Le système digestif humain est composé d'organes tels que l'intestin grêle, le gros intestin, le foie, l'estomac, le pancréas et la vésicule biliaire, qui permettent la digestion de la nourriture et l'extraction des nutriments. L'intestin grêle se divise en duodénum, jéjunum et iléon, tandis que le gros intestin constitue la partie terminale du tube digestif. Le foie exerce des fonctions d'épuration, de synthèse et de stockage, et des faits intéressants incluent la longueur d'un intestin déroulé équivalente à celle d'une limousine.