1. Sciences et Génie de l’Environnement
SAGE
systèmes aquatiques et gestion de l’eau
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PARCOURS PROFESSIONNEL
Septembre 2014
MEMOIRE DE STAGE DE MASTER
Lilian DELAHAYES
Présentation du mémoire le 18 septembre 2014 à 15h
MISE EN ŒUVRE DE LA RESTAURATION DES CONTINUITES ECOLOGIQUES
DISPOSITIFS POUR LA MONTAISON DE L’ANGUILLE (ANGUILLA ANGUILLA L.)
Confidentialité :
Oui – Durée : …...
Non
Maître de stage : Eric COSSARDEAUX
Superviseur de stage : François PREVOT
Stage effectué à
IRH Ingénieur Conseil,
Agence d’Orléans
du 11/03/2014 au 11/09/2014
2. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Remerciements
Je tiens à remercier Cédric Déléris pour m'avoir accepté au sein du pôle Milieux Aquatiques d'IRHIC.
Merci également à Jean-François Schaeffer et toute l'équipe de l'agence d'Orléans pour leur accueil et leur
sympathie.
Merci bien sûr à Eric Cossardeaux, mon maître de stage, pour avoir partagé ses connaissances, pour sa
disponibilité et pour m'avoir donné envie de continuer à travailler dans les milieux aquatiques.
Enfin, je remercie Sara pour son aide précieuse, sa patience et son soutien au quotidien.
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Table des matières
REMERCIEMENTS........................................................................................................................................................ 1
TABLE DES MATIERES ................................................................................................................................................. 2
TABLES DES ILLUSTRATIONS ....................................................................................................................................... 3
Figures......................................................................................................................................................................................3
Tableaux...................................................................................................................................................................................3
GLOSSAIRE .............................................................................................................................................................. 4
INTRODUCTION .......................................................................................................................................................... 5
CADRE PROFESSIONNEL.............................................................................................................................................. 7
1. Le groupe IRH Environnement ..............................................................................................................................7
2. La société IRH Ingénieur Conseil ...........................................................................................................................7
3. Le pôle Milieux Aquatiques...................................................................................................................................7
4. Mes missions au sein de l’entreprise ....................................................................................................................8
Projets en cours .......................................................................................................................................................................9
Aspects techniques ................................................................................................................................................................12
Offres de marchés..................................................................................................................................................................13
Missions annexes...................................................................................................................................................................14
5. Objectif du stage.................................................................................................................................................14
LA MISE EN ŒUVRE DE LA RESTAURATION DE LA CONTINUITE PISCICOLE POUR LA MONTAISON DE L’ANGUILLE ....15
1. Présentation de l’espèce Anguilla anguilla L. .....................................................................................................15
Cycle et mode de vie..............................................................................................................................................................15
Singularités de l'espèce..........................................................................................................................................................16
Déclin des populations...........................................................................................................................................................17
Les causes de la mortalité......................................................................................................................................................17
2. Le cadre réglementaire.......................................................................................................................................19
DCE, SDAGE, LEMA et Grenelle de l'environnement..............................................................................................................19
Directive Habitats Faune Flore (92/43/CEE) ..........................................................................................................................19
Code de l’environnement (Cenv) ...........................................................................................................................................19
Règlement européen 2007 et Plan de gestion de l’anguille (PGA) ........................................................................................20
STRANAPOMI et PLAGEPOMI.................................................................................................................................................21
Code de l'environnement.......................................................................................................................................................21
3. Les aménagements et leur conception ...............................................................................................................22
Les aménagements des obstacles estuariens ........................................................................................................................22
Les dispositifs de franchissement ..........................................................................................................................................23
Les autres types d'aménagements.........................................................................................................................................27
4. Coûts et bénéfices des aménagements...............................................................................................................27
CONCLUSION .............................................................................................................................................................28
BIBLIOGRAPHIE..........................................................................................................................................................30
ANNEXES .............................................................................................................................................................31
RESUME .............................................................................................................................................................41
ABSTRACT........................................................................................................................................................................41
MOTS-CLES......................................................................................................................................................................41
4. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Tables des illustrations
Figures
Figure 1 : Schémas de l’organisation du pôle Milieu Aquatique....................................................................... 8
Figure 2 : Graphique des missions effectuées en fonction du temps passé ..................................................... 8
Figure 3 : Graphiques des débits de l’Aulne au droit du site de projet........................................................... 12
Figure 4 : Exemple de profil en long, profils en travers et plan de masse de l’Aulne au droit de l’ouvrage... 13
Figure 5 : Larves leptocéphales ....................................................................................................................... 15
Figure 6 : Civelle transparente......................................................................................................................... 15
Figure 7 : Anguillette en reptation .................................................................................................................. 15
Figure 8 : Anguilles jaunes............................................................................................................................... 15
Figure 9 : Anguille argentée............................................................................................................................. 16
Figure 10: Civelles en reptation....................................................................................................................... 16
Figure 11 : Estimation de l'évolution de l'indice de stock en civelles européennes de 1950 à 2010 ............. 17
Figure 12 : Exemple de clapets........................................................................................................................ 22
Figure 13 : Système SRT développé par l'Environmental Agency, UK............................................................. 22
Figure 14 : Cale en bois sur une porte à flots.................................................................................................. 22
Figure 15 : Substrat brosse et civelles en reptation........................................................................................ 23
Figure 16 : Plaque evergreen en béton ........................................................................................................... 23
Figure 17 : Anguille en reptation dans un substrat à macroplots en quinconce............................................. 23
Figure 18 : passe à anguille à substrat végétal sur un barrage du fleuve Saint-Laurent au Québec. ............. 24
Figure 19 : exemples de dispositifs spécifiques pour la montaison de l'anguille............................................ 25
Figure 20 : exemple de deux seuils à aménager sur le Gardon (projet IRHIC)................................................ 25
Figure 21: Système d'alimentation d'une échelle à substrat brosse............................................................... 26
Figure 22: Aménagement d'un débit d'attrait sur une échelle à substrat brosse........................................... 26
Tableaux
Tableau 1 : Missions effectuées dans le cadre des projets en cours ................................................................ 9
Tableau 2 : Principaux enjeux et contraintes liés aux travaux de restauration des milieux aquatiques ........ 10
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Glossaire
AE : Agence de l’Eau (LB : Loire Bretagne ; RMC : Rhône Méditerranée Corse ; SN : Seine-Normandie)
Avalaison (ou Dévalaison) : phase du cycle biologique des poissons migrateurs qui consiste à se déplacer de
l’amont vers l’aval, dans le sens du courant des cours d’eau.
AVP : Etude d’avant-projet
BV : Bassin versant, territoire qui draine l’ensemble de ses eaux vers un exutoire commun.
Cenv : Code de l'Environnement
Chenalisation : modification de la morphologie d’un cours d’eau visant à le rendre plus rectiligne et
contraindre son écoulement (recalibrage, déviation en bief, curage).
DCE : Directive Cadre sur l’Eau, réforme européenne
DDT : Direction Départementale des Territoires
DLE : dossier loi sur l’eau
Frayère (ou zone de fraie) : fond de cours d’eau localisé et servant à la reproduction et à la ponte des
espèces piscicoles. La granulométrie change suivant les espèces (le plus souvent graviers et sables).
GHAAPPE : Groupe d'Hydraulique Appliquée aux Aménagements Piscicoles et à la Protection de
l'Environnement (ONEMA)
Hydromorphologie : état physique des cours d’eau : largeur du lit, profondeur, pente, nature et pente des
berges, forme des méandres,…
ICES : International Council for the Exploration of the Sea
LEMA : Loi sur l’Eau et les Milieux Aquatiques du 30 décembre 2006
MEDDE : Ministère de l’Ecologie, du Développement Durable et de l’Energie
MES : matières en suspension
MOA : Maîtrise ou Maître d’Ouvrage, entité publique ou privée qui porte un projet.
MOe : Maîtrise ou Maître d’Œuvre, Bureau d’Etude et/ou de Conseil chargé d’effectuer les missions
définies par le marché pour le compte du MOA.
Montaison : phase du cycle biologique des poissons migrateurs qui consiste à remonter les cours d’eau à
contre-courant, de l’aval vers l’amont.
ONEMA : Office National de l’Environnement et des Milieux Aquatiques
PRO : Etude de projet
Thalassodrome : espèce migratrice qui passe sa période de croissance en eaux douces pour ensuite migrer
en mer pour la reproduction. C’est le cas de l’anguille.
UICN : Union Internationale pour la Conservation de la Nature
ZNIEFF : Zone Naturelle d’Intérêt Ecologique, Faunistique et Floristique
6. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Introduction
Des milieux et des hommes
Les milieux aquatiques fournissent des services écologiques aujourd’hui bien reconnus. Les lacs, cours
d’eau, marais et zones humides constituent de véritables réservoirs biologiques indispensables au
développement de nombreuses espèces. Mais les cours d’eau font également partie du patrimoine humain.
Les ruisseaux, rivières et fleuves sont utilisés, depuis des siècles et encore de nos jours, pour de nombreux
usages associés à des aménagements, ainsi que pour leur service épurateur.
Les usages sont extrêmement variés et touchent à des domaines très différents (énergie, agriculture,
loisir,…). Ils sont source de modification physique des cours d'eau. On peut citer par exemple :
- la chenalisation pour les moulins ;
- les barrages pour l'hydroélectricité ou l'adduction d'eau potable ;
- les gravières pour l’extraction de sédiments ;
- ou bien encore les différents types de seuils pour l’irrigation, les loisirs, l’aquaculture, la mise en
sécurité des berges, le maintien des nappes, etc.
Selon le Référentiel des Obstacles aux Ecoulements (ROE, voir en Annexe 1) en 2013, 68 136 obstacles ont
été répertoriés en France métropolitaine dans la base de données gérée par l’Office national de l’eau et des
milieux aquatiques (ONEMA), sur les 120 000 estimés. Seuls 31 % d’entre eux ont un usage identifié. 13 %
n’ont aucun usage avéré et la situation est inconnue pour plus de la moitié des obstacles (56 %).
Tous ces aménagements ont fortement marqué la morphologie des cours d’eau en entrainant la
fragmentation des milieux, l'homogénéisation des écoulements et l'assèchement de zones humides
(marais, bras morts,…). Ils sont donc à l'origine d'une destruction d’habitats ainsi que d'une rupture des
continuités écologiques, piscicole et sédimentaire, et donc d'une érosion de la biodiversité.
