Le document décrit les spécialités culinaires et viticoles de la région d'Arbois dans le Jura, notamment le fromage comté, la saucisse de Morteau, le miel, et les cépages utilisés pour le vin. Il mentionne également la fête annuelle d'Arbois où les vignerons se rassemblent pour célébrer les vendanges. Un apiculteur est mentionné pour la récolte du miel à l'aide d'une machine spécifique.

1. Arbois
second
part

2. La salle à fromages de la fruitière
Quelques
fromages de la
fruitière à
fromages
d'Arbois avec la
frotteuse à côté
.
Le comté est un
fromage fait
avec du lait
seulement .

3. Dans le Jura
on trouve
plusieurs
produits
régionaux
tels que le
comté ,la
saucisse de
Morteau ,le
miel et le vin.

4. L'apiculteur apporte les cadres dans cette machine afin de pouvoir
récolter le miel.

5. Cépages blancs:
savagnin, chardonnay

6. Cépages noirs:
ploussard, trousseau, pinot noir.

7. vendangeurs

8. En septembre c'est la fête d'Arbois.
Tous les vignerons se rassemblent et défilent.
Pour cette occasion ils ont fabriqué ensemble une énorme
grappe de raisin qui sera suspendue à l'église.
Le
biou