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PLAN DE TRAVAIL
      CHAPITRE 01           CHAPITRE 02                   CHAPITRE 03
      LES OGM                   LES PGM                  AVANTAGES
 I- QUELQUES RAPPELS     I- DEFINITION                       ET
    DE BIOLOGIE                                        INCONVENIENTS
II- QU’EST-CE QU’UN     II- OBJECTIFS DE LA
   OGM ?                    BIOTECHNOLOGIE
                            VEGETALE
III- HISTORIQUE
                                                    I- AVANTAGES
IV- REPARTITION DES     III- PRINCIPES DE PGM
  OGM DANS LE MONDE                                 II- INCONVENIENTS
                        IV- LES OUTILS DE PGM
V- LES OGM SONT LE
                          1- Les vecteurs
   RESULTAT DE
NOMBREUSES METHODES       2- ADN d’intérêt
                          3- Cellules hôte
VI- COMMENT FABRIQUE-
  T-ON UN OGM ?         V- LES DIFFERENTES
                         TECHNIQUES UTILISEES
 1- Création d’un OGM     EN PGM
    bactérien
 2- Création d’un OGM      1- Technique directe
    viral
 3- Création d’un OGM      2- Technique indirecte
    animal
 4- Création d’un OGM
    végétal
INTRODUCTION
  Les découvertes et progrès de la génétique dans les années 1970
ont donné naissance à un ensemble d’outils et de techniques
permettant la manipulation du matériel génétique
Ce dossier a été fait dans un but d’être le plus ouvert, le plus clair
et le plus synthétique Possible sur les OGM.
  Rien dans ce dossier n’a été inventé. Les sources de chaque
information sont signalées dans
le document. Ce dossier est donc une synthèse d’informations
ayant pour seul objectif de faire le point sur les organismes
génétiquement modifiés.
CHAPITRE 01


      LES
       O G M
I- QUELQUES RAPPELS
D   E   B   I   O   L   O   G   I   E
 Tous les êtres vivants sont constitués de cellules.
 A l’intérieur du noyau il ya des chromosomes qui sont constitués d’ADN.
 Sur l’ADN il y a des gènes.
Un gène est donc un fragment d’ADN qui est responsable de la
fabrication d’une protéine indispensable à l’être vivant.
 Sur les 46 chromosomes de l’être humain il y a environ 30 000 gènes
mais on est loin de connaitre le rôle de tous les gènes.
II- QU’EST-CE
Q   U’ U   N   O   G   M   ?
Le sigle OGM désigne:Un « Organisme
Génétiquement Modifié », est un organisme
vivant (une plante, un animal, une bactérie, un
virus) dont le patrimoine génétique a été
transformé en laboratoire par une technique
nouvelle dite «génie génétique » en
introduisant un ou plusieurs gènes.
III- HISTORIQUE
L’histoire des OGM a commencé il y au moins quarante ans.

Année          Evènement
          Un gène humain codant l’insuline est introduit dans la
1978      bactérie Escherichia coli la première application commerciale en
          1982 du génie génétique.

          Le premier animal génétiquement modifié est obtenu. Il s'agit
1982      d'une souris géante à laquelle le gène de l'hormone de
          croissance du rat a été transféré.

          Premier végétal génétiquement modifié est obtenu : une plante de
1983      tabac modifiée pour résister à un antibiotique.


2010      Le premier organisme contenant un génome intégralement
          fabriqué par l'homme est décrit dans le journal Science. Il s'agit
          d'une souche de Mycoplasma capricolum dont le génome a été
          retiré est remplacé par le génome « JCVI-syn1.0 » conçu par
          l'équipe de Craig Venter, donnant naissance à une souche
          Mycoplasma mycoides.
IV- REPARTITION DES OGM
D   A   N   S   L   E   M   O   N   D   E
Présentation   ogm
V- LES OGM SONT LE RESULTAT
D E   N O M B R E U S E S   M   E   T   H   O   D   E   S
Biolistique
                 OGM             Microinjection


              - Microorganisme
              - Animal
              - Végétal
Transgénèse                      Electrolocation
VI-COMMENT FABRIQUE-
T - O   N   U   N   O   G   M   ?
1- Création d’un OGM bactérien:


  Comment produire une protéine humaine en grande
quantité grâce à des bactéries?


