Aperçu de workstream 7: Incidence d’aflatoxine, Déterminer le mieux A. flavus pour biocontrôle, Test des souches d’A. flavus, Développement des capacités pour l'aflatoxine mgt

1. Summary of Project Achievements in 2019
Tahirou Abdoulaye et al.,
MALIMARK

2. Climate Smart Agricultural Technologies for
improved Rural Livelihoods and Food Security
in Mali
Workstream 7
Titilayo Falade
Alejandro Ortega-Beltran
Karim Dagno
28 to 31 Janvier 2020

3. Aperçu de workstream 7
Incidence
d’aflatoxine
Déterminer le
mieux A. flavus
pour biocontrôle
Développement des
capacités pour
l'aflatoxine mgt
Déterminer l'incidence des aflatoxines dans le maïs, l'arachide et le sorgho
au Mali
Mener des essais sur le terrain dans les champs de maïs, de sorgho et
d'arachide en utilisant Aflasafe SN01 et Aflasafe BF01 pour déterminer les
souches Aflasafe les plus efficaces
Améliorer la capacité des agriculteurs et autres partenaires pour la gestion
des aflatoxines dans les cultures utilisant Aflasafe
Test des souches
d’A. flavus
Testez différentes souches dans différentes conditions et dans différentes
combinaisons pour déterminer l'efficacité de souches individuelles et de
mélanges en collaboration avec l'Université de Cranfield

4. Souches comprenant Aflasafe SN01 (Sénégal) et Aflasafe
BF01 (Burkina Faso) se trouve dans le maïs, le sorgho et
l'arachide du Mali
Workstream 7: Amélioration de la sécurité
alimentaire, de la nutrition et de la santé -
Développement de produits Aflasafe
Opportunité: Ces produits Aflasafe enregistrés auprès du CSP-CILSS peuvent être utilisés à la
suite d'essais d'efficacité au Mali pour le contrôle des aflatoxines dans les cultures
Les aflatoxines provoquent un cancer du foie, sont associées à une immunité réduite, à un
retard de croissance chez les enfants et ont de graves effets négatifs sur la santé et les
revenus. Aflasafe est un produit de contrôle biologique pour la gestion des aflatoxines

5. Incidence
d’aflatoxine
Les aflatoxines contaminent les échantillons
prélevés sur le maïs, l'arachide et le sorgho
Moyenne: 1.8 ± 5.5 ppb
Intervalle: <LOD – 35 ppb
Moyenne: 98.2 ± 253 ppb
Intervalle: <LOD – 1245 ppb
Moyenne: 84.9 ± 317 ppb
Intervalle: <LOD – 2076 ppb
Le Programme Alimentaire Mondial a rejeté
le maïs de Sahel-Agri Consulting en raison
des aflatoxines présentes dans leur maïs
Grâce à l'IER, Sahel-Agri Consulting a
participé au 1er traitement sur le terrain de
Sotuba et sera partenaire en 2020
LOD
=
Limite
de
détection

6. Déterminer le
mieux A. flavus
pour
biocontrôle
Des essais au champ dans des champs de maïs, de
sorgho et d'arachide ont été menés en 2019
Sept 2019: Aflasafe SN01 et Aflasafe BF01 ont été utilisés pour traiter les champs
de sorgho (146), de maïs (105) et d'arachide (63) à Bamako, Bougouni, Koulikoro,
Koutiala et Sikasso
Des échantillons sont en cours de préparation pour l'analyse des aflatoxines
Défis:
Aflasafe SN01 a été produit plus tard que prévu dans la première usine du Sénégal → Produit
reçu en Septembre au lieu de Juillet
Dédouanement retardé par les douanes du Burkina Faso après le fret du Nigéria →
application sur le terrain retardée (produit reçu de la bonne volonté du distributeur BF)
Incapacité de regrouper les activités de Workstream 7 avec celles d'autres workstreams

