Le bilan du tourisme en 2010, réalisé par la DGIS, indique une reprise avec une fréquentation hôtelière en hausse de 2,3 %, notamment grâce au tourisme d'affaires et au retour des clientèles étrangères. Les touristes français ont moins voyagé mais ont dépensé davantage, tandis que les dépenses des touristes étrangers ont légèrement diminué. Malgré ces améliorations, le niveau de fréquentation n'a pas atteint les records de 2007.

1. Bilan
tourisme
du tourisme
en 2010
oc
juillet 2011
oc

2. Ce dossier a été réalisé par la Mission Statistique et Études sur le tourisme de la sous-direction P3E de la DGCIS.

3. Bilan
du tourisme
en 2010

5. En quelques mots …
Ce bilan de l’activité du tourisme en 2010 restitue les principaux résultats du dispositif d’observation
statistique piloté par la DGCIS1. Il est articulé en deux volets :
- le volet « offre » s’appuie sur l’enquête Insee-DGCIS auprès des entreprises d’hébergement touristique
(enquête « fréquentation ») ;
- le volet « demande » repose sur deux enquêtes DGCIS-Banque de France : l’une (SDT) auprès des
touristes français, l’autre (EVE) auprès des touristes étrangers en France.
Ce bilan reprend également les deux « 4 pages » de la DGCIS réalisés sur la base des trois enquêtes sur
chacun de ces volets.
Dans ce bilan, sauf mention expresse, les allers-retours dans la journée ne sont pas pris en
compte.
Embellie pour les hôtels, beau fixe pour les campings
La fréquentation hôtelière est repartie à la hausse en 2010 : elle a augmenté de 2,3 % par rapport à 2009
(- 4,9 % l’année précédente), tirée par le tourisme d’affaires (+ 4,6 %). L’année 2010 est également
marquée par le retour des clientèles étrangères (+ 2,8 %) après un fort recul en 2009 (- 11,1 %) lié à la
crise économique mondiale. Il s’agit des clientèles lointaines, notamment en provenance des économies
émergentes, la fréquentation hôtelière des clientèles européennes ayant globalement stagné (- 0,2 %)
et même reculé d’un point hors la clientèle russe. La fréquentation de la clientèle française s’est accrue,
quant à elle, de 2,0 % en 2010 après un recul de 1,4 % en 2009. Toutefois, le niveau de fréquentation record
atteint en 2007 (198,9 millions de nuitées) n’a pas été retrouvé en 2010 (192,2 millions de nuitées).
Moins de voyages mais plus de dépenses pour les touristes français
En 2010, le taux de départ des Français pour motif personnel (75,9 %) a baissé de 2,1 points par rapport
à 2009. Le nombre de voyages réalisés (197,5 millions) a donc diminué (- 2,3 %). Néanmoins, ce constat
doit être tempéré par des signes de reprise de l’activité : d’abord, les touristes résidents ont sensiblement
allongé leurs séjours, de sorte que le nombre des nuitées (1,14 milliard en 2010) n’a reculé que de 1,4 % ;
ensuite, le poids de l’hébergement marchand s’est accru ; enfin, la dépense a augmenté fortement
(4,9 %). On renoue ainsi avec la situation, régulièrement observée avant la crise, d’une divergence entre
stabilité, voire recul, des nuitées et forte croissance des dépenses, largement du fait - avant la crise -
d’une hausse des prix.
Cette situation reflète exclusivement celle des voyages en métropole (près de 90 %). Elle est différente
pour les voyages à l’étranger : leur nombre s’est accru (+ 1,5 %), celui des nuitées davantage (+ 3,3 %)
et le montant des dépenses plus encore (+ 5,3 %).
L’activité des touristes étrangers en France se stabilise après deux années
de fort recul
Dans un contexte de nette reprise du tourisme international en 2010, les arrivées de touristes étrangers en
France (76,8 millions) se sont stabilisées, comme en Espagne. Un léger allongement des voyages a permis
une croissance modérée (+ 0,5 %) du nombre de nuitées (515 millions) par rapport à 2009. Mais les touristes
étrangers ont un peu plus sensiblement réduit leurs dépenses journalières (- 1,1 %), en même temps que
la part de l’hébergement marchand. Leur dépense totale2 sur le territoire national a donc légèrement reculé
(- 0,6 %), passant de 30,6 en 2009 à 30,4 milliards d’euros en 2010.
Le dynamisme des arrivées, nuitées et dépenses en France des touristes allemands et des BRIC3 a été
contrebalancé par les difficultés d’autres clientèles, notamment européennes.
1
En partenariat avec l’Insee et la Banque de France. Les résultats présentés dans ce document n’engagent cependant que la DGCIS.
2
Hors transport international.
3
Brésil, Russie, Inde, Chine.

7. Sommaire
█ Bilan de l’offre touristique 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Premier bilan de la fréquentation hôtelière en 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Bilan détaillé de la fréquentation hôtelière en 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1. La fréquentation hôtelière, tirée par la reprise du tourisme d’affaires, est repartie à la hausse en 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2. Retour des clientèles étrangères, en particulier des clientèles lointaines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3. La région capitale en tête de la hausse de fréquentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4. Fort dynamisme de l’hôtellerie haut de gamme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4 pages DGCIS-INSEE : Le tourisme en 2010, embellie pour les hôtels, beau fixe pour les campings... . . 17
█ Bilan de la demande touristique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bilan 2010 du tourisme des résidents (enquête SDT) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Bilan détaillé de l’activité touristique des résidents en 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
1. En 2010, les Français sont moins nombreux à être partis en voyage pour motif personnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2. Moins de voyages en France, en particulier en court séjour, mais plus de voyages à l’étranger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3. La plupart des régions françaises ont pâti du recul des arrivées ; celles-ci se sont néanmoins maintenues
dans les espaces urbains et les stations de ski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4. La hausse du nombre de voyages à l’étranger a bénéficié à tous les continents sauf l’Afrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
5. L’allongement de la durée des voyages, surtout à l’étranger, a limité le recul global des nuitées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
6. La part des nuitées en hébergements marchands a progressé en 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
7. Légère diminution des voyages par la route . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
8. En 2010, les Français ont dépensé nettement plus au cours de leurs voyages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Premier bilan 2010 du tourisme des étrangers en France (enquête EVE) . . . . . . . . . . . . . 33
Synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Bilan 2010 détaillé du tourisme des étrangers en France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
1. Nette reprise du tourisme international en 2010. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2. Stabilisation pour la France et l’Espagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3. Les arrivées en France : fort rebond des clientèles allemande et des BRIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
3.1. Retour en force des clientèles allemandes et des BRIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
3.2. Nouveau recul des autres clientèles européennes ainsi que des arrivées d’Afrique et des États-Unis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4. Globalement, les nuitées augmentent peu mais les situations sont très contrastées, notamment du fait
des variations des durées de séjours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.1 Globalement, un léger allongement des séjours génère 2,7 millions de nuitées de plus qu’en 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.2 Les touristes allemands et des BRIC ont peu allongé leurs séjours en France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.3 Outre celle des BRIC, la fréquentation de certaines clientèles, notamment européennes, a pâti d’une réduction de la durée des séjours . . . . . . 38
4.4 L’allongement des séjours a joué fortement pour d’autres clientèles : Royaume-Uni, Pays-Bas, États-Unis et Afrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
5. La part de l’hébergement marchand se réduit à nouveau … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
6. … contribuant ainsi à une légère baisse de la dépense des touristes étrangers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Zoom 1 : La part des touristes étrangers en transit diminue régulièrement depuis plusieurs années . . . . 45
Zoom 2 : Les voyages de 2 à 7 nuitées occupent une part grandissante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
4 pages DGCIS : Le tourisme en 2010, moins de voyages mais plus de dépenses pour les Français,
activité stable pour les étrangers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
█ Annexes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Bilan du tourisme en 2010 7

9. Bilan de l’offre
touristique
2010

11. Premier bilan de la fréquentation hôtelière en 2010
Synthèse
La fréquentation hôtelière est repartie à la hausse en 2010 : elle a augmenté de 2,3 %1 par rapport
à 2009 (- 4,9 % l’année précédente), tirée par le tourisme d’affaires (+ 4,6 %). L’année 2010 est
également marquée par le retour des clientèles étrangères (+ 2,8 %) après un fort recul en 2009
(- 11,1 %) lié à la crise économique mondiale. Il s’agit des clientèles lointaines, notamment en
provenance des économies émergentes, la fréquentation hôtelière des clientèles européennes ayant
globalement stagné (- 0,2 %) et même reculé d’un point hors la clientèle russe. La fréquentation de
la clientèle française s’est accrue, quant à elle, de 2,0 % en 2010 après un recul de 1,4 % en 2009.
Toutefois, le niveau de fréquentation record atteint en 2007 (198,9 millions de nuitées) n’a pas été
retrouvé en 2010 (192,2 millions de nuitées).
La fréquentation hôtelière2 est repartie à la hausse en 2010 : elle a augmenté de 2,3 % par rapport à 2009 (- 4,9 %
l’année précédente), tirée par le tourisme d’affaires (+ 4,6 %) plus touché que le tourisme de loisir par la crise
économique en 2009 (-6,2 % contre -3,9 %). La fréquentation au cours de la saison pré-estivale et estivale (mai à
septembre) a été soutenue (+ 2,9 % par rapport à 2009). Toutefois, le niveau de fréquentation record atteint en 2007
(198,9 millions de nuitées) n’a pas été retrouvé en 2010 (192,2 millions de nuitées).
La fréquentation de la clientèle française s’est accrue de 2,0 % en 2010 après un recul de 1,4 % en 2009. Toutefois,
si cette fréquentation a davantage contribué que celle des clientèles étrangères à la progression globale de la
fréquentation hôtelière (1,3 point contre 1,0 point), c’est en raison d’un volume nettement plus important des nuitées
(deux tiers du total). L’année 2010 est en effet marquée par le retour des clientèles étrangères (+ 2,8 %) après un
sérieux recul en 2009 (- 11,1 %) lié à la crise économique mondiale.
L’afflux des clientèles lointaines, notamment en provenance des économies émergentes, est particulièrement fort :
+ 45,1 % pour les nuitées des touristes chinois, + 28,1 % pour celles des Russes ou des Sud-américains ou encore
+ 23,0 % pour celles les touristes du Proche et Moyen-Orient.
Par contre, la fréquentation hôtelière des clientèles européennes a globalement stagné (- 0,2 %) et même reculé d’un
point hors la clientèle russe. Les situations sont contrastées selon les pays. Le nouveau recul de la fréquentation
des clientèles britannique (- 6,7 %), néerlandaises (– 7,1 %), belges (-1,9 %) et italiennes (-1,8 %) n’a été que
partiellement compensé par le retour des clientèles allemandes (+ 1,6 %), espagnoles (+ 3,3 %) et d’Europe du
Nord3 (+ 9,6 %).
Les espaces urbains sont à l’origine d’une grande partie de la croissance de la fréquentation hôtelière, en particulier
l’Île-de-France (nuitées en hausse de 5,7 %) : outre l’attraction habituelle qu’exerce la région capitale sur les clientèles
étrangères, les hôtels franciliens ont aussi bénéficié cette année d’une hausse de fréquentation remarquable de la
clientèle française (+ 8,6 %), liée en partie à la reprise du tourisme d’affaires.
L’hôtellerie haut de gamme – 4 étoiles, 4 étoiles plus et 5 étoiles (catégorie qui se déploie progressivement jusqu’à
mi-2012) – est particulièrement dynamique : une offre de chambres en extension notable (+ 4,6 % par rapport à
2009), une croissance de la demande à deux chiffres (+ 11,6 %) et, au final, le taux d’occupation des chambres
le plus élevé de l’hôtellerie (65,1 % contre 59,4 % en moyenne). Les hôtels haut de gamme attirent d’abord les
clientèles étrangères, notamment les clientèles lointaines : les touristes internationaux ont réalisé 61,7 % des nuitées
du secteur en 2010.
1
Données consolidées. Les données définitives seront disponibles en avril prochain. La révision sera vraisemblablement faible.
2
En métropole.
3
Danemark, Suède, Norvège, Finlande, Islande.
Bilan de l’offre touristique 2010 11

12. Bilan détaillé de la fréquentation hôtelière en 2010
1. La fréquentation hôtelière, tirée par la reprise du tourisme d’affaires,
est repartie à la hausse en 2010
La fréquentation hôtelière est repartie à la hausse en 2010 avec une croissance du volume des nuitées de 2,3 %
par rapport à 2009, tirée par la reprise du tourisme d’affaires (+ 4,6 %) plus touché que le tourisme de loisir par la
crise économique en 2009 (-6,2 % contre -3,9 %). Ainsi en 2010 ce dernier a représenté 43,9 % de l’ensemble des
192,2 millions de nuitées réalisées dans les hôtels métropolitains. Néanmoins, la hausse de la fréquentation hôtelière
n’a pas permis d’effacer complètement la forte baisse enregistrée en 2009 (- 4,9%) qui avait largement entamé le
record de nuitées de 2007 (198,9 millions).
En 2010, seuls les mois de janvier (- 2,3 %) et de décembre (- 1,3 %), traditionnellement creux pour l’activité hôtelière,
ont été en recul par rapport à 2009 alors que la fréquentation avait été en recul chaque mois de l’année 2009
(graphique 1). La fréquentation a évolué favorablement au cours des dix autres mois de l’année 2010, en particulier
au cours de la saison pré-estivale et estivale (+2,9 % entre mai-septembre 2010 et la même période de 2009).
Néanmoins, entre un début d’été prometteur (+ 5,9 % en juin et + 2,9 % en juillet) et une bonne fin de saison
(+ 3,8 % en septembre), le mois d’août a plutôt été en demi-teinte (+ 0,2 %).
Graphique 1 : Évolution de la fréquentation hôtelière depuis 2007
(Glissement annuel* en %)
* Nombre de nuitées d’un mois m de l’année n rapporté au nombre de nuitées du même mois m de l’année n-1.
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux.
2. Retour des clientèles étrangères, en particulier des clientèles lointaines
La fréquentation de la clientèle française s’est accrue de 2,0 % en 2010 après - 1,4 % en 2009 (tableau 1). Toutefois,
si elle a davantage contribué à la progression globale des nuitées que les clientèles étrangères (1,3 point contre 1,0
point), c’est en raison du volume important de ses nuitées (deux tiers du total).
L’année 2010 a été marquée par le retour des clientèles étrangères (+ 2,8 %) dont le recul, lié à la crise économique
mondiale, avait été très fort en 2009 (- 11,1 %). L’embellie a été particulièrement marquée entre mai et septembre
(+ 5,0 % en moyenne par rapport à 2009). En avril, l’éruption du volcan islandais Eyjafjöll a eu un impact sur
l’évolution de la fréquentation étrangère (- 2,2 %).
12 Bilan de l’offre touristique 2010

13. Les évolutions des clientèles européennes et des clientèles lointaines sont contrastées. La fréquentation des
clientèles lointaines, en particulier en provenance des économies émergentes, a enregistré des progressions à deux
chiffres : + 45,1 % pour les nuitées des touristes chinois, + 28,1 % pour celles des Russes ou des Sud-américains
ou encore + 23,0 % pour celles les touristes du Proche et Moyen-Orient. L’augmentation des nuitées des clientèles
lointaines plus traditionnelles, comme le Japon et les Etats-Unis, est plus mesurée (respectivement + 3,8 % et
+ 3,3 %).
En dehors de la clientèle russe, la fréquentation des clientèles européennes (près des trois quarts des clients
étrangers) est moins bien orientée, et 2010 apparaît comme une année blanche. Néanmoins, là aussi les situations
diffèrent suivant les pays : la fréquentation britannique n’a cessé de diminuer au cours de l’année (- 6,7 % par rapport
à 2009), directement impactée par la dépréciation de la livre sterling vis-à-vis de l’euro. La clientèle britannique
reste néanmoins la première clientèle étrangère en 2010 avec près de onze millions de nuitées. D’autres clientèles
européennes parmi les plus importantes sont aussi en recul : les clientèles néerlandaise (- 7,1 %), belge (- 1,9 %),
italienne (- 1,8 %) et suisse (- 1,3 %). A contrario, les clientèles allemandes et espagnoles ont réalisé davantage de
nuitées qu’en 2009 (respectivement + 1,6 % et + 3,3 %), ainsi que les clientèles d’Europe du Nord (+ 9,6 %).
Tableau 1 : Évolution 2010/2009 des nuitées selon le pays de résidence de la clientèle
en %
Poids
Évolution des nuitées
Pays de résidence des clientèles
2010 / 2009
(nuitées en 2010)
Total 2,3 100,0
France 2,0 66,2
Étranger 2,8 33,8 100,0
Europe -0,2 73,1
dont Royaume-Uni -6,7 16,6
Italie -1,8 9,8
Allemagne 1,6 9,2
Espagne 3,3 7,8
Belgique -1,9 8,1
Pays-Bas -7,1 5,0
Suisse -1,3 3,7
Danemark, Suède, Norvège, Finlande, Islande 9,6 2,7
Russie 28,1 2,5
Amériques 8,9 13,7
dont États-Unis 3,3 8,8
Amérique centrale et du Sud 28,1 3,4
Asie et Océanie 16,0 11,5
dont Chine 45,1 1,8
Japon 3,8 3,8
Proche et Moyen-Orient (y c. Égypte) 23,0 2,1
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux.
3. La région capitale en tête de la hausse de fréquentation
La hausse de la fréquentation en 2010 a surtout bénéficié aux espaces urbains (nuitées en hausse de + 3,6 %),
l’Île-de-France en tête (+ 5,7 %). La région capitale, qui totalise 34 % des nuitées métropolitaines, a été la première
contributrice (+ 1,9 point) à la croissance globale. La crise économique mondiale avait lourdement pesé sur la
fréquentation hôtelière de la région en 2009 (- 5,9 %). Si les clientèles étrangères ont continué à être plus nombreuses
dans les hôtels franciliens en 2010 (51,4 % de l’ensemble, + 3,1 % par rapport à 2009), la clientèle française, en
particulier pour tourisme d’affaires, a fait la différence en 2010 (+ 8,6 % par rapport à 2009).
Bilan de l’offre touristique 2010 13