Des espèces migratrices en danger
La biodiversité des milieux aquatiques, et plus particulièrement celle des espèces piscicoles, a pourtant une
importance primordiale. Les poissons font partie de chaînes trophiques complexes qui lient les milieux
aquatiques avec les milieux continentaux. Ils sont également à la base de l'alimentation de nombreuses
cultures humaines. En cela, les poissons figurent parmi les éléments permettant d’évaluer la qualité des
eaux, et c’est pourquoi ils font l’objet d’une surveillance particulière.
Tous les poissons de cours d'eau se déplacent, au moins à l'échelle de l'habitat pour se nourrir et se
reproduire. Les poissons migrateurs ont la particularité de parcourir plusieurs kilomètres, voire centaines
ou milliers de kilomètres, pour compléter leur cycle de vie. La migration, qui peut avoir lieu strictement en
eau douce ou bien à la fois dans les cours d'eau et en mer, est un besoin vital pour ces espèces.
Depuis la fin du 20ième
siècle on a observé un déclin important des espèces amphihalines (qui partagent leur
cycle de vie entre la mer et les eaux douces ou saumâtres) telles que le saumon atlantique ou la truite de
mer. Selon le MEDDE, si les espèces amphihalines étaient abondantes en France jusqu’au XIXe siècle, la
construction d'ouvrages hydrauliques et la pollution chronique des cours d'eau sont responsables d’une
régression importante de leurs populations depuis le siècle passé.
La rupture de la continuité piscicole a donc été identifiée comme une des principales causes du déclin des
poissons migrateurs amphihalins. L'anguille européenne fait partie de ces espèces en danger qui
nécessitent la restauration de voies migratoires pour rétablir leurs niveaux de populations.
7. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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L'anguille européenne
L'histoire de l'anguille est originale, puisque jusqu’en 1984 elle était considérée comme nuisible dans les
cours d’eau de 1ère catégorie, des pêches de destructions étant parfois organisées sous prétexte qu’elle
était soupçonnée de se nourrir du frai des truites et des saumons. Elle revêtait pourtant une importance sur
le plan socio-économique : dans les années 1980, plus de 25 000 personnes tiraient un revenu de son
exploitation en Europe (Feunteun, 2012).
Aujourd'hui, l'anguille est considérée en danger d'extinction au niveau international. En effet, depuis les
années 1980 les populations d'anguille ont chuté de près de 90% (CAMPTON , ONRUBIA, & LEBEL , 2012).
Beaucoup de pressions d'origine environnementale et anthropique participent à ce déclin, et notamment la
rupture de la continuité piscicole au droit des ouvrages sur les cours d'eau. L'espèce fait donc l'objet de
mesures de suivis, d'actions et de gestion.
La restauration de la continuité piscicole
Des solutions techniques doivent être mises en place pour conserver le patrimoine associé à nos cours
d’eau, tout en permettant la libre circulation des poissons tels que l'anguille.
Le bureau d'études et de conseil IRH Ingénieur Conseil a récemment développée ses activités vers la
maîtrise d'œuvre et l'assistance à maîtrise d'ouvrage pour des projets de restauration des continuités
écologiques des cours d’eau, dont la continuité piscicole.
Certains projets ont pour espèce cible l’anguille européenne, et ont pour problématique commune de
savoir comment et par quels moyens techniques permettre la montaison des anguilles.
Le pôle milieux Aquatiques d'IRHIC doit donc concevoir et faire aménager des solutions innovantes qui
permettront de répondre à cette problématique. En cela, une partie de mon travail a consisté à effectuer
une recherche de l'ensemble des données disponibles sur l'anguille et la conception d'aménagements
spécifiques à cette espèce.
Ce rapport a donc pour objectif de présenter les missions auxquelles j'ai participé pendant mon stage, et
notamment une synthèse des données récoltées sur la conception et le dimensionnement des passes à
anguille.
8. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Cadre professionnel
1. Le groupe IRH Environnement
Le groupe IRH Environnement a pour origine l’Institut de Recherches Hydrologiques créé par le Dr Verain
en 1953, dont l’activité principale était l’analyse des eaux. En 1996 Yves Bernheim devient PDG d’IRH suite
au rachat de l’Institut par deux entreprises (TREDI et ICF Kaiser).
En 2006, le groupe connaît une forte réorganisation des métiers puisque les laboratoires d’analyse sont
vendus à l’Institut Pasteur de Lille. Depuis, IRH s’est concentré sur les activités de bureau d’études.
Aujourd’hui, le groupe IRH Environnement est une entreprise indépendante, soutenue par un actionnariat
unique (le président, Yves Bernheim) qui comprend deux sociétés opérationnelles :
- IRH Ingénieur Conseil (domaines "eau", "air", "déchets" et "énergie") ;
- ICF Environnement (domaines "sites et sols pollués" et "eaux souterraines")
2. La société IRH Ingénieur Conseil
IRH Ingénieur Conseil est un bureau d’études national qui réunit aujourd’hui plus de 300 collaborateurs sur
18 implantations en France (voir en Annexe 2). L’agence d’Orléans, où j’ai effectué mon stage, compte
actuellement 17 salariés (l'organisation est détaillée en Annexe 3).
Les activités de la société s’articulent autour de deux domaines d’études et de conseil :
les aménagements urbains liés à l’eau : assainissement et eau potable, installations et réseaux,
les fluides de l’industrie : lutte contre les pollutions (eau, air) et gestion des ressources (eau, énergie).
Toutefois, le bureau d’études consacre la majeure partie de ses moyens humains et techniques (70% pour
l’agence d’Orléans par exemple) sur le petit cycle de l’eau en milieu urbain. Les projets sont de type étude
(schémas directeurs d’assainissement, d’eaux pluviales ou d’eau potable) ou de maîtrise
d’œuvre (conception de réseaux d’assainissement et/ou d’eaux pluviales, réseaux d’eau potable, stations
d’épuration ou de potabilisation, aide à la passation des marchés, suivis de chantiers).
Le pôle innovation d’IRH Ingénieur Conseil est impliqué dans plusieurs projets visant à la gestion et la
réduction des pollutions des eaux résiduaires et pluviales. Il participe notamment au projet EPEC (épuration
en eaux courantes) cofinancé par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR), ayant pour but à la fois
d’étudier les phénomènes d’autoépuration des milieux aquatiques naturels, et de les appliquer dans la
conception des zones de rejets végétalisés en sortie de stations d’épurations.
Dans la continuité de ces objectifs et dans un souci de développer les missions environnementales, la
société a décidé de diversifier ses activités vers des projets liés aux milieux aquatiques, en créant un pôle
d’étude et de maîtrise d’œuvre en 2006.
3. Le pôle Milieux Aquatiques
L’activité du pôle se concentre essentiellement sur les études liées aux travaux de rétablissement des
continuités écologiques (piscicole et/ou sédimentaire), et à la maîtrise d’œuvre de ces travaux.
L’équipe incluant les intervenants principaux du pôle milieux aquatiques est représenté dans le schéma
suivant :
9. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Figure 1 : Schémas de l’organisation du pôle Milieu Aquatique
D’autres chargés d’études sont amenés à participer aux projets en tant que personnes relais, suivant les
besoins et la localisation des projets.
En tant que référent milieux aquatiques, Eric Cossardeaux, mon maître de stage, gère les projets du secteur
nord-ouest de la France et fourni un soutien technique à d’autres projets localisés sur l’ensemble du
territoire.
4. Mes missions au sein de l’entreprise
Sur les 6 mois de stage, j’ai principalement apporté mon soutien à Eric Cossardeaux pour la rédaction des
dossiers et des missions techniques dans le cadre des projets en cours, pour la rédaction des offres de
marché, et enfin pour des missions annexes en lien avec les travaux de restauration des continuités
écologiques.
La répartition globale du temps de travail sur chaque mission est représentée dans le graphique suivant :
Figure 2 : Graphique des missions effectuées en fonction du temps passé
CELLULE Hydraulique –
Hydrologie – Transport solide
Pauline BERMOND
Eric COSSARDEAUX
CELLULE Géomorphologie –
Milieux Aquatiques - Paysage
Cédric DELERIS
Eric COSSARDEAUX
RESPONSABLE CONTRACTUEL ET
ADMINISTRATIF
Chef d’agence
RESPONSABLES TECHNIQUES – MILIEUX AQUATIQUES
Cédric DELERIS (Responsable national Milieux Aquatiques)
Eric COSSARDEAUX (Chargé de projet Milieux Aquatiques)
CELLULE Etudes
réglementaires
Eric COSSARDEAUX
Bénédicte DUPOIRON
CELLULE Génie civil
- géotechnique
Vicente CASTELLS
MAITRE D’OUVRAGE
Commune, Syndicat Mixte ou Intercommunal de rivière, PNR, Propriétaires privés,…
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Projets en cours
Une grande partie de mon temps a été dédié à l’élaboration des dossiers propres aux missions de marchés
publics de travaux. Les projets en cours et les missions auxquels j’ai participé sont donnés dans le tableau
suivant :
Tableau 1 : Missions effectuées dans le cadre des projets en cours
Parmi les phases des marchés publics de travaux on distingue les missions suivantes :
Etude Préliminaire (EP) ou Diagnostic (DIA) : un état des lieux partiel ou complet est effectué (études
faunistiques, floristiques, hydrauliques, géotechniques, etc…) de manière à définir les usages,
contraintes et objectifs associés à un futur projet. Lors de ces missions environnementales, IRH
Ingénieur Conseil se charge entre autres éléments de la visite de terrain, de la description technique
des ouvrages présents et de l’élaboration du dossier mais sous-traite les missions d’inventaires
faunistiques et floristiques, d’investigation géotechniques, etc… Tous les projets auxquels j’ai participé
ne contenaient pas cette phase, qui avait été effectuée préalablement par d’autres bureaux d’études.
Etudes d’Avant-Projet (AVP) : c’est le type de mission auquel j’ai dédié environ ¼ de mon stage. La phase
d’avant-projet a pour objectifs :
(1) de synthétiser les connaissances acquises lors de la phase précédente ainsi que les résultats
d’études complémentaires (topographie, géotechnique, hydraulique) ;
(2) d'analyser les contraintes et enjeux locaux associés au projet (partie essentielle pour la définition
du projet, voir le détail des principaux enjeux dans le Tableau 2 page suivante) ;
(3) de redéfinir si nécessaire les objectifs du projet ;
(4) de proposer plusieurs scénarios d’aménagement (plans, coûts et compatibilité avec les
contraintes du projet).
J’ai eu l’occasion de participer à une réunion de fin de phase AVP pour le projet de renaturation de
l’Aulne. Ce fut pour moi l’occasion de rencontrer les membres du Comité de Pilotage (COPIL) et
d’observer le rôle de chacun dans l’élaboration d’un tel projet (étaient présents les représentants du
MOA, de l’AESN, de l’ONEMA, du département, de l’IRSTEA, de la commune). Ce type de réunion
permet de définir le scénario retenu sur lequel se basera la suite du projet et les possibles modifications
à apporter.
