Le document présente des initiatives d'innovation en Bretagne, incluant une société de covoiturage appelée Roulezmalin, qui utilise des technologies avancées pour faciliter les trajets. D'autres entreprises, comme G&B Cryogénie et Innes, développent des solutions respectueuses de l'environnement et sont en croissance grâce à des projets innovants et des partenariats. Un colloque sur la santé et des voyages d'études a également été organisé pour favoriser l'échange d'expertise et l'innovation dans le secteur agroalimentaire.