre autres fonctions, il devait voir à l’application des recommandations du rapport Parent. Nous sommes maintenant en 1967. De ce cheminement découle sa participation active à l’opération 55, soit l’implantation des options graduées dans les polyvalentes. Quelques voyages aux États-Unis, question d’aller voir ce qui se passe aussi ailleurs comme régime pédagogique. Riche de ces expériences, il passe à la C.E.C.M. qui reconnaît ses qualifications et le nomme planificateur des écoles secondaires et responsable de la répartition des polyvalentes en tant que conseiller et coordonnateur de planification scolaire. Monsieur Beaulieu ajoutera quelques cordes à son arc dont la nomination de Directeur de projets spéciaux afin d’établir, par exemple, les politiques, entre autres, de l’inscription des élèves étrangers, du transport scolaire et des relations entre les commissions interscolaires, tout en maintenant son rôle de Directeur du Bureau de recherche et de planification scolaire responsable de la répartition des futures 22 polyvalentes de Montréal. Il offre une collaboration spéciale au nouveau ministère de l’Éducation en écrivant deux brochures intitulées « École, Milieu de Vie » en relation d’aide aux écoles secondaires de la province en voie de polyvalence. À la fin d’une si riche vie professionnelle, M. Beaulieu prendra sa retraite en 1979 mais sa vie active n’est pas moins comblée. Son amour des fleurs se traduit par un magnifique jardin, des organismes profitent de son habileté en menuiserie et s’il lui reste un peu de temps libre quand il n’écrit pas, c’est au centre des immigrés de Laval qu’il le consacre. C’est ce qu’on appelle une vie bien remplie ! Léo Delisle, en collaboration avec Ronald Rodier Chronique des 90 ans En 2013, le comité Action sociale désirait souligner la présence de nos très fidèles membres de 90 ans et plus. Nous avons alors mis de l’avant deux actions : D'abord la rédaction d’un article dans le journal L'Entre-nous sur la carrière de ces collègues. Ces articles parurent sous la rubrique Chronique 90 puis sous Chronique des 90 ans. Vous retrouverez ces quatorze articles à partir de la parution de juillet 2013, volume 21 numéro 1. Nous en profitons pour souligner l'apport des huit collègues-rédacteurs qui ont jusqu'ici écrit ces textes. La seconde initiative a été de souligner l'anniversaire de nos collègues de 95 ans par une fête intime au goût de la personne concernée : remise de fleurs, petit goûter à l'endroit de leur choix avec les membres de leur famille et quelques collègues qui ont marqué leur carrière. Ces actions permettent de rejoindre nos membres de la première heure, de souligner leur fidélité et leur implication dans notre association. Gaétane Lafrance Chronique des 90 ans Action sociale Ronald Rodier
  • 16. Vol. 24,no 116 Chroniques Phrases à ne pas répéter Pierre Bélanger Bon! Je crois qu'il est temps que je vous revienne avec des phrases insolentes, insolites, insaisissables, insensées, insanes, insidieuses pour ne pas dire insinuantes parfois insouciantes mais jamais insensibles, insipides et, espéré-je, insignifiantes. Nous étions deux couples en voyage. Après le petit déjeuner, l'épouse du copain affirme : "J'ai mangé mes toasts avec la marguerine et pris une pululle avec le jus d'orange" J'ai tiqué. Je ne vise pas à corriger la prononciation. Je me donne comme tâche d'observer le langage des Québécois ou des francophones d'occasion. Suis-je grincheux ? Si on compare cette phrase avec le parler de cet humoriste aux prénom et patronyme anglais, il n'y a pas lieu de sangloter. Cet énergumène, férocement imperméable aux fleurs du langage, utilise un patois des bas-fonds pour salir des réputations sans vergogne. On pourrait dans son cas utiliser cet aphorisme : tel humoriste, tel public. À mon avis, il ne mérite pas de public. Mais ceci est un autre débat. Continuons notre voyage. Une italo-portugaise sympathique et quadrilingue s'aperçut que nous parlions français et écoutions la radio de l'auto. Alors elle nous dit dans un beau français mâtiné de roulements latins : "Vous semblez aimer les chansons d'Édith