Cours d’eau /
PROJET
LOCALISATION OBJECTIFS
TYPE DE
TRAVAUX
MISSIONS
Le Gardon
Gard
(30)
MOE – Continuité piscicole,
Espèce cible : Anguille
Passes à anguille AVP, DLE
La Béthune
Seine-
Maritime (76)
MOE – Continuité piscicole,
Espèces cibles : Truite et Anguille
Passes à poissons
et anguille
AVP
L’Eaulne
Seine-
Maritime (76)
MOE – Continuité piscicole,
Espèce cible : Truite Fario
Passe en
enrochements
DIG
Etang de Rouffiac
Dordogne
(24)
MOE – bassin de rétention des MES
et zone humide compensatoire
Bassin de vidange DLE
Le Dué et le Narais
Eure-et-Loir
(28)
MOE – Continuités écologiques,
Espèce cible : Truite Fario
Aménagements lit
mineur
DLE, ACT
L’Aulne
Yvelines
(78)
MOE – Renaturation
Renaturation lit
mineur
AVP, DLE, PRO
L’Iton
Seine-
Maritime (76)
MOE – Renaturation
Renaturation lit
mineur
PRO
Lac de Sidiailles
Cher
(18)
Etude – Profil de Baignade -
Présentation finale
du profil
11. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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ENJEUX Contraintes
Maintien de
la
continuité
écologique
Cet enjeu englobe l’ensemble des composantes environnementales du cours d’eau qui
doivent être prises en compte : hydromorphologie, végétation des berges et du lit, faune
associée,… De cet enjeu découle l’objectif principal des aménagements de restauration des
continuités écologiques : restaurer et favoriser le passage des espèces migratrices et/ou des
sédiments charriés par la rivière au droit des obstacles.
Milieux
naturels
Les écosystèmes terrestres et aquatiques présents sur le cours d’eau et ses alentours doivent
être préservés. Une attention particulière est faite pour éviter le relargage de matières fines
pouvant obstruer les frayères an aval.
Les éventuelles incidences sur les habitats, les espèces et/ou les zones naturelles protégées
(telles que les ZNIEFFs et les zones Natura 2000) doivent être évitées au maximum. Dans le
cas contraire, et à condition d’obtenir l’accord des services de surveillance, des mesures
d’accompagnement ou compensatoires peuvent être mises en œuvre pour compenser les
impacts.
Hydraulique
L’enjeu dépend ici des contraintes de chaque projet : les droits ou règlements d’eau doivent
être respectés ou modifiés avec accord des propriétaires et/ou usagers.
Cet enjeu est capital, notamment pour la conception des aménagements, puisque celle-ci est
effectuée sur la base des débits et hauteurs d'eau estimés au droit des ouvrages.
Qualité des
eaux
Les qualités physico-chimique et biologique du cours d’eau et des milieux annexes en amont
et en aval doivent être préservées.
Quantité
d'eau
Un débit biologique minimum doit être maintenu pour le maintien des espèces et des
habitats aquatiques dans le cours d'eau en aval.
Risques
naturels
Les éventuels risques doivent être répertoriés (inondations, remontée de nappe, sismicité,
retrait/gonflement des argiles, etc.).
Les inondations sont une des contraintes majeures des aménagements des cours d'eau.
L’aléa inondation (modification du lit mineur et/ou majeur) peut être modifié mais en aucun
cas le risque inondation (qui dépend des enjeux à proximité du cours d’eau : habitations,
risque Seveso, etc.)
Ouvrages
d’art
La structure des ponts et autres ouvrages d’art aménagés sur le cours d’eau ne doit pas être
mise en péril. Une attention particulière est portée au phénomène d'érosion régressive en
cas de modification des hauteurs d'eau.
Patrimoine Les incidences sur les monuments classés et historiques doivent être évitées.
Usages
C'est parfois l'enjeu le plus problématique, car il touche des publics divers (collectivités,
entreprises ou riverains), qui ne veulent ou ne peuvent pas modifier ou perdre leur usage.
Tous les usages doivent donc être pris en compte : prélèvement d’eau potable ou pour
l’irrigation, réserve incendie, zones de loisirs (baignade, sports nautiques,…), moulin associé à
l’ouvrage, droit d’eau, hydroélectricité ou encore effet paysager
Certains usages ne peuvent être modifiés ou supprimés (barrages hydroélectriques, barrages
pour la production d'eau potable ou autre). Dans ces cas, un dispositif technique est
obligatoire de manière à maintenir à la fois l'usage et la continuité piscicole.
Tableau 2 : Principaux enjeux et contraintes liés aux travaux de restauration des milieux aquatiques
12. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Dossier Loi sur l’eau (DLE) : en application de la loi sur l'eau (article L214-1 et suivants du Cenv) le DLE
permet de justifier le projet devant les services de la police de l'eau et de l’environnement (ONEMA,
DDT) et de l’Agence de l’Eau du bassin concerné. Suivant l’importance du projet et ses impacts
potentiels, le dossier peut être de type Déclaration (seuil bas) ou Autorisation (seuil plus élevé). Les
projets soumis à autorisation sont accompagnés d’une enquête publique (participation du public).
Pour cette phase mon travail consistait à présenter un état des lieux du site de projet, puis le projet lui-
même et surtout d’évaluer les éventuelles incidences du projet et de proposer les mesures
d’accompagnement et/ou compensatoires qui devaient être mises en œuvre pour éviter ou réduire ces
incidences.
Déclaration d’Intérêt Général (DIG) : associée au DLE, la DIG est une procédure instituée par la loi sur
l’eau de 1992 qui permet à un maître d’ouvrage public d’entreprendre l’étude et l’exécution de travaux
visant l’aménagement et la gestion de l’eau sur un terrain privé.
Elle permet notamment d’accéder aux propriétés privées riveraines des cours d’eau ; de faire participer
financièrement aux opérations les personnes qui ont rendu les travaux nécessaires ou qui y trouvent
intérêt ; de légitimer l’intervention des collectivités publiques sur des propriétés privées avec des fonds
publics.
La DIG est accompagnée d’une enquête publique qui permet à tous les riverains d’être informé et de
donner leur avis et suggestions sur le projet. J’ai eu l’occasion de rédiger les réponses au commissaire
enquêteur suite à l’enquête publique du projet sur l’Eaulne. Cela m’a permis d’appréhender les
préoccupations, l’incompréhension ou encore l’opposition des riverains au sujet des projets de
restauration de ce type.
Etudes de Projet (PRO) : sur la base du scenario choisi au terme de la phase AVP, l’étude de Projet a
pour objectifs de :
(1) confirmer les orientations et enjeux du projet ;
(2) répondre aux éventuelles inconnues qui se seraient présentées pendant les phases précédentes
(EP, AVP et/ou DLE) ;
(3) fournir les plans et détails quantitatifs précis du projet ;
(4) donner un chiffrage et un planning estimatifs ;
(5) permettre l’élaboration du cahier des charges pour la phase suivante (ACT).
Assistance Contrat de Travaux (ACT), cette mission se déroule en deux phases :
Il s’agit d’abord d’élaborer un cahier des charges (ou dossier de consultation des entreprises, DCE) qui
fixe les dispositions techniques et administratives nécessaires à l'exécution d’un marché ouvert par le
MOA (dispositif d’appel d’offres).
La seconde phase consiste à élaborer un rapport d’analyse des offres (RAO) qui permet à la MOe de
conseiller le MOA pour le choix de l’entreprise de travaux. Après une phase éventuelle de négociation et
après vérification de la conformité des entreprises, la passation du marché peut avoir lieu avec
l’entreprise retenue. J’ai eu l’occasion d’analyser une offre pour le projet de restauration sur le Dué et le
Narais, et j’ai pu me rendre compte de la difficulté pour le maître d’œuvre d’être sûr que l’entreprise ait
bien pris conscience des objectifs et contraintes du projet, et qu’elle respectera les dispositions
techniques prévues.
Phases suivantes : études d’exécutions (EXE) ou examen de la conformité au projet des études faites par
l’entrepreneur (VISA), direction de l’exécution des contrats de travaux (DET), l’Ordonnancement, le
pilotage et la coordination (OPC), l’assistance lors des opérations de réception et pendant la période de
garantie de parfait achèvement (AOR).
Ces missions sont relatives à la phase de travaux, c’est-à-dire à la préparation et l’installation du
chantier, l’exécution puis l’achèvement des travaux, le repli de chantier et les études de parfait
achèvement. Je n’ai pas travaillé sur ces missions car au moment de la rédaction de ce mémoire aucun
projet n’avait atteint la phase de travaux.
13. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Aspects techniques
Les études de maîtrise d’œuvre de travaux incluent la conception, le dimensionnement et le dessin en plan
du futur aménagement qui viendra s’implanter sur le terrain ou ouvrage actuel.
Le choix de l’aménagement est effectué en prenant en compte tous les facteurs mis en évidence dans les
phases d’étude (EP, AVP puis PRO), avec deux impératifs : l’aménagement doit (1) être adapté à (aux)
l’espèce(s) cible(s) et (2) être adapté aux enjeux et contraintes du site. Les bases du dimensionnement des
ouvrages de rétablissement de la continuité piscicole sont principalement issues de documents techniques
comme le guide de conception des passes à poissons de l’ONEMA (Larinier, Porcher, Travade, & Gosset,
1994).
Hydraulique
La première étape consiste à définir les débits et hauteurs d’eau caractéristiques du site de projet, à partir
des données mesurées sur site et/ou des données des stations de mesure hydrométrique les plus proches
(consultables sur la page HYDRO du site eaufrance.fr). Une estimation des débits au droit du projet est faite
en s’appuyant sur la relation de Meyer telle que :
Idéalement, le coefficient de Meyer est calculé à partir des débits de deux stations (amont et aval du site de
projet), mais dans la majeure partie des cas seule une station est opérationnelle à proximité du site de
projet, le coefficient de Meyer est donc fixé à la valeur de référence pour les débits de crue, soit 0,8.
A B
Figure 3 : Graphiques des débits de l’Aulne au droit du site de projet
(A- débits moyens mensuels et B- débits classés)
Topographie
L’analyse et le traitement des données acquises lors des études topographiques sont effectués à partir des
plans fournis par les géomètres et grâce à des logiciels de CAO (Commande Assistée par Ordinateur) tels
qu’Autocad ou Covadis. Mon travail a notamment consisté à dessiner des profils en long et en travers des
cours d’eau et des ouvrages (voir exemple ci-après et en Annexe 4). L’objectif est double :
- illustrer l’état initial et mettre en évidence les perturbations de l’ouvrage sur le profil du cours d’eau (effet
retenue, accumulations des sédiments, hauteur de chute,…) ;
- dimensionner le projet et le caler en altitude sur le terrain naturel (TN).
