Le document présente le parcours professionnel d'un directeur commercial ayant dirigé des activités de croissance au sein de plusieurs entreprises, avec une augmentation significative du chiffre d'affaires à chaque poste occupé. Ses responsabilités incluent la gestion d'équipes, le développement de produits, et la conquête de comptes clés, entraînant un accroissement du référencement auprès des principales enseignes de restauration. En outre, il possède des compétences en marketing et en management, et s'intéresse à la littérature et aux véhicules anciens.