Fiat". Je me suis alors fendu la pêche mais pas trop pour ne pas qu'elle pense que je me moquais de son accent. Quels mots faut-il trouver pour rendre hommage à un si charmant lapsus : obrigado, grazie, thank you, merci? Voici la liste des sentences glanées au cours des derniers mois. "À la suite de cet accident, on va faire les contestations d'usage" (un policier). "Rouge c'tun flag, bleu c'tun drapeau" (Robert). Le touriste : « C'est où Verchérès? » Le Varennois : « Juste après Varennès » (Robert). Un hôte à son invitée après le repas : "Sois plus utile qu'ornementale" (Francine) Traduction : "Viens m'aider à faire la vaisselle". "À 39 ans ma mère me gâte encore". (Un gars bâti comme une armoire à glace) "On a acheté un gros poisson au pêcheur sur le bord de la plage. On a fait accroire qu'on l'avait pêché nous-mêmes. On a pris des photos en nous roulant les épaules comme des matadors". (Jean-Pierre) "Elle est très instruisante cette vidéo sur la langue française" (Christianne). "Autrefois c'était le bon temps. Sur nos autos, il y avait une antenne de radio. On pouvait y attacher une queue de renard ou faire sécher notre costume de bain en revenant de la plage". (Michel) "Le voleur regarde le collier qui brille, le violeur regarde la courbure du sein qui scintille". (Georges) "En peinture, j'aime beaucoup les formes géographiques" (Stéphane). "Ouais! De la visite, deux jours ça va. Trois jours ça sent" (Francine). "Quand vous dites qu'il demeure aux îles Mouk Mouk, c'est diablement loin. En fait, ces îles existent vraiment. Elles se situent en Abitibi. Un Québécois qui demeure en Montérégie Sud, disons Salaberry-de-Valleyfield, dira de quelqu'un qui arrive vraiment en retard « Coudonc es-tu passé par Coaticook? » Autres lieux, autres expressions. (Pierre A.) "Il n'est pas de taille, je dirais à bien y penser, il n'est guère plus qu'un tas de paille" (Bruno). "Ce vieux médecin regarde toujours les jolies jeunes filles avec son œil ludique". (Louise) Plutôt lubrique. "Ce touriste se promène sur La Place Rouge de Moscou en calèche-nikov " (Paul-André). "Un couple sur six connaît des problèmes d'infertilité. Il existe plusieurs facteurs dont on ignore l'impotence" (Brigitte). "Quand je vais déménager à New-York je serai une itinérante" (Juliane 13 ans). Plutôt une immigrante. "Contrairement à beaucoup d'autres j'aime le saucisson de Pologne". (Gérald) Il aurait pu dire aussi de Barcelone. "J'aimerais mieux être anglophone, je ne serais pas obligée d'apprendre l'anglais parce que les Anglais, eux, n'ont pas besoin d'apprendre le français. Ils utilisent une langue internationale." (Juliane 13 ans) Au resto vietnamien: "En entrée, je vais prendre deux rouleaux Ontario" (Denis). "Il paraît que ce soir, on va boire un vin écœurant, un Château Pérusse" (Armand). "Au moment de l'invention de la jugeotte, il était parti faire un tour de bicyclette" (Maurice). (suite p. 18)
  • 17. Vol. 24, no 1 17 En 2007, à l'invitation de Francine Lachapelle, j'acceptais de collaborer à L'Entre-nous en rédigeant des articles pour une nouvelle chronique traitant de l'alimentation et la santé. C'est avec enthousiasme et un grand intérêt que je me suis prêtée à cet exercice depuis une dizaine d'années. Comme je constate aujourd'hui que les nouveaux sujets se font de plus en plus en plus rares, je vous présente aujourd'hui mon dernier article sur le thème des combinaisons alimentaires, en vous précisant qu'il s'agit là d'un point qui avait retenu mon attention lorsque je suivais des cours de formation en naturopathie, en 1987. Je puis vous avouer que j'ai trouvé profit à en intégrer certains éléments, tout en les adaptant selon mes besoins. La notion des combinaisons alimentaires remonte aux années 1925-30 et, dans les années 1950, le Dr Herbert M. Shelton, hygiéniste, publia son ouvrage intitulé ''Les combinaisons alimentaires et votre santé'', ouvrage qui inspirera plusieurs naturopathes ainsi que des régimes alimentaires devenus célèbres tels Fit for life et Montignac. Le régime des combinaisons alimentaires est né de la recherche de la meilleure digestion possible. Il s'appuie