Qr : débit en m3/s du bassin versant de référence,
Q : débit en m3/s du bassin versant à évaluer,
Sr : superficie en km2 du bassin versant de référence,
S : superficie en km2 du bassin versant à évaluer,
α : coefficient de Meyer
14. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Figure 4 : Exemple de profil en long, profils en travers et plan de masse de l’Aulne au droit de l’ouvrage.
Emprise des travaux
Dans les projets de renaturation de cours d’eau par aménagement d’un nouveau lit, les outils de CAO
permettent également de définir les surfaces à déboiser, les volumes de terre à déplacer (déblais et
remblais), les surfaces de végétalisation, etc. Pour estimer avec plus de précisions ces données, j’ai effectué
la modélisation en trois dimensions d’un nouveau cours d’eau qui sera aménagé sur l’Aulne (voir en
Annexe 5).
Offres de marchés
J’ai également rédigé des réponses à appel d’offres de marchés publics ou privés, mission inhérente au
bureau d’études permettant de démarcher de nouveaux projets. Les mémoires techniques se présentent
de la forme suivante :
- une présentation brève du site de projet (avec reportage photographique suite à une visite de terrain
pour appréhender au mieux le projet) ;
- le contexte et les enjeux qui accompagnent le projet ;
- les stratégies d’aménagement généralement utilisées dans des projets de même type ;
- les compétences et références du bureau d’études ;
- la méthodologie employée pour répondre aux missions ;
- le coût et le planning des missions proposées.
Cette mission m’a permis d’appréhender la difficulté à proposer une prestation de qualité, qui tienne en
compte le maximum d’enjeux (pour éviter une estimation à la baisse des coûts et temps passés), et selon
les exigences des maîtres d’ouvrages (missions, délais, etc.). L’objectif de rentabilité doit être atteint,
malgré la concurrence élevée, de nombreux bureau d’études nationaux ou locaux étant spécialisés dans ce
domaine.
15. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Missions annexes
En parallèle aux missions des projets en cours, mon maître de stage m’a demandé d’effectuer plusieurs
recherches en lien avec l’ensemble des études :
Recherche bibliographique sur les principaux poissons migrateurs. L’objectif est d’une part
d’améliorer nos connaissances sur les espèces cibles pour mieux concevoir les ouvrages, et d’autre
part de pouvoir présenter rapidement les espèces cibles et leurs caractéristiques biologiques dans
les études de projet et études réglementaires (élaboration de fiches de synthèse, exemple en
Annexe 6).
Recherche de données de coût des projets et des éléments de travaux de restauration des milieux
aquatiques, de manière à donner un chiffrage estimatif plus précis dans les phases AVP et PRO. Les
données recueillies ont été compilées et classées dans un tableur, le but final étant d’élaborer un
outil d’aide au chiffrage pour l’ensemble des intervenants du pôle milieux aquatiques.
Recherche bibliographique sur l’anguille européenne (Anguilla anguilla L.) et plus précisément sur :
- son cycle de vie (périodes de migrations, stades de développement) ;
- son écologie (habitats, mode de vie, relations trophiques) ;
- ses capacités de franchissement des obstacles : capacités de nage et de reptation.
- les retours d’expérience des ouvrages de franchissement pour cette espèce.
5. Objectif du stage
Au cours des 6 mois de stage j’ai été confronté à des problématiques liées à la maîtrise d’œuvre des travaux
de restauration : dimensionnement, chiffrage, enjeux, incidences, réglementations,...
Plusieurs de ces problématiques, notamment le dimensionnement des ouvrages, sont étroitement liées à
l’espèce piscicole ciblée (cycle de vie, capacités de franchissement, exigences en terme de tirant d’eau, de
vitesse de courant, etc…).
L’amélioration des connaissances sur les espèces migratrices permet donc de concevoir des aménagements
de plus en plus adaptés.
C’est dans ce sens que l’objectif final de mon stage est de définir, à partir des connaissances scientifiques
et des retours d’expériences, comment mettre en œuvre des ouvrages de franchissement pour la
montaison de l’anguille.
Les résultats pourront être utilisés dans les projets en cours et futurs du pôle milieux aquatiques d’IRH
Ingénieur Conseil, sous la forme d'un guide de conception et de dimensionnement des aménagements
spécifiques à l'anguille.
La partie suivante de ce mémoire consiste en une synthèse des données récoltées et une réflexion qui
permet de répondre à cet objectif.
16. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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La mise en œuvre de la restauration de la continuité piscicole pour la montaison
de l’Anguille
1. Présentation de l’espèce Anguilla anguilla L.
Cycle et mode de vie
L’anguille d’Europe (Anguilla anguilla L) est l’espèce d’anguille la plus répandue et la plus connue en
Europe.
Dans l'état des connaissances actuelles, on considère que les œufs
éclosent en profondeur dans la mer des Sargasses (Schmidt, 1922)
ou plus à l'est dans l'océan atlantique (Feunteun, 2012). Les stades
larvaires (ou leptocéphales, larves communes à tous les
anguilliformes) n’ont pas la capacité de nage : ils migrent jusqu’aux
côtes européennes en se laissant porter par les courants marins
comme le Gulf Stream (mais la durée et les modalités de cette
première phase de la migration sont encore mal connues).
A l’approche des côtes d’Afrique du Nord et d’Europe, les larves se
transforment en jeunes civelles, d'abord transparentes. Lors de la
période de pénétration dans les estuaires, les civelles ont une taille
voisine de 70 mm pour un poids moyen de 0,3 grammes.
La première phase de migration depuis les eaux côtières jusqu’aux
estuaires est dite portée ou passive, et a lieu d’octobre à mars. Les
civelles se laissent porter par les marées montantes puis
s’enfoncent dans les vases pendant le jusant.
Au printemps, lorsque les températures s’élèvent à 10-12°C, les civelles acquièrent un comportement de
nage active et se dirigent vers l’amont des fleuves et rivières par hydrotropisme (attirance pour l’eau
douce) et par rhéotropisme (à contre-courant).
Leurs capacités olfactives sont très développées, ce qui leur permet
de choisir certains cours d’eau plutôt que d'autres (les raisons de ce
choix sont encore mal connues). Durant cette seconde phase de
migration dite nagée ou active, les civelles grandissent, se
pigmentent et deviennent des jeunes anguilles (ou anguillettes)
dont la taille moyenne est comprise entre 120 et 300 mm.
L'anguillette est caractérisée par un comportement de migration
active vers l'amont et de colonisation de l’ensemble des milieux
aquatiques continentaux : marais d’abord, puis lorsque la densité
d’individus devient trop importante, fleuves, rivières, lacs, et
étangs en amont (Feunteun, 2012).
Lorsque les individus atteignent une taille en général supérieure à
300 mm, ils acquièrent une couleur caractéristique des anguilles
jaunes, stade caractérisé par une phase de sédentarisation et de
croissance. L’anguille jaune peut grandir pendant 3 à 25 ans selon
les individus. Seules les femelles grandissent au-delà de 450 mm.
Figure 5 : Larves leptocéphales
Figure 8 : Anguilles jaunes
Figure 6 : Civelle transparente
Figure 7 : Anguillette en reptation
1 mm
17. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Lorsqu’elles ont atteint la taille adulte (de 400 à 750 mm en moyenne et
selon le genre), les anguilles jaunes subissent une dernière
métamorphose et deviennent des anguilles argentées, individus adultes
sexuellement développés. Les facteurs du déterminisme sexuel sont pour
le moment inconnus, mais on sait qu’ils sont principalement liés à des
paramètres environnementaux et aux densités des populations (Krueger
& Oliveira, 1999 in Edeline, 2005). Les individus mâles dominent ainsi les
parties inférieures des bassins versants, là où les densités sont les plus
importantes, alors que les individus femelles se situent majoritairement
dans les parties supérieures en amont, avec des densités de population
plus faibles (Melia et al., 2006).
Commence alors la phase de dévalaison, durant laquelle elles ne s’alimentent plus mais puisent dans les
réserves stockées. Les argentées regagnent les estuaires en suivant les courants dus aux crues automnales
et hivernales, puis traversent l’océan pour rejoindre la mer des Sargasses où a lieu la reproduction (partie
de la migration encore partiellement connue). Les géniteurs meurent après la reproduction.
Les anguilles sont donc des migrateurs amphihalins thalassotoques : elles ont besoin de migrer en eaux
douces pour se développer puis de retourner en mer pour se reproduire. La restauration de la continuité
piscicole au droit des obstacles infranchissables est donc une nécessité pour la protection et la gestion de
cette espèce en voie de disparition.
Singularités de l'espèce
Outre son cycle de vie particulier et l'importante migration qu'elle effectue, l'anguille présente des
singularités qui en font une espèce particulière, même parmi les poissons migrateurs :
- elle fait preuve d'une plasticité adaptative remarquable, qui lui permet de s'accommoder à une large
diversité de conditions environnementales et de coloniser presque tous types de milieux aquatiques, même
les plus contraignants (températures de l'eau élevées, faible taux de O2, faibles hauteurs d'eau,…) ;
- elle est capable de respiration cutanée pouvant fournir jusqu'à 2/3 des besoins en oxygène ;
- son corps serpentiforme ne lui permet pas de maintenir des vitesses de nage aussi élevées que les autres
poissons. Les valeurs de vitesses maximales communément admises sont de l'ordre de 0,3 à 0,5 m/s pour la
civelle (taille comprise entre 6 et 8 cm), et de 1 à 1,5 m/s pour des anguillettes d'une vingtaine de
centimètres (Baudoin, et al., 2014). De nombreux obstacles franchissables pour d'autres espèces
migratrices ne le seront pas pour l'anguille à cause des vitesses et puissances de courant développées ;
- elle est capable de reptation. On a longtemps surestimé cette
habilité et déduit que l'anguille pouvait franchir n'importe quel
obstacle. En réalité, tout dépend de la taille des individus et des
caractéristiques du substrat. Si l'obstacle à franchir présente une
partie humide et rugueuse (présence de mousses par exemple)
alors les anguilles profitent des tensions superficielles entre leur
corps et la paroi pour "escalader", même des parois verticales.
Mais plus la taille de l'anguille augmente, plus la pente
franchissable diminue.
L'anguille présente donc des caractéristiques de franchissement particulières, qui entrainent la nécessité
d'aménager des dispositifs spécifiques à cette espèce pour faciliter sa montaison.
