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Menus s 39
- 1. LUNDI MARDI MERCREDIJEUDI VENDREDI DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Taboulé méridionale Assiette de crudités Carottes râpées vinaigrette maison Choux-fleurs sauce aurore Salade printanière Cervelas vinaigrette Crêpe au fromage Salade de pommes de terre Salade portugaise Concombre vinaigrette maison Pain de maquereau à la tomate Salade de riz Tomate au fromage blanc Pâté de foie Salade club Salade de papillons au pistou Betteraves vinaigrette agrumes Fonds d'artichauts et tomate Friand au fromage Salade rochelle *** *** *** *** *** Cordon bleu Filet de merlu à l'oseille Jambon braisé Grilladou de boeuf au paprika Hachis parmentier Rôti de boeuf Saucisse funée Filet de colin meunière Poulet basquaise *** *** *** *** *** Julienne de légumes Macaroni Lentilles Haricots beurre en persillade Julienne de légumes Purée Courgettes saveur Antillaise Boulgour pilaf Riz Créole Carottes et navets *** *** *** *** *** Rondelé nature Camembert St Moret Yaourt nature Yaourt aromatisé Fraidou Tomme blanche Yaourt nature Saint Paulin Fondu Président Tartare ail et fines herbes Yaourt nature Edam Cotentin Mimolette Yaourt nature Coulommiers Brie Rondelé aux noix Yaourt nature *** *** *** *** *** Fruit de saison Banane au chocolat Liégeois à la vanille Panna cotta noix de coco Entremets au caramel Compote de pommes Fruit de saison Gâteau choco Ananas au sirop Compotée de pomme meringuée Duo de mousses au chocolat Fruit de saison Brownies maison Douceur lactée aux framboises Fruit de saison Pain d'épices Fruit de saison Compote de poires Milk shake fraise Mousse au nougat Semaine du 21 au 27 Septembre
- 2. DINER DINER DINERDINER Crostini tomate mimolette Assiette de charcuterie Chou rouge aux pommes Maïs aux deux poivrons Friand à la viande Choix de charcuteries Emincé de tomate Endive en salade Salade nordique aux pommes vertes Céleri rémoulade aux pommes Choix de charcuteries Salade verte aux croûtons Choix de charcuteries Haricots verts au maïs Pain de légumes Salade verte aux fines herbes *** *** *** *** *** Pennes à la Bressanne Sauté d'agneau marengo Pilon de poulet sauce barbecue Saucisse de Toulouse *** *** *** *** *** Penne au beurre Petits pois à la française Légumes de couscous Semoule Choux-fleurs persillés Riz pilaf Polenta au beurre Epinards à la béchamel *** *** *** *** *** Assortiment de fromages et laitages Assortiment de fromages et laitages Assortiment de fromages et laitages Assortiment de fromages et laitages *** *** *** *** *** Mousse au café Compotée caramel et pain d'épices Fruit de saison Gâteau de savoie Fruit de saison Flan à la vanille Fromage blanc aux fruits rouges Rocher coco Fruit de saison Entremets praliné Gratin de pêches Pomme caramélisée Fruit de saison Compote de fruits mélangés Verrine tout pomme et caramel Yaourt aux fruits Semaine du 21 au 27 Septembre