   Ici une bactérie va fabriquer une protéine humaine: La
bactérie sera un OGM, on a fait de la transgénèse pour
l'obtenir.
Fabrication de l’insuline humaine par l’insertion du gène correspondant dans
une bactérie
2- Création d’un OGM viral (VGM):

  Parmi les virus pas bien méchants, on peut citer les poxvirus
.Ce sont des virus dont le génome est composé d’ADN double
brin. Le virus de la vaccine en fait partie, alors qu’il est l’un des
rares virus inoffensifs.
  Un virus de la vaccine recombinant exprimant l’antigène de
surface du virus de la rage : c’est un virus qui produit une
protéine du virus de la rage, sans implication dans le
développement de la rage, mais capable de déclencher la
réaction immunitaire contre le virus responsable de la maladie.
3- Création d’un OGM animal (AGM):


 Une variante de la transgénèse pour qu'un animal puisse
produire une protéine animale (la soie d'araignée), ou
éventuellement humaine (de l'hormone de croissance).
  La technique est un peu plus compliquée


  Ici une chèvre va produire la protéine de soie de l'araignée:
Fabrication de protéine de soie par une chèvre transgénique après
introduction d’un gène obtenu d’araignée.
4- Création d’un OGM végétal (PGM):
        (Chapitre 02)
CHAPITRE 02


      LES
        P G M
I- DEFINITION
PGM est une plante dont le patrimoine génétique a été
modifié par l’homme. Une plante transgénique est une
plante au génome duquel a été introduit par transgénèse un
ou plusieurs gènes.
II- OBJECTIFS DE LA
BIOTECHNOLOGIE   VEGETALE
 Produire de la biomasse végétales ; Créer des plantes
OGM adaptées aux milieux hostiles pour lutter contre la faim
dans le monde.


 Modifier le génotype d’une plante : introduire un
nouveau caractère
Ou supprimer un caractère préexistant

  Améliorer la valeur nutritive des aliments.


  Permettre un développement plus rapide des plantes .
III- PRINCIPE
D   E   P   G   M
Le principe de la transgénèse c’est une manipulation
génétique consiste à transformer un organisme en lui
ajoutant un gène d'intérêt, provenant de n'importe quel
organisme (plante, souris, par exemple) qui va lui conférer
un nouveau caractère.
IV- LES OUTILS
D   E   P   G   M
1- Les vecteurs:

       Plasmide TI


               Plasmide ri


                       Liposomes
 Plasmide TI
2- ADN d’intérêt:


   L’insertion d’une séquence d’ADN bicaténaire dans un
plasmide nécessite un traitement préalable par une enzyme
de restriction .
3- Cellule hôte:


  Toute bactérie capable d’accepter notre vecteur de
clonage et de le multiplier tout en permettent de l’identifier
facilement sans gêner notre marqueur sur le quel on vase
baser pour sélectionner les bactéries transformes.
V- LES DIFFERENTES METHODES
U   T   I   L   I   S   E   E   S   E   N   P   G   M
1- Méthode directe:

Le transfert direct de gène est réalisé grâce à l’introduction
dans l’ADN d’un gène dit d’intérêt, véhiculé par un plasmide le
plus souvent, par des méthodes physico-chimiques.
 Microinjection:
 Biolistique:
 Technique de liposomes:
 Electrolocation:
2- Méthode indirecte:

La méthode indirecte utilise des agents pathogènes tels
que les virus ou les bactéries. Les vecteurs les plus souvent
utilisés sont les agrobactéries : Agrobacterium tumefaciens
(responsable de la galle du collet ou crown gall).
Schéma : récapitulatif des différentes étapes de la transfection biologique
Exemple de la technique indirecte chez la plante de
tabac :


Les étapes de création de plants de tabac transgéniques
résistant aux chenilles sont les suivantes :
Présentation   ogm
CHAPITRE 03
 AVAN T AG E S   ET
 I NCONV E N I E N T S
I- AVANTAGES
En médecine :

• Des animaux transgéniques produisent des médicaments.


