Mondialisation des maladies

1. Source : http://apprendre.tv5monde.com/fr/apprendre-francais/la-mondialisation-des-
maladies?exercice=1
Extrait de l'émission du 24 janvier 2012 : « La mondialisation des maladies »
En modifiant de nombreux paramètres dans l’économie, l’urbanisation, les transports
et l’alimentation, la mondialisation affecte également la santé. Au début
du XXIe siècle, de nouvelles problématiques sanitaires se répandent dans le monde,
brouillant les frontières que l’on croyait nettes entre pays riches et pays en
développement.
Regardez cette carte qui montre la part d’adultes obèses dans le monde. Aux États-
Unis, un adulte sur 3 est obèse, soit 35 % de la population américaine. Cette
proportion est encore plus importante dans une région du monde à laquelle on ne
pense pas, c’est le Pacifique Sud. La proportion de personnes atteintes d’obésité
passe de 40 à 46 % de la population adulte de la Fédération de Micronésie, de
Kiribati et des îles Marshall ; 55 % à 64 % des habitants des Samoa, Tonga et des
îles Cook, jusqu’à 71 % à Nauru. Alors, que s’est-il passé ? Et bien, ces petits états
insulaires subissent de plein fouet les conséquences de leur entrée dans les flux des
échanges mondiaux. Est directement en cause une alimentation de mauvaise
qualité. Les aliments importés et d’origine industrielle, sucrés, salés et gras, ont
remplacé l’alimentation traditionnelle composée de tubercules et de poissons. Et puis
plus besoin de faire d’efforts physiques pour aller pêcher, on va comme tout le
monde, en voiture, au supermarché.
Au total, un milliard de personnes dans le monde est en surpoids dont 300 millions
d’adultes obèses, et l’obésité prédispose aux maladies cardiovasculaires et au
diabète.
Arrêtons-nous justement sur le diabète. Voici une carte qui montre la part d’adultes
diabétiques aujourd’hui dans le monde. Le diabète c’est une concentration trop
importante de sucre dans le sang. Et cette maladie touche aujourd’hui 356 millions
de personnes dans le monde selon l’OMS. En Allemagne par exemple, le diabète
touche 9 % de la population soit 7 millions et demi de personnes, et cette maladie est
à l’origine de 54 000 décès annuels. En Inde, elle touche 8 % de la population soit 51
millions de personnes et la maladie a entraîné le décès de un million de personnes
en 2010. Et là, sont concernées avant tout les populations urbaines et les classes
indiennes défavorisées.
Toujours d’après cette carte, on voit que le diabète, actuellement, est peu présent en
Afrique. Et là encore la géographie du diabète va changer. Car on estime que c’est
sur le continent africain que le diabète, d’ici 2030, va connaître la plus grande
progression. Pourquoi ? Augmentation de la sédentarité, augmentation de la
consommation de nourriture d’origine industrielle, trop sucrée, trop salée et surtout
ce sont les classes moyennes qui seront les plus touchées.