SlideShare une entreprise Scribd logo
5
NUMÉRO
MilkUGood
La
biodiversité
Au cœur
de la filière
laitière
Comment la filière contribue-t-elle à la préservation de la biodiversité ?
MilkUGood
www.MilkUGood.co
m
Parce que les produits laitiers sont :
Et parce que les produits laitiers… ça fait du bien ! 
• Un signe de partage et de convivialité entre générations
• Le reflet du savoir-faire et de la richesse gastronomique d’une France plurielle
• Des ingrédients indispensables du quotidien, qui allient plaisir et santé
• Garants de l’équilibre écologique et protecteurs de la biodiversité
• Est un moteur de l’économie des territoires
• Représente 250 000 emplois directs et indirects en France
• Nourrit la population française et exporte des produits de qualité
• S’inscrit pleinement dans l’utilisation raisonnée des ressources de la planète
• Contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre
Parce que la filière laitière :
LES ÉLEVAGES LAITIERS
Naturellement créateurs de biodiversité
Le sol de la prairie permanente est le plus gros réservoir
de biodiversité, surtout "invisible" (insectes, bactéries…).
L'imbrication de cultures
variées (maïs, céréales,
colza...) et de prairies
(bordées de haies, de talus
et de fossés) constitue un
habitat privilégié pour
la biodiversité.
Ce réseau de couloirs naturels permet
aux espèces animales et végétales
de se nourrir et de se reproduire.
LES FERMES LAITIÈRES
On y trouve un concentré de biodiversité !
Dans les prairies des fermes laitières (32 hectares en moyenne par exploitation), on recense :
Le pâturage des vaches et l’action des éleveurs sur les paysages contribuent à maintenir la biodiversité.
Dans chaque prairie, haie et bordure de champs, des organismes vivants rendent service à la planète.
40 à 70
espèces d’oiseaux
6 à 12
espèces de bourdons
110 à 200
espèces florales
30 à 40
vers de terre par m²
LES APPORTS DE LA BIODIVERSITÉ
La biodiversité observée dans les fermes laitières est hautement vertueuse.
LES VERS DE TERRE
Ils aèrent et améliorent la structure des sols et leur stabilité, offrent
aux plantes un meilleur accès à l’eau et aux nutriments.
LES BOURDONS
Ils pollinisent des espèces sauvages et cultivées. Les reines
fécondées trouvent abri dans les haies et se nourrissent du nectar
des fleurs sauvages.
LA FLORE
Des paysages hétérogènes rendent la flore riche et variée. Les
prairies regorgent de graminées, légumineuses et plantes
aromatiques.
LES OISEAUX
La ferme, habitat privilégié pour le tarier des prés, halte migratoire
pour la grive, chaleur nécessaire à sa couvée pour l'hirondelle
rustique…
MESURER LA
Au sein d’une exploitation laitière
BIODIVERSITÉ
LA MESURER POUR MIEUX AGIR
La France, l’un des premiers pays à travailler au calcul de la biodiversité au sein des exploitations.
De 2011 à 2014, INDIBIO (programme de recherche
du CNIEL) a comptabilisé la biodiversité préservée au
sein d’une exploitation laitière. Les comptages d'espèces
végétales et animales étant longs et coûteux, une
méthode indirecte a été développée, se basant sur :
les pratiques de l'éleveur
les haies, mares, prairies permanentes de l'exploitation
le territoire autour de l'exploitation
A terme, une simple photographie aérienne donnera une note sur 10 à l'éleveur.
L’agriculteur
au centre de la préservation de la biodiversité
L’ENJEU POUR LA FILIÈRE LAITIÈRE
Donner aux agriculteurs des outils pour poursuivre leurs efforts.
L'éleveur a besoin d'indicateurs pour continuer à
améliorer positivement son impact sur la biodiversité.
En ajoutant quelques haies au bon
endroit, en retardant la fauche de
ses prairies, il pourra agir
positivement sur sa note.
INFORMER
L'une des missions du CNIEL
Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière
est l’Interprofession de la filière lait de vache. Son rôle est de
faciliter les relations entre producteurs et transformateurs afin
de construire des référentiels communs autour de l’économie
laitière et de la qualité du lait.
Le CNIEL a aussi pour mission de communiquer sur les atouts
de la filière laitière française. Il mobilise des expertises
permettant de renforcer la compétitivité de la filière et défend
l’image du lait et des produits laitiers français en France
comme à l’export.
Partagez ces coups de projecteurs, commentez-les :
nous serons attentifs à vos réactions.
Bien à vous.
Le CNIEL au nom de la filière laitière
Hubert Cosico
Social Media Manager
Direction de la Communication
01 49 70 71 11
A suivre, le numéro 6
‘‘ Bien-être animal et productivité sont-ils
compatibles ? ’’