Figure 10: Civelles en reptation
Figure 9 : Anguille argentée
1 cm
18. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Déclin des populations
Le déclin aurait commencé dès les années 50, époque de la révolution agricole accompagnée de la
rectification physique des cours d’eau, du remembrement des parcelles et de l’assèchement des zones
humides, autrement dit des modifications profondes et répandues de l'hydromorphologique des cours
d’eau, et des destructions d'habitats piscicoles.
La Figure 11 ci-après montre une estimation de l'évolution d'un indice du stock de civelles européennes
entre les années 1950 et 2010. Les fluctuations observées jusqu'au milieu des années 1980 amènent à
croire que les populations diminuaient mais pouvaient se rétablir. Par contre, aux environs de l'année 1985
et jusqu'en 2010, le déclin est évident et représente près de 90% du stock estimé dans les années 1960-
1970.
Figure 11 : Estimation de l'évolution de l'indice de stock en civelles européennes de 1950 à 2010
(d'après Dekker, 2004)
Selon le Plan National de Gestion de l’Anguille (PGA), la situation française confirme le diagnostic européen
d’un stock en diminution. Cette diminution est visible à la fois sur le recrutement en civelle (baisse de 8%
par an depuis 1980) et sur le stock en place (baisse de 3,4 % par an depuis 1983 sur les stations les plus
favorables). La disparition de l’anguille dans les zones les plus septentrionales de l’Europe constitue
également une preuve du déclin puisqu'elle atteste d’une diminution progressive de l’aire de répartition
(Feunteun, 2012).
En 2007, l’espèce a été ajoutée à l’Annexe II de la Convention sur le commerce international des espèces de
faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES) : l’importation et l’exportation d’anguilles hors de
l’Union Européenne sont par conséquent contrôlées par l’élaboration de permis. L'espèce est de plus
classée en danger critique d’extinction par l’UICN depuis 2008.
Les causes de la mortalité
Nous l'avons vu, l’état des communautés et des populations piscicoles dépend de l’état de l’écosystème et
témoigne des pressions des activités anthropiques. Etant donné l'importance des distances migratoires et
le caractère amphihalin de sa migration, l'anguille est soumise à de nombreuses pressions qui touchent
l'ensemble de son cycle de vie.
Les principaux facteurs environnementaux qui participent au déclin des populations d'anguille sont :
La prédation : surtout piscicole pour les stades juvéniles en mer et en estuaire, puis aviaire (cormorans,
hérons, mouettes) et de mammifères (loutre). Les mortalités dues à la prédation sont difficilement
estimables, mais on considère qu'il ne s'agit pas de la cause majeure du déclin.
19. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Le parasitisme : plusieurs parasites ont été décrits chez l'anguille. Le plus étudié est Anguillicola crassus,
introduit en Europe en même temps que l'anguille japonaise (Anguilla japonica) dans les années 1980.
Ce nématode se développe dans la vessie natatoire de son hôte, organe primordial pour la natation
(déplacements verticaux dans la colonne d'eau). Il toucherait au moins la moitié des populations. Des
études scientifiques ont démontré que le parasitisme diminue les capacités natatoires des individus
touchés, ce qui diminue leurs capacités migratoires et de franchissement des obstacles (Palstra,
Heppener, van Ginneken, Székely, & van der Thillart, 2007).
En ce qui concerne les facteurs anthropiques, ils sont plus nombreux et touchent tous les stades :
L'effort de pêche : malgré une réglementation accrue, les pressions de pêche sur les civelles restent très
importants (>90%) sur les marais fermés en amont par des barrages, et plus faible (entre 15 et 30%) sur
les estuaires ouverts (PGA de la France). La civelle est une denrée rare et chère, et le braconnage
permet aux pécheurs professionnels et amateurs d'arrondir leurs revenus. L'effort de pêche touche
également les autres stades : anguillettes, anguilles jaunes et argentées.
La diminution et détérioration des habitats : l'évolution des pratiques agricoles au niveau des marais
côtiers a entrainé un apport important d'azote et de matières organiques, provoquant une dégradation
de la qualité de l'eau, ainsi que l'assèchement de fossés et zones humides, habitats de l'anguille. Au
niveau national, la réduction de la largeur de lit des grands fleuves est également un signe de
détérioration et disparition d'habitats. A cause des extractions de sédiments, les niveaux d'eau baissent
et les bras morts et autres zones annexes se trouvent déconnectés et ne sont plus alimentés qu'en
période de crues.
La dégradation de la qualité de l'eau et des sédiments : la présence de produits toxiques produits par
l'homme entraine des perturbations des écosystèmes. De par son mode de vie essentiellement
benthique (sur ou dans les sédiments), son régime carnassier et son taux élevé de lipides, l'anguille
présente des niveaux particulièrement élevés en PCB (PolyChloroBiphenyles) dans ses tissus. Des études
écotoxicologiques ont permis d'identifier les effets d'une exposition chronique à ces molécules :
développement de cancers et perturbations endocriniennes. L'action conjuguée des PCB et de
l'ensemble des produits toxiques d'origine anthropique ont un effet indéniable sur les communautés
piscicoles.
Les obstacles à la circulation : la construction d'obstacles qui interdisent la progression vers l’amont ou
réduisent le nombre de migrants participent à la régression des espèces amphibiotiques telles que
l’Anguille. Le déroulement favorable ou non de la colonisation à partir des estuaires conditionne
l’étendue de l’aire de croissance, augmente le stock d’anguilles de chacun des bassins versants et par la
même des futurs géniteurs. Ces effets s’additionnent sur l’ensemble du domaine de croissance
européenne de l’anguille.
Les turbines des barrages hydroélectriques : en période de dévalaison, les mortalités des anguilles
argentées dues au passage par les turbines (ou autres dispositifs pour l'écoulement des eaux) sont
élevées (de 60 à 90%). L'ONEMA, en partenariat avec les gestionnaires des grands barrages, étudient
des solutions d'évitement et le développement d'hélices ichtyocompatibles.
Le déclin des populations d'anguilles européennes est du à de multiples facteurs environnementaux et
anthropiques. Les spécialistes ont longtemps discuté pour savoir quel de ces facteurs était le plus
responsable du déclin. Aujourd'hui il semble évident que l'ensemble des pressions agissent en synergie.
Des mesures d'actions et de gestion, ainsi que des changements de pratiques apparaissent donc
nécessaires pour éviter la disparition de l'espèce.
La restauration de la continuité piscicole a pour objectif de réduire l'effet des obstacles à la migration, un
des principaux facteurs du déclin des populations d'anguille européenne.
20. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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2. Le cadre réglementaire
Les travaux de restauration de la continuité piscicole sont assujettis à de nombreux textes
législatifs et réglementaires à l’échelle communautaire, nationale et locale :
DCE, SDAGE, LEMA et Grenelle de l'environnement
La Directive Cadre sur l’Eau (DCE) du 23 octobre 2000 (directive 2000/60) a pour objectif la mise en place
d’une politique communautaire globale dans le domaine de l’eau. Elle définit un cadre pour la gestion et la
protection des eaux par grand bassin hydrographique au plan européen avec une perspective de
développement durable. Elle est appliquée par les SDAGE (Schémas Directeurs d'Aménagement et de
Gestion des Eaux), outils de gestion et de planification contenant des objectifs environnementaux et
notamment des objectifs d’atteinte du bon état écologique avec la restauration des milieux aquatiques.
Selon la DCE, la continuité écologique est une "composante essentielle du bon fonctionnement des
écosystèmes", et elle est prise en compte dans le bon état écologique des eaux de surface, un des trois
éléments d’évaluation de la qualité des cours d’eau (avec la qualité physico-chimique et la qualité
biologique).
La Loi sur l'Eau et les Milieux Aquatiques (LEMA) du 30 décembre 2006 découle des textes européens et
des lois qui la précèdent (lois sur l’eau du 16 décembre 1964 et du 3 janvier 1992). Les principales
dispositions de la loi sont la création de l’ONEMA (ancien conseil supérieur de la pêche) ; la reconquête de
la qualité écologique des cours d’eau (entretient par des méthodes douces, assurance de la continuité
écologique et outils juridiques pour protéger les frayères); l'obligation d’un débit minimum imposé au
droit des ouvrages hydrauliques et enfin la réforme de l’organisation de la pêche en eau douce.
Parallèlement aux textes précédents, différents projets comme l’établissement de la trame verte et bleue,
inscrit aux lois Grenelle 1 et 2 pour l’environnement, et le Plan d’action pour la restauration de la
continuité écologique (PARCE) lancé par la circulaire ministérielle du 25 janvier 2010, viennent compléter
les dispositions permettant d’atteindre le "bon état" des cours d’eau. Les lois Grenelle prévoyaient
notamment l'aménagement de 1200 ouvrages avant 2012, toutefois cet objectif ambitieux n'a pas été
respecté et des reports sont mis en place.
Directive Habitats Faune Flore (92/43/CEE)
La directive Habitats vise la conservation de la faune et de la flore sauvages ainsi que leurs habitats naturels
au sein de l’Union Européenne. Elle s’appuie pour cela sur un réseau cohérent de sites écologiques
protégés, le réseau Natura 2000. Tous les projets d'aménagements ou travaux effectués au sein d'une zone
Natura 2000 doivent inclure un dossier d'incidence dans leur Dossier Loi sur l'Eau au titre du Décret
n° 2011-966 du 16 août 2011 relatif au régime d'autorisation administrative propre à Natura 2000. Ce
dossier permet de contrôler les possibles impacts du projet et exige des mesures compensatoires pour
remédier à ces impacts.
Code de l’environnement (Cenv)
En 2006, la LEMA a modifié en plusieurs points le code de l’environnement et notamment l’article L214-17
qui réforme les classements des cours d’eau en deux listes :
- La liste 1, qui concerne les réservoirs biologiques définis par les SDAGE, les cours d'eau en très bon
état écologique et les cours d'eau nécessitant une protection complète des poissons migrateurs
amphihalins. Elle induit l’interdiction de tout nouvel obstacle aux continuités écologiques et l’obligation
de restauration des continuités sur le long terme.
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- La liste 2, qui concerne les cours d'eau ou tronçons de cours d'eau nécessitant des actions
immédiates de restauration des continuités sédimentaire et piscicole. La délimitation de cette liste
répond aux objectifs des SDAGE, du PLAGEPOMI et des volets locaux du PGA (voir ci-après). Tout
ouvrage faisant obstacle doit être géré, entretenu et équipé selon des règles définies par l'autorité
administrative, en concertation avec le propriétaire, ou à défaut l'exploitant, et ce dans les cinq années
suivants la date de parution des listes (d'ici à 2019).