14. Tableau 2 : Évolution 2010/2009 des nuitées dans les régions
Évolution des nuitées 2010 / 2009 (en %) Contribution à
l’évolution totale
Total Français Étrangers des nuitées
France 2,3 2,0 2,8 2,3
Alsace 1,5 -0,1 4,2 0,0
Aquitaine 2,1 1,4 6,4 0,1
Auvergne 1,2 0,8 5,2 0,0
Basse-Normandie 0,9 0,4 3,0 0,0
Bourgogne 5,2 4,1 7,8 0,1
Bretagne -1,0 -1,7 3,0 0,0
Centre -0,3 -0,8 1,4 0,0
Champagne-Ardenne 0,9 0,8 1,1 0,0
Corse 3,3 5,5 -2,6 0,0
Franche-Comté 1,7 1,9 0,6 0,0
Haute-Normandie -3,8 -4,2 -1,9 -0,1
Île-de-France 5,7 8,6 3,1 1,9
Languedoc-Roussillon 1,5 1,3 2,6 0,0
Limousin -0,7 -0,1 -5,5 0,0
Lorraine 1,8 -0,4 10,5 0,0
Midi-Pyrénées -2,2 -3,9 1,5 -0,1
Nord - Pas-de-Calais -1,1 -0,5 -2,8 0,0
Pays de la Loire -1,2 -1,5 1,6 0,0
Picardie -0,5 1,5 -7,1 0,0
Poitou-Charentes -2,9 -4,1 8,8 -0,1
Provence - Alpes - Côte d’Azur 2,7 2,0 4,2 0,2
Rhône-Alpes -0,6 -0,5 -0,9 -0,1
Note de lecture : la contribution d’une région à l’évolution totale des nuitées est obtenue en multipliant son taux d’évolution par son poids en nuitées.
En 2010, le nombre de nuitées en Île-de-France a augmenté de 5,7 % par rapport à 2009 et la région contribue à 1,9 point de hausse. A contrario, le
nombre de nuitées a diminué de 3,8 % en Haute-Normandie et la région contribue à 0,1 point de baisse.
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux.
La Bourgogne a aussi tiré son épingle du jeu (+ 5,2 %) mais avec un impact beaucoup plus limité sur la croissance
globale (+ 0,1 point). En Lorraine (+ 1,8 %), le centre Pompidou-Metz, depuis son ouverture mi-mai, a participé à la
forte croissance de la fréquentation étrangère (+ 10,5 %) dans les hôtels de la région.
Dans ce contexte favorable, les baisses de fréquentation, qui concernent plutôt les régions à l’ouest du territoire
(carte 1) mais aussi les espaces de montagne (- 2,1 %), sont peu marquées (tableau 3).
Carte 1 : Évolution 2010/2009 des nuitées dans les régions
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux.
14 Bilan de l’offre touristique 2010

15. Tableau 3 : Évolution et poids des nuitées par espace touristique
Évolution des nuitées 2010 / 2009 (en %) Poids des nuitées 2010 (en %)
Total Français Étrangers Total Français Étrangers
Littoral 0,9 -0,4 4,2 17,4 71,8 28,2
Montagne -2,1 -2,3 -1,5 6,4 73,4 26,6
Rural -0,4 -1,2 2,5 11,2 76,6 23,4
Urbain 3,6 4,0 2,8 65,1 62,2 37,8
Ensemble 2,3 2,0 2,8 100,0 66,2 33,8
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux.
4. Fort dynamisme de l’hôtellerie haut de gamme
Le taux d’occupation des hôtels, qui rapporte le nombre de chambres occupées au nombre de chambres offertes,
s’établit à 59,4 % en 2010 (tableau 4), en hausse de 1,3 point par rapport à 2009, sans toutefois atteindre le taux
record de 2007 (61,9 %). Plus précisément, le parc de chambres offertes a été globalement stable (- 0,1 %) et la
hausse du taux d’occupation s’explique par la croissance de la demande de chambres (+ 2,2 %).
En pratique, si toutes les catégories d’hôtels ont profité de la hausse, le milieu de gamme (3 étoiles) et le haut de
gamme (4 étoiles, 4 étoiles luxe et 5 étoiles), avec des taux d’occupation en hausse de + 2,1 points et + 4,1 points,
ont mieux tiré leur épingle du jeu que l’hôtellerie économique (+ 0,4 point). Dans les hôtels 0, 1 et 2 étoiles, l’offre et
la demande de chambres ont diminué, et la hausse du taux provient d’une moindre baisse de la demande.
Tableau 4 : Évolution du taux d’occupation et des nuitées par catégorie d’hôtels
Taux d’occupation Nuitées
Année 2010 Évolution Répartition Évolution
2010/2009 en 2010 2010/2009
Catégories d’hôtels (en %) (en points de %) (en %) (en %)
0 et 1 étoile 60,4 0,7 18,3 0,3
2 étoiles 56,7 0,3 39,5 -0,7
3 étoiles 60,5 2,1 29,4 3,7
4, 4 luxe et 5 étoiles 65,1 4,1 12,8 11,9
Ensemble 59,4 1,3 100,0 2,3
Avertissement : l’ancienne et la nouvelle nomenclature du classement hôtelier (respectivement «de 0 à 4 étoiles et 4 étoiles luxe» et «de 1 à 5 étoiles»)
continuent d’exister en parallèle jusqu’à la fin de la mise en place du nouveau classement, prévue en juillet 2012. Aussi pendant la période transitoire, il
convient d’être prudent sur les commentaires portant sur des évolutions.
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux.
Au contraire, dans le milieu et surtout dans le haut de gamme, offre et demande de chambres ont progressé. Timide
sur le milieu de gamme, où c’est surtout la demande qui a été moteur, la double dynamique offre-demande est une
caractéristique de la bonne santé de l’hôtellerie de luxe (taux d’occupation de 65,1 %, le plus élevé) : l’extension
notable de l’offre de chambres (+ 4,6 %) répond à une demande en très forte croissance en 2010 (+ 11,6 %). En
2010, le volume de nuitées a ainsi très fortement augmenté dans le haut de gamme (+ 11,9 %), et le secteur totalise
désormais une nuitée hôtelière sur huit (contre une sur neuf en 2009).
Le fort attrait des clientèles étrangères pour le haut de gamme est une autre de ses caractéristiques : leur présence
y est deux fois plus importante (61,7 %) que dans les autres catégories d’hôtels (29,6 %). Les clientèles lointaines
représentent plus de 40 % des nuitées des clientèles étrangères dans le haut de gamme.
Bilan de l’offre touristique 2010 15

16. Graphique 2 : Taux d’occupation (%) des hôtels par catégorie depuis 2007
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux.
16 Bilan de l’offre touristique 2010

17. Nº 12 - avril 2011
oc
direction générale de la compétitivité
de l’industrie et des services
de la direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
Le tourisme en 2010
Embellie pour les hôtels, beau fixe pour les campings
Fortement affectée par la crise Une fréquentation en hausse dans Pour l’hôtellerie, la croissance de
économique de 2009, la fréquentation les hôtels et dans les campings 2010 s’appuie sur l’augmentation du nombre
des hôtels redémarre en 2010. Dans de séjours (+ 1,8 %). Pour les campings,
les campings, elle augmente depuis En 2010, le nombre de nuitées elle s’explique par la plus longue durée des
2008. (définitions) progresse de 2,2 % dans séjours sur les emplacements locatifs.
La clientèle étrangère contribue à la les hôtels et de 0,9 % dans les campings Depuis 2008, la fréquentation
hausse de fréquentation de ces deux (tableau 1). Conséquence de la crise des campings est repartie à la hausse,
types d’hébergements. Signe de la économique, les touristes étrangers étaient essentiellement grâce à la clientèle française
reprise économique amorcée début venus moins nombreux en France en 2009 ; (+ 6,9 % en sept ans). Quant à la clientèle
ils y reviennent en partie en 2010. Leur étrangère, elle n’a pas retrouvé son niveau
2010, la clientèle d’affaires fréquente
fréquentation augmente de + 2,8 % pour de 2003.
davantage les hôtels qu’en 2009.
les hôtels, après - 11,1 % en 2009, et de En 2010, la fréquentation dans les
Les hôtels situés en ville, et plus
+ 1,0 % pour les campings, après - 1,1 %. hôtels est comparable à celle des années
particulièrement à Paris, sont les 2005-2006, sans atteindre les hauts
Les touristes français sont également plus
grands bénéficiaires de cette reprise. niveaux de 2007 et 2008. Comme pour
nombreux : + 2,0 % dans les hôtels et
Plus que les années passées, le littoral + 0,8 % dans les campings. La fréquentation les campings, elle est supérieure à celle
atlantique et les massifs montagneux hôtelière de 2010 est donc supérieure à de 2003 (+ 2,2 points), mais avec une
ont attiré les campeurs de 2010. celle de 2009 et ce presque tous les mois : clientèle étrangère moins présente qu’en
Hôtels ou campings, les établis- mars, après de mauvais résultats en 2008 2003 ou 2007.
sements les plus confortables sont et 2009, retrouve quelques couleurs ; il
plus recherchés. Et au sein des en est de même pour juin et juillet avec L’hôtellerie profite du retour
campings, les clients se tournent de respectivement + 5,9 % et + 2,9 %. Dans de la croissance
plus en plus vers les emplacements les campings, c’est en juillet et en août que
avec habitations légères (chalets, la progression est la plus marquée, le début En 2010, 192,2 millions de nuitées
bungalows, etc.). et la fin de la saison étant comparables à ont été passées dans les hôtels, pour
ceux de 2009. 105,5 millions de séjours. La durée moyenne
1. Fréquentation touristique dans les hôtels et les campings en France métropolitaine
Nuitées* Séjours*
Nombre Évolution Évolution 2009-2010 des nuitées Nombre Évolution
2009-2010 de séjours 2009-2010 Durée moyenne des séjours
de nuitées des touristes en provenance...
en 2010 du nombre en 2010 du nombre
de nuitées (en millions) de séjours 2009 2010
(en millions) de France de l'étranger
(en %) (en %) (en nuitées) (en nuitées)
(en %) (en %)
Hôtels
Année 2010 192,2 2,2 2,0 2,8 105,5 1,8 1,81 1,82
Saison** 2010 100,3 2,9 1,7 5,0 54,0 2,5 1,85 1,86
Campings (saison** 2010) 103,8 0,9 0,8 1,0 19,2 -0,1 5,33 5,41
Emplacements nus* 61,6 -3,3 -5,2 -0,2 13,4 -3,0 4,61 4,61
Emplacements locatifs* 42,2 7,5 8,9 3,7 5,8 7,0 7,15 7,23
Ensemble (saison** 2010) 204,1 1,9 1,3 3,0 73,2 1,8 2,78 2,79
* Voir définitions.
** Saison : période de mai à septembre.
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux, enquêtes de fréquentation hôtelière et dans les campings.
V
Bilan de l’offre touristique 2010 17

18. des séjours reste stable : un peu moins de 2. Parc et fréquentation des hôtels
deux nuitées. La hausse de la fréquentation
n’a pas permis d’effacer complètement la Parc Fréquentation* Taux d'occupation*
forte baisse de 2009 (- 4,9 %), ni, a fortiori, Nombre Évolution Nombre Évolution Taux Évolution
de retrouver le niveau record de fréquentation Catégorie de chambres 2009-2010 de nuitées 2009-2010 en 2010 2009-2010
au 1er janvier en 2010
de 2007 (198,9 millions de nuitées). 2011 (en %) (en millions) (en %) (en %) (en points)
L’augmentation du nombre de nuitées
passées par la clientèle d’affaires dans les 0 et 1 étoile 107 183 -4,5 35,1 0,3 60,4 0,7
hôtels (+ 4,6 %) explique à elle seule 87 % 2 étoiles 258 731 -2,1 75,9 -0,7 56,7 0,3
de la croissance de 2010. Cela reflète la 3 étoiles 175 838 2,0 56,5 3,7 60,5 2,1
4 et 5 étoiles 69 857 5,4 24,6 12,0 65,1 4,1
sortie de crise économique amorcée début
2010. La clientèle étrangère a également Ensemble 611 609 -1,2 192,2 2,2 59,4 1,3
été un moteur de cette reprise. Avec une * Voir définitions.
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux, enquête de fréquentation hôtelière.
augmentation des nuitées de 2,8 %, elle
contribue à 40 % de la croissance. En 2010,
la fréquentation de la clientèle française Campings : le choix du confort 2 étoiles, contre + 2,0 % et + 2,6 % pour les
augmente moins (+ 2,0 %), mais elle plus fréquent... 3 et 4 étoiles (tableau 4).
contribue davantage à la croissance (pour Là encore, les campings adaptent leur
60 %) : avec 127,3 millions de nuitées, elle 103,8 millions de nuitées ont été offre : dans un contexte général de réduction
représente en effet les deux tiers des nuitées passées dans les campings entre mai et (- 1,0 % toutes catégories confondues), seule
des hôtels. septembre 2010, contre 102,9 millions l’offre des 4 étoiles reste stable. En 2010,
Toutes les catégories d’hôtels profitent au cours de la même période en 2009. les campings de 3 et 4 étoiles offrent 59 %
de la reprise de la fréquentation. Et, en 2010, D’un côté, la fréquentation touristique des des emplacements et concentrent 72 % de
leurs taux d’occupation augmentent, mais emplacements nus diminue de 3,3 % alors la fréquentation.
restent inférieurs à ceux de 2007 et 2008. que, de l’autre, celle des emplacements Les campings les plus confortables
Le nombre de nuitées augmente de 3,7 % locatifs augmente de 7,5 %. Il s'agit d'une sont également les plus équipés en
pour les 3 étoiles et de 12,0 % pour les 4 et évolution structurelle. emplacements locatifs : 41,6 % des
5 étoiles. Ces hôtels haut de gamme ont à Seule l’année 2009 fait figure emplacements sont locatifs dans les 4
la fois pu développer leur parc et leur taux d’exception : en effet, au plus fort de la crise étoiles, contre 10,7 % dans les établissements
d’occupation. À l’inverse, les hôtels de 0 à 2 économique, la fréquentation touristique d’une étoile. Ce mouvement s’amplifie,
étoiles ont dû réduire leur offre pour pouvoir sur les emplacements nus avait, elle puisqu’en 2010 les deux tiers des nouveaux
accroître leur rentabilité (tableau 2). aussi, progressé de 3 %. Les gestionnaires emplacements locatifs sont créés dans les
d’établissement accompagnent ces campings 3 et 4 étoiles.
Afflux de la clientèle étrangère évolutions, en réduisant leur offre en Comme le nombre d’emplacements
lointaine dans les hôtels emplacements nus (- 2,6 % après - 2,2 % diminue et que la fréquentation des campings
en 2009) et en augmentant de 4,5 % progresse, les taux d’occupation augmentent
L’afflux de la clientèle étrangère les capacités en emplacements locatifs. (+ 0,3 point), mais seuls les établissements
lointaine (tableau 3), notamment en Deux tiers des emplacements locatifs les plus confortables en bénéficient.
provenance des nouvelles puissances supplémentaires sont situés dans trois
économiques, est particulièrement fort : régions : Languedoc-Roussillon, Aquitaine ... et des séjours plus longs
+ 45 % pour les nuitées des touristes chinois et Rhône-Alpes.
entre 2009 et 2010, + 28 % pour les Sud- Tout comme pour les hôtels, la 19,2 millions de touristes (12,1 millions
Américains ou encore + 23 % pour les fréquentation des campings les moins étoilés en provenance de la France et 7,1 millions
touristes du Proche et Moyen-Orient. diminue, alors que celle des établissements de l’étranger) ont fréquenté les campings
Les nuitées des clients européens sont de haut standing progresse : respectivement de la métropole en 2010. Les séjours durent
en légère baisse par rapport à 2009 (- 0,2 %). - 3,3 % et - 2,4 % pour les campings de 1 et en moyenne 5,4 nuitées. Le nombre de
Là encore, la fréquentation des Européens
les plus éloignés de la France augmente le
plus : + 9,6 % pour les nuitées des touristes 3. Provenance des clientèles étrangères des hôtels
des pays du Nord de l’Europe, + 13,2 % pour
Nuitées* en 2010 Évolution 2009-2010
ceux des pays d’Europe centrale et orientale Provenance
(en millions) (en %)
et + 28,3 % pour les Russes.
Europe 47,5 -0,2
À l’inverse, la clientèle plus habituelle dont Royaume-Uni 10,8 -6,7
des pays limitrophes est moins présente Allemagne 6,0 1,7
qu’en 2009. Les nuitées de la clientèle du Italie 6,4 -1,8
Royaume-Uni, traditionnellement la plus Belgique 5,2 -1,9
importante, diminuent encore fortement en Espagne 5,1 3,3
2010 (- 6,7 %). En 2005, elles représentaient Amériques 8,9 9,1
dont États-Unis 5,7 3,4
21,7 % des nuitées étrangères en France, et
Asie et Océanie 7,4 15,7
seulement 16,6 % en 2010. Seules l’Espagne dont Chine 1,1 44,8
et l’Allemagne font exception, leur Afrique 1,1 7,0
fréquentation progressant respectivement Ensemble 65,0 2,8
de + 3,3 % et de + 1,7 % sur un an.
* Voir définitions.
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux, enquête de fréquentation hôtelière.
II
18 Bilan de l’offre touristique 2010

