CASDAR RUSTIC : Observatoire des causes de sortie : bilan de la phase terrain en ovin allaitant. Par Valérie Loywyck (IDELE)

1. Séminaire de restitution du programme CASDAR RUSTIC – Toulouse, les 3 et 4 octobre 2019
Analyse des causes de sortie
des ovins allaitants
Action 1.2 – stage Julie ROUQUETTE

2. Action 1.2.
Test auprès d’un panel d’éleveurs du cahier des charges pour un
observatoire des causes de sortie
 Eleveurs engagés
12 éleveurs Ile de France
 12 éleveurs Charollais
 25 éleveurs BMC
 10 éleveurs Rouge de l’Ouest
 Critères d’inclusion
 Adhérent au contrôle de performance et adhérent OS
 Déjà une bonne tenue des enregistrements (carnet d’élevage informatisé
- OVITEL)
 Engagement de saisie (exhaustive) pendant 3 campagnes
Enregistrements de Mars 2017 à Mars 2018
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3. Grille des causes de sortie: adaptations pour OVITEL
Groupe Sous-groupe Causes
Troubles
respiratoires
sphère nasale cancer des sinus
pulmonaire
toux
pneumonie
œdème pulmonaire
cancer des poumons
pasteurellose
mycoplasmose
divers
divers divers
Exemple
 1er & 2ème niveaux 
CATEGORIE Observations
Troubles respiratoires
cancer des sinus
toux
pneumonie
œdème pulmonaire
cancer des poumons
pasteurellose
mycoplasmose
divers
OVITEL
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4. Inventaire des causes classées en CATEGORIES
CATEGORIES
1. Troubles de la reproduction – brebis
2. Troubles de la reproduction – bélier
3. Défaut de production
4. Troubles digestifs
5. Défaut de conformation
6. Troubles locomoteurs
7. Etat général
8. Age
9. Comportement
10. Sortie volontaire
11. Génétique
12. Accidents
13. Mammites
14. Problèmes mammaires
15. Troubles respiratoires
16. Troubles nerveux
17. Troubles cutanés
18. Divers
19. Cause inconnue
19 catégories
en ovins allaitants
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5. Extraction des données
• Données enregistrées entre 01-03-2017 et 01-03-2018 -> n=68 010 lignes
• Variables:
 Numéro officiel de l’animal,
 Numéro exploitation,
 Race,
 Sexe,
 Date de naissance,
 Date de sortie,
 Age,
 Cause de sortie,
 Niveau 1-2 de la grille,
 Cause de sortie (= niveau 3)
+ commentaires OVITEL (avec date du commentaire)
• Ajout d’informations (OVALL): catégorie de l’animal, numéro de mise-bas,
dernière campagne de reproduction
Objectif: causes de sortie d’animaux reproducteurs
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6. Qualité des données / causes de sortie
• Coexistence des 2 grilles : grille RUSTIC et grille interne OVITEL
• Possibilité d’accéder au niveau 3 (=cause) sans sélection préalable de la
Catégorie (niv. 1-2)
• Numérotation des Catégories et des causes par supposée majeures
• Lignes multiples pour un même animal si plusieurs commentaires
(à dates différentes)
 Problème d’ergonomie et de lisibilité à l’écran
 Difficultés de saisie
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7. « Nettoyage » des données
 Reconstitution ou affinage de certaines causes grâce aux commentaires des éleveurs
 Equivalences entre causes OVITEL/causes de la grille du projet
n= 47 500
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n =7 413 animaux sortis

8. Les animaux sortis
BDD complète
 86,2% de femelles et 13,8% de mâles
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9. Les animaux sortis
BDD complète
% des destinations :
idem OVALL
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10. Complétude
Réponse <--> cause de sortie renseignée
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 3 682 animaux SANS une cause de
sortie identifiée
 3 731 animaux AVEC une cause de
sortie identifiée
BDD complète

11. Utilisation de la grille du projet
Retour des techniciens OS: uniquement BMC (les 2) et Charollais
BDD pour les causes de sortie identifiées
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12. Catégories principales de sortie pour les brebis
Pour les 3 catégories principales:
 même durée de carrière (3,5 à 4 mises-bas/ idem étude Action 2)
 mêmes proportions pour CHL, IDF et BMC
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13. Causes de sortie identifiées pour les brebis
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14. Causes de sortie identifiées
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