7. Champ de sorgho traité avec Aflasafe et échantillonné à
la récolte à Bougouni, Madina Kouroulamini
Zone aéroportuaire du district de Bamako: Échantillonnage
du maïs traité et non traité des champs des agriculteurs
Formation au laboratoire de phytopathologie de
Sotuba M Konaté répète un exercice de
démonstration sur la technique de quantification
de l'aflatoxine dans des échantillons de maïs réalisé
par le Dr Alejandro
Sikasso-Ifola, collaboration du bureau agricole:
Récolte et échantillonnage de l'arachide dans les
champs paysans traités et non traités avec les
produits Aflasafe

8. Champs d'agriculteurs et essais en station traités
avec Aflasafe BF01 et Aflasafe SN01 au Mali, 2019
Des sites Champs traités Champs non traités
Sorgho Maïs Arachide Total Sorgho Maïs Arachide Total
Bamako-Research 4 1 0 5 4 1 0 5
Bamako-Baguineda 4 0 0 4 4 0 0 4
Bamako-Airport 0 4 0 4 0 4 0 4
Koulikoro-Research
(IPR) 3 0 0 3 3 0 0 3
Banamba-Sirakorola 27 0 0 27 27 0 0 27
Bougouni-Madina 11 11 12 34 11 11 12 34
Sikasso-Ifola 13 16 7 36 13 16 7 36
Koutiala-AMEDD 24 7 2 33 24 7 2 33
Koutiala-Sect Agri 45 45 42 132 45 45 42 132
Kadiolo-Louloni-
AMEDD 15 21 0 36 15 21 0 36
Total 146 105 63 314 146 105 63 314

9. Formations réalisées en 2019
Alejandro forme un cultivateur de
sorgho sur l'application d'Aflasafe à
Koutiala. L'agriculteur travaille avec
l'ONG AMEDD
Karim et Dao lors de la formation à
Loulouni
Les agriculteurs arrivant sur le terrain pour
la manifestation à Madina Koroulamini,
Bougouni
Karim présente une application
Aflasafe à Madina Koroulamini,
Bougouni
Alejandro supervise l'application d'Aflasafe
dans un champ de maïs à Loulouni, au
Mali, par l'agriculteur Binta Diarra
Photo de groupe après une formation à
Koutiala, dans les bureaux de l'ONG AMEDD

10. Prochaines étapes pour Workstream 7
Déterminer la récupération de la souche
Aflasafe, à l'aide de tests génétiques à
Ibadan, à partir d'essais d'efficacité et
effectuer une analyse des aflatoxines
Mener des essais sur le terrain
•En 2020, regrouper avec d'autres flux de travail
pour les essais sur le terrain
•Testez l'efficacité de différentes combinaisons
de souches
Travailler avec d'autres Workstreams pour connecter le
maïs de haute qualité et faible en aflatoxine avec des
marchés sensibles à la qualité (premium)

11. Statut et prochaines étapes pour Workstream 7
Incidence
d’aflatoxin
Déterminer le
mieux A. flavus
pour biocontrôle
Test des souches
d’A. flavus
Développement
des capacités
pour l'aflatoxine
mgt
Terminé
Des aflatoxines B et G ont été détectées dans les trois cultures à travers le pays. Dans
certains cas, l'aflatoxine totale a dépassé 2000 ppb (la limite de l'UE est <4 ppb, la
limite du PAM est <10 ppb, la limite américaine est <20 ppb)
En cours.
Des essais au champ ont été menés dans quelques champs de maïs, de sorgho et
d'arachide. D'autres essais sur le terrain sont prévus pour 2020
Commencer.
Testez différentes souches dans différentes conditions et dans différentes
combinaisons pour déterminer l'efficacité de souches individuelles et de mélanges en
collaboration avec l'Université de Cranfield
En cours.
Des formations ont été organisées pour les agriculteurs et les ONG partenaires.
D'autres activités de renforcement des capacités sont prévues pour 2020

12. Remerciements
MALIMARK
Source: istock, pixabay
Les agriculteurs

13. Merci