Liliana ALVAREZ 
23 ans 
Nationalité : Mexicaine 
Etat Civil : Célibataire 
Portable : +33 6 31 54 03 69 
liliana.alvarez-robles@esce.fr 
Skype ID : liliana.alvarez.250791 
Assistant(e) 
Revenue Manager 
& 
Marketing 
Education 
2011 - maintenant Les Roches International School of Hotel Management 
(diplômée en Décembre 2015) 
Licence en Gestion Hôtelière Internationale avec une spécialisation en 
Entrepreneuriat 
Suisse 
Août 2014 -Déc 2014 Echange Erasmus à ESCE (Ecole Supérieur de Commerce Extérieur) Mexique 
2008 - 2010 Lycée Olinca 
Diplôme du Baccalauréat International (IBO) (27 points) 
Mexique 
Expériences Professionnelles 
Janv 2014–Juin 2014 InterContinental Carlton Hôtel France 
Stage comme Assistante Revenue Manager 
 Suivis des statistiques de production sur tous nos distributeurs 
 Mis à jour des bases des données 
 Réalisai d’enquêtes pour des organisations de tourisme 
Déc 2012-Mai 2013 Le Meridien Hôtel UAE 
Stage comme Assistante Food & Beverage Manager 
 Collaborai avec 18 Restaurant Managers 
 Créai des nouveaux concepts F&B 
 Garantis des plus hauts standards de qualité et de service 
Jan 2012–Juill 2012 Mandarin Oriental Hôtel Suisse 
Stage en Service Etages et Cuisine de Banquet 
 Offris un service personnalisé et un menu gastronomique dans les 
chambres 
 Prévis les besoins des clients 
 Vérifiai la présentation des plats 
Déc 2010–Juin 2011 Restaurant Suntory Mexique 
Hôtesse 
 Accueillis et guidai les clients à leurs tables 
 Pris des réservations et aidai clients au téléphone 
 Gérai tout la salle 
Langues 
Anglais 
C1 
Français 
B1 
Italien 
A1 
Chinois 
A1 
Compétences Informatiques 
Maitrise:  Microsoft Office 
 Open Table et Infogenesis (logiciels de gestion des tables et commandes) 
 Fidelio, HOLIDEX et OTA logiciels (logiciels de réservations) 
 IBP et Perform (logiciels des Statistiques) 
 DELPHI (logiciel de Marketing et Evénements) 
Autres Centres d’Intérêt 
*Echanges scolaires internationaux *Service de la Communauté (Habitat pour l’Humanité) 
*Sports : jogging, vélo, yoga, activités en plein air *Culture : visiter des musées, lire, peindre 
Références 
Disponible sur demande

ALVAREZ Liliana CV

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    Liliana ALVAREZ 23ans Nationalité : Mexicaine Etat Civil : Célibataire Portable : +33 6 31 54 03 69 liliana.alvarez-robles@esce.fr Skype ID : liliana.alvarez.250791 Assistant(e) Revenue Manager & Marketing Education 2011 - maintenant Les Roches International School of Hotel Management (diplômée en Décembre 2015) Licence en Gestion Hôtelière Internationale avec une spécialisation en Entrepreneuriat Suisse Août 2014 -Déc 2014 Echange Erasmus à ESCE (Ecole Supérieur de Commerce Extérieur) Mexique 2008 - 2010 Lycée Olinca Diplôme du Baccalauréat International (IBO) (27 points) Mexique Expériences Professionnelles Janv 2014–Juin 2014 InterContinental Carlton Hôtel France Stage comme Assistante Revenue Manager  Suivis des statistiques de production sur tous nos distributeurs  Mis à jour des bases des données  Réalisai d’enquêtes pour des organisations de tourisme Déc 2012-Mai 2013 Le Meridien Hôtel UAE Stage comme Assistante Food & Beverage Manager  Collaborai avec 18 Restaurant Managers  Créai des nouveaux concepts F&B  Garantis des plus hauts standards de qualité et de service Jan 2012–Juill 2012 Mandarin Oriental Hôtel Suisse Stage en Service Etages et Cuisine de Banquet  Offris un service personnalisé et un menu gastronomique dans les chambres  Prévis les besoins des clients  Vérifiai la présentation des plats Déc 2010–Juin 2011 Restaurant Suntory Mexique Hôtesse  Accueillis et guidai les clients à leurs tables  Pris des réservations et aidai clients au téléphone  Gérai tout la salle Langues Anglais C1 Français B1 Italien A1 Chinois A1 Compétences Informatiques Maitrise:  Microsoft Office  Open Table et Infogenesis (logiciels de gestion des tables et commandes)  Fidelio, HOLIDEX et OTA logiciels (logiciels de réservations)  IBP et Perform (logiciels des Statistiques)  DELPHI (logiciel de Marketing et Evénements) Autres Centres d’Intérêt *Echanges scolaires internationaux *Service de la Communauté (Habitat pour l’Humanité) *Sports : jogging, vélo, yoga, activités en plein air *Culture : visiter des musées, lire, peindre Références Disponible sur demande