Le document présente un menu hebdomadaire détaillé du 14 au 20 décembre, comprenant divers plats, entrées et desserts pour chaque jour. Il inclut des options telles que des salades variées, des plats principaux comme le cassoulet et des produits laitiers. Des desserts variés et des fruits de saison complètent les repas proposés.

1. LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER
Salade douceur
Salade rochelle
Soupe à l'oignon Maison
Taboulé
Crêpe au fromage
Carottes râpées vinaigrette
maison
Salade colombienne
Salade d'endive et jambon
Betteraves vinaigrette
maison
Pâté de campagne
Salade verte
Potage Mussard maison
Chou fleur vinaigrette
maison
Coquillettes sauce cocktail
Salade verte aux agrumes
Mesclun croûtons miel
brebis
Navette de canard
Potage crécy et brisure de
marrons
Salade de fête
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Cassoulet toulousain
Pavé de lieu sauce crème
Omelette nature
Boudin noir aux pommes
Spaghetti à la bolognaise Feuilleté de poisson
beurre blanc
Paupiette de veau
Emincé de dinde sauce
pain d'épices
Cassolette de la mer
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Haricots blancs à la tomate
Pêle mêle provençal
Haricots verts
Semoule berbère
Céleri braisé
Spaghetti
Julienne de légumes
saveur Antillais
Riz Créole
Pommes noisettes
Poêlée de légumes aux
marrons
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Edam
Cotentin
Tomme blanche
Yaourt nature
Yaourt nature
Coulommiers
Saint Paulin
Yaourt aromatisé
Camembert
Tartare ail et fines herbes
Yaourt nature
Fondu Président
Gouda
St Moret
Yaourt nature
Assortiment de fromages
et laitages
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Entremets à la vanille
Compote de poires
Fruit de saison
Mousse au pain d'épices
Fruit de saison
Beignet aux pommes
Flan nappé au caramel
Milk shake framboise
Salade de fruits frais
Compote de fruits
mélangés
Fruit de saison
Moelleux myrtilles citron
Fruit de saison
Compote de pommes
cassis
Douceur lactée aux
framboises
Flan à la vanille
Bûche de Noël au
chocolat
Entremets caramel poire
Fruit de saison
Mystère de mousse
DINER DINER DINER DINER
Semaine du 14 au 20 Décembre

2. Salade bar cuidités
Potage à la tomate
Salade chef
Salade de blé au pistou
Salade chou pomme de
terre
Choix de charcuteries
Potage provençal
Salade bar cuidités
Potage aux courgettes
Salade au thon
Salade bar cuidités
Salade des alpages
REPAS DE NOEL
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Lasagnes bolognaise Riz cantonnais Nuggets de dinde
barbecue
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Flan de blettes
Coquillettes
Fondue de poireaux
Riz Créole
Epinards à la crème
Boulgour pilaf
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Carré de l'Est
Assortiment de fromages et
laitages
Bleu
Assortiment de fromages et
laitages
St Moret
Assortiment de fromages et
laitages
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Fruit de saison
Barre Bretonne
Chocolat liégeois
Fromage blanc au sirop de
citron
Compote de pommes
bananes
Fruit de saison
Île flottante framboise coco
PUDDING ALL BLACK
CREME ANGLAISE
Pomme au four
Entremets au praliné
Fruit de saison
Gaufre fantasia
Semaine du 14 au 20 Décembre