Nouvelles publications de mai 2017 téléchargeables ou consultables à la bibliothèque Agriculture du Service public de Wallonie (DGO3). Contact: 081/649412, Daniel.Lanteir@spw.wallonie.be

1. Nouveautés de mai 2017
 Enquête sur les pratiques de pâturage en Wallonie : Résultats et conclusions.
(DUFRASNE(I.) & FLESSIRE(F.), extr. Journée « Du neuf au pâturage ? », La Reid, mars 2017,
22p.)
(Lien
http://orbi.ulg.ac.be/bitstream/2268/208504/1/Pr%c3%a9sentation%20La%20Reid%2
016_3%20dernier%20enr%5d.pdf);
 Valoriser les produits invendus des grandes surfaces : quelles innovations possibles ?
(FAUCON(L .), Agrocampus Ouest, Rennes, septembre 2016, 100p.)
(Lien https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01409795/document);
 Évaluation de la double performance économique et environnementale des élevages
laitiers biologiques de la Mayenne. (GAUTIER(P.), Agrocampus Ouest, Rennes, septembre
2016, 20p.)
(Lien https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01412146/document);
 Gestion d’un nouveau pathogène : La fusariose de l’ail (Allium sativum) : mieux connaître
la maladie pour établir une lutte efficace. (HUNYADI(H.), Agrocampus Ouest, Angers,
octobre 2017, 73p.)
(Lien https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01404776/document);
 Bien conduire le pâturage pour optimiser la valorisation de l’herbe : Recueil de
connaissances et de références – Tome 1. (ADAM(H.), e.a., Institut de l'Elevage, Paris, mars
2017, 20p.)
(Lien http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/idelesolr/recommends/bien-
conduire-le-paturage-pour-optimiser-la-valorisation-de-lherbe.html);
 Évaluation de la pénibilité au travail de métiers de l'agriculture. (Ministère de l'Agriculture,
de l'agroalimentaire et de la forêt, Conseil général de l'Agriculture, de l'Alimentation et des
Espaces ruraux (CGAAER), Paris, février 2017, 352p.)
(Lien http://agriculture.gouv.fr/evaluation-de-la-penibilite-au-travail-de-metiers-de-
lagriculture-suivez-le-guide);
 Comprendre les changements d'utilisation des terres en France pour mieux estimer
leurs impacts sur les émissions de gaz à effet de serre. De l'observation à la
modélisation. (ROBERT(C.), Université Paris-Diderot, 2016, 530p.)
(Lien https://halshs.archives-ouvertes.fr/tel-01512608/document);
 Du court, du local ! Une sociologie du gouvernement de la filière fruits et légumes.
(NAVES(P.), Université de Bordeaux, décembre 2016, 418p.)
(Lien https://halshs.archives-ouvertes.fr/tel-01491025/document);

