Le document présente le menu hebdomadaire du 12 au 18 janvier, détaillant les options de repas pour chaque jour, incluant des plats variés comme la semoule à l'andalouse, le hamburger, et différents types de desserts. Chaque jour propose une combinaison de viandes, légumes, féculents et produits laitiers. Des fruits de saison et des desserts variés complètent l'offre alimentaire.

1. LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER
Semoule à l'Andalouse
Mortadelle pur porc
Salade verte aux croûtons
Tarte à la tomate
Râpé violet sauce
échalote
Pamplemousse
Pizza au fromage
Salade impériale
Salade croquante aux 2
poires
Salade de pommes de terre
Potage de légumes
mijotés
Macédoine mayonnaise
Salade de riz
Salade ninon
Carottes râpées
vinaigrette du terroir
Cervelas vinaigrette
Salade de soja
Salade du ramoneur
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Hamburger de boeuf à la
diable
Filet de lieu à la crème de
persil
Jambon blanc et
cornichon
Sauté de dinde sauce
tomate vanillée
Boulettes d'agneau sauce
barbecue
Poulet sauce mimolette
Andouillette
Colin pané et 1/4 de
citron
Chili con carne
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Choux-fleurs persillés
Purée
Blé
Jardinière de légumes
Petits pois saveur du
jardin
Pâtes torsadées
Frites country
Chou vert braisé
Pêle mêle provençal
Riz créole
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Saint Paulin
Carré de l'Est
Fraidou
Yaourt nature
Brebis crème
Camembert
Edam
Yaourt nature
Croûte noire
Chantaillou
Fondu Président
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Cantal jeune
St Moret
Yaourt nature
Brie
Coulommiers
tartare ail et fines herbes
Yaourt nature
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Fruit de saison
Crème dessert à la vanille
Gratin de pêches
Mousse framboise
Compote de pommes
Entremet à la pistache
Flan pâtissier maison
Fruit de saison
Riz au lait à la cannelle
Fraicheur ananas
Fruit de saison
Gâteau de semoule
Fruit de saison
Compote de pommes
fraises
Flan vanille fruits rouges et
mangue
Trio exotique
Gâteau au citron
Fruit de saison
Mousse à la noix de coco
Roulé au chocolat
Semaine du 12 au 18 Janvier