19. touristes reste stable, c’est l’allongement
Provenance des clientèles étrangères des campings
de la durée des séjours qui fait croître la
fréquentation des campings. Les séjours
sur emplacements locatifs, d’une durée Danemark
plus importante, sont préférés aux séjours
sur emplacements nus. En 2010, quel que Espagne
soit le type d’emplacement, les séjours des
étrangers ont été plus longs qu’en 2009, Suisse
tandis que ceux des Français étaient de plus Nuitées* 2010
courte durée. Italie Nuitées* 2009
Un tiers des touristes fréquentant les
campings sont étrangers. Parmi eux, 98 % Belgique
sont des Européens, dont 42 % originaires
des seuls Pays-Bas (graphique). Entre Allemagne
2009 et 2010, la fréquentation des touristes
Royaume-Uni
étrangers progresse, hormis pour ceux
originaires d’Allemagne. Fait marquant, à
Pays-Bas
l’inverse de ce qui se passe dans l’hôtellerie,
les Britanniques reviennent passer leurs 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
vacances dans les campings français, après en millions de nuitées
une année de recul important.
* Voir définitions.
Sources : Insee, DGCIS, enquête de fréquentation dans les campings.
Record de fréquentation pour
les hôtels d’Île-de-France
Pour l’hôtellerie, l’année 2010 d’un afflux de clientèle. Enfin, les massifs pour combler le recul de la fréquentation
s’avère particulièrement bonne en Île-de- montagneux, et tout particulièrement les des Français.
France (+ 5,7 % de fréquentation) sous Pyrénées (- 7,2 %), sont moins prisés La fréquentation sur le littoral
l’afflux conjugué des clientèles françaises qu’en 2009. méditerranéen diminue en 2010 : les
et étrangères (carte 1). Avec 66 millions campings de la région PACA comptent
de nuitées en 2010, la région capitale Campings : une saison favorable en effet 3,6 % de nuitées en moins,
contribue à elle seule à 85 % de la hausse sur le littoral atlantique contrairement aux hôtels de cette région.
de fréquentation en métropole. Après la Cette désaffection est le fait des touristes
baisse de 2009, l’Île-de-France atteint Dans les campings, la saison d’été français comme des touristes étrangers.
ainsi son plus haut niveau de fréquentation 2010 est très positive pour le littoral En Languedoc-Roussillon et en Corse, la
depuis 2005. atlantique. L’activité touristique a été fréquentation est restée proche du niveau
La région Provence - Alpes - Côte particulièrement favorable en Aquitaine, atteint en 2009.
d’Azur (PACA) est la deuxième par ordre Pays de la Loire et Basse-Normandie grâce, La saison 2010 a également été
d’importance en termes de fréquentation notamment, à une présence plus importante favorable en montagne : 1,7 % de nuitées
pour l’hôtellerie. Son nombre de nuitées des touristes étrangers (carte 2). Seul Poitou- supplémentaires pour l’ensemble des
croît de 2,7 %, ce qui ne compense qu’en Charentes fait exception : son image aura massifs et 3,2 % en plus pour les seuls
partie la baisse de 6,4 % de l’année sans doute été affectée ponctuellement par touristes en provenance de l’étranger.
précédente. Les Français, mais davantage les ravages de la tempête Xynthia, fin février L’espace rural et l’espace urbain ont
encore les étrangers, y sont venus en plus 2010. Les étrangers y sont certes venus en enregistré respectivement des hausses de
grand nombre. plus grand nombre, mais pas suffisamment 2,5 % et 2,2 %.
En Rhône-Alpes, troisième région
« hôtelière », la fréquentation des touristes
français, mais également étrangers, baisse
légèrement (- 0,6 % et - 0,8 %), et ce à l’instar
de l’ensemble des régions de montagne.
Dans les autres régions, la 4. Parc et fréquentation des campings
fréquentation hôtelière est plus dynamique Parc Fréquentation* Taux d'occupation*
à l’est de l’Île-de-France. Elle est
Nombre Évolution Nombre Évolution Taux Évolution
particulièrement élevée en Bourgogne d'emplacements 2009-2010 de nuitées 2009-2010 en 2010 2009-2010
Catégorie
(+ 5,2 %), grâce à une forte augmentation au 1er janvier en 2010
de la fréquentation des étrangers (+ 7,8 %). 2011 (en %) (en millions) (en %) (en %) (en points)
Dans les régions de la moitié ouest de la
0 et 1 étoile 47 699 -2,8 4,2 -3,3 25,8 -0,6
France, la fréquentation diminue. Seules
2 étoiles 237 307 -1,8 25,1 -2,4 29,2 -0,5
l’Aquitaine et la Basse-Normandie font 3 étoiles 267 763 -0,7 42,6 2,0 35,6 0,6
exception. 4 étoiles 147 176 0,0 32,0 2,6 44,1 1,1
Après la forte baisse de 2009, l’espace Ensemble 699 945 -1,0 103,8 0,9 34,9 0,3
urbain suscite de nouveau l’intérêt des
touristes (+ 2,4 %). Sur le littoral, seules la * Voir définitions.
côte méditerranéenne et la Corse bénéficient Sources : Insee, DGCIS, enquête de fréquentation dans les campings.
III
Bilan de l’offre touristique 2010 19

20. 1. Fréquentation* dans les hôtels en 2010 2. Fréquentation* dans les campings en 2010
selon les régions selon les régions
Évolution 2009-2010 Évolution 2009-2010
Plus de 3 % Plus de 3 %
De 0 à 3 % De 0 à 3 %
Moins de 0 % Moins de 0 %
Nuitées (en millions) Nuitées (en millions)
60 20
30 10
6 2
* Voir définitions.
Sources : Insee, DGCIS, partenaires régionaux, enquête de fréquentation * Voir définitions.
hôtelière. Sources : Insee, DGCIS, enquête de fréquentation dans les campings.
Sources Définitions Bibliographie
L’enquête de fréquentation hôtelière Les nuitées (ou fréquentation) - Pallez D., « 2009 : une saison très favorable
est effectuée mensuellement auprès des correspondent au nombre total de nuits pour les campings, une année difficile pour
hôtels de tourisme classés (de 0 à 5 étoiles) passées par les clients dans un hôtel ou un l’hôtellerie », Insee Première n° 1296, mai
et des hôtels de chaîne (classés ou non). Elle camping ; un couple séjournant trois nuits 2010.
est réalisée conjointement par l’Insee et la consécutives dans un hôtel compte ainsi pour - Doguet B., « 2009 : une année difficile
direction générale de la Compétitivité, de six nuitées, de même que six personnes ne pour l’hôtellerie de tourisme, alors que le
l’Industrie et des Services (DGCIS). Dans séjournant qu’une nuit. La fréquentation camping gagne du terrain », Le 4 pages de
la plupart des régions, elle bénéficie d’une des campings est observée uniquement la DGCIS n° 9, mai 2010.
extension d’échantillon financée par les entre mai et septembre, période autrement - Mémento du tourisme, DGCIS, édition
partenaires locaux du tourisme. appelée saison. 2010 (sortie prévue en mai 2011).
L’enquête de fréquentation dans les Le nombre de séjours (ou arrivées) - Les 4 Pages mensuels de conjoncture
campings (hôtellerie de plein air) relève correspond au nombre de clients hôtelière de la DGCIS.
également d’un partenariat entre l’Insee différents séjournant une ou plusieurs - Le 4 Pages de la DGCIS, « Bilan de l'année
et la DGCIS. L’ensemble des campings nuits consécutives dans le même hôtel touristique 2010 en France » (à paraître).
classés (de 1 à 4 étoiles) possédant au moins ou le même camping.
un emplacement de passage (définitions) Un emplacement de passage est
est interrogé mensuellement au cours un emplacement destiné à une clientèle
de la saison d’été (de mai à septembre). touristique n’y élisant pas domicile. Il
Les campings possédant uniquement des peut être nu ou locatif, c’est-à-dire équipé
emplacements loués à l’année ne sont pas d’un hébergement léger du type chalet,
enquêtés. bungalow, mobile home ou habitation
Les résultats figurant dans cette légère de loisir. Séverine Francastel, DGCIS,
publication sont définitifs pour les Le taux d’occupation est le rapport du Dominique Pallez, Insee
campings ; pour les hôtels, les résultats nombre de chambres (ou d’emplacements)
des deux derniers mois de l’année sont occupées au nombre de chambres (ou
provisoires. Les enquêtes campings ont été d’emplacements) effectivement offertes sur
rénovées en 2003 et les enquêtes hôtels en une période donnée (c’est-à-dire en excluant
Directeur de la publication
2005. Les séries hôtels ont été rétropolées les fermetures saisonnières). Luc Rousseau
jusqu’en 2003.
Rédacteur en chef
François Magnien
Secrétaire de rédaction
Nicole Merle-Lamoot
Pour en savoir plus : Composition par PAO
Brigitte Baroin
Consultez la rubrique « Statistiques et études économiques » du site tourisme.
gouv.fr Direction générale de la compétitivité,
de l'industrie et des services
IV
20 Bilan de l’offre touristique 2010

21. Bilan
de la demande
touristique
2010

23. Bilan 2010 du tourisme des résidents (enquête SDT1)
Synthèse
En 2010, le taux de départ des Français pour motif personnel (75,9 %) a baissé de 2,1 points par
rapport à 2009. Le nombre de voyages réalisés (197,5 millions) a donc diminué (- 2,3 %). Néanmoins,
ce constat doit être tempéré par des signes de reprise de l’activité : d’abord, les touristes résidents
ont sensiblement allongé leurs séjours, de sorte que le nombre des nuitées (1,14 milliard en 2010)
n’a reculé que de 1,4 % ; ensuite, le poids de l’hébergement marchand s’est accru ; enfin, la dépense
a augmenté fortement (4,9 %). On renoue ainsi avec la situation, régulièrement observée avant la
crise, d’une divergence entre stabilité, voire recul, des nuitées et forte croissance des dépenses,
largement du fait - avant la crise - d’une hausse des prix.
Cette situation reflète exclusivement celle des voyages en métropole (près de 90 %). Elle est
radicalement différente pour les voyages à l’étranger : leur nombre s’est accru (+1,5%), celui des
nuitées davantage (+ 3,3 %) et le montant des dépenses plus encore (+5,3 %).
En 2010, le taux de départ des Français en voyage pour motif personnel s’est établi à 75,9 %, en baisse de
2,1 points par rapport à 2009. Le calendrier 2010, avec un nombre de jours fériés et de ponts plus réduit qu’en 2009,
a contribué à la diminution du taux de départ en courts séjours.
La baisse du taux de départ en 2010 concerne toutes les catégories de ménages : les ouvriers (- 3,0 points), les
employés (- 3,1 points) et, même s’ils résistent mieux, les ménages dont le chef est un cadre supérieur ou bien
exerce une profession intellectuelle supérieure (- 1,5 point).
Le nombre des voyages réalisés en 2010 est mécaniquement en baisse2 lui aussi (- 2,3 % par rapport à 2009).
Contrairement aux années précédentes, le seuil des 200 millions de voyages pour motif personnel n’a pas été atteint
(197,5 millions de voyages pour motif personnel en 2010). La baisse est donc sensible après une quasi-stabilité en
2009 (- 0,1 % par rapport à 2008).
Selon qu’il s’agit de voyages en métropole ou à l’étranger, les évolutions ne sont pas du tout les mêmes : alors que le
nombre de voyages en métropole s’est replié de 2,8 %, les Français voyagent de plus en plus à l’étranger (+ 1,5 %
en 2010 après + 1,0 % en 2009). Néanmoins, la part de ces voyages reste encore limitée (11 %), de sorte que leur
hausse ne permet pas de compenser la baisse des voyages en métropole.
La baisse des voyages en 2010 n’est pas uniforme sur l’ensemble de l’année : le recul est plus marqué sur la période
estivale, - 3,2 % sur la période juillet-août par rapport à la même période de 2009 et - 4,5 % sur la période de mai à
septembre. La demande de voyages est toutefois repartie au dernier trimestre 2010 (+ 0,8 %).
La majorité des régions ont été concernées par le recul de la demande de voyages des résidents, en particulier
certaines régions emblématiques de l’activité touristique comme PACA, avec une baisse de 5,7 % du nombre de
voyages de résidents dans la région en 2010. A contrario, quelques régions tirent leur épingle du jeu : la Corse
(+ 5,5 %), la Basse-Normandie (+ 3,6 %) ou encore la Lorraine (+ 6,8 %). Le nombre de voyages des Français est
également orienté à la hausse pour la région capitale (+ 1,6 % par rapport à 2009). Avec près de 14 millions de
voyages personnels réalisés en 2010, l’Île-de-France est restée dans le trio de tête des régions touristiques préférées
des Français, derrière Rhône-Alpes (19,9 millions) et PACA (16,2 millions).
En termes d’espaces touristiques, les campagnes continuent à générer le plus de voyages (un tiers du total)
devant les villes et le littoral. Les espaces littoraux ( - 4,1 %), ruraux ( - 3,9 %) et de montagne hors stations
( - 4,4 %) sont en recul. Les villes (stabilité) et les stations de ski (légère hausse des voyages) résistent mieux.
1
Cf Annexe 1, p. 51.
2
La population de référence pour le calcul du taux de départ n’ayant que très peu évolué.
Bilan de la demande touristique 2010 23

24. S’agissant des voyages des touristes français à l’étranger, en dehors de l’Afrique, en recul de 5 %, tous les
autres continents ont bénéficié de la croissance de leur nombre : l’Europe (+ 2,7 %), mais aussi les destinations
plus lointaines, telles l’Amérique (+ 3,3 %) et l’Asie-Océanie (+ 5,2 %). Le Vieux Continent demeure, et de loin,
la principale zone de réception, avec 70 % des voyages des Français à l’étranger. L’Espagne reste leur destination
étrangère favorite, renforçant même sa position en 2010 (+ 6,4 %). Par ailleurs, bénéficiant d’un change favorable,
les Français ont davantage fréquenté la Grande-Bretagne et les États-Unis.
En 2010, les touristes Français ont réalisé un total de 1,14 milliard de nuitées au cours de leurs voyages pour
motif personnel : 940 millions sur le territoire métropolitain et 205 millions à l’étranger. Du fait de voyages plus long
à l’étranger (9,5 nuitées contre 5,3), la part des nuitées en métropole (82,1 %) est moins élevée que la part des
voyages (89,1 %). Comme pour les voyages, l’évolution est à la baisse pour les nuitées, mais celle-ci est moins
marquée : - 1,4 % par rapport à 2009. Selon qu’il s’agit de séjours en métropole ou à l’étranger, les évolutions sont
contrastées : un recul plus marqué des nuitées dans le premier cas (- 2,3 %), une hausse, comme pour les voyages,
dans le second (+3,3 %).
Aussi bien, d’une part, le moindre recul des nuitées par rapport aux voyages en métropole que, d’autre part, leur
plus forte croissance à l’étranger s’expliquent par un allongement de la durée des séjours (+1,0 % au global), plus
marqué pour les voyages à l’étranger (+1,7 %) qu’en métropole (+ 0,5 %).
Autre signe de reprise, l’évolution des nuitées est plus favorable aux hébergements marchands, aussi bien pour
les destinations intérieures qu’à l’étranger. En effet, en 2010, en métropole, les nuitées dans des hébergements
marchands n’ont reculé que de 1,6 % contre - 2,7 % pour les nuitées non marchandes et, à l’étranger, les nuitées
payantes ont augmenté de 3,5 % contre + 2,9 % pour les autres. Au total, toutes destinations confondues, la
fréquentation des hébergements marchands est restée stable quand celle des hébergements non marchands a
baissé (- 2,2 %).
Enfin, la dépense des touristes français a augmenté fortement (4,9 %). On renoue ainsi avec la situation, régulièrement
observée avant la crise, d’une divergence entre stabilité (ou recul) des nuitées et forte croissance des dépenses,
largement du fait - avant la crise - d’une hausse des prix. Cette situation reflète exclusivement celle des voyages en
métropole (près de 90 %).
2
Le taux de départ en voyages pour motif personnel (agrément, santé, étude, etc.) d’une population rapporte le nombre de personnes ayant passé
au moins une nuitée à l’extérieur de leur domicile pour motif personnel à l’ensemble de la population considérée. Ici, on mesure le taux de départ des
personnes résidentes en France de 15 ans ou plus.
3
Dom exclus.
24 Bilan de la demande touristique 2010

25. Bilan détaillé de l’activité touristique des résidents en 2010
1. En 2010, les Français sont moins nombreux à être partis en voyage pour motif personnel
En 2010, le taux de départ des Français en voyage pour motif personnel s’est établi à 75,9 %, contre 78,0 % en 2009
(graphique 1). La part des résidents partis au moins une fois en déplacement touristique (avec une nuit passée hors
du domicile) au cours de l’année est donc en baisse de 2,1 points. Sur la période 2005-2009, le taux de départ avait
oscillé entre 77,4 % et 78,6 % (graphique 2).
Le calendrier 2010, avec un nombre de jours fériés et de ponts plus réduit qu’en 2009, à contribué à la diminution en
courts séjours. Sur l’ensemble de l’année, le taux de départ en court voyage (une à trois nuitées hors du domicile)
a reculé de 3 points, soit deux fois plus que celui des grandes vacances (taux de départ en baisse de 1,5 point
seulement).
Cependant ce constat est seulement valable pour les voyages en France. En effet, ces trois dernières années les
Français ont un peu plus accru le nombre de leurs courts séjours à l’étranger que celui des plus longs (+ 1,6 % en
2010 par rapport à 2009, contre + 1,5 % pour l’ensemble des voyages à l’étranger). La possibilité de réserver par
internet en dernière minute un week-end dans une capitale européenne à des tarifs attractifs contribue sans doute au
développement d’un nomadisme de court séjour à l’étranger : plus des deux tiers des courts voyages à destination
de l’Europe font l’objet d’une réservation totale ou partielle par internet. Le recours à internet pour réserver une ou
plusieurs composantes (hébergement, transport, etc.) du voyage s’amplifie progressivement alors même que la part
des voyages réservés est stable, autour de 40 %. Ainsi, pour la première fois, en 2010 les Français sont passés par
internet pour plus de la moitié des voyages réservés (54 % et + 5 points par rapport à 2009), soit pour plus d’un
voyage sur cinq.
Graphique 1 : Taux de départ* en 2009 et 2010 et évolution 2010/2009 du nombre de voyages* des touristes français
selon la Profession Catégorie Sociale (PCS) du chef de ménage
Taux de départ Évolution du nombre
(en %) de voyages (en %)
100 Taux de départ en 2009 3,0
93,9 Taux de départ en 2010
92,4
90 89,3 Évolution 2010/2009 du nombre de voyages (en %) 2,0
86,9
79,6
80 78,0 75,9 1,0
76,3 1,8 76,5
73,6 71,8 71,1
68,8 69,8
70 0,0
-1,4 -1,2
60 -2,0 -2,3 -1,0
50 -2,0
-4,6
40 -6,2 -3,0
30 -4,0
20 -5,0
10 -6,0
0 -7,0
Agriculteurs Cadres et Professions Employés Ouvriers Inactifs (retraités, Ensemble
exploitants, professions intermédiaires étudiants,
artisans, intellectuelles demandeurs
commerçants et supérieures d'emploi,
chefs d'entreprise personnes au foyer)
* pour motif personnel.
Source : Enquête SDT (DGCIS).
La baisse du taux de départ en 2010 concerne toutes les catégories de ménages, en premier lieu celles des ouvriers
(- 3,0 points) et des employés (- 3,1 points). Ces deux catégories avaient bien résisté aux premiers effets de la crise
en 2009. Même s’ils résistent mieux, les ménages dont le chef est un cadre supérieur ou bien exerce une profession
intellectuelle supérieure sont concernés par la baisse du taux de départ (- 1,5 point).
Bilan de la demande touristique 2010 25

26. La baisse du taux de départ des résidents s’observe dans de nombreuses régions, notamment en Rhône-Alpes
et en Bretagne. Les touristes en provenance de la région PACA on fortement réduit leur mobilité en court séjour
(- 8 points) mais aussi le nombre de leurs voyages plus longs (- 5,1 points). Les Franciliens, plus aisés que la
moyenne, ont mieux résisté et, toutes durées de voyages confondues, sont de nouveau ceux qui partent le plus en
2010, avec un taux de départ de 85,6 %.
Graphique 2 : Évolution du taux de départ des individus selon la PCS du chef de ménage
Source : Enquête SDT (DGCIS).
2. Moins de voyages en France, en particulier en court séjour, mais plus
de voyages à l’étranger
Le nombre des voyages réalisés en 2010 est mécaniquement en baisse3 (- 2,3 % par rapport à 2009) et, contrairement
aux années précédentes, le seuil des 200 millions de voyages pour motif personnel n’a pas été atteint (197,5 millions
de voyages pour motif personnel en 2010). La baisse est donc sensible après une quasi-stabilité en 2009 (- 0,1 %
par rapport à 2008). La baisse du prix du carburant en 2009 avait vraisemblablement contribué à maintenir le volume
des voyages.
Par ailleurs, le recul porte exclusivement sur les voyages en métropole (- 2,8 % DOM exclus) : dans le même
temps, les Français accentuent leur propension à voyager à l’étranger : + 1,5 % en 2010 après + 1,0 % en 2009
(tableau 1). Néanmoins, la part des voyages à l’étranger des résidents reste encore limitée à 11 %, ce qui ne permet
pas de compenser la baisse des voyages en métropole. Celle-ci demeure, et de loin, la destination favorite de ses
habitants : ils y réalisent traditionnellement près de 9 voyages sur 10.
La baisse des voyages des Français en 2010 n’est pas uniforme sur l’ensemble de l’année (graphique 3) : le recul
est plus marqué sur la période estivale, - 3,2 % sur la période juillet-août par rapport à la même période de 2009 et
- 4,5 % sur la période de mai à septembre. La demande de voyages est toutefois repartie au dernier trimestre 2010
(+ 0,8 %).
3
La population de référence pour le calcul du taux de départ n’ayant que très peu évolué.
26 Bilan de la demande touristique 2010

