The Tiara Chateau Hotel Mont Royal is pleased to introduce its brochure of the New Year's Eve 2016 near Paris, in Chantilly.
Voici la brochure de la Saint Sylvestre 2016 du Chateau Hotel Mont Royal proche de Paris, à Chantilly.
Eric Patigny Traiteur fin d'année 2015Didier Bolle
ERIC PATIGNY fait partie des jeunes chefs talentueux qui ont différentes cordes à leurs arcs, sa carrière…. après un passage à l école hôtelière de Namur, il termine sa formation au côté de Jean-Pierre Bruneau pendant 2 ans, ensuite il prend place comme second au restaurant de Snippe à Brugge au côté de Luc Huisentruid, ensuite un passage au Grand duché de Luxembourg au restaurant le Saint-Michel chez Pierrick Guillou, pour ensuite prendre la place de chef au château de Tromcourt.
Maintenant il vous fait profiter de son savoir en tant que Chef à domicile, traiteur, table d’hôtes et cours particuliers de cuisine.
Sa ligne de conduite, respect et qualité des produits, avec une préférence pour l’artisanal, lui permette d’évoluer tant dans les hautes sphères de la gastronomique que dans les repas plus festifs.
Il se veut à l’écoute de ses clients sans toutefois accentuer sa cuisine sur des tendances trop modernes.
Dans le cadre de sa vice présidence pour Euro-toques (http://www.eurotoques-belgique.be) il est amené à découvrir très régulièrement divers horizons comme par exemple une prestation sur la foire de Libramont où l ‘un des ses bras droit n’était autre que Pascal Duquenne, Inoubliable moment confiera t-il… ou encore lors de gala ou de formation à l étranger avec plusieurs chefs de renommée…..
En tant qu’Exécutif Chef, Eric a toutes les capacités à gérer l organisation totale d’événements, qui lui son confiés par l’association.
Tout dernièrement son adhésion comme maître rôtisseur (http://www.chaine-des-rotisseurs.be) lui confère un sentiment de reconnaissance de ses collègues
The Tiara Chateau Hotel Mont Royal is pleased to introduce its brochure of the New Year's Eve 2016 near Paris, in Chantilly.
Voici la brochure de la Saint Sylvestre 2016 du Chateau Hotel Mont Royal proche de Paris, à Chantilly.
Eric Patigny Traiteur fin d'année 2015Didier Bolle
ERIC PATIGNY fait partie des jeunes chefs talentueux qui ont différentes cordes à leurs arcs, sa carrière…. après un passage à l école hôtelière de Namur, il termine sa formation au côté de Jean-Pierre Bruneau pendant 2 ans, ensuite il prend place comme second au restaurant de Snippe à Brugge au côté de Luc Huisentruid, ensuite un passage au Grand duché de Luxembourg au restaurant le Saint-Michel chez Pierrick Guillou, pour ensuite prendre la place de chef au château de Tromcourt.
Maintenant il vous fait profiter de son savoir en tant que Chef à domicile, traiteur, table d’hôtes et cours particuliers de cuisine.
Sa ligne de conduite, respect et qualité des produits, avec une préférence pour l’artisanal, lui permette d’évoluer tant dans les hautes sphères de la gastronomique que dans les repas plus festifs.
Il se veut à l’écoute de ses clients sans toutefois accentuer sa cuisine sur des tendances trop modernes.
Dans le cadre de sa vice présidence pour Euro-toques (http://www.eurotoques-belgique.be) il est amené à découvrir très régulièrement divers horizons comme par exemple une prestation sur la foire de Libramont où l ‘un des ses bras droit n’était autre que Pascal Duquenne, Inoubliable moment confiera t-il… ou encore lors de gala ou de formation à l étranger avec plusieurs chefs de renommée…..
En tant qu’Exécutif Chef, Eric a toutes les capacités à gérer l organisation totale d’événements, qui lui son confiés par l’association.
Tout dernièrement son adhésion comme maître rôtisseur (http://www.chaine-des-rotisseurs.be) lui confère un sentiment de reconnaissance de ses collègues
1. E N T R É E S 5 €
Le Restaurant
S A L A D E S 7 €
César
Norvégienne
Chèvre Chaud
Bruschetta Pomodoro
Tartare Saumon & Avocat
Burrata Di Buffala
P L A T S *
P A T E S & P I Z Z A 1 0 €
Tagliatelles aux Saumon
Penne Forestière
Lasagnes
Pizza Burrata & Truffes
Pizza Fromaggi
S N A C K S 5 €
Vogue Burger
Croque Monsieur
Filets de poulet croustillants
Croquettes de Fromages
V I A N D E S 1 0 €
Entrecôte Bouchère
Suprême de Poulet aux Champignons
D E S S E R T S 5 €
Tiramisu Maison
Moelleux Chocolat
Gaufre Liégeoise
* P L A T S 5 €
Pour un Narguilé
commandé, tous
les plats sont à 5€
Uniquement durant
Happy Smoker
A C C O M P A G N E M E N T S 3 €
Frites
Risotto
Gratin Dauphinois
Haricots Vert
2. J U S 3 €
Les Boissons
S A N S A L C O O L 5 €
Mojito (Normal / Strawberry)
Mango Tango (Jus de Mangue, Fraise
& Banane)
Cocotier ( Jus de Coco, Banane
& Orange)
Orange / Pomme / Fraise
Mangue / Coco / Banane
C O C K T A I L S *
A V E C A L C O O L 1 0 €
Mojito (Normal / Strawberry)
Mango Tango (Jus de Mangue, Fraise
& Banane)
Cocotier ( Jus de Coco, Banane
& Orange)
Caipirinhia
S O F T 3 €
Eau Plate
San Pellegrino
Coca Cola (Normal / zero / Cherry)
Oasis (Pomme Cassis / Pomme Poire / Tropical)
Seven'up (Normal / Mojito)
Hawai
* C O C K T A I L S
Nos cocktails alcoolisés
sont servis uniquement
en menu
B O I S S O N S C H A U D E S
Thé
Chocolat Chaud
Café
B O I S S O N S G L A C É S
Smoothies
(Fruits Rouge / Tropical / Detox)
Milkshakes
(Vanille / Kinder / Oreo)
N O S V I N S
Sélections___________Verre__________Bouteille
Blanc 8€ 20€
Rosé 8€ 20€
Rouge 8€ 20€
3. Les Chichas*
A D A L Y A
Hawai / Love / Mi Amor
Tabac du moment
N O S T A B A C *
A L F A K H I R
Menthe
Double Pomme
Le Tabac du moment
M E N U V O G U E 1 0 €
Une Chicha
Une Boisson ou un Jus
N A R G U I L É S *
Nos chichas
sont servis uniquement
en menu
H A P P Y S M O K E R ( 1 5 H - 1 8 H )
1 5 €
Une chicha + Une relance
Une boisson ou Un Cocktail
Un Dessert
Le Spécial Vogue
M E N U D U O ( L U N D I A J E U D I )
1 5 € * *
Deux chichas
Une boisson ou Un Cocktail
Un Dessert
**Sauf jours de match et soirées spéciales