•Des greffes d'organes d'animaux à l'homme.


•Des vaccins sans piqûres.

•La production de molécules (insuline , hormone de croissance ).
En agriculture :


•Les plantes OGM peuvent résister aux ravageurs, par la
production de leur propre pesticide.

•Créer des plantes OGM adaptées aux milieux hostiles pour
lutter contre la faim dans le monde.

•Permettre un développement plus rapide des plantes et des
animaux.
•Améliorer la valeur nutritive et les qualités gustatives des
aliments.
•Les OGM résistent aux conditions climatiques extrêmes, et
cultivés en « semis direct » (sans labours).


•Diminution des pertes de production.


 •leur coût de production est moindre par rapport aux cultures
 biologiques.
II- INCONVENIENTS
• Les plantes OGM ne sont pas suffisamment contrôlées
avant d’être mises sur
Le marché.



• En Allemagne des rats nourris au maïs Monsanto 863 ont
développé des lésions de plusieurs organes.



• Les plantes résistantes à un herbicide sont arrosées
d’herbicide et sont ensuite consommées par les animaux et
l’homme arrive en bout de chaîne alimentaire !
• Des allergies alimentaires ont pu être constatées avec les
OGM.


• Les plantes cultivées sont arrosées avec un herbicide ce qui
pollue le sol et il faut augmenter les doses d’herbicides car les
mauvaises herbes deviennent résistantes.


• Les OGM sont une menace pour la biodiversité car le pollen
peut contaminer des plantes non OGM et les souches naturelles
pourraient disparaître définitivement.
CONCLUSION
 La technique de transgénèse est encore toute jeune et de
nombreuses questions restent en suspens. On constate
qu’elle présente de nombreux avantages mais également
des risques non négligeables. Utilisés de façon appropriée,
les OGM pourraient apporter de nombreux moyens pour
contribuer à l’amélioration des conditions de vie. Cependant,
la rapidité avec laquelle peuvent survenir les modifications
entraînées par le génie génétique peut avoir des effets
encore inconnus.
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Présentation ogm