D'autre part, en tant que texte législatif et réglementaire, le Cenv réglemente plusieurs aspects des usages
des milieux aquatiques : propriétés, travaux, pêches, etc… et notamment les travaux au sein des cours
d'eau. Ainsi, en application de la loi sur l'eau (article L 214-1 et suivants) toute personne (physique ou
morale) qui souhaite réaliser une installation, un ouvrage, des travaux ou une activité ayant un impact sur
le milieu aquatique doit soumettre son projet au régime de déclaration ou d'autorisation (voir DLE).
La volonté d'améliorer la qualité des milieux aquatiques, transposée dans les textes communautaires et
nationaux, justifie la mise en œuvre des projets et travaux de restauration de la continuité piscicole. Les
textes législatifs et réglementaires tels que le code de l'environnement, appliqués par les services de la
police de l'eau et de l'environnement, gèrent et imposent les modalités nécessaires à la mise en œuvre
des travaux de restauration des cours d'eau.
En tant qu'espèce migratrice amphihaline en danger, l'anguille est également sujette à une
réglementation à différentes échelles :
Règlement européen 2007 et Plan de gestion de l’anguille (PGA)
Le règlement (CE) n°1100/2007 du conseil européen du 18 septembre 2007 institue des mesures de
reconstitution du stock d’anguilles européennes et impose à chaque État membre de soumettre un plan de
gestion de sauvegarde de l’espèce. L'objectif principal est de mettre en œuvre des mesures visant à réduire
les principaux facteurs de mortalité sur lesquels il est possible d'agir à court terme. Il s'agit par exemple de
réduire l'effort de pêche en obligeant la réintroduction d'une partie des anguilles de moins de 12 cm (60% à
terme).
Approuvé par la commission européenne le 15 février 2010 et en application du règlement susnommé, le
Plan de Gestion Anguille de la France se décompose en un volet national (approche globale) et 9 volets
locaux (approche territoriale) gérés par les Comités de Gestion des Poissons Migrateurs (COGEPOMI).
En ce qui concerne la stratégie d'action sur les obstacles à la migration, le PGA de la France s'est orienté
vers l'objectif principal du règlement. Il s'agit de réduire sur le long terme l'échappement de 40% des
anguilles argentées (par rapport à la biomasse estimée sans l'influence des facteurs anthropiques). Pour
cela, le PGA a identifié 1555 ouvrages prioritaires à aménager de manière à ré-ouvrir des axes migratoires
pour la dévalaison. En ce qui concerne les obstacles à la montaison, et malgré la prise en compte du
caractère particulièrement impactant des ouvrages estuariens, le PGA n'envisage pas d'actions
supplémentaires en plus de celles prévues par le classement des cours d'eau (voir Cenv plus haut).
Les PGA locaux présentent une description des habitats de l'anguille (unités de gestion), un état des lieux
du bassin hydrographique (populations, pêcheries et habitats), le repeuplement passé et celui à envisager
pour respecter le règlement européen, et finalement les mesures prises à l'échelle du bassin pour respecter
les objectifs du règlement.
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STRANAPOMI et PLAGEPOMI
La France s’est engagée, via de nombreuses conventions communautaires et internationales, dans la
protection et la gestion des espèces amphihalines à l’échelle internationale. Cet engagement s’est traduit
en 2010 par l’adoption de la STRAtégie NAtionale de gestion pour les POissons MIgrateurs
(STRANAPOMI), qui vise à préserver et restaurer les principales espèces amphihalines en s’efforçant de
concilier ses actions avec les activités économiques associées.
La stratégie nationale est mise en œuvre au niveau des grands bassins par les PLAns de GEstion des
POissons MIgrateurs (PLAGEPOMI). En application du décret n° 94-157 du 16 février 1994, les plans de
gestion doivent proposer pour les poissons migrateurs un cadre juridique et technique concernant entre
autres "les mesures utiles à la reproduction, au développement, à la conservation et à la circulation des
poissons".
Code de l'environnement
Aujourd'hui les modalités de pêche et de gestion des ressources piscicoles en eau douce sont définies au
titre III du livre IV du Code de l’Environnement.
Ce décret est complété par une série d’arrêtés qui le rendent opérationnel. Pour la pêche, 3 arrêtés ont
déjà été publiés :
- Arrêté du 22 octobre 2010 relatif aux obligations de déclaration des captures d’anguille européenne
par les pêcheurs en eau douce ;
- Arrêté du 4 octobre 2010 relatif à la mise en place d’autorisations de pêche de l’anguille en eau douce ;
- Arrêté du 29 septembre 2010 relatif aux dates de pêche de l’anguille européenne.
Les textes communautaires et nationaux visent à protéger l'anguille européenne et reconstituer les
stocks au moyen de mesures d'actions et de gestion. Il s'agit principalement d'étudier l'espèce et l'état
des populations puis de réduire les pressions anthropiques sur lesquelles une action est possible à court
ou moyen terme. Les principales mesures visent la réduction de l'effort de pêche à tous les stades et le
rétablissement de la continuité piscicole pour les adultes en dévalaison.
23. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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3. Les aménagements et leur conception
Les projets du pôle Milieux Aquatiques d'IRH Ingénieur Conseil qui incluent l'anguille comme espèce cible et
auxquels j'ai participé son ceux de la Béthune, du Gardon et de l'Aulne. Lorsque les enjeux liés à un projet
ne permettent pas la suppression de l'obstacle ou la renaturation du cours d'eau, des dispositifs spécifiques
à l'anguille doivent être conçus (cas des projets de la Béthune et du Gardon).
Les aménagements des obstacles estuariens
Pendant mon stage je n'ai participé à aucun projet d'aménagement ou de gestion d'obstacle à la montaison
dans les milieux estuariens ou marais côtiers. Il convient toutefois de mentionner les aménagements
possibles sur ces ouvrages puisqu'ils impactent les premières phases de la migration anadrome de
l'anguille, et donc sa répartition au sein des bassins versants.
Les obstacles estuariens peuvent être de type clapet (Figure 12 ci-
contre), portes à flots ou vannes. Ils restent ouverts à marée basse
pour laisser le cours d'eau se jeter en mer, puis se ferment à marée
montante. Hors c’est à ce moment que les jeunes civelles en
migration passive profitent des courants ascendants pour migrer
vers les eaux douces. L'impact sur la montaison de l’anguille induit
un retard de migration et une accumulation voire une mortalité
élevée de civelles à l’entrée des estuaires.
Souvent, ces obstacles sont liés à de nombreuses contraintes sur
les territoires amont (agriculture, pêche, chasse,…) qui se
traduisent le plus souvent par une volonté des gestionnaires de
limiter les entrées d’eau salées. L'aménagement doit donc
permettre le passage d'un maximum d'individus en un minimum de
volume.
C'est dans cet objectif que des clapets ont été équipés avec des
systèmes permettant l'entrée d'eau entre les pics de marrées (par
exemple Figure 13 ci-contre).
Des études de l'ONEMA ont également permis de mettre en
évidence plusieurs mesures simples qui améliorent le passage des
civelles :
- Pour les portes à flots et les clapets, une simple cale en bois
permet d'empêcher la fermeture complète de l'ouvrage et laisse
donc les civelles passer avec une partie de la marée.
- Pour les vannes, une gestion par sousverse permet également le
passage d'un plus grand nombre de civelles, et n'induit pas un
retard de migration comme la gestion par surverse.
Dans les deux cas, les entrées d'eaux salées et de matières en
suspension sont importantes, les mesures de gestion doivent être
prises en commun avec l'ensemble des usagers en amont pour
qu'une solution liant usages et migration puisse être mise en place.
Les premiers obstacles à la migration, en empêchant l'eau de mer de rentrer dans les marais et estuaires,
diminuent considérablement le recrutement en civelles et en futurs géniteurs. Les aménagements et/ou
mesures de gestion permettent le passage des civelles mais augmentent les entrées d'eau de mer.
Chaque obstacle doit donc être aménagé en collaboration avec les gestionnaires de manière à permettre
la montaison tout en préservant les usages.
Figure 12 : Exemple de clapets
Figure 13 : Système SRT développé par
l'Environmental Agency, UK
Figure 14 : Cale en bois sur une porte à flots
24. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
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Les dispositifs de franchissement
Les éléments techniques de conception et de dimensionnement qui vont suivre sont déduis :
- des éléments de dimensionnement basiques de guides techniques édités par les organismes spécialisés
(ONEMA, Agences de l'eau, Associations de poissons migrateurs, Environment Agency of UK, etc.),
- des retours d'expériences d'aménagements déjà mis en place ;
- des recherches scientifiques récentes ;
- des études menées par le pôle Milieux Aquatiques d'IRH Ingénieur Conseil.
A/ LES SUBSTRATS SPECIFIQUES POUR LA MONTAISON DE L'ANGUILLE
Les dispositifs techniques développés actuellement sont munis de substrats spéciaux ayant pour but de
réduire les vitesses de courant, et de pourvoir un milieu favorable à la reptation des anguilles :
Le substrat brosse
Le substrat "brosse", dont les tiges sont faites de fibres
synthétiques ou végétales, convient particulièrement aux
civelles. Différents écartements entre les fibres permettent de
faciliter le passage d'individus de tailles différentes.
Les avantages du substrat brosse sont la mise en œuvre aisée, la
possibilité de les installer pratiquement partout (fixé contre un
mur ou maintenu grâce à une charpente métallique) et le faible
coût d'installation.
Ses principaux inconvénients sont la fragilité du substrat face à
des débits liquides et/ou solides importants, l'accumulation
rapide d'embâcles (feuilles, brindilles, branches et autres débris
provenant de l'amont) et donc le besoin d'un entretien régulier.
Le substrat à macroplots
Le substrat à macroplot a été développé pour pallier à la faible
résistance du substrat brosse. Les premières plaques à macroplots
utilisées sont des dalles "evergreen" en béton initialement
conçues pour la création de parkings enherbés (Figure 16 ci-
contre).
Aujourd'hui des substrats spécifiques existent, dont les plots sont
disposés en quinconce, configuration qui a démontré être plus
efficace puisqu'offrant de meilleurs appuis (ONEMA, 2014).
L'écartement entre les plots est plus adapté aux anguillettes, dont
la taille moyenne est supérieure à 80~100 mm.
Ce type de substrat est moins sensible aux embâcles et beaucoup
plus résistant, il nécessite donc un entretient occasionnel (après
chaque période de crue ou en cas de développement de
végétation). Dans le cas des cours d'eau à fort charriage, des
dalles en composés synthétiques ont été développées par EDF, en
partenariat avec l'Onema-GHAAPPE, de manière à augmenter leur
durée de vie face aux chocs des blocs transportés par le cours
d'eau.
