1. Chap5 :La propagation de la chaleur
Le transfert thermique est par définition l’énergie en transit due à une différence de
température. Il existe 3 types de propagation de chaleur : la convection ;la conduction et le
rayonnement.
1-Courants de convection
Experience
Convection
Lorsque nous chauffons un fluide (liquide) les parties les plus chaudes remontent et les
parties les plus froides descendent c’est courants ascendants et descendants sont appelés
courants de convection. Ils facilitent le chauffage du liquide.La chaleur est donc conduite
dans ce cas par convection.
2-conduction thermique
Expérience
2. Gardons un rayon de vélo avec la main et mettons l’autre extrémité dans du feu.
Au bout de quelques temps la main brûle : Le rayon a conduit la chaleur jusqu’à la main :
c’est une conduction thermique. Contrairement à la convection, dans la conduction
thermique la chaleur se propage dans la matière sans que celle-ci ne se déplace. Les métaux
sont des bon conducteurs : le cuivre, l’aluminium le fer …. ; alors que les mauvais
conducteurs sont appelés des isolants thermiques.
Exemples d’isolants :le verre ; le plastique ;le bois sec
3) Le rayonnement
La chaleur peut aussi se propager par rayonnement c’est ainsi que nous sentons la
chaleur du soleil en étant au sol et aussi lorsque nous nous approchons d’un objet
chaud nous sentons sa chaleur.
4) Isolation thermique
Elle consiste à isoler la chaleur c’est-à-dire empêcher la transmission de la chaleur.
Exemple : Une bouteille isolante conserve une boisson chaude longtemps comme une boisson
froide par :
La convection est empêchée par le vide
Le rayonnement est limité par l’argenture
La conduction reste possible mais très faible, le verre étant un isolant.
3. Exercice d’application : Compléter les pointillés par les mots qui
conviennent.
Dans la propagation de chaleur; la chaleur se propage par …convection….lorsqu’on chauffe
l’eau. Lorsqu’on met un bout de fer dans le feu ;la chaleur atteigne la main
par…conduction……..La chaleur du soleil nous parvient par…rayonnement……..Le cuivre ;
le fer ;l’aluminium sont des …...bons conducteurs….alors que le bois sec ;le verre ;le plastiques
sont des ……mauvais conducteurs…ces derniers sont appelés des …Isolants thermiques…..
Exercice 1 ;2 et 4 P5-16 GRIA 4ème
BOUTEILLE ISOLANTE