  • 1. U N I GM V E R S I T E O M O H A et M E D K H A PGM I D H 2 E 0 R 1 1 / 2 0 1 2
  • 2. PLAN DE TRAVAIL CHAPITRE 01 CHAPITRE 02 CHAPITRE 03 LES OGM LES PGM AVANTAGES I- QUELQUES RAPPELS I- DEFINITION ET DE BIOLOGIE INCONVENIENTS II- QU’EST-CE QU’UN II- OBJECTIFS DE LA OGM ? BIOTECHNOLOGIE VEGETALE III- HISTORIQUE I- AVANTAGES IV- REPARTITION DES III- PRINCIPES DE PGM OGM DANS LE MONDE II- INCONVENIENTS IV- LES OUTILS DE PGM V- LES OGM SONT LE 1- Les vecteurs RESULTAT DE NOMBREUSES METHODES 2- ADN d’intérêt 3- Cellules hôte VI- COMMENT FABRIQUE- T-ON UN OGM ? V- LES DIFFERENTES TECHNIQUES UTILISEES 1- Création d’un OGM EN PGM bactérien 2- Création d’un OGM 1- Technique directe viral 3- Création d’un OGM 2- Technique indirecte animal 4- Création d’un OGM végétal
  • 3. INTRODUCTION Les découvertes et progrès de la génétique dans les années 1970 ont donné naissance à un ensemble d’outils et de techniques permettant la manipulation du matériel génétique Ce dossier a été fait dans un but d’être le plus ouvert, le plus clair et le plus synthétique Possible sur les OGM. Rien dans ce dossier n’a été inventé. Les sources de chaque information sont signalées dans le document. Ce dossier est donc une synthèse d’informations ayant pour seul objectif de faire le point sur les organismes génétiquement modifiés.
  • 4. CHAPITRE 01 LES O G M
  • 5. I- QUELQUES RAPPELS D E B I O L O G I E
  • 6.  Tous les êtres vivants sont constitués de cellules.
  • 7.  A l’intérieur du noyau il ya des chromosomes qui sont constitués d’ADN.
  • 8.  Sur l’ADN il y a des gènes.
  • 9. Un gène est donc un fragment d’ADN qui est responsable de la fabrication d’une protéine indispensable à l’être vivant. Sur les 46 chromosomes de l’être humain il y a environ 30 000 gènes mais on est loin de connaitre le rôle de tous les gènes.
  • 10. II- QU’EST-CE Q U’ U N O G M ?
  • 11. Le sigle OGM désigne:Un « Organisme Génétiquement Modifié », est un organisme vivant (une plante, un animal, une bactérie, un virus) dont le patrimoine génétique a été transformé en laboratoire par une technique nouvelle dite «génie génétique » en introduisant un ou plusieurs gènes.
  • 13. L’histoire des OGM a commencé il y au moins quarante ans. Année Evènement Un gène humain codant l’insuline est introduit dans la 1978 bactérie Escherichia coli la première application commerciale en 1982 du génie génétique. Le premier animal génétiquement modifié est obtenu. Il s'agit 1982 d'une souris géante à laquelle le gène de l'hormone de croissance du rat a été transféré. Premier végétal génétiquement modifié est obtenu : une plante de 1983 tabac modifiée pour résister à un antibiotique. 2010 Le premier organisme contenant un génome intégralement fabriqué par l'homme est décrit dans le journal Science. Il s'agit d'une souche de Mycoplasma capricolum dont le génome a été retiré est remplacé par le génome « JCVI-syn1.0 » conçu par l'équipe de Craig Venter, donnant naissance à une souche Mycoplasma mycoides.
  • 14. IV- REPARTITION DES OGM D A N S L E M O N D E
  • 16. V- LES OGM SONT LE RESULTAT D E N O M B R E U S E S M E T H O D E S
  • 17. Biolistique OGM Microinjection - Microorganisme - Animal - Végétal Transgénèse Electrolocation
  • 18. VI-COMMENT FABRIQUE- T - O N U N O G M ?
  • 19. 1- Création d’un OGM bactérien: Comment produire une protéine humaine en grande quantité grâce à des bactéries? Ici une bactérie va fabriquer une protéine humaine: La bactérie sera un OGM, on a fait de la transgénèse pour l'obtenir.
  • 20. Fabrication de l’insuline humaine par l’insertion du gène correspondant dans une bactérie
  • 21. 2- Création d’un OGM viral (VGM): Parmi les virus pas bien méchants, on peut citer les poxvirus .Ce sont des virus dont le génome est composé d’ADN double brin. Le virus de la vaccine en fait partie, alors qu’il est l’un des rares virus inoffensifs. Un virus de la vaccine recombinant exprimant l’antigène de surface du virus de la rage : c’est un virus qui produit une protéine du virus de la rage, sans implication dans le développement de la rage, mais capable de déclencher la réaction immunitaire contre le virus responsable de la maladie.
  • 22. 3- Création d’un OGM animal (AGM): Une variante de la transgénèse pour qu'un animal puisse produire une protéine animale (la soie d'araignée), ou éventuellement humaine (de l'hormone de croissance). La technique est un peu plus compliquée Ici une chèvre va produire la protéine de soie de l'araignée:
