Silvopastoralisme dans la Région Méditerranéenne en Turquie
1. Silvopastoralisme dans la RégionSilvopastoralisme dans la Région
Méditerranéenne en TurquieMéditerranéenne en Turquie
Dr. Fatin CEDDENDr. Fatin CEDDEN
Université d’Ankara, FacultéUniversité d’Ankara, Faculté
d’Agronomied’Agronomie
Département des Sciences AnimalDépartement des Sciences Animal
TURQUIETURQUIE
cedden@agri.ankara.edu.trcedden@agri.ankara.edu.tr
2. Sylvopastoralisme,Sylvopastoralisme,
un système deun système de
production animaleproduction animale
qui se concentrequi se concentre
principalement surprincipalement sur
l’élevage d’une racel’élevage d’une race
caprinecaprine
OOnn l’l’appelle chèvre àappelle chèvre à
Poile ou chèvre noirePoile ou chèvre noire
dde l’e l’Anatolie.Anatolie.
3. La chevreLa chevre àà poilepoile est une composanteest une composante
majeure de la culture rurale dans lamajeure de la culture rurale dans la
région méditerranéenne de la Turquie.région méditerranéenne de la Turquie.
Elle a été introduite dans la région parElle a été introduite dans la région par
les tribus nomadles tribus nomadeses turturqueques (Yoruk) quis (Yoruk) qui
ont migré vers l'Anatolie en provenanceont migré vers l'Anatolie en provenance
de l’Asie Centralede l’Asie Centrale auau 10ème siècle.10ème siècle.
4.
5. La région Méditerranéenne de l’AnatolieLa région Méditerranéenne de l’Anatolie
s'étend à 700 km du golfe de Fethiyes'étend à 700 km du golfe de Fethiye
dans le Sud-ouest, vers la plainedans le Sud-ouest, vers la plaine
d’Elbistan dans le Sud-estd’Elbistan dans le Sud-est
6. Les montagnes Taurus est le plus charactéristiqueLes montagnes Taurus est le plus charactéristique
de la région.de la région.
LLes terrains montagneux occupent 70 %es terrains montagneux occupent 70 %
de surface total de la régionde surface total de la région
LLes terrains alluviaux et les plaines danses terrains alluviaux et les plaines dans
les zones littorales sont très limités.les zones littorales sont très limités.
LesLes Taurus impliquTaurus impliqueent 28 % dent 28 % dess ffôôrretsets
de lade la TurquieTurquie
Les pâturages occupent 9 % de laLes pâturages occupent 9 % de la
surface totale de la régionsurface totale de la région
7. La répartition des parcours et des forêts dans laLa répartition des parcours et des forêts dans la
région méditerranéenne en Turquierégion méditerranéenne en Turquie
Etat actuelEtat actuel Zone forestièreZone forestière
etet
buissonneusebuissonneuse
(ha)(ha)
Pâturage (h)Pâturage (h)
MoyenMoyen 2,386,4392,386,439 100,396100,396
DégradéDégradé 3,226,3993,226,399 913,704913,704
TotalTotal 5,612,8385,612,838 1,014,1001,014,100
8. AA peu près 99% des forêts et des ppeu près 99% des forêts et des pâturagesâturages sontsont
sous la propriété de l’Etat.sous la propriété de l’Etat.
21.745.000 ha de21.745.000 ha de pâturage en Turquiepâturage en Turquie..
1.014.100 ha dans la région méditerranéenne1.014.100 ha dans la région méditerranéenne
Les pâturagesLes pâturages sont répartis à l’usage communsont répartis à l’usage commun
pour les habitants des villages.pour les habitants des villages.
Par contre,les fôrets sont gérées totalement parPar contre,les fôrets sont gérées totalement par
des organismes d’Etatdes organismes d’Etat
Les pâturagesLes pâturages
9. La production animalLa production animal
la chèvre à poile ela chèvre à poile estst la plusla plus
importante espèce pour ceimportante espèce pour ce
système d’élevagesystème d’élevage grâcegrâce à saà sa
rusticité, moindre input etrusticité, moindre input et
capacicapacité dté d’adaptation’adaptation àà lala
région.région.
Ce système d’élevage n’exigeCe système d’élevage n’exige
pas la main-d’œuvre qualifiéepas la main-d’œuvre qualifiée
et peut être exercéet peut être exercé
traditionnellement par destraditionnellement par des
membres de la famille.membres de la famille.
10. Plus de 10Plus de 10 millions demillions de
chèvre à poile en Turquiechèvre à poile en Turquie
28 % de cheptel28 % de cheptel de lade la
chèvrechèvre a poilea poile du pays sedu pays se
trouve dans la régiontrouve dans la région
méditerranéenne.méditerranéenne.
3 % de la viande rouge et3 % de la viande rouge et
2,7 % de la production2,7 % de la production
laitière du payslaitière du pays
proviennet de la chèvre.proviennet de la chèvre.
11. Yoruk : Une société nomadeYoruk : Une société nomade
UUne grande partie dene grande partie de
production animaleproduction animale est,est,
soit sous forme de semi-soit sous forme de semi-
nomadnomadismeisme soitsoit soussous
formeforme sédentairesédentaire etet
fondéesfondées sur l’utilisationsur l’utilisation
des espacesdes espaces
silvopastorasilvopastorauxux..