27. Tableau 1 : Voyages, nuitées et durée des séjours des résidents en France* et à l’étranger**
a. Voyages et nuitées
Nombre
Structure Évolution
(en millions) Contribution
2010 2010/2009
(points de %)
2009 2010 (%) (%)
Voyages En France 181 176 89,1 -2,8 -2,5
À l'étranger 21 22 10,9 1,5 0,2
Total 202 198 100 -2,3 -2,3
Nuitées En France 962 940 82,1 -2,3 -1,9
À l'étranger 198 205 17,9 3,3 0,6
Total 1 160 1 144 100 -1,4 -1,4
b. Durée des séjours
Durée moyenne des séjours
(en nuitées) Évolution
2010/2009
2009 2010 (%)
En France 5,31 5,34 0,5
À l'étranger 9,31 9,47 1,7
Total 5,73 5,79 1,0
* Hors DOM.
** y compris DOM.
Source : Enquête SDT (DGCIS).
Graphique 3 : Évolution mensuelle de l’activité touristique (voyages et nuitées) des résidents depuis 2006
Glissement annuel en %*
* Nombre de voyages (de nuitées) d’un mois m de l’année n rapporté au nombre de nuitées du même mois de l’année n-1.
Source : Enquête SDT (DGCIS).
3. La plupart des régions françaises ont pâti du recul des arrivées ; celles-ci se
sont néanmoins maintenues dans les espaces urbains et les stations de ski
La majorité des régions ont pâti du recul de la demande de voyages des Français (tableau 2), en particulier certaines
régions emblématiques de l’activité touristique comme PACA, avec une baisse de 5,7 % du nombre de voyages
de résidents dans la région en 2010 (plus forte contribution à la baisse, de 0,5 point) ou la Bretagne (- 3,9 %). La
tempête Xynthia, en février 2010, a pénalisé l’activité touristique en Poitou-Charentes (- 6,4 %). La baisse est moins
forte dans d’autres régions également touristiques telles que le Languedoc-Roussillon (- 0,8 %), Aquitaine (- 0,8 %)
ou Rhône-Alpes (- 0,2 %).
Bilan de la demande touristique 2010 27

28. A contrario, quelques régions tirent leur épingle du jeu : la Corse (+ 5,5 %), la Basse-Normandie (+ 3,6 %) ou encore
la Lorraine (+ 6,8 % et + 0,2 point de contribution, la plus forte à la hausse). À Metz, l’ouverture du centre Pompidou,
en mai 2010, attire de nombreux touristes dans l’agglomération : de mai à décembre, les courts voyages ont bondi
de 22,5 % par rapport à la même période en 2009. Le nombre de voyages des Français est également orienté à
la hausse pour la région capitale (+ 1,6 % par rapport à 2009). Avec près de 14 millions de voyages personnels
réalisés en 2010, l’Île-de-France est restée dans le trio de tête des régions touristiques préférées des Français,
derrière Rhône-Alpes (19,9 millions) et PACA (16,2 millions).
Tableau 2 : Évolution 2010/2009 des voyages et des nuitées en France des touristes résidents selon la région de
destination
Voyages Nuitées Durée moyenne de voyage
Destination
Structure Évolution Contribution à Structure Évolution Contribution à En 2009 En 2010 Évolution
en 2010 2010/2009 l'évolution totale en 2010 2010/2009 l'évolution totale (en nuitées) (en nuitées) 2010/2009
(en %) (en points de %) (en %) (en points de %) (en %)
Alsace 1,7 -8,8 -0,2 1,3 -7,6 -0,1 4,11 4,16 1,3
Aquitaine 6,4 -0,8 -0,1 7,7 -1,1 -0,1 6,38 6,36 -0,3
Auvergne 2,9 -4,3 -0,1 2,7 1,5 0,0 4,62 4,91 6,1
Bourgogne 3,5 -4,3 -0,2 2,8 -9,4 -0,3 4,40 4,16 -5,4
Bretagne 7,0 -3,9 -0,3 8,1 -4,2 -0,3 6,23 6,21 -0,3
Centre 4,5 -3,7 -0,2 3,1 -2,2 -0,1 3,61 3,66 1,6
Champagne-Ardenne 1,9 -11,3 -0,2 1,3 3,6 0,0 3,16 3,69 16,9
Corse 0,9 5,5 0,0 2,0 -8,1 -0,2 12,76 11,12 -12,8
Franche-Comté 1,8 -7,8 -0,1 1,6 -2,3 0,0 4,50 4,77 6,0
Île-de-France 7,9 1,6 0,1 5,0 4,1 0,2 3,32 3,40 2,4
Languedoc-Roussillon 7,1 -0,8 -0,1 10,0 -1,5 -0,1 7,57 7,52 -0,7
Limousin 1,2 -16,5 -0,2 1,2 -12,7 -0,2 5,15 5,38 4,5
Lorraine 3,0 6,8 0,2 2,2 -1,1 0,0 4,17 3,86 -7,4
Midi-Pyrénées 5,1 -1,7 -0,1 5,3 -3,8 -0,2 5,74 5,61 -2,2
Nord - Pas-de-Calais 3,8 -5,0 -0,2 2,8 0,4 0,0 3,76 3,97 5,7
Basse-Normandie 3,7 3,6 0,1 3,4 7,6 0,2 4,73 4,91 3,8
Haute-Normandie 2,2 -8,4 -0,2 1,4 -6,1 -0,1 3,36 3,45 2,5
Pays de la Loire 7,5 -1,8 -0,1 7,3 -1,7 -0,1 5,23 5,23 0,1
Picardie 2,5 -5,6 -0,1 1,8 -2,4 0,0 3,61 3,73 3,4
Poitou-Charentes 4,6 -6,4 -0,3 5,2 -6,0 -0,3 6,01 6,04 0,5
Provence - Alpes -
Côte d’Azur 9,2 -5,7 -0,5 12,5 -4,6 -0,6 7,16 7,24 1,1
Rhône-Alpes 11,3 -0,2 0,0 11,2 0,2 0,0 5,24 5,26 0,4
Non déterminé 0,2 -20,5 -0,1 0,2 -19,8 -0,1 4,90 4,95 0,9
Total 100 -2,8 -2,8 100 -2,3 -2,3 5,31 5,34 0,5
Source : Enquête SDT (DGCIS).
En termes d’espaces touristiques, les campagnes continuent à générer le plus de voyages (un tiers du total), devant
les villes et le littoral (tableau 3). Les espaces littoraux (- 4,1 %), ruraux (- 3,9 %) et de montagne hors stations
(- 4,4 %) sont en recul. Les villes (stabilité) et les stations de ski (légère hausse des voyages) résistent mieux.
Tableau 3 : Évolution 2010/2009 des voyages et des nuitées en France par espace touristique
Type d’espace en France Voyages Nuitées Durée moyenne de voyage
métropolitaine Structure Évolution Contribution à Structure Évolution Contribution à En 2009 En 2010 Évolution
en 2010 2010/2009 l'évolution totale en 2010 2010/2009 l'évolution totale (en nuitées) (en nuitées) 2010/2009
(en %) (en points de %) (en %) (en points de %) (en %)
Mer 22,6 -4,1 -0,9 31,2 -3,3 -1,1 7,3 7,4 0,7
Rural 34,3 -3,9 -1,3 30,9 -2,0 -0,6 4,7 4,8 2,0
Ville 29,2 -0,1 0,0 20,9 -1,5 -0,3 3,9 3,8 -1,4
Stations de ski 4,7 0,5 0,0 6,3 -3,1 -0,2 7,3 7,1 -3,6
Montagne hors ski 6,0 -4,4 -0,3 7,0 -1,6 -0,1 6,1 6,2 2,9
Non déterminé 3,2 -7,8 -0,3 3,7 -1,3 0,0 5,7 6,1 7,0
Total 100,0 -2,8 -2,8 100,0 -2,3 -2,3 5,3 5,3 0,5
Source : Enquête SDT (DGCIS).
28 Bilan de la demande touristique 2010

29. 4. La hausse du nombre de voyages à l’étranger a bénéficié à tous les continents
sauf l’Afrique
En dehors de l’Afrique, en recul de 5 %, tous les autres continents ont bénéficié de la croissance du nombre de
voyages des touristes français à l’étranger (tableau 4) : l’Europe (+ 2,7 %), mais aussi les destinations plus lointaines,
telles l’Amérique (+ 3,3 %) et l’Asie-Océanie (+ 5,2 %).
Le Vieux Continent demeure, et de loin, la principale zone de réception, avec 70,7 % des voyages des Français à
l’étranger (+ 0,8 point par rapport à 2009). L’Espagne reste la destination étrangère favorite des Français, avec
près d’un voyage à l’étranger sur six, et elle renforce sa position (+ 6,4 %), devant l’Italie en recul (- 6,1 %). Par
ailleurs, bénéficiant d’un change favorable, les Français ont davantage fréquenté la Grande-Bretagne (+ 12 %) et
les États-Unis (+ 28,9 %).
Tableau 4 : Évolution 2010/2009 des voyages et des nuitées à l’étranger des touristes résidents selon la zone de
destination
Destination Voyages Nuitées Durée moyenne de voyage
Structure Évolution Contribution à Structure Évolution Contribution à En 2009 En 2010 Évolution
en 2010 2010/2009 l'évolution totale en 2010 2010/2009 l'évolution totale (en nuitées) (en nuitées) 2010/2009
(en %) (en points de %) (en %) (en points de %) (en %)
Europe 70,7 2,7 1,9 56,9 6,0 3,4 7,4 7,6 3,2
dont Espagne 16,4 6,4 1,0 14,8 4,5 0,7 8,7 8,6 -1,7
Italie 10,6 -6,1 -0,6 8,4 -0,8 -0,1 7,2 7,6 5,7
Afrique 14,1 -5,0 -0,7 17,8 -1,0 -0,2 11,4 11,9 4,2
Amériques 9,6 3,3 0,3 15,9 -0,9 -0,1 16,3 15,7 -4,0
Asie et Océanie 4,0 5,2 0,2 6,5 6,3 0,4 15,2 15,4 1,1
Non déterminé 1,5 -7,6 -0,1 2,8 -2,7 -0,1 16,7 17,6 5,3
Total 100 1,5 1,5 100 3,3 3,3 9,3 9,5 1,7
Source : Enquête SDT (DGCIS).
5. L’allongement de la durée des voyages, surtout à l’étranger, a limité le recul
global des nuitées
En 2010, les touristes français ont réalisé un total de 1,14 milliard de nuitées au cours de leurs voyages pour motif
personnel (tableau 1) : 940 millions sur le territoire métropolitain et 205 millions à l’étranger. Du fait de voyages plus
longs à l’étranger (9,5 nuitées contre 5,3), la part des nuitées en métropole (82,1 %) est moins élevée que la part
des voyages (89,1 %).
Comme pour les voyages, dont le nombre a globalement reculé de 2,3 % par rapport à 2009, l’évolution est à
la baisse pour les nuitées : - 1,4 %. Selon qu’il s’agit de séjours en métropole ou à l’étranger, les évolutions sont
contrastées : un recul plus marqué des nuitées dans le premier cas (- 2,3 %), une hausse, comme pour les voyages,
dans le second (+3,3 %).
Qu’il s’agisse du moindre recul par rapport aux voyages des nuitées en métropole ou de leur plus forte croissance à
l’étranger, le différentiel correspond à un allongement de la durée des séjours (+1,0 % au global), plus marqué pour
les voyages à l’étranger (+1,7 %) qu’en métropole (+ 0,5 %). Cet allongement des séjours est le signe encourageant
d’une reprise de l’activité du tourisme. À l’étranger, il a d’autant plus contribué à limiter le recul des nuitées que la
durée moyenne des voyages hors métropole est élevée.
Globalement, l’allongement des séjours a été particulièrement important en fin d’année : la reprise observée sur les
voyages (+ 0,8 %) au quatrième trimestre 2010 est nettement plus forte en termes de nuitées (+ 7,3 %).
Les nuitées en métropole perdues par rapport à 2009 (22,3 millions) représentent l’équivalent d’une semaine entière
de fréquentation touristique des Français sur le territoire en 2009. Alors même que la durée moyenne des séjours
est très variable selon les espaces touristiques (beaucoup plus longues à la mer et à la montagne qu’à la campagne
et à la ville), donc la répartition des nuitées différente de celle des voyages, l’évolution de la fréquentation dans
les territoires est en phase avec celle des arrivées : baisse sur tous les types d’espaces, y compris dans les villes
(- 1,5 %) et des stations de ski (-1,3 %), qui pourtant résistent mieux en termes de voyages. Certaines destinations
régionales, en recul en nombre de voyages, bénéficient toutefois d’une fréquentation en hausse : c’est le cas de
Champagne-Ardenne (+ 3,6 %) et de l’Auvergne (+ 1,5 %).
Bilan de la demande touristique 2010 29

30. En 2010, les touristes français ont réalisé 6,5 millions de nuitées de plus qu’en 2009 à l’étranger. Ce sont les destinations
européennes qui connaissent un regain de fréquentation (+ 6,0 %), l’allongement des voyages y contribuant pour plus
de la moitié. Le volume des nuitées des touristes français vers les destinations lointaines reste stable (+ 0,1 %).
Les disparités régionales rendent compte des spécificités socio-économiques : ainsi les Franciliens cumulent un
taux moyen de départ, un nombre moyen de voyages par individu parti et une durée moyenne de voyages élevés
(7,1 nuitées en moyenne en 2010). À l’inverse, les habitants du Nord - Pas-de-Calais réalisent les plus longs voyages
(6,7 nuitées en moyenne) après les Franciliens mais cumulent un faible taux de départ et un faible nombre de
voyages par individu parti.
6. La part des nuitées en hébergements marchands a progressé en 2010
Autre signe de reprise (avec l’allongement des séjours), l’évolution des nuitées est plus favorable aux hébergements
marchands, aussi bien pour les destinations intérieures qu’à l’étranger. En effet, en 2010, en métropole, les nuitées
dans des hébergements marchands n’ont reculé que de 1,6 % contre - 2,7 % pour les nuitées non marchandes et,
à l’étranger, les nuitées payantes ont augmenté de 3,5 % contre seulement + 2,9 % pour les autres (tableau 5). Au
total, toutes destinations confondues, la fréquentation des hébergements marchands est restée stable quand celle
des hébergements non marchands a baissé (- 2,2 %).
Cette évolution n’est toutefois pas assez forte pour remettre en cause les comportements structurels : les Français
ont continué de privilégier l’hébergement marchand pour leurs voyages à l’étranger (68,5 % des nuitées) et
l’hébergement non marchand pour leurs voyages en métropole (67,1 % des nuitées). En métropole, s’agissant de
l’hébergement non marchand, dans plus de 80 % des cas, la famille ou les amis assurent le gîte ; autrement les
Français passent ces nuitées non marchandes dans leur résidence secondaire. Toujours en métropole, les locations,
gîtes et chambres d’hôtes assurent près de la moitié des nuitées marchandes (47,5 %) des touristes résidents, loin
devant les campings (26 %) et les hôtels (18,2 %).
Tableau 5 : Évolution 2010/2009 des nuitées des touristes français en France et à l’étranger selon le type d’hébergement
Ensemble des nuitées Nuitées en France Nuitées à l’étranger
Nombre de Structure des Évolution Structure des Évolution Contribution Structure des Évolution Contribution
Type d’hébergement nuitées en nuitées par 2010/2009 nuitées par 2010/2009 à l'évolution nuitées par 2010/2009 à l’évolution
2010 type (en %) type (en %) totale type (en %) totale
(en millions) d’hébergement d’hébergement (en points d’hébergement (en points
en 2010 en 2010 de %) en 2010 de %)
(en %) (en %) (en %)
Hôtel 150 13,1 3,5 6,0 1,6 0,1 45,5 4,7 2,1
Camping 87 7,6 -4,4 8,6 -1,9 -0,2 3,3 -26,4 -1,2
Location, gîte
ou chambre d’hôte 173 15,1 -0,6 15,7 -1,2 -0,2 12,7 3,1 0,4
Autre hébergement marchand 40 3,5 -0,5 2,7 -8,6 -0,2 7,0 18,1 1,1
Hébergement marchand 450 39,3 0,0 32,9 -1,6 -0,5 68,5 3,5 2,4
Résidence secondaire du foyer 160 14,0 -1,2 16,4 -2,6 -0,4 3,1 49,2 1,1
Famille 414 36,2 -1,3 39,8 -1,7 -0,7 19,5 2,1 0,4
Amis 89 7,8 -4,4 8,2 -5,3 -0,4 5,9 1,3 0,1
Autre hébergement
non marchand 31 2,7 -11,1 2,7 -9,5 -0,3 3,0 -16,9 -0,6
Hébergement non marchand 695 60,7 -2,2 67,1 -2,7 -1,8 31,5 2,9 0,9
Total des hébergements 1 144 100 -1,4 100 -2,3 -2,3 100 3,3 3,3
Source : Enquête SDT (DGCIS).
7. Légère diminution des voyages par la route
En 2010, les Français ont réalisé, toutes destinations confondues, plus des trois quarts de leurs voyages personnels
par la route (78,1 %), essentiellement en voiture. Néanmoins, sous les effets conjugués des hausses répétées du prix
du carburant et de la concurrence des autres modes de transport, notamment du low cost aérien, la route a cédé un
peu de terrain (- 1,1 point par rapport à 2009). Pour les voyages à l’étranger, l’éruption du volcan islandais Eyjafjöll a
pesé sur la demande de longs voyages en avril-mai (- 5,5 %) mais l’aérien reste logiquement le mode de transport
majoritaire (55,5 %) devant la route (33,7 %).
C’est donc avec les voyages en métropole que le poids de la route est le plus élevé (83,5 %) : les Français n’hésitent
pas à utiliser un réseau routier et autoroutier qui maille très largement le territoire. Loin derrière, le ferroviaire rassemble
près d’un voyage sur sept (13,1 %).
30 Bilan de la demande touristique 2010