2.  Food losses and waste in primary production: Case studies on carrots, onions, peas,
cereals and farmed fish. (HARTIKAINEN(H.), e.a., Nordic Council of Ministers, Copenhagen,
2016, 216p.)
(Lien http://norden.diva-portal.org/smash/get/diva2:1076202/FULLTEXT01.pdf);
 International comparison of pig production costs in 2015. (HOSTE(R.), Wageningen
University, April 2017, Report n°2017-048, 27p.)
(Lien http://www.wur.nl/upload_mm/7/2/1/6b41db84-9af8-467c-845b-
55cf1308635f_2017-048%20Hoste_def.pdf)
 Impact de la configuration des stalles sur le confort des vaches laitières en stabulation
entravée. (BOUFFARD(V.), Université Laval, 2016 , 67p.)
(Lien http://theses.ulaval.ca/archimede/meta/32519);
 Impacts du type de logement en élevage de poules pondeuses sur les performances
zootechniques et le bien-être animal. (MAHMOUDI(Y.), Université Laval, 2016, 86p.)
(Lien http://theses.ulaval.ca/archimede/?wicket:interface=:17::::);
 Conditions de viabilité des exploitations agricoles engagées dans les circuits courts au
Québec. (JEAN-GAGNON(J.), Université Laval, 2016, 204p.)
(Lien http://theses.ulaval.ca/archimede/?wicket:interface=:45::::);
 La qualification et le traitement légal des ressources phytogénétiques au bénéfice de la
sécurité alimentaire mondiale durable : Regard critique sur leur gestion. (MORALES(S.),
Université Laval, 2016, 553p.)
(Lien http://theses.ulaval.ca/archimede/?wicket:interface=:42::::);
 Aptitude des vaches laitières à se reproduire en systèmes pâturants contrastés : Quelle
vache pour quel système? (BÉDERE(N.), Agrocampus Ouest, Rennes, Novembre 2016, 195p.)
(Lien https://hal-agrocampus-ouest.archives-ouvertes.fr/tel-01496897/document);
 Production de viande et ressource en eau : Analyse des modes de calcul de la
consommation d'eau en élevage bovin et production de viande. (DOREAU(M.) &
CORSON(M.S.), Viandes & Produits Carnés, avril 2017, 8p.)
(Lien http://www.civ-viande.org/wp-content/uploads/2017/05/Doreau-2017-VPC-
viande_ressource_eau.pdf);
 Abolition of the sugar quota : A brighter future for the EU sugar sector? An analysis on the
economic impact of the supply quota abolition on the EU sugar sector. (VISSERS(L.S.M.),
Wageningen University, February 2017, 41p.)
(Lien http://edepot.wur.nl/409278);
 Dutch consumers’ willingness to try insects : the influence of food choice motives on
intentions. (VAN DER PAS(L.), Wageningen University, February 2017, 57p.)
(Lien http://edepot.wur.nl/407205);
 Catastrophic yield risks and the demand for crop insurance in Finland. (LIESIVAARA(P.),
University of Helsinki, Natural Resources Institute Finland (Luke), March 2017, 44p.)
(Lien https://helda.helsinki.fi/handle/10138/176301);

3. Brexit : agriculture. (House of Lords, London, May 2017, HL Paper n°169, 90p.)
(Lien https://www.publications.parliament.uk/pa/ld201617/ldselect/ldeucom/169/169.pdf)
Les chiffres du bio 2016. (ANNET(S.) & BEAUDELOT(A.), Biowallonie, Namur, mai
2017, 28p.)
(Lien http://www.apaqw.be/Apaqw/media/PDF/bio/chiffresbio2016.pdf);
Situation Mondiale des Plantes GM Commercialisées : 2016. (International Service for the
Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA), Ithaca, 2016, 16p.)
(Lien https://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/52/executivesummary/pdf/B52-
ExecSum-French.pdf);
Rapport sur l'avenir de la politique agricole commune après 2020. (DANIEL(K.),
Assemblée Nationale, Paris, février 2017, Rapport n°4475, 157p.)
(Lien http://www.assemblee-nationale.fr/14/pdf/rapports/r4549.pdf);
Les produits de biocontrôle pour la protection des cultures. (CHOMIENNE(J.P.) & e.a.,
Ministère de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Conseil général de l'Agriculture,
de l'Alimentation et des Espaces ruraux (CGAAER), Paris, janvier 2017, 87p.)
(Lien http://www.ladocumentationfrancaise.fr/var/storage/rapports-publics/174000351.pdf);
Concilier la continuité écologique des cours d'eau avec la préservation des moulins
patrimoniaux, la très petite hydroélectricité et les autres usages - Pour un
développement durable et partagé. (BRANDEIS(A.), Ministère de l'environnement, de
l'énergie et de la mer, Paris, décembre 2016, 396p.)
(Lien http://www.ladocumentationfrancaise.fr/var/storage/rapports-publics/174000349.pdf);
Durabilité de l'huile de palme et des autres huiles végétales. (AUBERT(M.H.) & e.a.,
Ministère de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Conseil général de l'Agriculture,
de l'Alimentation et des Espaces ruraux (CGAAER), Paris, décembre 2016, 67p.)
(Lien http://www.ladocumentationfrancaise.fr/var/storage/rapports-publics/174000403.pdf);
Validation d'une technique de réduction de la production de méthane d'origine digestive
chez la vache laitière en conditions commerciales. (BEAUREAGRD(A.), Université Laval,
2016, 80p.)
(Lien http://theses.ulaval.ca/archimede/?wicket:interface=:13::::);
Gestion et traitement des digestats issus de méthanisation. (LEVASSEUR(P.), e.a., Institut
du porc (ifip), Paris, 2017, 18p.)
(Lien http://ifip.asso.fr/sites/default/files/file_attach/traitement_digestat_liquide.pdf);
The formation of consumers’ perception of the quality of dairy in relation to household
food waste. (WALG(F.), Wageningen University, March 2017, 63p.)
(Lien http://edepot.wur.nl/412106);
Neighbourhood effects in farm diversification : a Dutch case study. (VROEGE(W.),
Wageningen University, February 2017, 48p.)
(Lien http://edepot.wur.nl/411290);

