Le document présente l'utilisation des temps présent et imparfait en français à travers des exemples de changements dans les habitudes alimentaires et les préférences au fil du temps. Plusieurs phrases illustrent comment les goûts et les comportements évoluent, comme passer de la consommation de viande à un régime végétarien. Il souligne l'importance de la structure grammaticale dans l'expression de ces changements.