31. 8. En 2010, les Français ont dépensé nettement plus au cours de leurs voyages
En 2010, bien que leurs nuitées aient été moins nombreuses, les Français ont davantage dépensé qu’en 2009 au cours
de leurs voyages pour motif personnel : 60,7 milliards d’euros (tableau 6), soit une hausse assez notable de + 4,9 %.
L’augmentation des dépenses les touristes français est importante pour les voyages en métropole (+ 4,7 %) alors
même que le nombre des nuitées y a reculé en 2010, au contraire de la fréquentation à l’étranger. La dépense
moyenne par nuitée (41 € en métropole, 107 € à l’étranger) a en effet beaucoup plus fortement augmenté pour les
voyages en métropole (+ 7,2 % par rapport à 2009) que pour les voyages à l’étranger (+1,9 %) .
Outre les dépenses d’hébergement (hors forfaits), qui augmentent de 2,7 % en métropole et de 7,7 % à l’étranger, en
partie sous l’effet de l’accroissement de la part des nuitées marchandes, les dépenses de nourriture, de loisirs et de
shopping progressent fortement par rapport à 2009 (respectivement + 9,0 % en métropole et + 6,8 % à l’étranger).
Tableau 6 : Évolution 2010/2009 des dépenses en France et à l’étranger par poste de dépense
Ensemble des dépenses Dépenses des touristes français en France* Dépenses des touristes français à l’étranger**
des touristes français
Structure des Contribution Structure des Contribution
Montant 2010 Évolution Montant 2010 dépenses par Évolution à l’évolution Montant 2010 dépenses par Évolution à l’évolution
(en milliards 2010/2009 (en milliards poste en 2010 2010/2009 totale (en milliards poste en 2010 2010/2009 totale
Type de dépenses d’euros) (en %) d’euros) (en %) (en %) (en points d’euros) (en %) (en %) (en points
de %) de %)
Dépenses en forfait 12,7 5,2 3,4 8,7 3,5 0,3 9,3 42,3 5,8 2,4
Dépenses en hébergement
(hors forfait) 11,4 3,9 8,7 22,5 2,7 0,6 2,7 12,2 7,7 0,9
Dépenses en transport
(hors forfait) 12,7 -0,4 8,9 22,9 -0,7 -0,2 3,8 17,2 0,1 0,0
Dépenses autres
(hors forfait) 24,0 8,4 17,8 45,9 9,0 4,0 6,2 28,3 6,8 1,9
Total 60,7 4,9 38,8 100,0 4,7 4,7 22,0 100,0 5,3 5,3
* Hors DOM.
** y compris DOM.
Source : Enquête SDT (DGCIS).
On renoue ainsi avec la situation, régulièrement observée avant la crise (graphique 4), d’une divergence entre, d’une
part, une stabilité ou même un recul des nuitées et, d’autre part, une forte croissance des dépenses, largement du
fait d’une hausse des prix des biens et services liés au tourisme, supérieure à celle de l’ensemble des prix.
Cette situation reflète exclusivement celle des voyages en métropole (près de 90 %). Elle est radicalement différente
pour les voyages à l’étranger : leur nombre s’est accru (+ 1,5 %), celui des nuitées davantage (+ 3,3 %) et le
montant des dépenses plus encore (+ 5,3 %).
Graphique 4 : Évolution des nuitées et de la dépense (valeur, volume et prix) des touristes français en France
Indices base 100 en 2005
Source : compte satellite du tourisme (DGCIS).
Bilan de la demande touristique 2010 31

33. Premier bilan 2010 du tourisme des étrangers
en France (enquête EVE1)
Synthèse
Dans un contexte de nette reprise du tourisme international en 2010, les arrivées de touristes
étrangers en France (76,8 millions) se sont stabilisées, comme en Espagne. Un léger allongement
des voyages a permis une croissance modérée (+ 0,5 %) du nombre de nuitées (515 millions) par
rapport à 2009. Mais les touristes étrangers ont un peu plus sensiblement réduit leurs dépenses
journalières (-1,1 %), en même temps que la part de l’hébergement marchand. Leur dépense totale2
sur le territoire national a donc légèrement reculé (- 0,6 %), passant de 30,6 en 2009 à 30,4 milliards
d’euros en 2010.
Le dynamisme des arrivées, nuitées et dépenses en France des touristes allemands et des BRIC3 a
été contrecarré par les difficultés d’autres clientèles, notamment européennes.
La reprise du tourisme4 mondial est forte en 2010 avec une hausse des arrivées internationales de 7 % par rapport à
2009. Elle profite surtout à l’Asie (+ 13 %) et, dans une moindre mesure, à l’Amérique (+ 8 %), l’Europe (+3 %) étant
le continent où la reprise est la moins dynamique.
En France, les arrivées de touristes étrangers se stabilisent, après les baisses de 2008 et 2009, au plus fort de la
crise. En Espagne, une légère augmentation (+1%) est observée. Il s’agit cependant de la première hausse depuis
trois ans dans un pays où le secteur du tourisme est stratégique pour l’économie. L’évolution est, par contre, très
favorable pour les États-Unis (+ 11 %), l’autre grand concurrent de la France en matière de tourisme récepteur.
La France a accueilli 76,8 millions de touristes étrangers en 2010, comme en 2009 à un millier près. Toutefois, le
nombre des nuitées passées en France par ces touristes (515 millions) est en légère croissance : 2,7 millions de plus
qu’en 2009, soit une hausse de 0,5 %. Cette hausse résulte donc de l’allongement - mesuré - de la durée moyenne
des voyages des touristes étrangers en France5.
En revanche, le nombre des nuitées en hébergement marchand a légèrement diminué (- 0,7 %), donc leur part dans
l’ensemble des nuitées (68,2 %) également. Ce recul a contribué à la baisse de la dépense journalière moyenne
des touristes étrangers sur le territoire : celle-ci, de l’ordre de 60 euros, s’est réduite de moins d’un euro (- 1,1 %).
La hausse des nuitées a limité l’impact de cette contraction sur la dépense totale des touristes étrangers : elle est
passée de 30,6 milliards à 30,4 milliards entre 2009 et 20106, soit une baisse de 0,6 %. Il s’agit ainsi d’une stabilisation
après deux années de très forte baisse (plus de 10 % entre 2007 et 2009, graphique 1). Ces résultats recouvrent de
très fortes disparités selon le pays d’origine des touristes, dans un contexte de sortie de crise différencié selon les
économies.
Fait majeur de l’année 2010, l’Allemagne et les BRIC se détachent par leur très forte contribution à l’activité touristique
des étrangers en France :
- Les touristes allemands sont venus en France beaucoup plus nombreux qu’en 2009 (+ 6,4 %), contribuant ainsi
pour l’essentiel à l’accroissement du nombre des nuitées. Même si leurs séjours ne se sont que peu allongés et
la part des nuitées en hébergement marchand s’est réduite, expliquant pour partie le léger recul de la dépense
journalière (- 1,7 %), la croissance des nuitées (+ 7,3 %) et des dépenses (+ 5,5 %) sont très vives.
- Grâce à une très forte croissance de leurs arrivées (+ 32,6 %) et de leurs nuitées (+ 31,1 %), les touristes en
provenance des BRIC ont pratiquement contribué à hauteur de la clientèle allemande, malgré leur poids encore limité.
1
Cf. Annexe 1, p. 51.
2
Hors transport international.
3
Brésil, Russie, Inde, Chine.
4
Au moins une nuit sur le territoire métropolitain, par opposition aux excursionnistes.
5
6,7 nuits en 2010.
6
Avec la prise en compte des excursionnistes, la dépense 2010 des visiteurs étrangers atteint 35,1 Mds d’euros, contre 35,5 Mds en 2009, en recul de 1,2 %.
Bilan de la demande touristique 2010 33

34. Avec l’augmentation des dépenses journalières (+ 5,0 %), l’accroissement en 2010 de la dépense totale en France
de cette clientèle est impressionnant (+ 37,6 %).
Ainsi, l’activité du tourisme international en France aurait-elle été dynamique en 2010 sans les nouveaux reculs
d’autres clientèles, en premier lieu d’Europe. En effet, hors l’Allemagne et la Russie (on pourrait ajouter les pays
d’Europe centrale, dont les arrivées sont en nette croissance), les arrivées des clientèles européennes reculent de
2,0% et les nuitées d’autant (-1,9 %), la durée des séjours stagnant. Le recul de la dépense de ces clientèles est
beaucoup plus important encore (- 5,1 %), du fait de la baisse de la dépense par nuitée (- 3,3 %) : sur 1 Md de perte
de recettes par rapport à 2009, ce tassement de la dépense journalière en explique 600 millions. La baisse de la part
des nuitées en hébergement marchand y a contribué.
La clientèle britannique7, dont les arrivées reculent encore en 2010 (- 1,0 %), mais plus modérément que les deux
années antérieures, a limité à 0,2 point sa contribution à la baisse du tourisme des Européens en France. Les
touristes britanniques ont fortement allongé leurs séjours en 2010, de sorte que le nombre de leurs nuitées en
France a augmenté de près de 1 %. Cela ne suffit pas, cependant, à maintenir leurs dépenses : celles-ci reculent de
2,3 %, les touristes britanniques comprimant fortement leurs dépenses quotidiennes alors même que la part de leurs
nuitées en hébergement marchand s’accroît.
Les arrivées en provenance de la Belgique et du Luxembourg, clientèle dont le poids est proche de celui de la
clientèle allemande, sont en forte baisse (- 2,6 %), de même que les nuitées (- 2,9 %) et la dépense (- 2,6 %). La
clientèle des Pays-Bas (proche elle aussi en poids des clientèles allemande et belgo-luxembourgeoise) réduit plus
fortement encore ses arrivées mais rallonge sensiblement la durée des séjours, de sorte que le recul des nuitées
n’est que de 0,5 %. La part des nuitées marchandes s’accroissant et, en lien, la dépense journalière, la dépense
totale des touristes néerlandais augmente légèrement.
L’Irlande, le Portugal et la Grèce, pays confrontés à de graves difficultés de soutenabilité de leurs finances publiques,
contribuent significativement à la baisse de l’activité touristique en France (-0,3 point de croissance ensemble, soit
autant que de grosses clientèles comme la Belgique ou les Pays-Bas), alors même que leur poids est faible dans
l’ensemble des touristes étrangers en France. En effet, globalement, le recul de ces clientèles est brutal en 2010 :
-13 % pour les arrivées, -19 % pour les nuitées, la durée des séjours se contractant fortement, et -17 % pour les
dépenses. Les arrivées en provenance d’Espagne, pays confronté a des difficultés de même nature, se stabilisent.
Toutefois, les touristes espagnols réduisent fortement leurs durées de séjours en France, ce qui se solde par une
importante baisse des nuitées (- 6,6 %) donc de leur dépense totale (- 5,3 %).
La clientèle des États-Unis, malgré des arrivées en fort recul (-5,0 %) est, comme celle des Pays-Bas, finalement
contributive en termes de dépenses : grâce à des durées de séjours en hausse sensible (+2,9 %), elle limite la
baisse des nuitées (-2,3 %) ; en outre, une importante hausse des dépenses par nuitée (+4,0 %) assure au final un
accroissement de la dépense totale (+1,7 %).
Les clientèles africaines arrivent nettement moins nombreuses mais rallongent fortement leurs séjours (pourtant déjà
deux fois plus longs que les autres clientèles). La baisse des nuitées est donc limitée et la dépense totale en légère
hausse.
7
Qui reste la première en termes d’arrivées et de nuitées par pays.
34 Bilan de la demande touristique 2010

35. Bilan 2010 détaillé du tourisme des étrangers en France
1. Nette reprise du tourisme international en 2010
Avec 935 millions d’arrivées en 2010 (tableau 1), le tourisme international repart à la hausse8 (+ 7 %) après le recul
de 2009 (- 4 %), année la plus durement touchée par la crise économique mondiale. Pour autant, cette reprise est
loin d’être uniforme selon les derniers chiffres de l’OMT. L’Asie (192 millions d’arrivées) est le continent qui enregistre
la plus forte progression (+ 13 %), bénéficiant du dynamisme économique de la Chine et de l’Inde. Le continent
européen reste de loin la principale zone de réception en 2010 avec 471 millions d’arrivées, même si l’éruption du
volcan Eyjafjöll et l’incertitude économique planant sur la zone euro ont pesé sur la reprise des arrivées de touristes,
en croissance de 3 % par rapport à 2009 . Les arrivées de touristes ont augmenté de 8% en Amérique, soit un point
de plus que la moyenne mondiale. En Afrique et en Océanie, continents ne recevant que peu de touristes étrangers
(48,7 et 11,6 millions d’arrivées en 2010), la progression se situe légèrement en dessous de la moyenne mondiale
(+6% pour chacun des deux continents).
Tableau 1 : Arrivées de touristes étrangers dans les continents
Part dans Évolution Contribution
2009 2010 l’ensemble 2010/2009 à l’évolution
(millions) (millions) en 2010 (%) 2010/1009
(%) (en points)
Europe 457 471 52,1 3 1,6
Asie 170 192 19,4 13 2,5
Amériques 141 151 16,1 8 1,3
Océanie 11 12 1,3 6 0,1
Afrique 46 49 5,2 6 0,3
Moyen-Orient 52 60 5,9 14 0,8
Total 877 935 100 7 7
Source : OMT.
2. Stabilisation pour la France et l’Espagne
Les arrivées de touristes internationaux dans l’Hexagone restent stables à 76,8 millions (tableau 2). Si l’Hexagone
demeure la première destination touristique au monde, les arrivées de touristes étrangers restent en 2010 en deçà
du record de 2007 (80,8 millions de touristes) et également du niveau de 2008 (79,2 millions), année d’entrée dans
la crise économique. Les effets de la crise sur l’activité touristique semblent donc avoir persisté en 2010.
La situation est comparable pour l’Espagne avec une légère augmentation de 1 % par rapport à 2009. Il s’agit
cependant de la première hausse depuis trois ans dans un pays où le secteur du tourisme demeure stratégique
pour l’économie.
Les États-Unis conservent aisément leur deuxième place derrière la France, avec une progression d’arrivées
de touristes étrangers de 11 %. Les pays européens enregistrant les plus fortes hausses peuvent être qualifiés
« d’émergents » en matière de tourisme (certains NEM). La Chine, qui se trouve en quatrième position en 2010, peut
améliorer ce classement dans les années à venir.
S’agissant, plus globalement, des visiteurs étrangers (touristes et excursionnistes), la France en a reçu 189,2 millions
en 2010 (tableau 2). Ce chiffre est en baisse de 1,6% par rapport à 2009 (192,4 millions), du fait de la diminution du
nombre d’excursionnistes9, de 2,7%, celui des touristes étant stable. Le nombre de visiteurs étrangers reste ainsi
en deçà du niveau record de 2008 (193,6 millions). La répartition (59 %/41 %) entre excursionnistes et touristes se
rééquilibre légèrement au profit des touristes.
8
Pour un continent, il s’agit de la variation de la somme des arrivées d’étrangers dans chacun des pays de la zone et non des arrivées étrangères à la
zone prise dans son ensemble. Cependant, au niveau mondial, les deux concepts coïncident.
9
Ceux-ci viennent quasi-totalement des pays européens limitrophes.
Bilan de la demande touristique 2010 35

36. Tableau 2 : Arrivées en France de visiteurs étrangers (touristes et excursionnistes)
Visiteurs en 2010 (millions) Évolution 2010/2009 (%)
Total Touristes Excursionnistes Total Touristes Excursionnistes
Europe 173,4 65,0 108,4 -1,9 -0,4 -2,8
Hors Europe 15,8 11,8 4,0 1,7 2,0 0,7
Total 189,2 76,8 112,5 -1,6 0,0 -2,7
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
3. Les arrivées en France : fort rebond des clientèles allemande et des BRIC
La stabilité en 2010 des arrivées en France de touristes étrangers recouvre des évolutions très contrastées selon
leurs zones de résidence. Les cartes géographique et économique des principaux pays de résidence des touristes
internationaux se superposent assez bien :
- forte progression des arrivées en provenance des zones relativement épargnées par la crise économique où ayant rebondi ;
- stabilité ou diminution des arrivées en provenance des zones plus durement affectées et encore en
convalescence.
3.1. Retour en force des clientèles allemandes et des BRIC
Le premier fait marquant en 2010 est la forte progression, après deux années consécutives de baisse, des
clientèles allemandes, dont les arrivées augmentent de +6,4 % par rapport à 2009, soit près de 700 000 arrivées
supplémentaires (tableau 3). Il s’agit, et de loin, de la plus forte augmentation en nombre d’arrivées de touristes
d’un pays étranger en France. L’Allemagne conforte ainsi sa position de deuxième clientèle étrangère de la France
avec 11,4 millions d’arrivées en 2010. Elle se rapproche du Royaume-Uni qui reste cependant la première clientèle
internationale avec 12,1 millions d’arrivées.
Autre fait marquant : la très forte progression des pays émergents, plus particulièrement des BRIC avec une
croissance de + 32,6 % des arrivées par rapport à 2009. Ainsi, en dépit de leur moindre poids que l’Allemagne
dans les arrivées de touristes étrangers en France (3 % contre 15 %), les BRIC contribuent presque autant (0,8 point
contre 0,9 point) à la croissance des arrivées de touristes étrangers en France. Les BRIC apportent près de 600 000
arrivées supplémentaires par rapport à 2009. À l’image du développement économique de ces pays, les arrivées
de touristes de Chine et du Brésil bondissent respectivement de 23,4 % et 20,1 %. Les chiffres concernant la Russie
et l’Inde sont encore plus impressionnants : +63,8 % et +71,6 %. Ils doivent cependant être relativisés au nombre
encore très limité de touristes originaires de ces pays.
Les arrivées en provenance d’Océanie - essentiellement d’Australie - sont également en forte croissance (+ 9,3 %)
mais leur contribution reste limitée compte tenu du poids encore faible de cette clientèle.
Tableau 3 : Arrivées des touristes étrangers en France selon le continent d’origine
Nombre de touristes (millions) Part dans Variation Évolution Contribution à
l’ensemble 2010/2009 2010/2009 l’évolution 2010/1009
2009 2010 en 2010 (%) (milliers) (%) (en points)
Europe 65,2 65,0 84,7 -235 -0,4 -0,3
Allemagne 10,7 11,4 14,8 687 6,4 0,9
Russie 0,3 0,4 0,6 173 63,8 0,2
Autres 54,3 53,2 69,3 -1 095 -2,0 -1,4
Amériques 5,5 5,6 7,3 111 2,0 0,1
États-Unis 3,1 2,9 3,8 -154 -5,0 -0,2
Canada 0,9 0,9 1,2 63 7,2 0,1
Brésil 0,6 0,8 1,0 126 20,1 0,2
Asie 3,1 3,3 4,3 159 5,1 0,2
Chine 0,7 0,9 1,2 173 23,4 0,2
Japon 0,7 0,6 0,8 -98 -14,1 -0,1
Inde 0,2 0,3 0,4 113 71,6 0,1
Océanie 1,1 1,2 1,6 102 9,3 0,1
Afrique 1,8 1,7 2,2 -137 -7,5 -0,2
Afrique du Nord 1,3 1,2 1,5 -103 -8,1 -0,1
Total 76,8 76,8 100 -1 0,0 0,0
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
36 Bilan de la demande touristique 2010

