Le mode brouillard dans Open ERP permet de modifier des factures avant leur validation définitive. Pour conserver les factures à l'état 'ouvert' et les modifier, il est nécessaire d'ajouter le module account_cancel et de configurer les journaux pour autoriser l'annulation des écritures. En cas de suppression de facture, il est essentiel d'ajuster la numérotation pour éviter des trous dans les séquences de facturation, conformément à la législation française.