Stratégies de réception écrite pour comprendre une recette en langue étrangère (ici, français).

1. Lire (et comprendre !) une recette
de cuisine écrite en français
→ les objectifs de l'activité :
apprendre à "déchiffrer" un texte (= comprendre
un texte difficile à lire) en utilisant les services
d'Internet comme......

2. Les services d'Internet
● un moteur de recherche ("Google Search", par
exemple)
● des dictionnaires en ligne (voir les Ressources
Pédagogiques)
● des sites qui peuvent vous aider à mieux
comprendre le texte

3. Une recette de crêpe
→ le contexte de l'activité :
en Guadeloupe (ou dans un autre département
français), vous goûtez aux crêpes et vous aimez
beaucoup ! Vous allez donc chercher une recette sur
Internet, mais une recette en français (pour avoir une
''vraie'' recette de crêpes ''à la française''). Vous trouvez
la recette suivante que vous lisez....
Mais comment être sûr(e) de bien tout
comprendre ?

4. Comment déchiffrer la recette ?
→ la réalisation de l'activité :
elle se déroule en plusieurs étapes

5. 1. Vous réfléchissez : comment
fait-on des crêpes, en général ?
Savez-vous :
● de quels ingrédients on a besoin pour les crêpes ?
● ce qu'on fait avec ces ingrédients ?
→ Si vous ne savez pas comment on fait des crêpes,
cherchez sur Internet un exemple de recette dans une
langue que vous parlez
Avant de lire la recette, notez ce que vous savez ou
supposez (supposer = croire, penser, imaginer, deviner).

6. 2. Vous faites attention à la
structure du texte
Vous regardez bien comment le texte est
présenté, organisé
→ vous reconnaissez certainement :
● le titre,
● la liste des ingrédients,
● les explications pour la préparation.

7. 3. Vous essayez de deviner le
sens de certains mots
Vous utilisez vos connaissances dans d'autres
langues (de la même famille que le français, comme
l'italien et l'espagnol – des langues latines ; ou d'une
autre famille, comme l'anglais – une langue germanique)
→ vous reconnaissez certainement des "mots
transparents" (des mots français qui ressemblent aux
mots utilisés dans d'autres langues).
Par exemple, si vous parlez l'espagnol, vous pouvez
comprendre "farine" qui ressemble à "harina"
(prononcez le mot pour bien voir la ressemblance).

8. 4. Vous utilisez les ressources
d'Internet
Vous utilisez ''Google Images'' pour mieux
comprendre :
● les ingrédients
● les actions (repérez les verbes)
● les mots concrets (comme « poêle anti-
adhésive »)

9. 4. Vous utilisez les ressources
d'Internet
● Vous trouvez des images pour mieux comprendre
→ dans "Google Images", par exemple, vous tapez
"huile" dans la barre de recherche et vous obtenez plein
d'images :

10. 4. Vous utilisez les ressources
d'Internet
● Vous cherchez un site avec une recette en
image :
→ vous repérez trois ingrédients ou deux
actions typiques d'une recette de crêpes et entrez
ces mots-clés dans une recherche approfondie
sur ''Google-images'' dans la case « tous les
mots suivants ».

11. 4. Vous utilisez les ressources
d'Internet
● Vous uilisez des dictionnaires bilingues en
ligne :
→ pour terminer la traduction, vous cherchez les
mots les plus difficiles à comprendre (et qu'on ne
trouve pas dans ''Google Images'', comme
« délicatement » et « légèrement ») dans un
dictionnaire en ligne .

12. 5. Vous cuisinez et vous dégustez
vos crêpes !
Bon appétit !!! :)