Le document présente le menu hebdomadaire d'un restaurant, détaillant les plats classiques et végétariens de chaque jour, ainsi que des suggestions spécifiques. Chaque plat est accompagné de son prix en francs suisses. Les suggestions répétées incluent des rillettes de poissons avec blinis.

1. Nos assiettes de la semaine
Lundi
Classic: Sauté de volaille au curry rouge CHF 17
Riz parfumé
salade du jour
Veget: Fromage de chèvre gratiné aux pommes et sirop d'érable CHF 16
salade du jour
Suggestion:Rillette de poissons et son blinis CHF 22
Salade
Mardi
Classic: Effilochée de canard confit à la sauge CHF 17
Salade
Veget : Boulettes de falafel et taboulé libanais CHF 16
Suggestion:Rillette de poissons et son blinis CHF 22
salade du jour
Mercredi
Classic:Poitrine de veau glacée aux épices CHF 17
nouille et légumes
Veget : Salde tiède d'haricots blancs et coeur de palmier CHF 16
timbale de riz créole
Suggestion:Rillette de poissons et son blinis CHF 22
salade du jour

2. Jeudi
Classic:Stroganof de filet de kangourou CHF 17
polenta
Veget: Polenta aux saveurs italiennes CHF 16
coeurs d'artichauts, tomates cerises et roquette au parmesan
Suggestion:Rillette de poissons et son blinis CHF 22
salade mêlée
Vendredi
Classic: Penne au jus de homard, black tiger sautés CHF 17
salade
Veget:Terrine florentine au parmesan et mozzarella CHF 16
salade du jour
Suggestion:Rillette de poissons et son blinis CHF 22
salade du jour