Le document présente un menu de repas pour la semaine allant du 29 février au 6 mars, détaillant les plats proposés pour chaque jour. Il inclut des entrées, des plats principaux, des accompagnements, fromages et desserts variés. Les choix alimentaires comprennent des ingrédients tels que le pamplemousse, le chou rouge, le veau, du poisson, ainsi que divers yaourts et entremets.

1. LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Pamplemousse
Chou rouge vinaigrette
maison
Pâté de foie
Soupe à l'oignon Maison
Salade rochelle
Crostini tomate mimolette
Salade de papillons au
pistou
Salade verte au maïs
Salade coleslaw
Friand à la viande
Potage au potiron
Salade ninon
Pain de poisson
Roulade aux olives
Salade chou pomme de
terre
Salade verte au surimi
Crudité
Potage de légumes mijotés
Salade de lentilles
Salade verte aux agrumes
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Rissolette de veau sauce
champignons
Filet de lieu sauce curry
Sauté de boeuf à la
provençale
Nuggets de dinde
Merguez Pave de jambon savoyard
Poulet yassa
Filet de colin meunière
Penne aux trois fromages
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Purée
Chou vert braisé
Carottes fraîches
persillées
Coquillettes
Boulgour aux petits
légumes
Poêlée de légumes
Riz
Petits pois
Ratatouille
Semoule
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Fromy
Croûte noire
Tartare ail et fines herbes
Yaourt nature
Bleu
Emmental
St Moret
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Camembert
Gouda
Yaourt nature
Edam
Fondu Président
Mimolette
Yaourt nature
Fromage blanc
Cotentin
Saint Paulin
Yaourt nature
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Entremets à la vanille
Compote de pommes
Fruit de saison
Mousse chocolat au lait
Cake au citron
Fruit de saison
Gaufre fantasia
Milk shake ananas
Compote de poires
Fruit de saison
Pain perdu
Fruit de saison
Cheese cake aux
speculoos
Compote de fruits
mélangés
Duo entremets praliné
vanille
Trio exotique
Flan nappé au caramel
Fruit de saison
Stracciatella
DEJEUNER DU 29 FEVRIER AU 4 MARS
Semaine du 29 Février au 06 Mars