Olivier Marchand, co-fondateur d'un fonds dédié à l'agroalimentaire, vise à développer les PME du secteur en apportant une gouvernance active et un soutien opérationnel. Son fonds se concentre sur des entreprises valorisées entre 35 et 70 millions d'euros, avec l'intention d'impliquer les dirigeants dans la stratégie de croissance. Le projet mélange l'expertise d'entrepreneurs avec celle d'investisseurs, se distinguant ainsi de la concurrence.