37. 3.2. Nouveau recul des autres clientèles européennes ainsi que des arrivées d’Afrique et
des États-Unis
Grâce à l’afflux des touristes allemands, globalement les arrivées en provenance d’Europe se stabilisent en 2010
(- 0,4 %) après les reculs de - 3,1 % en 2009 et - 2,8 % en 2008, liés à la crise économique.
Pénalisées notamment par un change défavorable, les arrivées de touristes britanniques (tableau 4) reculent encore
en 2010 (- 1,0 %). Cette baisse est toutefois beaucoup plus contenue qu’en 2009 (- 9,8 %) et la perte se « limite » à
un peu plus de 100 000 arrivées. La clientèle italienne est, elle aussi, en léger retrait (- 1,3 %), avec une réduction du
nombre des arrivées du même ordre que celle de la clientèle britannique.
Les arrivées des touristes belges, luxembourgeois et néerlandais sont en baisse plus sensible (- 2,6 % pour les
Belgo-luxembourgeois et - 3,4 % pour les Néerlandais). Compte tenu du poids de ces clientèles, leur contribution
(- 0,7 point, - 530 000 arrivées) à la décroissance des arrivées de touristes étrangers en France efface assez largement
celle, à la croissance, des visiteurs allemands.
Mais, au recul des pays du Benelux, s’ajoute celui, tout aussi important en contribution, de trois autres pays qui ont
en commun de graves problèmes de soutenabilité de leurs finances publiques, difficultés ayant donné lieu à la mise
en place de politiques restrictives : les arrivées en provenance du Portugal, de Grèce et d’Irlande sont en effet très en
retrait par rapport à 2009 (- 5,5 %, - 13,2 % et - 32,2 %), soit une perte globale de 260 000 touristes.
Toutefois, les clientèles européennes constituent toujours l’essentiel des arrivées de touristes internationaux en
France (85 % en 2010).
Le nombre de touristes en provenance des États-Unis est en recul de 5,0 % en 2010 (-150 000 arrivées). Les visiteurs
américains, comme les Britanniques, sont notamment pénalisés par un change défavorable. Les effets de la crise
semblent encore perceptibles sur la première puissance économique mondiale. Ce recul est cependant plus que
compensé par la croissance des arrivées de touristes canadiens (+ 7,2 %) et, plus encore, de la clientèle brésilienne.
Au final, le nombre d’arrivées en provenance du continent américain augmente même de 2,0 % par rapport à 2009.
Le continent américain reste ainsi en 2010 le deuxième en termes d’arrivées de touristes en France, loin derrière
l’Europe mais devant l’Asie.
Comme les arrivées en provenance du continent américain, celles venant du continent asiatique se caractérisent par
des évolutions très contrastées selon les pays. Ainsi, le recul de la clientèle japonaise (-14,1 % soit 100 000 arrivées
de moins qu’en 2009) s’oppose à la croissance très forte des arrivées des touristes de Chine (23,4 %) et d’Inde
(71,6 %), qui représentent ensemble un surcroît de 300 000 arrivées en 2010, très supérieur au recul japonais.
Les arrivées de touristes en provenance d’Afrique sont en recul de 7,5 %.
Tableau 4 : Arrivées de touristes européens en France selon le pays d’origine
Nombre de touristes (millions) Part dans Variation Évolution Contribution à
l’ensemble 2010/2009 2010/2009 l’évolution 2010/1009
2009 2010 en 2010 (%) (milliers) (%) (en points)
Royaume-Uni 12,2 12,1 15,7 -125 -1,0 -0,2
Allemagne, Autriche 11,3 12,1 15,8 796 7,0 1,2
Belgique, Luxembourg 10,9 10,6 13,8 -282 -2,6 -0,4
Italie 7,2 7,2 9,3 -96 -1,3 -0,1
Pays-Bas 7,2 7,0 9,1 -249 -3,4 -0,4
Suisse 5,4 5,5 7,1 24 0,4 0,0
Espagne 4,9 4,9 6,4 12 0,3 0,0
Finlande,
Danemark, Suède 1,5 1,5 1,9 -21 -1,4 0,0
Portugal,
Irlande, Grèce 2,0 1,8 2,3 -259 -12,9 -0,4
Autres 2,5 2,5 3,3 -36 -1,4 -0,1
Pologne 0,4 0,3 0,5 -16 -4,4 0,0
Russie 0,3 0,4 0,6 173 63,8 0,3
Europe 65,2 65,0 84,7 -235 -0,4 -0,4
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Bilan de la demande touristique 2010 37

38. 4. Globalement, les nuitées augmentent peu mais les situations sont
très contrastées, notamment du fait des variations des durées de séjours
4.1 Globalement, un léger allongement des séjours génère 2,7 millions de nuitées de plus
qu’en 2009
Les touristes internationaux ont réalisé 514,9 millions de nuitées en France en 2010, contre 512,2 millions en 2009 :
une légère hausse, de + 0,5 % soit 2,7 millions de nuitées de plus qu’en 2009, pour la première fois depuis 2007
(tableau 5a). Le niveau reste néanmoins en deçà des années antérieures : 526,2 millions de nuitées en 2008 et 536,3
millions en 2007.
Arrivées et nuitées sont bien sûr corrélées. Néanmoins les écarts d’évolution traduisent les variations de la durée des
séjours. Globalement, leurs arrivées restant stables, l’augmentation du nombre des nuitées des touristes étrangers
s’explique totalement par un allongement (+0,5 % par rapport à 2009) de la durée moyenne (6,7 jours en 2010) de
leurs voyages en France (tableau 5b). Cependant, une fois encore, les évolutions sont très contrastées selon les
pays ou zones de résidence des touristes.
4.2 Les touristes allemands et des BRIC ont peu allongé leurs séjours en France
Comme pour les arrivées, les touristes allemands et des BRIC contribuent largement à l’augmentation d’ensemble des
nuitées étrangères par rapport à 2009 : avec une hausse de 7,3 % les Allemands contribuent pour 1 point au taux de
croissance de 0,5 % et les BRIC, avec une croissance de +31,1 %, contribuent fortement eux aussi (0,9 point). Par
rapport à 2009, ce sont 5,2 millions et 4,4 millions de nuitées supplémentaires que réalisent les touristes de ces deux
zones.
Néanmoins, la contribution des BRIC serait comparable à celle de l’Allemagne si leurs clientèles n’avaient pas réduit
la durée de leurs séjours en France (de 1,1 %) et les touristes allemands augmenté légèrement la leur (+0,8 %) :
alors que le surcroît de nuitées allemandes en 2010 est dû pour plus de 600 000 à l’allongement des séjours, il est
réduit de près de 300 000 nuitées pour les BRIC du fait de voyages plus courts.
Toutefois, au sein des BRIC, les situations sont contrastées : ainsi, alors que Brésiliens et Russes réduisent
sensiblement la durée de leurs voyages en France (de - 6,6 % et - 3,7 %), les touristes en provenance de l’Inde
augmentent fortement (+10,4 %) la leur. Mais, les taux de croissance des arrivées des touristes en provenance de
ces pays sont si élevés que l’effet « durées de séjours » reste dans tous les cas secondaire.
Une façon plus frappante de présenter ces chiffres est de les exprimer en journées d’activité supplémentaires
par rapport à l’année 2009 : en 2009, près de 200 000 touristes allemands étaient, en moyenne, quotidiennement
présents sur le territoire national. Le surcroît de nuitées allemandes en 2010 correspond à 27 de ces « jours moyens
de 2009 ». Pour les BRIC, le surcroît est de 113 jours ! (cf. dernière colonne des tableaux 5a et 6a).
4.3 Outre celle des BRIC, la fréquentation de certaines clientèles, notamment européen-
nes, a pâti d’une réduction de la durée des séjours
Les nuitées des touristes belges et luxembourgeois (tableau 6b) ne sont que peu impactées par la durée de leurs
séjours, qui reste assez stable en moyenne, et ne creuse donc pas un recul déjà très important de 1,7 million de
nuitées, résultant d’arrivées en forte baisse.
Par contre, les touristes en provenance du Portugal et d’Irlande, pays durement touchés par la crise, sont arrivés
non seulement moins nombreux en France mais, en outre, y sont restés moins longtemps : la réduction des séjours
explique la moitié de la perte de nuitées.
L’intégralité des pertes de nuitées des touristes suisses et espagnols s’explique par le fort recul de la durée de leurs
séjours. Ces pertes sont particulièrement importantes s’agissant des touristes espagnols : plus de 1,6 million de
nuitées par rapport à 2009.
38 Bilan de la demande touristique 2010

39. Le recul relatif des nuitées des touristes japonais est beaucoup plus fort : -14,3 % par rapport à 2009, ce qui
représente une perte en nombre de nuitées équivalente à celle des touristes américains (600 000). Les séjours sont
restés de durée à peu près égale.
4.4 L’allongement des séjours a joué fortement pour d’autres clientèles : Royaume-Uni,
Pays-Bas, États-Unis et Afrique
Les nuitées britanniques sont en hausse (+ 700 000) du fait de l’allongement des séjours, sans lequel on enregistrerait
une perte d’un nombre équivalent de nuitées.
Les nuitées de la clientèle des Pays-Bas sont en baisse (près de 300 000 nuitées de moins qu’en 2009), mais le
résultat aurait été bien pire sans le million et demi de nuitées généré par l’allongement des séjours.
Au total, hors les cas notables de l’Allemagne et de la Russie, la majorité des pays d’Europe reculent en termes
de nuitées : globalement la perte de 6 millions de nuitées par rapport à 2009, aurait été pire sans l’allongement
des séjours (principalement des touristes britanniques et des Pays-Bas), source de près d’un million de nuitées
supplémentaires.
Les nuitées des touristes venant des États-Unis sont elles aussi en baisse, de 2,3 %, par rapport à 2009, soit 600 000
nuitées en moins. Là encore, l’allongement des séjours a limité les pertes, qui auraient été doublées sinon.
Enfin la baisse importante des nuitées de la clientèle d’Afrique (près de 700 000) aurait été là encore bien pire sans
l’effet d’allongement des séjours (+1,2 million de nuitées, toutes choses égales par ailleurs) beaucoup plus marqué
qu’avec la clientèle américaine. Cet allongement est remarquable, la clientèle africaine ayant des durées de séjours
deux fois plus longues que les autres.
Tableau 5a : Nuitées des touristes étrangers en France selon le continent d’origine
Part dans Variation du Évolution Contribution Variation
Nombre de nuitées (millions) l’ensemble nombre de 2010/2009 à l’évolution d’activité en
en 2010 nuitées (%) 2010/1009 jours
2009 2010
(%) (milliers) (en points) par an (*)
Europe 405,1 405,3 78,7 205 0,1 0,0 0,2
Allemagne 70,8 75,9 14,7 5 174 7,3 1,0 26,7
Russie 2,3 3,7 0,7 1 347 57,7 0,3 210,5
Autres 332,0 325,7 63,3 -6 316 -1,9 -1,2 -6,9
Amériques 48,3 49,1 9,5 872 1,8 0,2 6,6
États-Unis 25,9 25,3 4,9 -595 -2,3 -0,1 -8,4
Canada 8,7 9,6 1,9 878 10,1 0,2 36,9
Brésil 5,1 5,7 1,1 622 12,2 0,1 44,4
Asie 24,6 26,0 5,0 1 393 5,7 0,3 20,7
Chine 5,4 6,7 1,3 1 308 24,3 0,3 88,7
Japon 4,2 3,6 0,7 -598 -14,3 -0,1 -52,3
Inde 1,2 2,3 0,5 1 095 89,5 0,2 326,6
Océanie 9,0 9,8 1,9 889 9,9 0,2 36,2
Afrique 25,2 24,6 4,8 -669 -2,7 -0,1 -9,7
Afrique du Nord 17,9 17,6 3,4 -272 -1,5 -0,1 -5,6
Total 512,2 514,9 100 2 689 0,5 0,5 1,9
(*) En 2009, en moyenne près de 200 000 touristes allemands étaient présents par jour sur le territoire national, générant autant de nuitées. Le surcroît
de nuitées en 2010 correspond à 27 jours supplémentaires de présence des touristes allemands sur le territoire.
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Bilan de la demande touristique 2010 39

40. Tableau 5b : Impact de la durée des séjours selon le continent d’origine
Durée moyenne Évolution Variation dont liée à la
des séjours 2010/2009 du nombre de variation de
en 2010 (%) nuitées la durée des
(nombre de nuits) (milliers) séjours (milliers)
Europe 6,2 0,4 205 1 409
Allemagne 6,7 0,8 5 174 627
Russie 8,3 -3,7 1 347 -143
Autres 6,1 0,1 -6 316 925
Amériques 8,8 -0,2 872 -271
États-Unis 8,7 2,9 -595 709
Canada 10,2 2,7 878 250
Brésil 7,6 -6,6 622 -404
Asie 7,9 0,5 1 393 82
Chine 7,3 0,7 1 308 46
Japon 6,0 -0,3 -598 -9
Inde 8,5 10,4 1 095 219
Océanie 8,2 0,6 889 54
Afrique 14,6 5,3 -669 1 234
Afrique du Nord 15,1 7,2 -272 1 178
Total 6,7 0,5 2 689 2 508
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Tableau 6a : Nuitées des touristes européens en France selon le pays d’origine
Part dans Variation du Évolution Contribution Variation
Principaux pays Nombre de nuitées (millions) l’ensemble nombre de 2010/2009 à l’évolution d’activité en
européens
en 2010 nuitées (%) 2010/1009 jours
clients 2009 2010
(%) (milliers) (en points) par an (*)
Royaume-Uni 77,0 77,7 15,1 684 0,9 0,2 3,2
Allemagne, Autriche 76,2 82,9 16,1 6 640 8,7 1,6 31,8
Belgique,
Luxembourg 59,5 57,8 11,2 -1 718 -2,9 -0,4 -10,5
Italie 40,7 40,4 7,8 -278 -0,7 -0,1 -2,5
Pays-Bas 54,2 53,9 10,5 -283 -0,5 -0,1 -1,9
Suisse 28,5 27,9 5,4 -614 -2,2 -0,2 -7,9
Espagne 24,7 23,1 4,5 -1 628 -6,6 -0,4 -24,0
Finlande,
Danemark, Suède 9,4 9,1 1,8 -304 -3,2 -0,1 -11,8
Portugal,
Irlande, Grèce 14,2 11,5 2,2 -2 700 -19,0 -0,7 -69,4
Autres 20,7 21,1 4,1 405 2,0 0,1 7,2
Pologne 3,1 3,1 0,6 23 0,7 0,0 2,7
Russie 2,3 3,7 0,7 1 347 57,7 0,3 210,5
Europe 405,1 405,3 78,7 205 0,1 0,1 0,2
(*) cf. tableau 5a.
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Tableau 6b : Impact de la durée des séjours des touristes européens
Durée moyenne Évolution Variation dont liée à la
Principaux pays
des séjours 2010/2009 du nombre de variation de
européens
en 2010 (%) nuitées la durée des
clients
(nombre de nuits) (milliers) séjours (milliers)
Royaume-Uni 6,4 1,9 684 1 474
Allemagne, Autriche 6,8 1,6 6 640 1 291
Belgique, Luxembourg 5,4 -0,3 -1 718 -176
Italie 5,6 0,6 -278 258
Pays-Bas 7,7 3,0 -283 1 585
Suisse 5,1 -2,6 -614 -741
Espagne 4,7 -6,8 -1 628 -1 690
Finlande, Danemark, Suède 6,2 -1,8 -304 -171
Portugal, Irlande, Grèce 6,6 -7,1 -2 700 -873
Autres 8,4 3,4 405 453
Pologne 8,8 5,4 23 157
Russie 8,3 -3,7 1 347 -143
Europe 6,2 0,4 205 1 409
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
40 Bilan de la demande touristique 2010

41. 5. La part de l’hébergement marchand se réduit à nouveau …
En 2010, les touristes internationaux ont réalisé en moyenne un peu plus des deux tiers (68,2 %) de leurs nuitées en
hébergement marchand10. Cette part s’est à nouveau réduite (elle était de 69 % en 2009), en recul chez les clientèles
de tous les continents sauf d’Amérique et d’Océanie. La part de l’hébergement marchand est plus forte pour les
clientèles lointaines (72 % des nuitées des touristes américains et 83 % des nuitées des Océaniens). À l’inverse,
seulement 41% des nuitées des touristes venant d’Afrique sont réalisées en hébergement payant : s’agissant de la
« destination France », ces clientèles ont plus facilement l’opportunité de profiter d’un point de chute dans la famille
ou chez des amis.
Tableau 7 : Évolution des nuitées en hébergement marchand entre 2005 et 2010
Total des nuitées Nuitées marchandes
Nombre Évolution annuelle Nombre Évolution annuelle Part dans le total
(millions) (%) (millions) (%) des nuitées (%)
2005 502,7 -0,1 344,5 -2,5 68,5
2006 513,7 2,2 358,8 4,1 69,8
2007 536,3 4,4 373,3 4,0 69,6
2008 526,2 -1,9 366,3 -1,9 69,6
2009 512,2 -2,7 353,3 -3,5 69,0
2010 514,9 0,5 350,9 -0,7 68,2
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
L’arbitrage entre hébergement marchand et non marchand est, avec la durée des séjours (cf. 4. supra) et la dépense
(cf. 6 infra) un levier budgétaire important en période de difficultés économiques. De fait, alors que le nombre de
nuitées marchandes avait fortement augmenté avant la crise économique, de l’ordre de 4 % l’an en 2006 et 2007, il
a reculé de 2 % en 2008 et plus encore en 2009 : - 3,5 %. Aussi, l’année 2010, avec un tassement de 0,7 %, augure-
t-elle d’un retour à la normale (tableau 7).
Les marges de manœuvre à court terme sont réelles. La réduction du nombre de nuitées marchandes peut en effet
se solder par une perte sèche de nuitées. Elle peut également être compensée, en tout ou partie, par le recours à des
hébergements non marchands dans la famille ou chez des amis. Enfin, les propriétaires de résidences secondaires
en France peuvent modifier cet équilibre en recourant à ces résidences ou à des voyages en hébergements
payants – hôtels, chambres d’hôtes, etc. – qui leur permettent de découvrir de nouvelles régions. Ces marges sont
évidemment variables d’un pays à l’autre, certains, comme les pays d’Afrique, ayant davantage d’opportunités de
telles compensations.
De fait, les clientèles d’Afrique ont fortement réduit en 2009 leurs nuitées marchandes : -12,3 % soit 1,4 million de
nuitées en moins. Cette évolution est cohérente avec le doublement de la durée des séjours et semble correspondre
à un recours accru à l’hébergement dans la famille ou chez des amis (tableau 8). De même, les trois quarts du recul
des nuitées de la clientèle espagnole correspondent à celui des nuitées marchandes : 1,2 million sur un total de
1,4 million de nuitées perdues. Mais, au contraire des clientèles d’Afrique, les touristes espagnols ont fortement
réduit la durée de leurs séjours, ne compensant que peu par l’hébergement non marchand. De même, le recul
des nuitées des clientèles du Portugal, de la Grèce, de l’Irlande, pays confrontés à des difficultés budgétaires plus
graves encore, sont exclusivement celles des nuitées marchandes, l’hébergement non marchand - très important
pour ces pays (45 % globalement) - étant resté stable en 2010.
À l’opposé, les touristes en provenance d’Océanie, de l’ensemble « Belgique- Pays-Bas-Royaume-Uni » et d’Amérique
ont fortement accru leur nuitées marchandes.
Enfin, entre les deux, les clientèles allemande et asiatique ont accru le nombre des leurs nuitées marchandes en
2010, mais moins que les nuitées non marchandes.
Au total, alors que la fréquentation des clientèles étrangères a renoué avec la croissance, l’hébergement marchand
reste en recul avec la perte de 2,4 millions de nuitées par rapport à 2009.
10
Hôtel, camping, location d’appartement ou de maison, etc.
Bilan de la demande touristique 2010 41

