Ce document présente une étude de base sur l'approche de l'économie circulaire pour la conservation de la biodiversité agricole dans la région de Souss Massa Draâ au Maroc, basée sur un échantillon de 199 exploitations agricoles. Les données recueillies portent sur la structure des ménages, les systèmes de culture, les rendements, et la production brute des cultures ainsi que de l'élevage. Les résultats révèlent une répartition inégale des ressources et des revenus à travers les exploitations, ainsi que des défis en matière de gestion de l'eau et de diversification des produits agricoles.

1. Establishment of a baseline study
Of
A circular Economy Approach to Agro-
biodiversity Conservation in the Souss
Massa Draa region of Morocco
ICARDA

2. survey
• 24 Mars to 21 avril
• Les targeteds areas
– Arghel Whedqaters
– Higher part of Massa waterged

3. Sampling
Communes Nombre d’exploitation
Zone Pilote De
Massa Amont
Cercle Ait Baha
Total 125 Exploitations
Ait M'zal 17
Aouguenz 19
Hilala 17
IdaOugnidif 17
Tanalt 18
Tasgdelt 19
Tizi ntakoucht 18
Zone Pilote Du
Bassin D’Arghel
Cercle Ighrem
Total 74 Exploitations
Adar 18
Azaghar N'Irs 18
IminTayert 18
Nihit 20
Total général 199

6. Households and structures
-Family size
-ages
-Instruction
-Land structures & farm sizes
-land fragmentation

7. Taille des ménages
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
F
r
é
q
u
e
n
c
e
Nombre de personnes présentes (plus de 3mois)

8. Age du chef d’exploitation
0
10
20
30
40
50
60
10-19 20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70-79 80-89
f
r
é
q
u
e
n
c
e
s
Age du chef d'exploitation

9. Niveau d’instructions
(deux générations)
Sans Maternelle Msid Primaire CollègeSecondaire Universitaire
Chef 55% 0% 4% 30% 2% 7% 2%
conjoint 79% 0% 1% 18% 1% 2% 0%
Fille 20% 0% 0% 60% 2% 16% 1%
Fils 4% 1% 0% 46% 9% 32% 5%
Ensemble 31% 0% 1% 43% 4% 16% 2%

10. Nombre de personnes présentes sur
l’exploitation
0
10
20
30
40
50
60
70
]10-15
]15-20
]20-25
]25-30
]30-35
]35-40
]40-45
]45-50
]50-55
]55-60
]60-65
]65-70
]70-75
]75-80
]80-85
]85-90
]90-95
F
r
é
q
u
e
n
c
e
s
Ages
Masculins Feminins

11. Structures foncières
Moyenne Ecart type
Bour 4,65 7,43
irrigue 0,24 0,76
5,57% de la superficie exploitée est irriguée
et l’irrigation concerne 44 exploitations sur les 199
constituant l’échantillon.

12. Farming system
cropping system
• Land allocation

13. Morcellement des exploitations
• Dans l’échantillon, le nombre de parcelles
peut atteindre 34 parcelles par exploitation
• Le nombre moyen de parcelles en bour par
exploitation est de 4,97
• En irrigué le nombre est de 1,69 par
exploitation ayant des terres irriguées.
• La superficie moyenne des parcelles en bour
est de 1,65 et 0,55 en irrigué

14. Land Allocation
Emblavements
Espèces Superficie bour Superficie irriguée
Luzerne 1,1 6%
Maraichage 1,41 7%
Blé 7,5 1% 5,9% 30%
ORGE 672,9 99% 11,5 58%
Total 680,4 100% 19,91 100%

15. Rendements des cultures
(QI/ha)
cultures
Bour Irrigué
Moyenne Écart type Moyenne Écart type
Blé dur 6,00 #DIV/0!
Blé tendre 2,75 2,75 7,18 0,87
Orge 3,06 1,93 6,50 1,98
Luzerne 100,00 0,00
Maraichage 18,62 9,54
Total 3,06 1,94 15,51 21,38

16. Produit brute par hectare des cultures
Dh/ha
Espèces
Bour Irrigué
Total
généralMoyenne Et Moyenne Et
céréales 1131,49 766,05 2554,00 725,70 1307,47
fourrage 5000,00 0,00 5000,00
Maraichage 3131,54 1062,47 3131,54
Total général 1131,49 766,05 2871,95 1000,24 1456,27

