1. Cake Courgettes
Fromage frais
Ingrédients :
- 4 œufs
- 340 g de farine
- 500g de Courgettes
- 200g de chèvre frais
- 2 sachets de levure
- 20 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- 3 tomates
- Basilic
- Sel / Poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c
Faire revenir les courgettes et les tomates coupées en
lamelles dans un peu d’huile.
Dans un saladier, mettre les œufs, la farine et la levure.
Bien mélanger.
Ajouter le lait et l’huile. Saler.
Ajouter les courgettes, les tomates, le chèvre et le basilic.
Mélanger.
Verser dans le moule.