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Animations du Pays d'Art et d'Histoire Aure Louron du 16 au 23 juin
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Menus Ecoles nov 2016

  • 1. Jeudi 3 novembre Salade de chou rouge Rôti de dindonneau Frites « Maison » Yaourt sucré Vendredi 4 novembre Salade Camarguaise (riz, concombre, maïs, surimi) Filet de hoki sauce citronnée Poêlée ratatouille Camembert Clémentines Eau Brioche Pomme Jus de raisin Pain et confiture Lundi 7 novembre Pomme surprise Merguez Purée St Germain AB Kiwi Mardi 8 novembre Betteraves cuites et emmenthal en salade Escalope de poulet sauce Basquaise Brocolis Far Breton « Maison » Mercredi 9 novembre Laitue aux champignons crus Grillades de porc aux herbes/ Escalope de volaille Pommes de terre vapeur Fromage blanc et confiture de figue Jeudi 10 novembre Velouté de potiron Dos de cabillaud Epinards à la crème Saint Paulin Banane Vendredi 11 novembre FERIE Eau Moelleux nature Pomme Jus d'ananas Pain et chocolat Lait chocolaté Pain au lait Eau Clémentines Pain et kiri FERIE Menus et goûters des Restaurants Scolaires Du 3 au 10 NOVEMBRE 2016 La Viande de porc est substituée en plat de résistance Produits issus de l' Agriculture Biologique Viande de porc française Viande bovine française Produits locaux La liste des allergènes est disponible au service restauration sur demande Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison Site officiel du PNNS : www.mangerbouger.fr
  • 2. Lundi 14 novembre Salade de blé, tomate et carotte Poisson meunière Petits pois à la Française Pyrénées Clémentines Mardi 15 novembre Salades mélangées aux pêches Sauté de porc aux olives / Sauté de dindonneau Riz créole Petits suisse sucrés Mercredi 16 novembre Endives à la mimolette Steak haché Pommes de terre et céleri rôtis au four Tarte aux abricots Jeudi 17 novembre Velouté de fenouil à la faisselle Poulet rôti AB Tortis Ananas frais Vendredi 18 novembre Taboulé à l'orange Blanquette de poisson Carottes braisées AB Bleu d'Auvergne Tiramisu au speculoos «Maison » Lait Madeleine Eau Pain et coulommiers Kiwi Jus de pomme Pain aux céréales et chocolat Lait Quatre Quart Lait chocolaté Baguette viennoise Lundi 21 novembre Salade aux agrumes Cassoulet « Maison » au saucisson et canard / Cassoulet « Maison » au canard Yaourt aromatisé AB à la Cardamone Mardi 22 novembre Salade de pommes de terre AB ( Tomates,poivrons et cornichons) Filet de colin à l'aneth Duo de haricots verts et beurre Edam Poire Mercredi 23 novembre Menu simplifié pour formation des agents de cuisine pour la lutte contre le gaspillage Salade verte Raviolis au boeuf Carré frais Purée de fruits Jeudi 24 novembre Concombre au yaourt Rôti de veau Choux-Fleurs braisés Riz au lait Vendredi 25 novembre MENU DES GASTRONOMADES Eau Galettes Saint-Michel Banane Lait Pain au sésame et confiture de fraise Jus d'orange Moelleux marbré Eau Pain de mie et kiri Lait Sablé des flandres Compote Menus et goûters des Restaurants Scolaires Du 14 au 25 NOVEMBRE 2016 La Viande de porc est substituée en plat de résistance Produits issus de l' Agriculture Biologique Viande de porc française Viande bovine française Produits locaux La liste des allergènes est disponible au service restauration sur demande Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison Site officiel du PNNS : www.mangerbouger.fr