Figure 15 : Substrat brosse et civelles en
reptation
Figure 16 : Plaque evergreen en béton
Figure 17 : Anguille en reptation dans un
substrat à macroplots en quinconce
10 cm
1 cm
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Des substrats "rustiques" sont également utilisés dans d'autres
pays. Le concept consiste à utiliser des mousses ou d'autres types
de végétation adaptés aux conditions de la passe (courants d'eau).
Très peu de retours sont disponibles sur ces substrats quant à leur
efficacité et leurs besoins en termes d'entretien.
Figure 18 : passe à anguille à substrat végétal sur un barrage du fleuve
Saint-Laurent au Québec.
(d'après l'Environmental Agency, UK, 2004).
B/ LES DISPOSITIFS DOIVENT ETRE CONÇUS EN FONCTION DES CARACTERISTIQUES DE L'OBSTACLE, DU COURS D'EAU…
L'effet des obstacles sur la montaison de l'anguille peut être très différent suivant :
- l'obstacle : fonction, dimensions, localisation sur le bassin versant,… ;
- les caractéristiques du cours d'eau : débits, qualité, état des berges,… ;
- les enjeux associés (voir Tableau 2 page 10).
La première étape de l'aménagement consiste donc à définir au mieux l'obstacle et sa classe de
franchissabilité. Pour cela, on peut se référer au protocole ICE de l'ONEMA publié en juillet 2014
(Baudoin, et al., 2014). La classe de franchissabilité nous renseigne sur la nécessité d'une simple mesure
de gestion ou de la mise en œuvre d'un dispositif particulier pour permettre la montaison.
L'étape suivante consiste à choisir le type de passe à anguille à installer. Les différents types d'obstacles
peuvent être classés en groupes, auxquels on peut proposer un type d'aménagement plus adapté. Ce
classement ne saurait englober tous les cas possibles et peut admettre des exceptions.
Type
d'obstacle
Caractéristiques générale
Aménagement
conseillé
Les grands
barrages
Hauteur ≥ 5m ; Parement vertical ou quasi-vertical ;
Largeur sur la totalité du lit mineur ou plus
Echelle1
Les ouvrages
routiers,
autoroutiers
et ferroviaires
Longueur >> Hauteur de chute d'eau
Cours d'eau canalisé (diminution de la largeur du lit mineur
augmentation des vitesses de courant)
Très souvent, chute d'eau à la sortie en aval (aménagement
indépendant)
Rampe2
Les seuils en
rivière
Longueur et hauteur très variables
Peuvent être munis de vannes,
clapets ou autres dispositifs de
régulation des débits.
Parement vertical
ou quasi vertical
Hauteur >> Longueur
Echelle1
Parement incliné
ou mixte
Hauteur ≤ Longueur
Rampe2
Tableau 3 : type de dispositif en fonction du type d'obstacle
1
Les "échelles" conviennent mieux aux civelles. Elles sont souvent accompagnées d'un système de
capture et/ou de comptage pour le suivi des populations et de la fiabilité du dispositif.
2
Les "rampes" sont les passes à anguille les plus communes. Elles peuvent être à substrat brosse ou à
macroplots (voir exemples ci-après en Figure 19).
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A B C
Figure 19 : exemples de dispositifs spécifiques pour la montaison de l'anguille
A : Echelle à substrat brosse ; B rampe à substrat brosse et C rampe à macroplots
Il s'agit ensuite de définir les dimensions du dispositif. Pour cela, les éléments à prendre en compte sont
les suivants :
Implantation générale : Les dispositifs doivent être situés le plus en amont possible du cours d'eau par
rapport à l'obstacle, et seront d'autant plus efficaces s'ils sont implantés en lisière des appels d’eau,
dans une zone peu perturbée hydrauliquement. L'implantation en bordure du cours d'eau est
généralement privilégiée pour faciliter l'accès pour l'entretien. La Figure 20 ci-dessous montre
l'implantation de deux futures rampes sur deux seuils du Gardon (voir également en Annexe 4) :
Seuil de Cassagnoles Seuil de Saint Chaptes
La rampe sera installée en rive droite du seuil, proche
de l'appel d'eau créé par les vannages. En période
d'étiage sévère, c'est par là que coule la quasi-totalité
du cours d'eau.
Ici la disposition du seuil en V ne permet pas
l'implantation de la passe sur une rive. Pour être en
amont du seuil, la rampe à macroplots sera construite à
l'emplacement de la passe actuelle.
Figure 20 : exemple de deux seuils à aménager sur le Gardon (projet IRHIC)
Entrée et sortie : La partie aval du dispositif doit être implantée au plus bas du cours d'eau, de
préférence contre le fond du lit. L'objectif est d'éviter une chute d'eau à l'entrée de la passe en cas
d'étiage sévère (perte de la fonctionnalité). En amont, une descente vers le fond du lit permet de
faciliter la sortie des anguilles.
Pour les échelles à substrat brosse la sortie peut guider les anguilles vers un bac de piégeage, dans le cas
d'ouvrages trop importants en hauteur, ou pour des objectifs de suivis. Le personnel en charge de
l'ouvrage se charge ensuite de transporter les migrants vers l'amont de l'ouvrage.
Le Gardon
Le Gardon
Localisation de
l'implantation des
nouvelles passes
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Pendage : pour compenser les variations de hauteurs
d'eau en amont, le dispositif doit être installé avec un
pendage latéral maximum de 45° pour le substrat brosse
et de 25 à 30° pour le substrat à macroplot. Cela permet
qu'au moins une partie du dispositif soit toujours fourni
en eau. Sinon, un pompage est nécessaire pour alimenter
la passe depuis l'amont (voir Figure 21, d'après (Carry &
Travade, 2009).
Longueur : en fonction de la hauteur à franchir, un compromis doit être fait entre longueur et pente
longitudinale. Si l'obstacle à franchir est particulièrement long (>20m), prévoir un bassin de repos. Il faut
également prendre en compte que la sortie de la passe en amont doit être implantée le plus loin
possible de l'obstacle pour éviter que les migrants soient emportés vers l'aval.
* Des études récentes de l'ONEMA ont démontré que les échelles longues sont plus efficaces si elles
disposent d'un bassin de non-retour proche de la partie aval de la passe, obligeant les individus à
remonter jusqu'à l'amont du dispositif.
Elément supérieur : une grille ou un filet sont fortement conseillés pour éviter la prédation sur les
échelles où la lame d’eau passant par la passe est faible. Dans les zones urbaines éclairées, un toit peut
faciliter l’attrait à la passe puisque l'anguille a généralement un comportement lucifuge et migre la nuit
ou dans les zones sombres des cours d’eau.
C/ … ET TENIR COMPTE DES BESOINS DE L'ANGUILLE
Vitesses de courant et tirant d'eau : de par les faibles capacités natatoires des jeunes individus, les
dispositifs visent la reptation. Les vitesses de courant et tirants d'eau doivent être très faibles sur au
moins une partie de la passe.
Pour les échelles, le débit fournit en amont doit correspondre à un tirant d'eau ≈ 2 cm et des vitesses
inférieures à 30 cm/s.
Pour les rampes, le pendage latéral permet qu'une partie du substrat soit faiblement immergé. La
rampe ne doit pas être implantée là où les vitesses de courant du cours d'eau sont les plus importantes
mais en lisière pour profiter des appels d'eau (voir suivant).
Débit d'appel : plusieurs études ont démontré l'attrait des pics
de débits sur les individus en migration anadrome. Si le
dispositif ne présente pas de débits significatifs à sa sortie, et
notamment sur les "échelles", l'installation d'un débit d'appel
(avec ou sans pompage) à la base du dispositif permet
d'améliorer l'attractivité de la passe (voir Figure 22 ci-contre,
passe sur la Vendée).
Pente : elle doit être au maximum de 45°. Toutefois, la capacité de reptation diminuant avec l'âge et la
taille des individus, la pente doit être plus faible pour les obstacles en amont des cours d'eau.
Rugosité : les anguilles peuvent franchir des seuils naturels ou artificiels à condition que la lame d’eau et
les débits soient faibles et que la surface soit rugueuse. La présence de mousses ou autres végétaux
facilitent la reptation.
Figure 21 : Système d'alimentation d'une échelle à
substrat brosse
Figure 22 : Aménagement d'un débit d'attrait
sur une échelle à substrat brosse
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Les autres types d'aménagements
Malgré les exigences spécifiques de l'anguille, certains aménagements pour d’autres espèces cibles peuvent
également être fonctionnels pour l’anguille dans certaines conditions : substrats rugueux et/ou conditions
hydrauliques optimales.
Les dispositifs dits "rustiques" : tels que les passes en enrochement et les rivières de contournement
peuvent favoriser la reptation si elles possèdent au moins une partie avec (1) un substrat rugueux, (2)
des hauteurs d’eau faible et (3) des vitesses de courant faibles.
Les passes à bassins successifs : dans des conditions hydrauliques de faible intensité, et en absence de
chute d’eau, les échancrures au fond des passes à bassins successifs peuvent également permettre le
passage des anguillettes et anguilles jaunes (individus ayant des capacités de nage plus élevées que les
civelles), qui profitent des vitesses limites plus faible au contact du substrat. La présence
d’enrochements, de végétation voire même de substrat adapté (brosse ou macroplot) au fond des
bassins accentue cet effet bénéfique sur la montaison. Dans des conditions de débits plus élevés, les
puissances développées dans les bassins sont généralement trop élevées et l’anguille ne peut traverser
le dispositif.
4. Coûts et bénéfices des aménagements
Le coût des passes pour la montaison de l'anguille dépend de nombreux critères comme la structure de
l’obstacle, la pente de la rampe, sa longueur et l'emprise totale des travaux. Les dispositifs de
franchissement en général ainsi que l'obstacle sur lequel ils sont implantés nécessitent un entretien
régulier et non négligeable. De plus, des facteurs non quantifiables peuvent intervenir dans la variation
des coûts du projet : le contexte économique et la conjoncture socio-économique, le coût du marché
des matériaux, la concurrence existante, les accords techniques ou économiques passés entre les
différents acteurs de chantier…
Lors de mes recherches, je me suis aperçu que les données existantes de coûts des aménagements sont
très peu disponibles, entre autres raisons car les maîtres d’ouvrage ne souhaitent pas toujours
transmettre les données pour des raisons juridiques ou morales (confidentialité, marchés en cours,
travaux non terminés, etc.).
En conclusion, il est très difficile de fournir un ordre de prix des passes à anguilles. Un plus grand
nombre de retours d'expérience et de compilations de données par les financeurs (Agences de l'Eau,
collectivités territoriales) sont nécessaires pour donner une bonne estimation.