17. Produit brute arboriculture
Espèces
Produit brut Total (Dh)
Moyenne ceux qui
pratiquent
pour l'échantillon
(199)
Bour Irrigué Bour Irrigué Bour Irrigué
Arganier 1058902,04 2335,67 7353,49 2335,67 5321,12 11,74
Amandier 690434,16 69595,33 8219,45 3662,91 3469,52 349,73
olivier 162016,99 37697,08 14728,82 3427,01 814,16 189,43
Cactus 28410,00 3000,00 1671,18 3000,00 142,76 15,08
Caroubier 23115,50 1926,29 116,16
Figuier 2670,00 1056,00 667,50 352,00 13,42 5,31
Agrumes 1800,00 1800,00 9,05
Vigne 100,00 100,00 0,50
Cerisier 0,00 0,00 0,00
Pommier 0,00 0,00 0,00
Total 1965648,70 115484,08 7200,18 3039,05 9877,63 580,32

18. Arganiers et répartition
• La moyenne du nombre d’arbre étant de 124 par
exploitation La répartition est très inégale, l’écart
type est 336 et le cv est de 270%.
• des 2/3 (16800 arbres) se trouvent sur les
parcelles exploites privativement (Melk).
• 43 exploitations (22%) n’exploitent pas d’arganier
18,6% en exploitent entre 1 et 10 arbre
• 20,6% entre 11 et 20. 4% des exploitations
exploitent plus de 55% des arbres. et 55%
exploitent moins de 1% des arbres

19. Livestock

20. Elevage
• Le produit brute estimé par la variation des
stocks et les cash flow
PB= Valeur finale du stock-Valeur initial du stock
+Ventes-Achats+Autoconsommations
• La valorisation du stock des animaux rt de
l’autoconsommation est faite par les prix
moyens observés lors des transactions.

21. Produits brute des élevages
Caprins Bovins Ovins
Animaux
de trait
N qui produisent 82 75 86 150
Moyenne de Ceux qui
produisent 4480 4220 1593 18
Moyenne Echantillon 1846 1590 688 1

22. Traditionnal poultry yard
• Sur 199 exploitations, 77 disposent d’un
élevage de basse cours
• L’élevage de poulet (68 exploitations )
• les élevages de dindes et de lapins restent
exceptionnel (6 et 7 exploitations)
• Le produit brut moyen dégagé par ces basses
cours est de 494 Dh
– (maximum= 8025 Dh; minimum= -1575);
– CV= 227%

23. Bee keeping
number of hives
Ruches Apiculteurs Début Fin
Modernes 51 1144 1188
Traditionnelles 41 635 297
Total/Somme 70 1779 1485

24. Produit brute apiculture
Produit Brute Dh (n=70) Quantité produite Kg n=70
somme
Moyenne par
apiculteur % Somme
Moyenne par
apiculteur %
agrumes 161 000,00 2300,00 10% 2140 30,57 28%
Chardon 107 728,00 1538,97 7% 591 8,44 8%
euphorbe 629 750,59 8996,44 40% 2476 35,37 33%
thym 523 931,00 7484,73 33% 1769 25,27 24%
toutes fleurs 156 137,14 2230,53 10% 544 7,77 7%
Total 1578 546,73 22550,67 100% 7520 107,43 100%

25. Aromatics and medicinal plants
Espèces
Nombre
d’exploitation
Production
totale
(kg)
Produit
brute total
(Dh)
Moyenne
de PB
(Dh/exploitation)
Armoise 1 2,00
Lavande 2 51,00 520,00 260,00
Origan 26 1346,00 16969,20 652,66
Thym 24 12704,00 39135,00 1630,63
Total 53 14103,00 56624,20 1068,38

26. Houshold vrevenus
(sum. of net margins)
Average Share ST. dev V. Coef
Honey Production 9550,26 30% 25401,10 266%
Nonfarm revenues 8850,06 28% 18385,16 208%
Fruit trees 6320,29 20% 17268,29 273%
Argan production & processing 3315,22 10% 10011,41 302%
Ruminants and Draft Animals 2677,41 8% 9030,99 337%
Annual crops 544,82 2% 4486,88 824%
Poultry Yard 361,51 1% 910,95 252%
AM Ps 299,00 1% 480,26 161%

27. GAPS
Farm
structure
Agro
ecological
conditions
Actites &
Revenus