sur le constat qu'une digestion imparfaite ou ralentie provoque des fermentations et des putréfactions intestinales, sources notamment de troubles digestifs et d'absorption par le sang de toxines, développées dans l'intestin, et qui peuvent être à l'origine de toutes sortes de maladies. Il prend en compte la diversité des aliments qu'il répartit en six catégories : les glucides ou hydrates de carbone (sucres et sirops contenus dans les aliments et les légumineuses), les protides ou protéines (viandes, poissons, œufs, produits laitiers...), les lipides ou corps gras, les vitamines, les minéraux ou oligo-éléments contenus dans les aliments et enfin l'eau. Il établit le principe que les aliments se digèrent très différemment à cause de leur durée respective de digestion, de leur lieu de digestion au niveau du tube digestif, du degré d'acidité requis pour leur digestion et des enzymes qui permettent de dégrader chaque aliment en nutriments assimilables par l'organisme. Ce régime s'intéresse particulièrement au fonctionnement du système digestif qui, en guise de rappel, comprend le tube digestif et les glandes digestives. À l'intérieur du tube digestif, la fragmentation des aliments est produite par deux sortes d'actions : la première, de type mécanique, est exercée par les dents et les contractions musculaires le long du tube digestif, tandis que la seconde, de nature chimique, résulte de l'effet des enzymes contenues dans les sucs digestifs. La digestion de certains aliments, tels les féculents ou farineux et les protéines, commence dans la bouche, d'où l'importance d'une bonne mastication et d'une bonne insalivation, puis elle se poursuit dans l'estomac. Par contre, les sucres et les fruits sont digérés dans l'intestin. Ainsi, si on mange au même repas du pain, des pommes de terre et de la viande, qui demandent entre trois et six heures de digestion, selon la quantité ingérée, et que l'on termine ce même repas par du sucre ou des fruits, ces derniers séjourneront trop longtemps dans l'estomac et ils fermenteront. Il leur faudra attendre que la digestion des autres aliments soit terminée avant de passer à l'intestin où ils seront enfin digérés avec, comme résultats : gaz, ballonnements, constipation, etc... S'appuyant sur ces constats, voici les règles énoncées par Shelton : 1- Manger acides (fruits acides) et amidons (ou farineux) à des repas séparés; 2- Manger les aliments protéiques (viandes ou substituts) et les hydrates de carbone (amidon/farineux) à des repas séparés; 3- Ne manger à un même repas qu'un aliment contenant une protéine concentrée; 4- Manger les protéines et les acides à des repas séparés; 5- Manger les corps gras et les protéines à des repas séparés; 6- Manger les sucres et les protéines à des repas séparés; 7- Manger amidons et sucres à des repas séparés; 8- Manger les melons seuls; 9- Prendre le lait seul, ou pas du tout; 10- Délaisser les desserts. Il nous faut reconnaître que la méthode des combinaisons alimentaires est justifiée par des données physiologiques. Elle s'adresse surtout aux personnes qui éprouvent des problèmes digestifs. En effet, le non-respect des combinaisons alimentaires ne semble pas trop poser de problèmes, puisque la capacité digestive peut faire en sorte qu'une personne pourra même digérer des aliments assimilés en mauvaises combinaisons.. (suite p.18) Françoise Coulombe Chroniques Une alimentation basée sur les combinaisons alimentaires
  • 18. Vol. 24,no 118 (Suite de Une alimentation basée sur les combinaisons alimentaires, p.17) Ce qui importe surtout c'est d'avoir une alimentation variée, d'utiliser de bons aliments au quotidien afin qu'ils soient digérés et assimilés de façon optimum, et de porter attention aux malaises digestifs éprouvés afin de pouvoir effectuer les changements nécessaires. Sources : Shelton, M. Herbert, Les Combinaisons alimentaires et votre santé. Editions de La Nouvelle Hygiène, Paris, 1968, 126p. http://www.abcnaturopathie.com/les-combinaisons-alimentaires-pour-une-bonne-sante/ www.passeportsante.net Les combinaisons alimentaires: des principes erronés? (Suite de Phrases à ne