Le document présente un menu hebdomadaire avec des plats classiques et végétariens pour chaque jour, détaillant les ingrédients et les prix. Chaque jour inclut également une suggestion spéciale, principalement un tartare de boeuf. Les plats varient de la piccata de volaille aux spaghettis au basilic en passant par des options végétariennes comme des lasagnes aux courgettes.