LLe système semi-e système semi-
nomade était plusnomade était plus
habituel que lahabituel que la
production moderneproduction moderne
12. La migration était uneLa migration était une
façon de vie pour lesfaçon de vie pour les
anciennes tribus turquesanciennes tribus turques
en raison des nécessitésen raison des nécessités
biophysiques de labiophysiques de la
production animaleproduction animale
CetteCette manieremaniere de vide vivrevre
provient deprovient de l’Asiel’Asie
centrale par des tribuscentrale par des tribus
turques appeléesturques appelées
“Yoruk”.“Yoruk”.
13. Les yoruks nomadesLes yoruks nomades
utilisentutilisent
traditionnellement lestraditionnellement les
parcours naturels etparcours naturels et
les prairies aux forêtsles prairies aux forêts
IlIl apparaitapparait uunene
dégradationdégradation auxaux
parcours et auxparcours et aux
fôretsfôrets dans certainesdans certaines
zoneszones..
14. Le potentiel du silvopastoralismeLe potentiel du silvopastoralisme
dans la région méditerranéennedans la région méditerranéenne
d’Anatolied’Anatolie
IIl est nécessaire del est nécessaire de
développer un plandévelopper un plan
complet impliquantcomplet impliquant
tous les composantstous les composants
majeurs comme ;majeurs comme ;
l’homme, lal’homme, la
végétation et l’animalvégétation et l’animal
dans le système dedans le système de
silvopastoralisme.silvopastoralisme.
15. CCe mode de vie et de culture est ene mode de vie et de culture est en
voie de disparitionvoie de disparition
LesLes jeunes de lajeunes de la
société yoruk nesociété yoruk ne
désiredésirentnt plus deplus de
continuer la viecontinuer la vie
nomadique.nomadique.
La gestion desLa gestion des
pâturages et lapâturages et la
production biologiqueproduction biologique
au fôret étaitau fôret était
negligés.negligés.
16. La région méditerranéenne est une locationLa région méditerranéenne est une location
d’attraction en vue des activités turistiquesd’attraction en vue des activités turistiques
Elle devrait être considérée aussi en vueElle devrait être considérée aussi en vue
des aliments biogiques, des produitsdes aliments biogiques, des produits
sauvages, des plantes aromatiques etsauvages, des plantes aromatiques et
médicinalesmédicinales
17. Les communautés nomades deLes communautés nomades de
l’Anatolie méditerranéennel’Anatolie méditerranéenne
Sarikecililer: C’estSarikecililer: C’est
une communauté quiune communauté qui
garde totalement leurgarde totalement leur
vie nomadique etvie nomadique et
traditionnelle dans letraditionnelle dans le
territoire de Konya,territoire de Konya,
Karaman et Mersin.Karaman et Mersin.
18. -Le nombre total des familles est à peu prèsLe nombre total des familles est à peu près
200.200.
-Les familles soutiennent leur vie dans lesLes familles soutiennent leur vie dans les
tentes à poile pendant toute l’annéetentes à poile pendant toute l’année
-Il ont souvent des problèmes avec lesIl ont souvent des problèmes avec les
villageois en raison de l’utilisation desvillageois en raison de l’utilisation des
pâturages pendant le cantonnement.pâturages pendant le cantonnement.
19. Karakecililer: une communauté semi-Karakecililer: une communauté semi-
nomadique.nomadique.
Les familles s’occupent de l’élevage sousLes familles s’occupent de l’élevage sous
forme sédentaire en hiver.forme sédentaire en hiver.
Au printemps, ils amènent leur troupeauxAu printemps, ils amènent leur troupeaux
de chèvre à Konyade chèvre à Konya
20. Apres la loi forêstiere qui intérdisaitApres la loi forêstiere qui intérdisait
l’acces des troupeaux de chevre dans lesl’acces des troupeaux de chevre dans les
zones forestieres, une dérogation a étézones forestieres, une dérogation a été
mise en vigueur a la-mi 2012 afin demise en vigueur a la-mi 2012 afin de
régulariser l’usage raisonable desrégulariser l’usage raisonable des
terrains sous le controle de OGM.terrains sous le controle de OGM.
21.
22. Mésures principales prises par l’autorité
gouvernementale
1- Amélioration de la revenue des éleveurs: Soutien a base du nombre
d’animaux enrégistrés.
- Soutien supplémentaire pour ceux qui font l’amélioration génétique.
- Soutien au niveau d’amélioration des stabulation
-Distribution des béliers et des bucks reproducteurs
2- La Formation déstinée aux bergers: Un standard national de la
profession a été mise en vigeur pour les bergers
3- L’organisation des concours d’animaux afin de motiver les éleveurs
4- La Production et la diffusion des publication pour les éleveurs
5- L’organisation des campagnes en faveur de la consumation la viande
ovine et caprine avant la fête de sacrifice.
23. 6- La construction et l’amélioration des routes pour faciliter le transport des
familles nomades
7- Les travaux dans les locations de camps pour l’approvisionnement de
l’eaux et aussi faciliter l’acces aux paturages.
24. Contraintes principales des nomadesContraintes principales des nomades
Scholarisation des énfants. C’est un problemeScholarisation des énfants. C’est un probleme
qui implique surtout les familles nomadesqui implique surtout les familles nomades
Difficulté existant pour recevoir de la serviceDifficulté existant pour recevoir de la service
sanitaire (surtout en cas d’urgeance)sanitaire (surtout en cas d’urgeance)
La condition de travail des femme est lourde.La condition de travail des femme est lourde.
La permission a la constuction des mines surLa permission a la constuction des mines sur
l’itinéraire des nomadesl’itinéraire des nomades