  • 23. Fabrication de protéine de soie par une chèvre transgénique après introduction d’un gène obtenu d’araignée.
  • 24. 4- Création d’un OGM végétal (PGM): (Chapitre 02)
  • 25. CHAPITRE 02 LES P G M
  • 27. PGM est une plante dont le patrimoine génétique a été modifié par l’homme. Une plante transgénique est une plante au génome duquel a été introduit par transgénèse un ou plusieurs gènes.
  • 28. II- OBJECTIFS DE LA BIOTECHNOLOGIE VEGETALE
  • 29.  Produire de la biomasse végétales ; Créer des plantes OGM adaptées aux milieux hostiles pour lutter contre la faim dans le monde.  Modifier le génotype d’une plante : introduire un nouveau caractère Ou supprimer un caractère préexistant  Améliorer la valeur nutritive des aliments.  Permettre un développement plus rapide des plantes .
  • 30. III- PRINCIPE D E P G M
  • 31. Le principe de la transgénèse c’est une manipulation génétique consiste à transformer un organisme en lui ajoutant un gène d'intérêt, provenant de n'importe quel organisme (plante, souris, par exemple) qui va lui conférer un nouveau caractère.
  • 32. IV- LES OUTILS D E P G M
  • 33. 1- Les vecteurs:  Plasmide TI  Plasmide ri  Liposomes
  • 35. 2- ADN d’intérêt: L’insertion d’une séquence d’ADN bicaténaire dans un plasmide nécessite un traitement préalable par une enzyme de restriction .
  • 36. 3- Cellule hôte: Toute bactérie capable d’accepter notre vecteur de clonage et de le multiplier tout en permettent de l’identifier facilement sans gêner notre marqueur sur le quel on vase baser pour sélectionner les bactéries transformes.
  • 37. V- LES DIFFERENTES METHODES U T I L I S E E S E N P G M
  • 38. 1- Méthode directe: Le transfert direct de gène est réalisé grâce à l’introduction dans l’ADN d’un gène dit d’intérêt, véhiculé par un plasmide le plus souvent, par des méthodes physico-chimiques.
  • 41.  Technique de liposomes:
  • 43. 2- Méthode indirecte: La méthode indirecte utilise des agents pathogènes tels que les virus ou les bactéries. Les vecteurs les plus souvent utilisés sont les agrobactéries : Agrobacterium tumefaciens (responsable de la galle du collet ou crown gall).
  • 44. Schéma : récapitulatif des différentes étapes de la transfection biologique
  • 45. Exemple de la technique indirecte chez la plante de tabac : Les étapes de création de plants de tabac transgéniques résistant aux chenilles sont les suivantes :
  • 47. CHAPITRE 03 AVAN T AG E S ET I NCONV E N I E N T S
  • 49. En médecine : • Des animaux transgéniques produisent des médicaments. •Des greffes d'organes d'animaux à l'homme. •Des vaccins sans piqûres. •La production de molécules (insuline , hormone de croissance ).
  • 50. En agriculture : •Les plantes OGM peuvent résister aux ravageurs, par la production de leur propre pesticide. •Créer des plantes OGM adaptées aux milieux hostiles pour lutter contre la faim dans le monde. •Permettre un développement plus rapide des plantes et des animaux. •Améliorer la valeur nutritive et les qualités gustatives des aliments.
  • 51. •Les OGM résistent aux conditions climatiques extrêmes, et cultivés en « semis direct » (sans labours). •Diminution des pertes de production. •leur coût de production est moindre par rapport aux cultures biologiques.
  • 53. • Les plantes OGM ne sont pas suffisamment contrôlées avant d’être mises sur Le marché. • En Allemagne des rats nourris au maïs Monsanto 863 ont développé des lésions de plusieurs organes. • Les plantes résistantes à un herbicide sont arrosées d’herbicide et sont ensuite consommées par les animaux et l’homme arrive en bout de chaîne alimentaire !
  • 54. • Des allergies alimentaires ont pu être constatées avec les OGM. • Les plantes cultivées sont arrosées avec un herbicide ce qui pollue le sol et il faut augmenter les doses d’herbicides car les mauvaises herbes deviennent résistantes. • Les OGM sont une menace pour la biodiversité car le pollen peut contaminer des plantes non OGM et les souches naturelles pourraient disparaître définitivement.
  • 55. CONCLUSION La technique de transgénèse est encore toute jeune et de nombreuses questions restent en suspens. On constate qu’elle présente de nombreux avantages mais également des risques non négligeables. Utilisés de façon appropriée, les OGM pourraient apporter de nombreux moyens pour contribuer à l’amélioration des conditions de vie. Cependant, la rapidité avec laquelle peuvent survenir les modifications entraînées par le génie génétique peut avoir des effets encore inconnus.