42. Tableau 8 : Nuitées en hébergement marchand selon le continent ou le pays d’origine
Part en 2010 Part Variation Variation Évolution des Contribution à
Nombre de nuités
des nuitées des nuitées du nombre total du nombre nuitées l’évolution du
marchandes (millions)
marchandes de la marchandes de nuitées de nuitées marchandes nombre des nuitées
zone dans le total des dans l’ensemble (milliers) marchandes 2010/2009 marchandes
2009 2010
nuitées marchandes des nuitées (milliers) (%) 2010/2009
(%) en 2010 (%) (en point)
Europe 285,4 280,7 80,0 69,3 205 -4 650 -1,6 -1,3
Allemagne 51,6 53,8 15,3 70,8 5 174 2 163 4,2 0,6
Royaume-Uni 52,7 53,9 15,3 69,3 684 1 161 2,2 0,3
Pays-Bas 43,5 44,1 12,6 81,8 -283 587 1,3 0,2
Belgique 39,1 40,3 11,5 74,4 -1 592 1 190 3,0 0,3
Italie 29,5 29,2 8,3 72,4 -278 -254 -0,9 -0,1
Espagne 15,9 14,6 4,2 63,3 -1 628 -1 245 -7,8 -0,4
Grèce, Irlande, Portugal 9,1 6,4 1,8 55,3 -2 700 -2 781 -30,4 -0,8
Amériques 32,9 34,9 10,0 71,1 872 1 990 6,0 0,6
Asie 16,4 17,0 4,8 65,4 1 393 656 4,0 0,2
Océanie 7,2 8,2 2,3 83,3 889 1 020 14,2 0,3
Afrique 11,5 10,1 2,9 41,0 -669 -1 416 -12,3 -0,4
Total 353,3 350,9 100 68,2 2 689 -2 400 -0,7 -0,7
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
6. … contribuant ainsi à une légère baisse de la dépense des touristes
étrangers
Avec la durée des séjours et l’arbitrage entre hébergement marchand et non marchand, la dépense journalière est le
troisième levier dont disposent les touristes pour ajuster leurs activités touristiques à leur budget, surtout en période
de crise ou de sortie de crise. La dépense journalière est d’ailleurs liée à l’arbitrage entre hébergement marchand
et non marchand, l’hébergement étant un poste des plus importants de la dépense totale. À cet égard, comme
l’indique le tableau 9, on observe une étroite corrélation entre l’évolution du poids de l’hébergement marchand entre
2009 et 2010 et celui de la dépense journalière :
Tableau 9 : Évolution 2010/2009 de la part de l’hébergement marchand et de la dépense quotidienne selon le continent
d’origine
Évolution de la part Évolution
de l’hébergement marchand de la dépense
dans l’ensemble des nuitées par nuitée
(%) (%)
Europe -1,7 -2,5
Amériques 4,2 2,3
Asie -1,6 -3,2
Océanie 3,9 22,8
Afrique -9,9 3,9
Total -1,2 -1,1
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
De fait, pour l’ensemble des touristes étrangers en France, comme le poids de l’hébergement marchand, la dépense
journalière a légèrement reculé, passant de 59,8 à 59,1 euros (tableau 10b), soit une baisse de 1,1 %. Le nombre
total de nuitées des touristes ne s’est cependant pas suffisamment accru (+0,5 %) pour permettre une augmentation
de la dépense totale des touristes étrangers en France : elle a atteint 30,4 milliards d’euros en 2010, contre
30,6 milliards en 2009, soit une baisse de 0,6 % (tableau 10a). Il s’agit d’une stabilisation après deux années de très
forte baisse (plus de 10% entre 2007 et 2009, graphique 1).
Une fois encore, selon les zones de provenance, les évolutions sont contrastées. La dépense est en baisse pour les
clientèles d’Europe prises dans leur ensemble, pour lesquelles une trop faible hausse de 0,1 % des nuitées ne permet
pas de contrecarrer une baisse de la dépense journalière de 2,5 %, en partie liée au recul du marchand. La dépense
des touristes allemands (+5,5 %) est un peu moins dynamique que celle des nuitées (+7,3%) du fait notamment de
42 Bilan de la demande touristique 2010

43. la baisse du poids des hébergements marchands. Même phénomène avec les clientèles d’Asie : + 2,3 % pour la
dépense totale, le recul de la dépense journalière (-3,2 %) réduisant l’impact de la forte hausse des nuitées (5,7 %).
La dépense des clientèles américaines est à l’opposée : la hausse de la dépense journalière (2,3 %), sous l’action
d’une hausse sensible de la part des nuitées marchandes, renforce une hausse plus modeste des nuitées et assure
ainsi une croissance respectable de la dépense totale (+4,1 %). Enfin, les clientèles d’Afrique, malgré une forte
baisse de la part de l’hébergement marchand, augmentent leur dépense journalière (de 2 euros en moyenne). Leur
dépense quotidienne est structurellement faible, de l’ordre de 50 euros, de sorte que l’augmentation de certaines
dépenses a un impact plus fort. Enfin, la faible part des nuitées marchandes (à peine plus de 40 % contre près de
70 % pour l’ensemble des touristes étrangers) réduit mécaniquement l’effet d’une baisse de leur poids.
Tableau 10a : Dépenses des touristes étrangers en France selon le continent d’origine
Dépense des touristes Part dans Variation Évolution Contribution
(milliards d’euros) l’ensemble (millions 2010/2009 à l’évolution
en 2010 d’euros) (%) 2010/1009
2009 2010
(%) (en points)
Europe 24,1 23,5 77,4 -591 -2,5 -1,9
Allemagne 4,3 4,5 14,8 236 5,5 0,8
Russie 0,1 0,3 1,0 185 152,3 0,6
Autres 19,7 18,7 61,5 -1012 -5,1 -3,3
Amériques 3,1 3,2 10,6 128 4,1 0,4
États-Unis 1,7 1,7 5,6 28 1,7 0,1
Canada 0,5 0,6 2,0 93 17,6 0,3
Brésil 0,4 0,4 1,5 36 8,9 0,1
Asie 1,5 1,5 5,0 34 2,3 0,1
Chine 0,3 0,4 1,3 61 19,0 0,2
Japon 0,3 0,3 0,9 -26 -8,8 -0,1
Inde 0,1 0,1 0,4 60 102,7 0,2
Océanie 0,6 0,9 2,8 222 35,0 0,7
Afrique 1,3 1,3 4,3 14 1,1 0,0
Afrique du Nord 0,7 0,9 2,9 147 20,5 0,5
Total 30,6 30,4 100 -192 -0,6 -0,6
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Tableau 10b : Impact de la dépense journalière selon la zone d’origine
Évolution de la dépense par nuitée Effet sur la dépense totale
Montant (en euros) Évolution Variation dont liée à la
2010/2009 (millions variation de la
2009 2010 (%) d’euros) dépense par nuitée
(millions d’euros)
Europe 59,5 58,1 -2,5 -591 -563
Allemagne 60,5 59,5 -1,7 236 -77
Russie 51,9 83,0 60,0 185 115
Autres 59,4 57,4 -3,3 -1 012 -601
Amériques 64,2 65,6 2,3 128 65
États-Unis 65,2 67,8 4,0 28 67
Canada 60,9 65,1 6,8 93 40
Brésil 79,4 77,1 -2,9 36 -13
Asie 59,9 58,0 -3,2 34 -39
Chine 59,6 57,1 -4,3 61 -17
Japon 70,5 75,0 6,4 -26 16
Inde 47,6 50,9 7,0 60 8
Océanie 70,9 87,0 22,8 222 159
Afrique 50,7 52,7 3,9 14 55
Afrique du Nord 40,4 49,4 22,3 147 158
Total 59,8 59,1 -1,1 -192 -322
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Bilan de la demande touristique 2010 43

44. Graphique 1 : Évolution de la dépense en France des visiteurs étrangers
Source : Compte satellite du tourisme (DGCIS).
44 Bilan de la demande touristique 2010

45. Zoom 1 : La part des touristes étrangers en transit diminue régulièrement
depuis plusieurs années
En raison de sa situation géographique centrale, la France est traditionnellement un pays de passage pour les
étrangers voyageant en Europe. Les pays voisins ou ceux pour lesquels la France est un point de passage naturel
vers d’autres destinations européennes sont les principaux concernés. Ainsi, 30 % des touristes espagnols arrivant
en France sont en transit (c.-à-d. restent au maximum deux nuits dans le pays avant de repartir vers leur destination
touristique). Suivent ceux du Royaume-Uni (19 %) et du Portugal (18 %).
Néanmoins, en dehors d’une légère remontée en 2008, le poids des touristes internationaux en transit en France est
en diminution régulière depuis 2006, passant de 14,6 % à 13,8 % en 2010. Cette évolution est liée à celle des modes
de transport : le poids de la « route », beaucoup plus important dans les modes utilisés par les touristes étrangers
en transit (graphique 1a), diminue tendanciellement au sein de cette population depuis 2005, au profit des autres
modes de transport, notamment l’aérien (graphique 1b).
Graphique 1a : Les arrivées de touristes étrangers en France selon les différents modes de transport en 2010
a. Ensemble des arrivées b. Transit
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Graphique 1b : Évolution des modes de transport des touristes en transit
Part de chacun des modes, en %
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Bilan de la demande touristique 2010 45

46. Zoom 2 : Les voyages de 2 à 7 nuitées occupent une part grandissante
Les trois quarts des touristes internationaux ne restent pas plus d’une semaine en France (graphique 2a). L’afflux
progressif des clientèles lointaines fait mécaniquement diminuer la part des voyages d’une seule nuitée (graphique 2b).
À l’autre extrême, moins de 8 % des touristes internationaux séjournent en France pendant plus de 15 jours. On
observe un tassement des séjours de plus de 7 nuits.
Graphique 2a : Les voyages des touristes étrangers en France en 2010 selon leur durée
29 nuits et
plus
15 à 28 nuits 2%
6% 1 nuit
18%
8 à 14 nuits
16%
2 nuits
14%
4 à 7 nuits 3 nuits
30% 14%
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
Graphique 2b : Évolution de la répartition (en %) des voyages des touristes étrangers en France selon leur durée
Source : Enquête EVE, résultats 2010 provisoires.
46 Bilan de la demande touristique 2010

47. Nº 14 - juillet 2011
oc
direction générale de la compétitivité
de l’industrie et des services
de la direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services
Le tourisme en France en 2010 : moins de voyages mais
plus de dépenses pour les Français, activité stable pour les étrangers
En 2010, le taux de départ des 1. Voyages, nuitées et durée des séjours des Français
Français en voyage pour motif personnel en France* et à l’étranger**
a baissé de 2,1 points par rapport à 2009.
Nombre
Néanmoins, les touristes résidents ont (en millions)
Structure Évolution
Contribution
sensiblement allongé leurs séjours, accru 2010 2010/2009
(points de %)
2009 2010 (%) (%)
la part de leurs nuitées en hébergement
marchand et augmenté fortement leurs Voyages En France 181 176 89,1 -2,8 -2,5
dépenses. Cette situation de stabilité, ou À l'étranger 21 22 10,9 1,5 0,2
de recul, des nuitées et de forte croissance Total 202 198 100 -2,3 -2,3
des dépenses était régulièrement observée Nuitées En France 962 940 82,1 -2,3 -1,9
avant la crise. Elle reflète seulement celle À l'étranger 198 205 17,9 3,3 0,6
des voyages en métropole : le nombre des Total 1 160 1 144 100 -1,4 -1,4
voyages à l’étranger s’est accru, celui des Durée moyenne des séjours
Évolution
nuitées et des dépenses davantage. (en nuitées)
2010/2009
Dans un contexte de nette reprise 2009 2010 (%)
du tourisme international en 2010, les
En France 5,31 5,34 0,5
arrivées de touristes étrangers en France se À l'étranger 9,31 9,47 1,7
sont stabilisées. Un léger allongement des Total 5,73 5,79 1,0
voyages a permis une croissance modérée * Hors DOM ; ** y compris DOM.
du nombre de nuitées par rapport à 2009. Source : Enquête SDT (DGCIS).
Le dynamisme des arrivées et des nuitées
en France des touristes allemands et des 2010 est mécaniquement en baisse lui aussi rapport à la même période de 2009 et
BRIC contraste avec les difficultés de la (- 2,3 % par rapport à 2009), soit 197,5 - 4,5 % sur la période de mai à septembre. La
plupart des autres clientèles, notamment millions de voyages pour motif personnel demande de voyages est toutefois repartie au
en 2010. La baisse est donc sensible après dernier trimestre 2010 (+ 0,8 %).
européennes.
une quasi-stabilité en 2009 (- 0,1 % par
rapport à 2008). La plupart des régions françaises
En 2010, les Français sont
ont enregistré un recul
moins nombreux à être partis
Moins de voyages en France des arrivées de touristes français
en voyage pour motif personnel
mais plus à l’étranger
La majorité des régions ont pâti du recul
En 2010, le taux de départ des Français
Selon qu’il s’agit de voyages en des voyages des Français en métropole, en
(15 ans ou plus) en voyage pour motif particulier certaines régions emblématiques
personnel s’est établi à 75,9 %, en baisse de métropole ou à l’étranger, les évolutions
ne sont pas du tout les mêmes : alors que de l’activité touristique comme PACA, avec
2,1 points par rapport à 2009 (graphique 1). une baisse de 5,7 % du nombre de voyages de
Le calendrier 2010, avec un nombre de jours le nombre de voyages en métropole s’est
résidents dans la région en 2010. A contrario,
fériés et de ponts plus réduit qu’en 2009, a replié de 2,8 %, les Français voyagent de
quelques régions ont tiré leur épingle du jeu :
contribué à la diminution du taux de départ plus en plus à l’étranger : + 1,5 % en 2010
la Corse (+ 5,5 %), la Basse-Normandie
en courts séjours. après + 1,0 % en 2009. Néanmoins, la
(+ 3,6 %) ou encore la Lorraine (+ 6,8 %).
La baisse du taux de départ en 2010 part des voyages à l'étranger reste encore Le nombre de voyages des Français est
concerne toutes les catégories de ménages : limitée (11 %), de sorte que leur hausse également orienté à la hausse pour la région
les ouvriers (- 3,0 points), les employés ne permet pas de compenser la baisse des capitale (+ 1,6 %). Avec près de 14 millions
(- 3,1 points) et, dans une moindre mesure, les voyages en métropole. de voyages personnels réalisés en 2010, l’Île-
ménages dont le chef est un cadre supérieur La baisse des voyages des Français de-France est restée dans le trio de tête des
ou bien exerce une profession intellectuelle en 2010 n’est pas uniforme sur l’année : le régions touristiques préférées des Français,
supérieure (- 1,5 point). recul est plus marqué sur la période estivale, derrière Rhône-Alpes (19,9 millions) et
Le nombre des voyages réalisés en - 3,2 % sur la période juillet-août par PACA (16,2 millions).
I
Bilan de l’offre touristique 2010 47