Contenu connexe

Tendances

Le compte AOP : une réussite collective au cœur du territoire
Le compte AOP : une réussite collective au cœur du territoireLe compte AOP : une réussite collective au cœur du territoire
Le compte AOP : une réussite collective au cœur du territoire
La Fabrique de l'industrie
 
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
Institut de l'Elevage - Idele
 
L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...
L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...
L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...
Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...
Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-Alpes
Fiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-AlpesFiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-Alpes
Fiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-Alpes
Institut de l'Elevage - Idele
 
Le bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of France
Le bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of FranceLe bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of France
Le bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of France
Whitney Willis
 
Impact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvre
Impact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvreImpact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvre
Impact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvre
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaineFiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaine
Institut de l'Elevage - Idele
 
Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...
Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...
Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Quelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR Flèche
Quelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR FlècheQuelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR Flèche
Quelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR Flèche
Institut de l'Elevage - Idele
 
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-Normandie
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-NormandieFiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-Normandie
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-Normandie
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagneFiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagne
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-Calais
Fiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-CalaisFiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-Calais
Fiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-Calais
Institut de l'Elevage - Idele
 
La production d'ovins bio données amont
La production d'ovins bio données amont La production d'ovins bio données amont
La production d'ovins bio données amont
Institut de l'Elevage - Idele
 
Sommet2016 _ Références systèmes en production de lait biologique
Sommet2016 _  Références systèmes en production de lait biologiqueSommet2016 _  Références systèmes en production de lait biologique
Sommet2016 _ Références systèmes en production de lait biologique
Institut de l'Elevage - Idele
 
Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...
Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...
Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...
Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...
Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...
Institut de l'Elevage - Idele
 
Des solutions pour l'alimentation en bergerie
Des solutions pour l'alimentation en bergerieDes solutions pour l'alimentation en bergerie
Des solutions pour l'alimentation en bergerie
Institut de l'Elevage - Idele
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaineFiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaine
Institut de l'Elevage - Idele
 

Tendances (20)

Le compte AOP : une réussite collective au cœur du territoire
Le compte AOP : une réussite collective au cœur du territoireLe compte AOP : une réussite collective au cœur du territoire
Le compte AOP : une réussite collective au cœur du territoire
 
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
9 fiches pour décrire l'alimentation des chèvres laitières françaises
 
L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...
L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...
L'agroécologie pour la triple performance des élevages herbivores - Produire ...
 
Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...
Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...
Sommet2016 _ Les élevages de bovins bio en France: Choix de conduite, génétiq...
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-Alpes
Fiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-AlpesFiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-Alpes
Fiche Carbon Dairy : Elevages de montagne de Rhône-Alpes
 
Le bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of France
Le bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of FranceLe bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of France
Le bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of France
 
Impact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvre
Impact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvreImpact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvre
Impact de la nature du fourrage sur la qualité nutritionnelle du lait de chèvre
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaineFiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de plaine
 
Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...
Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...
Que mangent les brebis? Etat des lieux des consommations et du niveau d’auton...
 
Quelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR Flèche
Quelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR FlècheQuelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR Flèche
Quelle prairie multi-espèces pour les chèvres de l'Ouest ? PSDR Flèche
 
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-Normandie
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-NormandieFiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-Normandie
Fiche Carbon Dairy : Elevages de Basse-Normandie
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagneFiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagne
Fiche Carbon Dairy : Elevages "herbe-maïs" de montagne
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-Calais
Fiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-CalaisFiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-Calais
Fiche Carbon Dairy : Elevages du Nord-Pas-de-Calais
 
La production d'ovins bio données amont
La production d'ovins bio données amont La production d'ovins bio données amont
La production d'ovins bio données amont
 
Sommet2016 _ Références systèmes en production de lait biologique
Sommet2016 _  Références systèmes en production de lait biologiqueSommet2016 _  Références systèmes en production de lait biologique
Sommet2016 _ Références systèmes en production de lait biologique
 
Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...
Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...
Sommet2016 _ Validation d'une méthode d'évaluation du bien-être des ovins en ...
 
Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...
Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...
Caprinov 2021 : capherb - L’herbe sous toutes ses formes dans la ration des c...
 
Des solutions pour l'alimentation en bergerie
Des solutions pour l'alimentation en bergerieDes solutions pour l'alimentation en bergerie
Des solutions pour l'alimentation en bergerie
 
Fiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaineFiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaine
Fiche Carbon Dairy : Elevages "maïs" de plaine
 

En vedette

Chocolate chip oatmeal cookies
Chocolate chip oatmeal cookiesChocolate chip oatmeal cookies
Chocolate chip oatmeal cookies
bhanarkar
 
Overheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelf
Overheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelfOverheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelf
Overheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelf
Thierry Debels
 
15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet
15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet
15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet
Rafael Guimaz
 
Итоги работы малых групп
Итоги работы малых группИтоги работы малых групп
Итоги работы малых групп
Annie Rebel
 
Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?
Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?
Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?
CCI du Luxembourg belge
 
Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...
Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...
Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...
GIDIF-RBM
 
Influenza aviaire Dordogne - 16 février
Influenza aviaire Dordogne - 16 févrierInfluenza aviaire Dordogne - 16 février
Influenza aviaire Dordogne - 16 février
Marie-Cécile MILLET
 
Річна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рік
Річна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рікРічна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рік
Річна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рік
Андрій Пізнюк
 
Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...
Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...
Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...
Koen De Meester
 
Guia Definitivo do Marketing Médico
Guia Definitivo do Marketing MédicoGuia Definitivo do Marketing Médico
Guia Definitivo do Marketing Médico
Agência Idea Shake
 
Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.
Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.
Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.
Unison Group
 
Prêmio FIRJAN de Ação Ambiental
Prêmio FIRJAN de Ação AmbientalPrêmio FIRJAN de Ação Ambiental
Prêmio FIRJAN de Ação Ambiental
Firjan
 
Енергоефективність у муніципальному секторі. Асоціація Міст України
Енергоефективність у муніципальному секторі.  Асоціація Міст УкраїниЕнергоефективність у муніципальному секторі.  Асоціація Міст України
Енергоефективність у муніципальному секторі. Асоціація Міст України
Yegor Shulyk
 
Клиническое исследование глазами пациента (RUS)
Клиническое исследование глазами пациента (RUS)Клиническое исследование глазами пациента (RUS)
Клиническое исследование глазами пациента (RUS)
Evgeny Kulikov
 
Danh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phố
Danh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phốDanh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phố
Danh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phố
Aoyama Việt nam - cung cấp thang máy gia đình
 
R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)
R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)
R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)
Raimondo Villano
 
20100822 computervision boykov
20100822 computervision boykov20100822 computervision boykov
20100822 computervision boykov
Computer Science Club
 
便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について
便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について 便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について
便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について
ララガーデン川口クリニック
 
就職演說講稿全文
就職演說講稿全文就職演說講稿全文
就職演說講稿全文
中 央社
 
揭開台灣音樂審查黑箱
揭開台灣音樂審查黑箱揭開台灣音樂審查黑箱
揭開台灣音樂審查黑箱
季康 彭
 

En vedette (20)

