Le vin rouge, consommé avec modération (1 à 2 verres par jour), peut être bénéfique pour la santé en raison de sa richesse en polyphénols, des antioxydants prévenant les maladies cardiovasculaires. Les flavonoïdes présents dans le vin sont des pigments qui contribuent à la couleur des plantes et sont également une source importante d'antioxydants dans l'alimentation. En plus de leurs bienfaits pour la santé interne, ces antioxydants peuvent également être bénéfiques pour la peau.

1. Le vin rouge est bon pour la santé
Boire du vin rouge, avec modération tous les jours (1 à 2 verres/jour) peut devenir bon
pour la santé car le vin contient des molécules de polyphénol, un antioxydant qui servent
à prévenir des maladies cardio-vasculaires.
Les flavonoïdes, sont formes par trois types de carbones : C6-C3-C6. Aussi dans la nature,
ils sont des pigments responsables de la couleur variée des fleurs et des fruits et
représentent une source importante d'antioxydants dans notre alimentation.
Un antioxydant est une molécule qui diminue ou empêche l'oxydation d'autres
substances chimiques.
vOxydation = échanges des ions, aussi sont bons pour la peau.