L'évaluation des risques professionnels est un processus visant à identifier, analyser et classer les dangers auxquels sont exposés les travailleurs, afin de mettre en œuvre des mesures préventives. Elle est cruciale pour assurer la sécurité au travail, réduire les accidents et améliorer la performance économique de l'entreprise. La méthode d'évaluation repose sur la participation des employés et l'utilisation de données variées, tout en suivant des étapes structurées d'identification, d'analyse et de classification des risques.