48. En termes d’espaces touristiques, les
campagnes continuent à générer le plus de 1. Taux de départ* en 2009 et 2010 et
voyages (un tiers du total) devant les villes et évolution 2010/2009 du nombre de voyages*
le littoral (tableau 2). Les espaces, littoraux des touristes français selon la PCS du chef de ménage
(- 4,1 %), ruraux (- 3,9 %) et de montagne Évolution du
hors stations (- 4,4 %) sont en recul. Les Taux de départ nombre de
(en %) voyages (en %)
villes (stabilité) et les stations de ski (légère Taux de départ en 2009
100 3,0
hausse des voyages) résistent mieux. 93,9
92,4 Taux de départ en 2010
90 89,3 Évolution 2010/2009 du nombre de voyages (en %) 2,0
86,9
La hausse du nombre de voyages 79,6
78,0 75,9
80 76,3 1,8 1,0
à l’étranger a bénéficié à tous les 73,6
76,5
71,8 71,1
68,8 69,8
continents sauf l’Afrique 70 0,0
-1,4 -1,2
60 -2,0 -2,3 -1,0
En dehors de l’Afrique, en recul de
5 %, tous les autres continents ont bénéficié 50
-4,6
-2,0
de la croissance du nombre des voyages 40 -6,2 -3,0
des touristes français à l’étranger : l’Europe
(+ 2,7 %), mais aussi les destinations plus 30 -4,0
lointaines, telles l’Amérique (+ 3,3 %) et 20 -5,0
l’Asie-Océanie (+ 5,2 %). Le Vieux Continent
demeure, et de loin, la principale zone de 10 -6,0
réception, avec 70 % des voyages des Français 0 -7,0
à l’étranger. L’Espagne reste la destination Agriculteurs Cadres et Professions Employés Ouvriers Inactifs (retraités, Ensemble
exploitants, professions intermédiaires étudiants,
étrangère favorite des Français. Elle renforce artisans, intellectuelles demandeurs
commerçants et supérieures d'emploi,
même sa position en 2010 (+ 6,4 %). Par chefs d'entreprise personnes au foyer)
ailleurs, bénéficiant d’un change favorable, * pour motif personnel.
Source : Enquête SDT (DGCIS).
les Français ont davantage fréquenté la
Grande-Bretagne et les États-Unis.
voyages en métropole que, d'autre part, la plus fréquentation des hébergements marchands
L’allongement de la durée des forte croissance des nuitées que des voyages est restée stable quand celle des hébergements
voyages, surtout à l’étranger, a à l’étranger s’expliquent par un allongement non marchands a baissé (-2,2 %).
limité le recul global des nuitées de la durée des séjours (+ 1,0 % au global),
plus marqué pour les voyages à l’étranger Les Français ont dépensé
En 2010, les touristes français ont (+ 1,7 %) qu’en métropole (+ 0,5 %). nettement plus qu'en 2009
réalisé un total de 1,14 milliard de nuitées au
au cours de leurs voyages
cours de leurs voyages pour motif personnel : La part des nuitées en
940 millions sur le territoire métropolitain
hébergements marchands a Enfin, la dépense des touristes
et 205 millions à l’étranger. Du fait de
voyages plus longs à l’étranger (9,5 nuitées
progressé en 2010 français a augmenté fortement (4,9 %)
(tableau 3). On renoue ainsi avec la
contre 5,3), la part des nuitées en métropole
(82,1 %) est moins élevée que la part des Autre signe de reprise, l’évolution des situation, régulièrement observée avant la
voyages (89,1 %). Comme pour les voyages, nuitées est plus favorable aux hébergements crise, d’une divergence entre stabilité (ou
l’évolution est à la baisse pour les nuitées marchands, aussi bien pour les destinations recul) des nuitées et forte croissance des
mais celle-ci est moins marquée : - 1,4 % par intérieures qu’à l’étranger. En effet, en dépenses, largement du fait - avant la crise -
rapport à 2009. Selon qu’il s’agit de séjours 2010, en métropole, les nuitées dans des d’une hausse des prix (graphique 2). Cette
en métropole ou à l’étranger, les évolutions hébergements marchands n’ont reculé que situation reflète exclusivement celle des
sont contrastées : un recul dans le premier de 1,6 % contre - 2,7 % pour les nuitées voyages en métropole (près de 90 %). Elle
cas (- 2,3 %), une hausse, comme pour les non marchandes et, à l’étranger, les nuitées est différente pour les voyages à l’étranger :
voyages, dans le second (+ 3,3 %). payantes ont augmenté de 3,5 % contre leur nombre s’est accru (+ 1,5 %), celui des
Aussi bien, d'une part, le moindre recul seulement + 2,9 % pour les autres. Au nuitées davantage (+ 3,3 %) et le montant
des nuitées comparativement au recul des total, toutes destinations confondues, la des dépenses plus encore (+ 5,3 %).
2. Évolution 2010/2009 des voyages et des nuitées des touristes français en France
par espace touristique
Voyages Nuitées Durée moyenne de voyage
Type d'espace Structure Évolution Contribution à Structure Évolution Contribution à Évolution
En 2009 En 2010
en France en 2010 2010/2009 l'évolution totale en 2010 2010/2009 l'évolution totale 2010/2009
(en nuitées) (en nuitées)
métropolitaine (%) (en %) (en points de %) (%) (en %) (en points de %) (en %)
Littoral 22,6 -4,1 -0,9 31,2 -3,3 -1,1 7,3 7,4 0,7
Rural 34,3 -3,9 -1,3 30,9 -2,0 -0,6 4,7 4,8 2,0
Urbain 29,2 -0,1 0,0 20,9 -1,5 -0,3 3,9 3,8 -1,4
Stations de ski 4,7 0,5 0,0 6,3 -3,1 -0,2 7,3 7,1 -3,6
Montagne hors stations de ski 6,0 -4,4 -0,3 7,0 -1,6 -0,1 6,1 6,2 2,9
Non déterminé 3,2 -7,8 -0,3 3,7 -1,3 0,0 5,7 6,1 7,0
Total 100,0 -2,8 -2,8 100,0 -2,3 -2,3 5,3 5,3 0,5
Source : Enquête SDT (DGCIS).
II
48 Bilan de l’offre touristique 2010

49. 3. Évolution 2010/2009 des dépenses des touristes français en France et à l'étranger
par poste de dépenses
Ensemble des dépenses Dépenses des touristes français Dépenses des touristes français
des touristes français en France* à l'étranger**
Montant Évolution Montant Structure Évolution Contribution Montant Structure Évolution Contribution
Type de dépenses 2010 2010/2009 2010 des dépenses 2010/2009 à l'évolution 2010 des dépenses 2010/2009 à l'évolution
(en milliards (en %) (en milliards par poste (en %) totale (en milliards par poste (en %) totale
d'euros) d'euros) en 2010 (en points d'euros) en 2010 (en points
(en %) de %) (en %) de %)
Dépenses en forfait 12,7 5,2 3,4 8,7 3,5 0,3 9,3 42,3 5,8 2,4
Dépenses en hébergement
(hors forfait) 11,4 3,9 8,7 22,5 2,7 0,6 2,7 12,2 7,7 0,9
Dépenses en transport
(hors forfait) 12,7 -0,4 8,9 22,9 -0,7 -0,2 3,8 17,2 0,1 0,0
Dépenses autres
(hors forfait) 24,0 8,4 17,8 45,9 9,0 4,0 6,2 28,3 6,8 1,9
Total 60,7 4,9 38,8 100,0 4,7 4,7 22,0 100,0 5,3 5,3
* hors DOM ; ** y compris DOM.
Source : Enquête SDT (DGCIS).
Nette reprise du tourisme de très forte baisse (plus de 10 % entre 2007 Grâce à une très forte croissance de
international en 2010, et 2009). Ces résultats recouvrent de très leurs arrivées (+ 32,6 %) et de leurs nuitées
stabilisation pour la France et fortes disparités selon le pays d’origine des (+ 31,1 %), les touristes en provenance
l’Espagne touristes, dans un contexte de sortie de crise des BRIC (Brésil, Russie, Inde, Chine)
différencié selon les économies. ont pratiquement contribué à hauteur de la
La reprise du tourisme mondial est clientèle allemande, malgré leur poids encore
forte en 2010 avec une hausse des arrivées Fort rebond des clientèles limité. Avec l’augmentation des dépenses
internationales de 7 % par rapport à 2009. allemande et des BRIC journalières, l’accroissement en 2010 de la
Elle profite surtout à l’Asie (+ 13 %) et, dépense totale en France de cette clientèle
dans une moindre mesure, à l’Amérique Fait majeur de l’année 2010, est très fort.
(+ 8 %), l’Europe (+ 3 %) étant le continent l’Allemagne et les BRIC se détachent par leur
où la reprise est la moins dynamique. très forte contribution à l’activité touristique Nouveau recul des autres
En France, les arrivées de touristes des étrangers en France (tableau 4). clientèles européennes…
étrangers se stabilisent, après les baisses Les touristes allemands sont venus en
de 2008 et 2009, au plus fort de la crise. France beaucoup plus nombreux qu’en 2009 Ainsi, l’activité du tourisme
En Espagne, une légère hausse (+ 1 %) est (+ 6,4 %), contribuant ainsi pour l’essentiel international en France aurait-elle été
observée. Il s’agit cependant de la première à l’accroissement du nombre des nuitées. dynamique en 2010 sans les nouveaux reculs
depuis trois ans dans un pays où le secteur du Même si leurs séjours ne se sont que peu d’autres clientèles, en premier lieu d’Europe.
tourisme est stratégique pour l’économie. allongés et la part des nuitées en hébergement En effet, hors l’Allemagne et la Russie (on
La France a accueilli 76,8 millions de marchand s’est réduite, expliquant pour pourrait ajouter les pays d’Europe centrale,
touristes étrangers en 2010, comme en 2009 partie le léger recul de la dépense journalière dont les arrivées sont en nette croissance), les
à un millier près. Toutefois, le nombre des (- 1,7 %), la croissance des nuitées (+ 7,3 %) arrivées des clientèles européennes reculent
nuitées passées en France par ces touristes et des dépenses (+ 5,5 %) est très vive. de 2,0 % et les nuitées d’autant (- 1,9 %),
(515 millions) est en légère croissance :
2,7 millions de plus qu’en 2009, soit une
hausse de 0,5 %. Cette hausse résulte donc 2. Évolution des nuitées et de la dépense
de l’allongement - mesuré - de la durée (valeur, volume et prix) des touristes français en France
moyenne des voyages des touristes étrangers Indices base 100 en 2005
en France .
Stabilisation de la dépense
des touristes étrangers après
deux années de très fort recul
En revanche, le nombre des nuitées
en hébergement marchand a légèrement
diminué (- 0,7 %), donc leur part dans
l’ensemble des nuitées (68,2 %) également.
Ce recul a contribué à la baisse de la dépense
journalière moyenne des touristes étrangers
sur le territoire : celle-ci, de l’ordre de
60 euros, s’est réduite de moins d’un euro
(- 1,1 %). La hausse des nuitées a limité
l’impact de cette contraction sur la dépense
totale des touristes étrangers : elle est passée
de 30,6 milliards à 30,4 milliards entre 2009
et 2010, soit une baisse de 0,6 %. Il s’agit
Source : Compte satellite du tourisme (DGCIS).
ainsi d’une stabilisation après deux années
III
Bilan de l’offre touristique 2010 49

50. 4. Arrivées et séjours des touristes étrangers en France
selon le continent et le pays de provenance
Arrivées Nombre Durée moyenne Variation dont liée à
de touristes Variation Évolution de nuitées Évolution des séjours Évolution du nombre la variation
étrangers 2010/2009 2010/2009 en 2010 2010/2009 en 2010 2010/2009 de nuitées de la durée
(millions) (milliers) (%) (millions) (%) (nombre de (%) (milliers) des séjours
nuits) (milliers)
Europe 65,0 -235 -0,4 405,3 0,1 6,2 0,4 205 1 409
Royaume-Uni 12,1 -125 -1,0 77,7 0,9 6,4 1,9 684 1 474
Allemagne, Autriche 12,1 796 7,0 82,9 8,7 6,8 1,6 6 640 1 291
Belgique, Luxembourg 10,6 -282 -2,6 57,8 -2,9 5,4 -0,3 -1 718 -176
Italie 7,2 -96 -1,3 40,4 -0,7 5,6 0,6 -278 258
Pays-Bas 7,0 -249 -3,4 53,9 -0,5 7,7 3,0 -283 1 585
Suisse 5,5 24 0,4 27,9 -2,2 5,1 -2,6 -614 -741
Espagne 4,9 12 0,3 23,1 -6,6 4,7 -6,8 -1 628 -1 690
Finlande, Danemark, Suède 1,5 -21 -1,4 9,1 -3,2 6,2 -1,8 -304 -171
Portugal, Irlande, Grèce 1,8 -259 -12,9 11,5 -19,0 6,6 -7,1 -2 700 -873
Autres 2,5 -36 -1,4 21,1 2,0 8,4 3,4 405 453
Pologne 0,3 -16 -4,4 3,1 0,7 8,8 5,4 23 157
Russie 0,4 173 63,8 3,7 57,7 8,3 -3,7 1 347 -143
Amériques 5,6 111 2,0 49,1 1,8 8,8 -0,2 872 -271
États-Unis 2,9 -154 -5,0 25,3 -2,3 8,7 2,9 -595 709
Canada 0,9 63 7,2 9,6 10,1 10,2 2,7 878 250
Brésil 0,8 126 20,1 5,7 12,2 7,6 -6,6 622 -404
Asie 3,3 159 5,1 26,0 5,7 7,9 0,5 1 393 82
Chine 0,9 173 23,4 6,7 24,3 7,3 0,7 1 308 46
Japon 0,6 -98 -14,1 3,6 -14,3 6,0 -0,3 -598 -9
Inde 0,3 113 71,6 2,3 89,5 8,5 10,4 1 095 219
Océanie 1,2 102 9,3 9,8 9,9 8,2 0,6 889 54
Afrique 1,7 -137 -7,5 24,6 -2,7 14,6 5,3 -669 1 234
Total 76,8 -1 0,0 514,9 0,5 6,7 0,5 2 689 2 508
Source : Enquête EVE (DGCIS), résultats 2010 provisoires.
la durée des séjours stagnant. Le recul de la fortement encore ses arrivées mais rallonge ce qui se solde par une importante baisse des
dépense de ces clientèles est beaucoup plus sensiblement la durée des séjours, de sorte nuitées (- 6,6 %), donc de leurs dépenses
important encore (- 5,1 %), du fait de la que le recul des nuitées n’est que de 0,5 %. totales (- 5,3 %).
baisse de la dépense par nuitée (- 3,3 %) : sur La part des nuitées marchandes s’accroissant
un milliard d'euros de pertes de recettes par et, en lien, la dépense journalière, la dépense Bilan contrasté pour les
rapport à 2009, ce tassement de la dépense totale des touristes néerlandais augmente clientèles plus lointaines
journalière en explique 600 millions. La (+ 1,3 %).
baisse de la part des nuitées en hébergement La clientèle des États-Unis, malgré
marchand y a contribué. … notamment des pays des arrivées en fort recul (- 5,0 %), est,
Les arrivées de la clientèle britannique confrontés à la soutenabilité comme celle des Pays-Bas, finalement
reculent encore en 2010 (- 1,0 %), mais de leurs finances publiques contributive en termes de dépenses : grâce
plus modérément que les deux années à des durées de séjours en hausse sensible
antérieures. Les touristes britanniques ont Ensemble, Irlande, Portugal et Grèce, (+ 2,9 %), elle limite la baisse des nuitées
fortement allongé leurs séjours en 2010, pays confrontés à de graves difficultés de (- 2,3 %) ; en outre, une importante hausse
de sorte que le nombre de leurs nuitées en soutenabilité de leurs finances publiques, des dépenses par nuitée (+ 4,0 %) assure au
France a augmenté de près de 1 %. Cela final un accroissement de la dépense totale
contribuent significativement à la baisse
ne suffit pas, cependant, à maintenir leurs (+ 1,7 %).
de l’activité touristique en France (- 0,3
Les clientèles africaines arrivent
dépenses : celles-ci reculent de 2,3 %, les point de croissance, soit autant que de
nettement moins nombreuses mais rallongent
touristes britanniques comprimant leurs grosses clientèles comme la Belgique ou les
fortement leurs séjours (pourtant déjà deux
dépenses quotidiennes alors même que Pays-Bas), alors même que leur poids est
fois plus longs que les autres clientèles).
la part de leurs nuitées en hébergement faible dans l’ensemble des touristes étrangers
La baisse des nuitées est donc limitée et la
marchand s’accroît. en France. En effet, globalement, le recul
dépense totale en légère hausse.
Les arrivées en provenance du de ces clientèles est brutal en 2010 : -13 %
Benelux, dont la clientèle a un poids proche pour les arrivées, -19 % pour les nuitées, la Mission Statistiques et
de celui de la clientèle allemande, sont en durée des séjours se contractant fortement,
Études sur le Tourisme
forte baisse (- 2,6 %), de même que les et -17 % pour les dépenses. Les arrivées en
nuitées (- 2,9 %) et la dépense (- 2,6 %). provenance d’Espagne, pays confronté à des
La clientèle des Pays-Bas (proche elle difficultés de même nature, se stabilisent. Directeur de la publication
Luc Rousseau
aussi en poids des clientèles allemande Toutefois, les touristes espagnols réduisent
Rédacteur en chef
et belgo-luxembourgeoise) réduit plus fortement leurs durées de séjours en France, François Magnien
Secrétaire de rédaction
Nicole Merle-Lamoot
Pour en savoir plus : Composition par PAO
Brigitte Baroin
Consultez la rubrique « Statistiques et études économiques » du site tourisme.
gouv.fr Direction générale de la compétitivité,
de l'industrie et des services
IV
50 Bilan de l’offre touristique 2010

51. Annexes
1. Les enquêtes sur le tourisme
2. Mesure de l’impact de l’allongement des voyages

53. 1. Les enquêtes sur le tourisme
Les enquêtes de fréquentation
Les enquêtes de fréquentation pour l’hôtellerie (EFH) et sur la saison d’activité (mai à septembre) pour le camping
(EFHPA) sont réalisées par les directions régionales de l’Insee dans le cadre d’une convention nationale passée
entre la DGCIS et l’Institut. Dans certaines régions, des conventions ont été passées avec des partenaires locaux
(ORT, CRT, DRT…) pour augmenter l’échantillon de l’enquête hôtellerie. L’enquête de fréquentation dans l’hôtellerie
de plein air est exhaustive.
L’enquête Suivi de la Demande Touristique (SDT)
L’enquête SDT permet de suivre l’évolution des comportements touristiques des résidents. Mensuelle, elle est réalisée
par voie postale auprès d’un panel de 20 000 personnes, âgées de 15 ans et plus, représentatif de la population
résidente. Par convention, dans la suite du chapitre, le terme « Français » désigne l’ensemble des résidents en
France.
Les voyages et les allers-retours des « VRP » font partie du domaine du tourisme mais sont dans la pratique exclus
du champ de l’enquête SDT parce que le mode d’interrogation par voie postale rend difficile leur suivi.
L’enquête sur les visiteurs venant de l’étranger (EVE)
L’enquête DGCIS-Banque de France auprès des visiteurs venant de l’étranger (EVE) permet de suivre les
comportements touristiques sur le territoire français des personnes résidant à l’étranger. L’enquête est réalisée
auprès des touristes et des excursionnistes à leur sortie du territoire métropolitain. 80 000 personnes sont interrogées
chaque année, par vague trimestrielle.
2. Mesure de l’impact de l’allongement des voyages
Le nombre de nuitées en France des touristes étrangers une année donnée dépend du nombre et de la durée
de leurs voyages. D’une année à l’autre, on peut identifier, dans la variation du nombre de nuitées, la part due à
l’allongement de la durée des voyages. On retranche pour ce faire à la variation totale des nuitées la variation fictive
correspondant à la variation observée du nombre de voyage mais en supposant leur durée inchangée par rapport
à l’année précédente. Ce calcul peut être mené au niveau d’un pays en maintenant constante la durée moyenne
des séjours de l’ensemble des touristes provenant de ce pays. Il peut être également mené directement au niveau
des continents. Toutefois, pour un continent donné, l’impact (en nombre de nuitées) de l’allongement de la durée
moyenne des séjours n’est pas égal à la somme des impacts calculés au niveau de chaque pays du continent.
En effet, même si on suppose inchangée les durées moyennes des séjours des touristes par pays d’origine, la
durée moyenne des séjours de l’ensemble des touristes du continent varie car elle est la moyenne des durées
(inchangées) par pays pondérées par des nombres d’arrivées différents chaque année. Dans cette étude, il a été
convenu que l’impact au niveau d’un ensemble de pays serait la somme des impacts relatifs aux différents pays qui
le constituent (cf. Tableau 5b, 6b). Le même principe a été appliqué pour l’impact de la dépense par nuitée sur la
dépense totale (tableau 10b).
Annexes 53

56. oc