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« Les ENR, un levier social concret »
Side-Event, 9 novembre 2016
Améliorer
les performances du secteur agricole
Commune de Ghassate, Ouarzazate
Le contexte
 Dans la Commune, l’agriculture est familiale.
 Les systèmes de production sont à vocation mixte.
 Le contexte physique et climatique est
particulièrement difficile : le foncier est limité et
morcelé, les périodes de sécheresse sont
récurrentes, l’agro-biodiversité est menacée.
 Les phénomènes de migration sont importants :
manque de force de travail.
 Durant 2 années, 10 % des 1 058 exploitations
agricoles familiales recensées sur le territoire de la
Commune ont été accompagnées.
Commune
rurale de
Ghassate
La stratégie
Miser sur un renforcement de capacités pour une agriculture
familiale performante.
Performance agri-environnementale
Maîtrise de la conduite technique, productivité, gestion durable
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Maîtrise des coûts de production, insertion sur les marchés,
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Sécurité alimentaire, structuration du tissu socio-professionnel
La méthode
Chaque famille est accompagnée dans un parcours de
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 Caractérisation des systèmes de production
 Analyse partagée des contraintes
 Identification des pratiques agroécologiques et appui à la
mise en œuvre (transfert de compétences)
 Formation à la gestion
 Appui à la mutualisation
 Suivi technico-économique et partage des
résultats (conseil de gestion pour une aide à
la prise de décision)
Les résultats
Amélioration de la performance des
exploitations familiales :
 au plan agri-environnemental
Itinéraires techniques améliorés (88 % élevage
ovin, 76 % maraîchage et 71 % arboriculture)
 au plan économique
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  • 1. « Les ENR, un levier social concret » Side-Event, 9 novembre 2016 Améliorer les performances du secteur agricole Commune de Ghassate, Ouarzazate
  • 2. Le contexte  Dans la Commune, l’agriculture est familiale.  Les systèmes de production sont à vocation mixte.  Le contexte physique et climatique est particulièrement difficile : le foncier est limité et morcelé, les périodes de sécheresse sont récurrentes, l’agro-biodiversité est menacée.  Les phénomènes de migration sont importants : manque de force de travail.  Durant 2 années, 10 % des 1 058 exploitations agricoles familiales recensées sur le territoire de la Commune ont été accompagnées. Commune rurale de Ghassate
  • 3. La stratégie Miser sur un renforcement de capacités pour une agriculture familiale performante. Performance agri-environnementale Maîtrise de la conduite technique, productivité, gestion durable des ressources naturelles Performance économique Maîtrise des coûts de production, insertion sur les marchés, diversité et sécurité des revenus Performance sociale Sécurité alimentaire, structuration du tissu socio-professionnel
  • 4. La méthode Chaque famille est accompagnée dans un parcours de professionnalisation qui s’articule autour des activités de :  Caractérisation des systèmes de production  Analyse partagée des contraintes  Identification des pratiques agroécologiques et appui à la mise en œuvre (transfert de compétences)  Formation à la gestion  Appui à la mutualisation  Suivi technico-économique et partage des résultats (conseil de gestion pour une aide à la prise de décision)
  • 5. Les résultats Amélioration de la performance des exploitations familiales :  au plan agri-environnemental Itinéraires techniques améliorés (88 % élevage ovin, 76 % maraîchage et 71 % arboriculture)  au plan économique 8 200 à 9 300 MAD de revenus additionnels annuels par famille  au plan social Structuration de 21 groupements en élevage ovin et 17 en production végétale

Notes de l'éditeur

  1. En 2013, MASEN sollicitait l’appui d’Agrisud pour identifier des axes de développement agricole dans la Commune rurale de Ghassate. En réponse à la demande de MASEN, Agrisud a proposé la démarche suivante : la réalisation d’un diagnostic (2013) ; la mise en œuvre de 1ères actions dans des douars ciblés (phase pilote juillet 2014 – Juillet 2016) ; la démultiplication des actions au sein des douars pilotes et à d’autres douars de la Commune par effet d’entraînement.
  2. 98% des exploitations ont moins de 2 ha. 50% ont moins de 0,5 ha. Foncier morcelé : exploitations de 0,5 ha avec entre 5 et 10 parcelles Agro-biodiversité menacée : attaques sur pommiers à Tiguerte Stratégie de migration, temporaire ou définitive (8800 en 2004 / 8400 en 2014) Phase pilote : 6 sites, 119 familles, 185 exploitant(e)s, 949 bénéficiaires des actions
  3. Performance agri-environnementale = technique. Produire plus et mieux. Itinéraires techniques et zootechniques adaptés aux besoins des cultures / animaux et respectueux de l’environnement + productivité du travail, de la terre, des animaux reproducteurs = optimisation et non maximisation + gestion durable des RN productives Performance économique = maîtrise des dépenses et amélioration des recettes (gagner plus en dépensant moins). Attention, parfois augmentation des coûts de production mais revalorisation sur le prix du produit pour maintenir une marge intéressante. Insertion sur les marchés = quelles cultures à quel moment. Sécurité des revenus et production diversifiée. Performance sociale : sécurité alimentaire, au plan quantitatif mais aussi qualitatif = qualité sanitaire des produits recherchée. Tissu socio-professionnel = lien avec les services d’appui + organisation professionnelle
  4. Pas de développement d’activités sans développement des compétences. Caractérisation : description des données clés de la zone, des facteurs de production, des itinéraires techniques et des circuits d’écoulement Analyse des contraintes au plan technique/environnemental (ex. fertilité dégradée, attaques…) ; au plan économique (ex. écoulement) ; au plan social (ex. prise décision).