4. Wat denkt de varkenshouder? Resultaten van een grootschalige bevraging in 2016.
(DEUNINCK(J.), e.a., Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling
Monitoring en Studie (AMS), Brussel, 2017, 87p.)
(Lien http://lv.vlaanderen.be/sites/default/files/attachments/wat_denkt_de_varkenshouder-
_website.pdf)
Expression combinée des services écosystémiques en systèmes de production agricole
conventionnels et innovants : étude des déterminants agroécologiques de gestion du sol,
des intrants et du paysage. (CHABERT(A.), Université de Toulouse, janvier 2017, 248p.)
(Lien http://oatao.univ-toulouse.fr/17569/1/Chabert_Ariane_INPT.pdf);
Comprendre le processus de prise de décision opérationnelle en agriculture : une
approche en rationalité limitée. (DAYDÉ(C.), Université de Toulouse, janvier 2017, 187p.)
(Lien https://oatao.univ-toulouse.fr/17707/1/dayde.pdf);
Biologie et moyens de gestion des adventices vivaces sans herbicides : Fiches
thématiques. (Agro-Transfert Ressources et Territoires, Estrées Mons, 2016, 24p.)
(Lien http://www.agro-transfert-rt.org/wp-content/uploads/2016/11/Fiches-Agri-Bio-biologie-
et-moyens-de-gestion-des-adventices-vivaces-sans-herbicides.pdf);
Vérification du ratio prairies permanentes / SAU en région Hauts de France.
(FREMONT(J.M.) & BORTOLOTTI(S.), Ministère de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et
de la forêt, Conseil général de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Espaces ruraux
(CGAAER), Paris, décembre 2016, 26p.)
(Lien http://www.ladocumentationfrancaise.fr/var/storage/rapports-publics/174000348.pdf);
Vers une bioéconomie durable. (ABEL(J.D.) & BLANC(M.), Conseil Économique, Social
et Environnemental (CESE), Paris, mars 2017, Les Avis du CESE n°08, 133p.)
(Lien
http://www.lecese.fr/sites/default/files/pdf/Avis/2017/2017_08_bioeconomie_durable.pdf);
Rapport sur les enjeux économiques, environnementaux, sanitaires et éthiques des
biotechnologies à la lumière des nouvelles pistes de recherche. (LE DÉAUT(J.Y.) &
PROCACCIA(C.), Assemblée nationale, Office parlementaire d'évaluation des choix
scientifiques et technologiques (OPECST), Paris, avril 2017, 367p.)
(Lien http://www.senat.fr/rap/r16-507-1/r16-507-11.pdf);
Organic food and farming in Flanders : Research 2015-2016. (Netwerk Onderzoek
Biologische Landbouw & Voeding, 2017, 168p.)
(Lien https://www.vlaanderen.be/nl/publicaties/detail/organic-food-and-farming-in-flanders);
Precision Agriculture with Unmanned Aerial Vehicles for SMC estimations : Towards a
more Sustainable Agriculture. (HAFSAL(L.P.), Hedmark University, 2016, 32p.)
(Lien
https://brage.bibsys.no/xmlui/bitstream/handle/11250/2394352/Hafsal.pdf?sequence=1&isAll
owed=y);
Evaluation of the performance of dual-purpose cows in European pasture-based
systems. (KAPTIJN(G.), Wageningen University, 2016, 45p.)
(Lien http://orgprints.org/30823/1/Gerdine%20MA.pdf);

5. A World without Hunger: Organic or GM Crops? (AZADI(H.), e.a., in Sustainability
2017, 17p.)
(Lien http://www.mdpi.com/2071-1050/9/4/580);
La bibliothèque DGARNE - Agriculture publie très régulièrement une lettre d'information avec les
nouvelles publications acquises. Si vous souhaitez vous inscrire pour la recevoir, n’hésitez pas à
transmettre vos coordonnées à Daniel.Lanteir@spw.wallonie.be