Chocolate chip oatmeal cookies
Chocolate chip oatmeal cookiesChocolate chip oatmeal cookies
Chocolate chip oatmeal cookies
 
Overheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelf
Overheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelfOverheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelf
Overheid vraagt discipline van burger maar verspilt zelf
 
15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet
15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet
15ª edição F/Radar - Panorama do Brasil na Internet
 
Итоги работы малых групп
Итоги работы малых группИтоги работы малых групп
Итоги работы малых групп
 
Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?
Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?
Maintenance des bâtiments : comment travailler en hauteur en toute sécurité ?
 
Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...
Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...
Orientarsi tra Predatory Publishers e distorsioni della Peer Review: il punto...
 
Influenza aviaire Dordogne - 16 février
Influenza aviaire Dordogne - 16 févrierInfluenza aviaire Dordogne - 16 février
Influenza aviaire Dordogne - 16 février
 
Річна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рік
Річна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рікРічна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рік
Річна програма співробітництва Україна – НАТО на 2016 рік
 
Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...
Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...
Arteveldehogeschool - Medical management assistant - Organisatie en financier...
 
Guia Definitivo do Marketing Médico
Guia Definitivo do Marketing MédicoGuia Definitivo do Marketing Médico
Guia Definitivo do Marketing Médico
 
Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.
Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.
Электронный бюллетень «Юнисон Групп» за первый квартал 2016 года.
 
Prêmio FIRJAN de Ação Ambiental
Prêmio FIRJAN de Ação AmbientalPrêmio FIRJAN de Ação Ambiental
Prêmio FIRJAN de Ação Ambiental
 
Енергоефективність у муніципальному секторі. Асоціація Міст України
Енергоефективність у муніципальному секторі.  Асоціація Міст УкраїниЕнергоефективність у муніципальному секторі.  Асоціація Міст України
Енергоефективність у муніципальному секторі. Асоціація Міст України
 
Клиническое исследование глазами пациента (RUS)
Клиническое исследование глазами пациента (RUS)Клиническое исследование глазами пациента (RUS)
Клиническое исследование глазами пациента (RUS)
 
Danh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phố
Danh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phốDanh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phố
Danh sách các sở công thương, trung tâm khuyến công các tỉnh thành phố
 
R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)
R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)
R. Villano - Meridiani f.ci 3^ ed : religione (p. 3)
 
20100822 computervision boykov
20100822 computervision boykov20100822 computervision boykov
20100822 computervision boykov
 
便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について
便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について 便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について
便潜血検査の陽性と陰性の検査結果について
 
就職演說講稿全文
就職演說講稿全文就職演說講稿全文
就職演說講稿全文
 
揭開台灣音樂審查黑箱
揭開台灣音樂審查黑箱揭開台灣音樂審查黑箱
揭開台灣音樂審查黑箱
 

Similaire à La biodiversité au coeur de la filière

Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...
Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...
Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...
fnsea
 
GAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversité
GAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversitéGAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversité
GAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversité
Institut de l'Elevage - Idele
 
Les enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovins
Les enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovinsLes enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovins
Les enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovins
Institut de l'Elevage - Idele
 
Charte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdf
Charte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdfCharte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdf
Charte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdf
cristeljoiris
 
L'élevage ovin en symbiose avec l'environnement
L'élevage ovin en symbiose avec l'environnementL'élevage ovin en symbiose avec l'environnement
L'élevage ovin en symbiose avec l'environnement
Institut de l'Elevage - Idele
 
Prairies multiespèces
Prairies multiespècesPrairies multiespèces
Prairies multiespèces
Institut de l'Elevage - Idele
 
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la LoireLes enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Institut de l'Elevage - Idele
 
Belfertil - Presentation
Belfertil - PresentationBelfertil - Presentation
Belfertil - PresentationBelfertil
 
Problem of family farming in western Cameroon
Problem of family farming in western CameroonProblem of family farming in western Cameroon
Problem of family farming in western Cameroon
AI Publications
 
