Ce document introduit le concept d'organismes génétiquement modifiés (OGM), en détaillant leur définition, histoire et les passions qu'ils suscitent. Les OGM sont des organismes dont le génome a été modifié par des techniques de génie génétique, et leur développement a débuté dans les années 70 avec des applications dans l'agriculture. Le texte soulève également des questions sur l'impact des OGM sur le monde contemporain et ex...? des perspectives futures.