Pour information, l'AESN donne une fourchette de prix pour toutes les passes à poisson confondues :
entre 15 000 et 30 000 € par mètre de chute pour des obstacles dont la hauteur est inférieure à 5
mètres.
Les bénéfices des passes à anguille ne sont mesurables que par l'effet direct d'amélioration de la pêche
et des revenus des pécheurs. Les autres effets ne sont pas visibles à travers des effets de marché car il
s’agit de biens environnementaux non-marchands (= services écologiques rendus sur le long terme).
Il faut tenir en compte que l'effacement d'un ouvrage peut avoir un coût équivalent ou inférieur à
l'aménagement d'une passe. De plus il évite les coûts d'entretien et amène des bénéfices
environnementaux plus importants (restauration du cours d'eau).
Les dispositifs techniques ne sont strictement nécessaires que lorsque les enjeux ne permettent pas
l'effacement. Leur coût doit être justifié au regard des enjeux : maintien de l'usage et rétablissement
de la continuité piscicole.
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Conclusion
L'état des connaissances et le suivi de l'anguille européenne a permis de mettre en évidence que le déclin
de ses populations est du à de nombreuses pressions agissant en synergie.
Les politiques communautaires et nationales visent le rétablissement du stock d'anguilles en tentant de
diminuer les pressions sur lesquelles des actions sont possibles à court terme. La restauration de la
continuité piscicole fait partie de ces mesures nécessaires. Elle a pour objectif de rouvrir les axes
migratoires et ainsi augmenter l'aire de répartition de l'anguille. Une plus grande surface de milieux
colonisés permettra entre autre de réduire la compétition dans les milieux en aval des cours d'eau.
Les jeunes anguilles migrantes (civelles et anguillettes) présentent des capacités de nage réduites mais
sont capables de reptation. Le rétablissement de la montaison de l'anguille peut donc être atteint grâce aux
dispositifs spécifiques munis de substrats rugueux et offrant des points d'appui pour le franchissement.
En l'état actuel des connaissances, la synthèse effectuée permet de définir les principales caractéristiques
pour que la passe soit fonctionnelle et efficace :
Caractéristiques de la passe Optimum Maximum
Implantation aval
En amont de l'obstacle
et près des appels d'eau
-
Implantation amont Le plus loin possible de l'obstacle -
Vitesses de courant 0,1 m/s
0,3 m/s pour les civelles
1 m/s pour les anguillettes
Tirant d'eau ≈ 2 cm
Illimité si vitesses de courant
faibles
Pente
Si présence d'anguillettes,
pente plus faible conseillée
45°
Pendage latéral 10 à 20°
45° pour substrat brosse
30° pour substrat à macroplots
Longueur < 10 ml
20 ml
ou présence d'un bassin de repos
Tableau 4 : Caractéristiques optimales et maximales pour le passage des anguilles
Par contre, étant donnée la grande diversité de chaque obstacle et des enjeux de chaque projet, mes
recherches n'ont pour le moment pas permis de fournir un arbre décisionnel et fonctionnel précis qui
fournirait une aide à la décision quant à l'aménagement de l'ouvrage. Le choix du dispositif doit donc ce
faire au cas par cas en tenant compte de l'ensemble des enjeux du projet et des caractéristiques de
l'obstacle.
Ce stage et cette étude sur l’anguille m’ont permis d'apprendre beaucoup sur la mise en pratique possible
des connaissances théoriques dans la mise en œuvre de projets concrets. J'ai pu mettre à profit les
connaissances acquises pendant mon cursus : hydraulique des ouvrages, notions de bassin versant,
écologie des espèces et des milieux aquatiques, etc.
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D'après les premiers retours d'expérience, l'ouverture des axes migratoires par la construction de passes à
anguilles est indéniablement efficace. Ces dispositifs permettent de restaurer significativement les
populations en place, mais à la condition que les recrutements naturels se poursuivent. En effet, les efforts
auront peu de résultats si les individus sont malades et voués à mourir avant de se reproduire. C'est dans ce
contexte qu'il semble nécessaire de continuer les recherches sur le cycle de vie de l'espèce ainsi que sur le
parasite A. Crassus. Le suivi des taux d'individus touchés et la mortalité induite sont très importants au
regard des plans de gestion.
Le renouvellement du stock global d'anguille ne pourra donc être obtenu qu'avec la mise en œuvre seule
de la restauration de la continuité piscicole, mais bien par un ensemble d'actions conjuguées de lutte
contre tous les facteurs de mortalité de l'espèce. En entendant, espérons que les mesures prises
aujourd'hui permettront de sauvegarder l'espèce dans les années à venir.
31. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE ‒ Mémoire de stage professionnel
Septembre 2014 Page 30 / 41
Bibliographie
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Baudoin, J.-M., Burgun, V., Chanseau, M., Larinier, M., Ovidio, M., Sremski, W., . . . Voegtle, B. (2014).
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poissons, Principes et méthodes. Rapport ONEMA et MEDDE.
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ONEMA.
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p2158-2170.
32. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE - Mémoire de stage professionnel
Septembre 2014 Page 31 / 41
Annexes
ANNEXE 1 REFERENTIEL DES OBSTACLES AUX ECOULEMENTS (ROE).....................................................................32
ANNEXE 2 ORGANIGRAMME ET IMPLANTATIONS DU GROUPE IRH ET DE LA SOCIETE IRH INGENIEUR CONSEIL...33
ANNEXE 3 ORGANISATION DE L’AGENCE IRH INGENIEUR CONSEIL D’ORLEANS DE MARS A SEPTEMBRE 2014 .....34
ANNEXE 4 PLANS DE MASSE ET PROFILS DES PROJETS EN COURS.........................................................................35
ANNEXE 5 PLANS DU PROJET DE RENATURATION DU LIT DE L’AULNE ET SYNTHESE DE LA MODELISATION 3D ....38
ANNEXE 6 FICHE DE SYNTHESE SUR L’ANGUILLE EUROPEENNE (ANGUILLA ANGUILLA L)......................................39
ANNEXE 7 ETUDE SUR LES FACTEURS ENVIRONNEMENTAUX INFLUANT SUR LA MONTAISON DES CIVELLES........40
33. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE - Mémoire de stage professionnel
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Annexe 1 Référentiel des Obstacles aux Ecoulements (ROE)
Légende : Le ROE centralise les données récoltées par les
différents partenaires de l’eau : Ministère de
l’Ecologie, Agences de l’eau, services
déconcentrés de l’Etat, établissements publics
territoriaux de bassin, organismes de recherche,
Voies navigables de France ou encore EDF.
Il fournit pour chaque ouvrage son code
national unique, sa localisation, sa typologie,
etc…
Carte du Référentiel des Obstacles aux Ecoulements en France métropolitaine.
Source : ONEMA et SANDRE (Service d’Administration Nationale des Données et Référentiels sur l’Eau)
Echelle :
1/4 500 000ème
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Annexe 2 Organigramme et implantations du groupe IRH et de la société IRH Ingénieur Conseil
Qualité
Services Support Groupe (Gennevilliers et Nancy)
Filiales Opérationnelles
100 salariés, 12 agences290 salariés, 19 agences
Directions Groupe
Président
(et unique actionnaire)
Yves Bernheim
Marketing
Communication
Sécurité
Directeur Général Adjoint
Henri Xavier Humbel
DRH
Anne Champetier
DAF
François Schweiger
Directeur Général
Yves Bernheim
Directeur Général
Gérard Marceau
Bureau d’Etude Central
Jean-Christian Beaumont
Innovation
Xavier Humbel
Etudes :
Diagnostics, Audits, Etudes d’impact,
Schémas directeurs, Assistance
technique
Métrologie
Activités principales
CollectivitésIndustries
Implantations nationales
Maîtrise d’Œuvre :
Assistance à Maîtrise d’Ouvrage,
Assainissement, Eau Potable,
Installations et réseaux
Prélèvements, Mesures, Conseil :
Prélèvements et mesures Eau, Air, installations industrielles
et publiques
Milieux Aquatiques
35. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE - Mémoire de stage professionnel
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Annexe 3 Organisation de l’agence IRH Ingénieur Conseil d’Orléans de mars à septembre 2014
Jean François
Schaeffer
RESPONSABLE
D'AGENCE
SECRETARIAT
Cécile Esteves
Secrétaire
Sarah Da Silva
Stagiaire
METROLOGIE
David Poulin
Responsable
Mesures et Conseil
Corentin Alamichel
Technicien d'Etudes
MILIEUX
AQUATIQUES
Eric Cossardeaux
Charge d'Etudes
Lilian Delahayes
Stagiaire
MAITRISE D’ŒUVRE
Rémy Mathé
Chargé d'Affaires
Alexandre Sailer
Chargé d'Etudes
Béatrice Corbel Gallais
Chargée d'Etudes
Tiffany Da Silva
Chargée d'Etudes
Jonathan Sivera
Chargé d'Etudes
Maeva Gueguen
Chargée d'Etudes
ETUDES
ASSAINISSEMENT
Valérie Laumonier
Chargée d'Etudes
Remi Dupont
Chargé d'Etudes
Baptiste Segret
Stagiaire
Mathieu Bobillo
Technicien
Rimbert Didier
Technicien
Robin Johanet
Technicien Apprenti
ETUDES
EAU POTABLE
Vincent Moret
Technicien Supérieur
Agence d’Orléans
36. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE - Mémoire de stage professionnel
Septembre 2014 Page 35 / 41
Annexe 4 Plans de masse et profils des projets en cours
Projet sur la Béthune
Photographie du seuil actuel Localisation du seuil
Plan de masse et vue de profil du projet au stade AVP
37. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE - Mémoire de stage professionnel
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Projet sur le Gardon : Seuil de Cassagnoles
Photographie du seuil actuel Localisation du seuil
Plan de masse du projet au stade AVP
Profil en long de la future passe
38. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE - Mémoire de stage professionnel
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Projet sur le Gardon : Seuil de Saint-Chaptes
Photographie du seuil actuel Localisation du seuil
Plan de masse du projet au stade AVP
Profil en long de la future passe
39. Lilian Delahayes Master 2 SGE option SAGE - Mémoire de stage professionnel
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Annexe 5 Plans du projet de renaturation du lit de l’Aulne et synthèse de la modélisation 3D
Plan de masse du futur lit de l'Aulne au stade PRO
Représentation du modèle numérique de terrain (MNT) et du nouveau lit en trois dimensions(vue de l'Est)
La modélisation a permis d'estimer au mieux l'emprise du projet en termes de surfaces de terrain et de
volumes de déblais et remblais.