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Menus
Le document présente les menus hebdomadaires d'un restaurant à Fribourg, avec des options de plats de pâtes, de viande et de poisson. Il détaille les plats proposés chaque jour du 9 au 13 octobre, incluant des ingrédients et des méthodes de préparation. Les prix des différents menus sont également mentionnés, variant de 9,00 à 11,00 CHF.
Menus
- 1. MT Restauration SA- Varis 1 - 1700 Fribourg | Tél. : 026 305 25 32 Menu pâtes CHF 9.00 Menu viande CHF 9.90 Menu poisson CHF 11.00 Lundi 9 octobre Mardi 10 octobre Penne à la Fiorentina Fromage râpé, salade du jour Paupiettes de bœuf Nouilles Chou-fleur en gratin Filet de colin d’Alaska, quartier de citron Riz créole Bâtonnets de carottes Roesti farci aux fines herbes Fromage râpé, salade verte Emincé de cerf aux airelles Spätzlis Chou rouge braisé Filet de dorade grillé Pommes à l’ancienne Laitue braisée Mercredi 11 octobre Coquillettes au saumon Fromage râpé, salade mêlée Saucisse à rôtir de porc Croquettes de roesti Chou de Bruxelles Red Snapper à l’aneth Spaghettis Colrave gratiné Jeudi 12 octobre Vendredi 13 octobre Tagliatelle Paysanne Fromage râpé, salade du jour Travers de porc marinés Pommes US Aubergine au four Ragoût de poissons aux petits légumes Pâtes à l’huile d’olive Epinards à la crème Frisettes au thon Salade verte Cordon bleu de volaille Pommes frites Haricots aux oignons Filet de féra meunière Boulgour Tomates au four
- 2. MT Restauration SA- Varis 1 - 1700 Fribourg | Tél. : 026 305 25 32 Menu « Fourchette verte » CHF 9.90 Lundi 9 octobre Mardi 10 octobre Suprême de volaille au cognac Riz créole Bâtonnets de carottes au basilic Filet de porc à la diable Pommes à l’ancienne Laitue étuvée Mercredi 11 octobre Magret de canard au miel Spaghettis Colrave gratiné Jeudi 12 octobre Vendredi 13 octobre Steak de cheval grillé Pommes sautées Aubergines au four Bœuf braisé Boulgour Tomate au four
- 3. MT Restauration SA- Varis 1 - 1700 Fribourg | Tél. : 026 305 25 32 Menu Teigwaren CHF 9.00 Menu Fleisch CHF 9.90 Menu Fisch CHF 11.00 Montag, 9. Oktober Dienstag, 10. Oktober Penne Fiorentina Reibkäse, Tagessalat Rinderroulade Nudeln Blumenkohlgratin Seehecht aus Alaska Kreolen Reis Karottenstäbchen Rösti mit Kräutern Reibkäse, grüner Salat Hirschgeschnetzeltes mit Preiselbeeren Spätzli Geschmorter Rotkohl Gegrilltes Doradenfilet Kartoffeln Alte Art Geschmorter Lattich Mittwoch, 11. Oktober Hörnli mit Lachs Gemischter Salat Schweinebratwurst Roestikroketten Rosenkohl Red Snapper mit Dill Spaghetti Gratinierter Kohlrabi Donnerstag, 12. Oktober Freitag, 13. Oktober Tagliatelle Bäuerin Art Reibkäse, Tagessalat Mariniertes Schweinefleisch US-Kartoffeln Aubergine aus dem Ofen Fischragout mit kleinem Gemüse Teigwaren mit Olivenöl Rahmspinat Frisetten mit Thunfisch Grüner Salat Geflügel-Cordon bleu Pommes frites Bohnen mit Zwiebeln Felchen-Filet Müllerin-Art Boulgour Tomate aus dem Ofen
- 4. MT Restauration SA- Varis 1 - 1700 Fribourg | Tél. : 026 305 25 32 Menu « Fourchette verte » CHF 9.90 Montag, 9. Oktober Dienstag, 10. Oktober Geflügelfilet mit Cognac Kreolen Reis Karottenstäbchen mit Basilikum Schweinskarree gewürzt Kartoffeln Alte Art Gedämpfter Lattich Mittwoch, 11. Oktober Entenbrust mit Honig Spaghetti Gratinierter Kohlrabi Donnerstag, 12. Oktober Freitag, 13. Oktober Gegrilltes Pferdesteak Bratkartoffeln Aubergine aus dem Ofen Geschmortes Rindfleisch Boulgour Tomate aus dem Ofen