Le document présente un menu de Noël avec des entrées froides (foie gras maison, cannelloni de saumon, etc.), des entrées chaudes (risotto, bar, etc.) et des plats principaux (veau, volaille, agneau, etc.). Les prix varient de 7 à 19 euros selon le plat, avec des options végétariennes et de viande. Un assortiment de canapés et de foie gras de canard est également proposé à la vente.

1. Prestation de Noël
Entrée Froide :
- Foie Gras Maison et Chutney de Mangue Ananas 12 euros
- Cannelloni de Saumon aux Saveurs Asiatiques 10 euros
- Pressé de Fois Gras au Confit de Canard 10 euros
- Millefeuille de Tartare de Betterave et Tomate 8 euros
Entrée chaude :
- Risotto de Saint Jacques 12 euros
- Bar à la Cardamone 13 euros
- Filets de Sole Homardine 13 euros
- Cabillaud à l’Encre de Seiche 12 euros
- Croustillant D’Asperges Vertes aux Morilles 12 euros
Plat :
- Moelleux de Veau aux Champignons des Bois 18 euros
- Suprème de Volaille Farci aux Cèpes 16 euros
- Carré d’Agneau en Croute D’Herbes 17 euros
- Filet de Biche, Sauce Grand Veneur 18 euros
- Sauté de Sanglier aux Girolles 18 euros
- Filet de Bœuf aux Cèpes 19 euros
Assortiment de Canapés, Verrines et cuillère
7 pièces 10 euros par personne
Foie Gras de Canard Maison 95 euros le kilo
9 euros les 80g