En France, le seul OGM autorisé pour la consommation humaine est le maïs doux (bt111), bien que d'autres OGM soient présents sous forme d'ingrédients. La controverse autour des OGM persiste, notamment avec une étude contestée sur leurs effets sur la santé. Des règlements européens et français encadrent leur commercialisation et étiquetage, avec des obligations d'études de toxicité pour toute nouvelle introduction d'OGM.

1. Contact pour plus d’informations : agro@groupecarso.com
Actuellement, en France, le seul OGM autorisé directement pour la consommation humaine est le
maïs doux (bt111). Mais il est possible de retrouver des OGM dans l’alimentation sous forme
d’ingrédients ou d’additifs issus du colza, du soja ou des betterave.
Les OGM sont un sujet de controverse. La dernière étude publiée à ce sujet (19 septembre
2012) concernant le développement des tumeurs sur des rats nourris à base d’OGM a
d’ailleurs été contestée par l’agence de sécurité sanitaire (ANSES). L’utilisation d’OGM est
actuellement limitée à certaines espèces mais pas interdite. Le 27 février 2013, les 20 Etats
membres, dont la France, ont approuvé l’obligation de mener des études de toxicité sur 90
jours pour toute commercialisation d’OGM.
Il existe des règlements européens et français concernant la mise sur le marché ou encore
l’étiquetage des OGM.
• Le règlement européen n°1829/2003 (dernière modification le 10/04/2008) :
concerne les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement
modifiés.
• Le règlement européen n°1830/2003 (dernière modification le 11/12/2008) :
concerne la traçabilité et l’étiquetage des OGM ainsi que des produits fabriqués à base
d’OGM.
• Le décret français n°2012­128 : présente les règles facultatives d’étiquetage des
denrées alimentaires issues de filières qualifiées sans OGM
L’étiquetage « présence d’OGM » est obligatoire que si la teneur dépasse 0.9%.
Le Groupe CARSO vous propose une détection et une quantification, par PCR, des OGM
dans les matières premières, les produits transformés (tourteaux, amidon...) et les produits
finis (alimentation animale )
ANALYSE DES OGM
(ORGANISMES GENETIQUEMENT MODIFIES)
AGROALIMENTAIRE