pas répéter, p.16) Quelle est la différence entre Nathalie Pétrowski et une femme enceinte? La femme enceinte n'est jamais indisposée. (Maurice) "Nos amis suivent des cours d'espagnol avec la méthode Berthier" (Michel). « Que tu sois mordu par un chien ou une chienne, tu es mal pris pareil ». (Roger) "Je ne sais pas ce je ferais si je ne m'avais pas" (Nicole). "Si on ne t'avait pas.... on se débrouillerait. (Maurice) Insulte jamais entendue : "Espèce de deux de pique pas frimé" . (Michèle) "Nathalie Pétrowski, donne-lui une carabine elle n'en fera rien. Donne-lui un crayon, elle va te carabiner" (Michel). Neveu : "Mon oncle, pourquoi gardes-tu les ampoules brûlées? Oncle : "Mon neveu, je suis un bénévole. Je dresse un arbre de Noël pour les aveugles" (Pierre A.). D'un resto où les tables étaient plutôt tassées, il dit : "Nous avions les mains dans la poche des autres." (Jean-Pierre) "Il est très cultivé. Il connaît plein d'informations inutiles." (Gérard) "Laissons pisser les moutons" (une grand-mère). Traduction : attendons un peu. "Que ceux qui brassent de la .... méritent de lécher la cuiller" (Serge). "La coiffeuse : "Étiez-vous un policier? Moi : "Non, un directeur d'école. La coiffeuse : "Ah! Je trouve que vous avez l’air sévère." Chroniques LES GRANDS EXPLORATEURSLES GRANDS EXPLORATEURS 20162016--20172017 Gagnants d’un abonnement gratuit Denise Gascon, Francine Ladouceur, Georgette Lévesque, Thérèse Plourde, Gilles Saumure, Marcella Vinet, Céline Couture, Daniel Boiteau et Francine Durand.
  • 19. Vol. 24, no 1 19 Lors de mon passage au MARCHÉ de NOËL en décembre dernier, la présence d'un nouvel exposant pique ma curiosité. On y présente des produits d'un maraîcher. Il s'agit d'un nouveau membre de l’Association, Monsieur Pierre Dionne. Notre collègue a fait carrière particulièrement au Regroupement des Écoles Spéciales. Son leitmotiv : faire en sorte que la différence, peu importe sa nature, puisse avoir sa place et sa voix au sein de notre société et ce, surtout dans nos institutions, en éducation, en santé ainsi que dans le monde universitaire. (L’ENTRE- NOUS, Vol 23 no 4, février 2016, page 3). Pierre est montréalais pure laine, un gars de Rosemont mais aussi un amant de la nature qui aime le plein air et les randonnées de montagne. Un concours de circonstances l'amène, avec son conjoint issu d'une famille de Saint-Tite-des-Caps, à l'achat de 52 hectares d'une terre forestière et maraîchère. Inspiré par la polyvalente de la commission scolaire de Charlevoix à Baie Saint-Paul qui fait du développement durable pour protéger les environnements, il s'implique à Saint-Tite dans une école primaire en mettant sur pied un projet ferme-étude. L'objectif n'est-il pas de maintenir les gens dans la région? Pensons à Charlevoix, un lieu alimentaire très convoité. Pierre y joue un rôle très important auprès des citoyens de cette région. En occupant un poste d'influence et de décisions, il est le lien entre l'école et la ferme. En terminant mon échange avec lui, j'ai retenu la phrase suivante qui mérite réflexion et dont je vous fais part :« NOUS, LES CITADINS, NE PERDONS-NOUS PAS CONTACT AVEC LES CYCLES DE LA VIE ?» Lise Robitaille Chroniques Saviez-vous que?
  • 21. Vol. 24, no 1 21 CE 17 MAI, C’ÉTAIT LA CLÔTURE DE LA 10e SAISON DE NOTRE LIGUE DE PÉTANQUE. À CETTE OCCASION, TROPHÉES ET MÉDAILLES FURENT DISTRIBUÉS ET TOUS LES JOUEURS ONT REÇU UN PRIX FORT MÉRITÉ POUR LEUR PRÉSENCE. MERCI À TOUS CES JOUEURS DYNAMIQUES, AUX MEMBRES DU COMITÉ ORGANISATEUR. DÉBUT DE LA PROCHAINE SAISON : LE 20 SEPTEMBRE 2016. Ronald Rodier, sec. CITATION MYSTÈRE Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète. Les mots sont séparés par une case avec un X. Pause-détente, citation mystère, solution et publicité e d p t e l n n f o o u a n s u v i s u a e p t e i s s e l r r d i i l r e i l v e n s s s e n s a n s t e n X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Thème : Paul Claudel Roland Labine Solution du V 23 # Michelle Obama Qui vient voilée dans mon pays me verra dans le sien, sans voile et vêtue comme je le suis habituellement.
  • 23. Vol. 24, no 1 23