Add 2009 10
Add 2009 10Add 2009 10
Add 2009 10RUAULT
 
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'AvenirAIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
Damien Vincke
 
Chaine de valeur miel en Tunisie
Chaine de valeur miel  en TunisieChaine de valeur miel  en Tunisie
Chaine de valeur miel en Tunisie
saoussen Mrad
 
Produit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de Sejnene
Produit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de SejneneProduit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de Sejnene
Produit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de Sejnene
saoussen Mrad
 
Pasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturage
Pasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturagePasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturage
Pasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturage
Mission Val de Loire
 
Représentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIE
Représentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIEReprésentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIE
Représentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIE
RIAAM
 
Atouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairies
Atouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairiesAtouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairies
Atouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairies
Institut de l'Elevage - Idele
 
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
severinlavoyer
 

Similaire à La biodiversité au coeur de la filière (20)

Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...
Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...
Recueil des actions des partenaires agricoles et ruraux en faveur de la biodi...
 
GAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversité
GAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversitéGAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversité
GAL2024 - L'élevage laitier cultive la biodiversité
 
Les enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovins
Les enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovinsLes enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovins
Les enjeux environnementaux des systèmes d'élevage allaitants bovins et ovins
 
Charte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdf
Charte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdfCharte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdf
Charte de la ruralité BW 2021 _version BW low.pdf
 
L'élevage ovin en symbiose avec l'environnement
L'élevage ovin en symbiose avec l'environnementL'élevage ovin en symbiose avec l'environnement
L'élevage ovin en symbiose avec l'environnement
 
Prairies multiespèces
Prairies multiespècesPrairies multiespèces
Prairies multiespèces
 
Fiche1 autonomie
Fiche1 autonomieFiche1 autonomie
Fiche1 autonomie
 
Web fiche1 autonomie
Web fiche1 autonomieWeb fiche1 autonomie
Web fiche1 autonomie
 
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la LoireLes enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
 
Jacheres1
Jacheres1Jacheres1
Jacheres1
 
Belfertil - Presentation
Belfertil - PresentationBelfertil - Presentation
Belfertil - Presentation
 
Problem of family farming in western Cameroon
Problem of family farming in western CameroonProblem of family farming in western Cameroon
Problem of family farming in western Cameroon
 
Add 2009 10
Add 2009 10Add 2009 10
Add 2009 10
 
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'AvenirAIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
AIGx - J-P Destain & B. Bodson - Agriculture de l'Avenir
 
Chaine de valeur miel en Tunisie
Chaine de valeur miel  en TunisieChaine de valeur miel  en Tunisie
Chaine de valeur miel en Tunisie
 
Produit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de Sejnene
Produit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de SejneneProduit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de Sejnene
Produit de terroir miel de la Tunisie- Exemple de : Miel de Sejnene
 
Pasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturage
Pasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturagePasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturage
Pasto’Loire : La gestion des milieux ligériens par pâturage
 
Représentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIE
Représentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIEReprésentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIE
Représentations des participants sur l’agro-sylvo-pastoralisme - BLETTERIE
 
Atouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairies
Atouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairiesAtouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairies
Atouts des systèmes caprins laitiers basés sur la valorisation des prairies
 
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
 

La biodiversité au coeur de la filière

  • 1. 5 NUMÉRO MilkUGood La biodiversité Au cœur de la filière laitière Comment la filière contribue-t-elle à la préservation de la biodiversité ?
  • 2. MilkUGood www.MilkUGood.co m Parce que les produits laitiers sont : Et parce que les produits laitiers… ça fait du bien !  • Un signe de partage et de convivialité entre générations • Le reflet du savoir-faire et de la richesse gastronomique d’une France plurielle • Des ingrédients indispensables du quotidien, qui allient plaisir et santé • Garants de l’équilibre écologique et protecteurs de la biodiversité • Est un moteur de l’économie des territoires • Représente 250 000 emplois directs et indirects en France • Nourrit la population française et exporte des produits de qualité • S’inscrit pleinement dans l’utilisation raisonnée des ressources de la planète • Contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre Parce que la filière laitière :
  • 3. LES ÉLEVAGES LAITIERS Naturellement créateurs de biodiversité Le sol de la prairie permanente est le plus gros réservoir de biodiversité, surtout "invisible" (insectes, bactéries…). L'imbrication de cultures variées (maïs, céréales, colza...) et de prairies (bordées de haies, de talus et de fossés) constitue un habitat privilégié pour la biodiversité. Ce réseau de couloirs naturels permet aux espèces animales et végétales de se nourrir et de se reproduire.
  • 4. LES FERMES LAITIÈRES On y trouve un concentré de biodiversité ! Dans les prairies des fermes laitières (32 hectares en moyenne par exploitation), on recense : Le pâturage des vaches et l’action des éleveurs sur les paysages contribuent à maintenir la biodiversité. Dans chaque prairie, haie et bordure de champs, des organismes vivants rendent service à la planète. 40 à 70 espèces d’oiseaux 6 à 12 espèces de bourdons 110 à 200 espèces florales 30 à 40 vers de terre par m²
  • 5. LES APPORTS DE LA BIODIVERSITÉ La biodiversité observée dans les fermes laitières est hautement vertueuse. LES VERS DE TERRE Ils aèrent et améliorent la structure des sols et leur stabilité, offrent aux plantes un meilleur accès à l’eau et aux nutriments. LES BOURDONS Ils pollinisent des espèces sauvages et cultivées. Les reines fécondées trouvent abri dans les haies et se nourrissent du nectar des fleurs sauvages. LA FLORE Des paysages hétérogènes rendent la flore riche et variée. Les prairies regorgent de graminées, légumineuses et plantes aromatiques. LES OISEAUX La ferme, habitat privilégié pour le tarier des prés, halte migratoire pour la grive, chaleur nécessaire à sa couvée pour l'hirondelle rustique…
  • 6. MESURER LA Au sein d’une exploitation laitière BIODIVERSITÉ
  • 7. LA MESURER POUR MIEUX AGIR La France, l’un des premiers pays à travailler au calcul de la biodiversité au sein des exploitations. De 2011 à 2014, INDIBIO (programme de recherche du CNIEL) a comptabilisé la biodiversité préservée au sein d’une exploitation laitière. Les comptages d'espèces végétales et animales étant longs et coûteux, une méthode indirecte a été développée, se basant sur : les pratiques de l'éleveur les haies, mares, prairies permanentes de l'exploitation le territoire autour de l'exploitation A terme, une simple photographie aérienne donnera une note sur 10 à l'éleveur.
  • 8. L’agriculteur au centre de la préservation de la biodiversité
  • 9. L’ENJEU POUR LA FILIÈRE LAITIÈRE Donner aux agriculteurs des outils pour poursuivre leurs efforts. L'éleveur a besoin d'indicateurs pour continuer à améliorer positivement son impact sur la biodiversité. En ajoutant quelques haies au bon endroit, en retardant la fauche de ses prairies, il pourra agir positivement sur sa note.
  • 10. INFORMER L'une des missions du CNIEL Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière est l’Interprofession de la filière lait de vache. Son rôle est de faciliter les relations entre producteurs et transformateurs afin de construire des référentiels communs autour de l’économie laitière et de la qualité du lait. Le CNIEL a aussi pour mission de communiquer sur les atouts de la filière laitière française. Il mobilise des expertises permettant de renforcer la compétitivité de la filière et défend l’image du lait et des produits laitiers français en France comme à l’export.
  • 11. Partagez ces coups de projecteurs, commentez-les : nous serons attentifs à vos réactions. Bien à vous. Le CNIEL au nom de la filière laitière Hubert Cosico Social Media Manager Direction de la Communication 01 49 70 71 11 A suivre, le numéro 6 ‘‘ Bien-être animal et productivité sont-ils compatibles ? ’’